마늘을 넣어 호박을 맛있게 튀기는 방법

마늘과 함께 반죽을 입힌 호박을 팬에 볶은 요리는 점심이나 아침 식사에 딱 맞는 맛있고 건강하며 영양가 있고 배부르게 해주는 요리 중 하나입니다.

애호박이 너무 기름지지 않도록 레시피에 기름의 양을 최소한으로 유지하는 것이 가장 좋습니다. 반죽에 마늘을 약간 넣어주세요. 반죽에 쌀가루를 사용해도 되지만, 쌀가루가 없으면 오트밀이나 일반 밀가루로 대체할 수 있습니다.

튀김옷을 입힌 애호박은 사워크림이나 좋아하는 소스와 함께 간단하게 드실 수 있습니다. 단계별 사진이 담긴 이 간단한 레시피를 꼭 한번 시도해 보세요. 분명 마음에 드실 거예요.

재료:

마늘 반죽으로 호박을 요리하는 방법

필요한 재료를 모두 목록에 따라 준비하세요. 어린 애호박을 사용하세요. 중간 크기의 애호박을 씻어 물기를 뺀 후 얇게 썰어주세요.

반죽을 위한 그릇을 준비하고 큰 닭알 하나를 그 안에 넣어 섞습니다.

계란에 쌀가루와 소금을 약간 첨가합니다.

마늘을 프레스로 눌러 반죽이 담긴 그릇에 담습니다.

모든 재료를 덩어리지지 않도록 잘 섞어주세요. 기호에 따라 향신료를 더하세요. 반죽이 너무 걸쭉하면 물을 조금 넣으세요.

준비된 호박을 모두 반죽에 담그세요.

프라이팬에 식물성 기름을 두르고 호박을 넣어 양면을 익을 때까지 볶습니다.

완성된 애호박을 반죽에 넣어 서빙합니다. 사워크림이나 소스를 곁들여 드세요.

맛있게 드세요!