토마토는 다소 변덕스러운 작물입니다. 풍성한 수확을 거두려면 적절한 정원 관리 방법을 엄격히 준수하고 숙련된 정원사의 몇 가지 요령을 활용해야 합니다. 덤불을 적절하게 가지치기하고 모양을 잡는 것 또한 수확량 증가에 긍정적인 영향을 미칩니다. 특정 패턴에 따라 토마토를 가지치기하면 수확량이 크게 증가합니다.
열린 땅에서 좋은 토마토 수확하는 방법
노지와 온실에서 토마토 수확량을 늘리는 방법은 여러 가지가 있습니다. 가장 효과적인 방법은 곁순을 꼬집어 제거하는 것입니다. 줄기와 잎 사이에 새로 생긴 곁순은 즉시 제거해야 합니다. 곁순은 빠르게 자라며 송이를 맺고 꽃을 피우고 결국 토마토로 자랄 수 있습니다. 곁순은 토마토의 에너지와 영양분을 빼앗아 가는데, 곁순에서 제대로 된 수확을 하기는 어렵습니다.
처음에는 홑꽃이 피기 시작할 무렵에 곁순을 제거합니다. 그런 다음 2주 간격으로 수풀을 검사하고 원치 않는 곁순을 가지치기합니다. 곁순 제거는 특히 무한생장 품종의 경우 매우 중요합니다. 무한생장 품종은 무한히 자랄 수 있어 화단의 넓은 공간을 차지하고 잎을 키우는 데만 에너지를 쏟기 때문입니다. 식물은 제대로 된 수확을 거둘 시간이나 영양분을 전혀 얻지 못할 것입니다.
곁순 제거에 신경 쓰고 싶지 않다면, 이 과정이 필요 없는 유한생장 품종이 많이 있습니다. 하지만 이러한 품종은 생산성이 보통 수준입니다.
땅에서 수확량을 늘리기 위해 토마토를 올바르게 꼬집는 방법: 다이어그램
토마토 수확량을 극대화하기 위해 가지치기는 한여름(7월~8월)에 실시합니다. 이때쯤이면 토마토는 이미 첫 수확을 시작합니다. 가지치기는 여러 단계로 이루어집니다.
의붓아들 제거
토마토를 야외에서 재배할 때는 곁순을 정기적으로 제거해야 합니다. 녹색 곁순은 식물의 영양분과 에너지를 필요로 하기 때문에 식물의 생산성에 부정적인 영향을 미칩니다.
식물의 에너지와 힘이 푸른 덩어리를 키우는 것보다는 수확하는 데에만 집중되도록 하려면 과일을 수확할 덤불에 3~4송이 이상의 열매를 남겨서는 안 됩니다.
토마토 줄기 형성은 곁순을 처음 제거하는 과정에서 이루어집니다. 줄기 하나를 남겨둘 경우 곁순을 모두 제거하십시오. 줄기 두 개를 남겨둘 경우 첫 번째 줄기에 가장 가까운 곁순을 남겨두십시오. 나머지 곁순은 밑동에서 2cm 높이에서 정기적으로 잘라냅니다.
잎 제거
토마토 관리에서 잎 제거는 중요한 단계입니다. 시기적절하고 적절한 잎 제거는 토마토 수확량을 늘리고 숙성 과정을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
먼저, 땅에 닿은 모든 잎을 제거하세요. 잎이 썩기 시작하고 병원균에 취약해지기 때문입니다. 다음으로, 누렇게 변한 잎과 기계적 또는 기타 손상 흔적이 있는 잎을 모두 제거합니다. 덤불에서 모든 잎을 점차적으로 제거하세요. 이렇게 하면 과일에 더 많은 빛과 온기가 도달하여 숙성 과정을 가속화할 수 있습니다.
상단을 꼬집다
토마토의 위쪽 성장을 제한하고 분얼을 촉진하기 위해 토핑을 하는 것이 필요합니다. 특히 키가 큰 무한생장 품종의 경우 더욱 그렇습니다. 이 품종은 키가 최대 3m까지 자라고 수많은 곁순과 꽃송이를 형성합니다. 각 곁순을 잘라내고, 윗잎 쌍 위로 약 2cm 정도의 꽃송이를 남겨둡니다.
폴리카보네이트 온실에서 수확량을 늘리기 위해 토마토를 꼬집는 방법: 다이어그램, 사진
폴리카보네이트 온실에서 토마토는 결실 기간이 더 길지만, 가지치기와 형태 조정은 여전히 필수적입니다. 이러한 절차의 원리는 노지 재배와 약간 다릅니다. 수확량을 늘리기 위해 온실에서 토마토를 가지치는 방법에는 여러 가지가 있으며, 각 방법은 품종에 따라 미묘한 차이를 보입니다.
초조기 품종의 형성
온실에서 키가 크거나 중간 크기의 토마토를 가지치기하려면 표준적인 두 줄기 재배 기법을 사용합니다. 첫 번째 옆가지 가지치기에서는 두 번째 줄기를 형성하는 하나를 제외한 모든 옆가지를 제거합니다. 잠시 후, 덤불이 원하는 높이에 도달하면 윗부분을 솎아냅니다.
중간 크기의 토마토 품종 중에는 곁순이나 덤불 모양을 만들 필요가 없는 품종도 있습니다. 따라서 심기 전에 해당 품종의 재배 지침을 주의 깊게 읽어보세요.
불확정종 가지치기
이 식물에서 좋은 작물을 수확하려면 가지치기와 형태 조정이 필수적입니다. 식물의 성장을 억제하지 않으면 계속해서 잎이 자라면서 모든 에너지와 영양분을 곁가지와 송이에 쏟게 되고, 결국 열매를 맺지 못하게 됩니다.
키가 큰 부정형 토마토의 가지치기 계획은 다음과 같습니다.
- 첫 번째 열매 송이 아래의 잎을 모두 서서히 제거하세요. 줄기는 최소 30cm 높이까지 완전히 벗겨져야 합니다.
- 다른 브러시에 꽃이 피면 그 아래에 있는 잎을 제거하세요.
- 의붓아들이 나타나면 가장 강한 새순만 남겨두고 나머지는 조심스럽게 잘라냅니다.
- 수풀의 성장을 막기 위해 8월에 꼭대기를 모두 제거합니다.
잡종 및 반결정 품종을 위한 수풀 형성
이 품종의 가지치기는 키 큰 토마토를 다듬는 것과 크게 다르지 않습니다. 덤불은 두 개의 줄기로 형성됩니다.
- 두 번째 싹의 경우, 첫 번째 꽃 브러시의 아래쪽에 나타나는 의붓아들 하나를 남겨 둡니다.
- 자라면서 나타나는 나머지 줄기는 조심스럽게 잘라냅니다.
주요 싹이 계속 자라며 지속적으로 열매를 맺는다면 두 번째 줄기를 간단히 제거하면 됩니다.
도움이 되는 팁
좋은 토마토 수확을 위해서는 토마토 꼭지를 적절한 시기에 가지치고 모양을 잡는 것뿐만 아니라, 몇 가지 작은 재배 팁을 활용하는 것도 중요합니다.
- 토마토는 아침에 가지치기와 옆줄 정리를 해야 합니다. 이렇게 하면 낮 동안 토마토가 마를 시간을 벌 수 있습니다. 노출된 부위는 병원성 박테리아에 가장 취약합니다.
- 의붓아들을 제거할 때는 깨끗하고 소독된 도구만 사용하세요.
- 손으로 브러시를 부러뜨릴 경우 반드시 깨끗한 장갑을 착용하세요.
- 곁순은 매우 빠르게 자라므로 매주 덤불에 곁순이 있는지 확인해야 합니다. 크고 두꺼운 곁순을 제거하면 식물에 심각한 스트레스를 줄 수 있습니다.
토마토 덤불 손질에 대한 모든 규칙을 따르면 수확량을 늘릴 수 있을 뿐만 아니라 여러 질병으로부터도 보호할 수 있습니다. 이상적으로 토마토는 야자수처럼 (잎이 위쪽에 집중되어 있는) 모양이어야 하며, 줄기 아랫부분은 거의 앙상한 상태여야 합니다. 이 영상은 손질과 가지치기 후 토마토 덤불의 모습을 생생하게 보여줍니다.

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