모스크바 지역에서 겨울철 포도를 올바르게 덮고 준비하는 방법

포도 재배는 특별한 접근 방식과 특정 온도 조건이 필요한 다소 복잡하고 시간이 많이 걸리는 과정입니다. 모스크바 근처에 포도밭을 가진 여름 거주자들은 추운 날씨 때문에 다양한 작물을 제대로 재배할 수 없다고 종종 불평합니다. 풍성한 수확을 위해서는 겨울 동안 포도를 제대로 덮어주는 것이 필수적입니다. 모스크바 지역에서는 이 과정이 나름의 복잡성과 미묘한 차이를 가지고 있습니다.

정원사를 위한 권장 사항

특정 작물이 특정 기후에서 잘 자란다는 것은 누구나 아는 사실입니다. 북쪽에 야자수를 심으면 아무리 덮어도 열매를 맺기 어렵습니다. 따라서 정원사의 기후에 어떤 작물이 자랄 수 있는지 신중하게 고려하는 것이 중요합니다.

하지만 열망만으로는 충분하지 않습니다. 전문 서적을 읽고 지식이 풍부한 사람들과 이야기를 나눠야 합니다. 추운 환경에서도 포도를 재배하는 것은 가능합니다. 그러기 위해서는 다음과 같은 권장 사항을 따라야 합니다.

• 먼저 포도 품종을 결정해야 합니다. 저온을 견딜 수 있는 포도 품종에는 '로라', '코드랸카', '쿠반', '보스토그' 등이 있습니다.
• 정원사가 품종을 선택하면 재배에 적합한 장소를 찾아야 합니다. 덩굴식물은 바람이 많이 부는 곳을 싫어하기 때문에, 별도의 보호막이 필요 없는 조용한 장소가 선호됩니다.
• 적절한 심기와 깊이가 중요합니다. 묘목을 최대한 깊이 심는 것이 중요한데, 이는 묘목의 성장 여부를 결정하기 때문입니다.
• 비료는 풍성한 수확의 열쇠입니다. 영양분을 공급할 뿐만 아니라 묘목을 따뜻하게 유지해 줍니다.
• 기후가 도움이 됩니다. 아시다시피 모스크바 지역의 겨울은 눈이 많이 내리기 때문에 눈이 포도를 따뜻하게 데워 얼지 않게 보호해 줍니다. 하지만 적절한 단열 구조가 없다면 눈은 수확물을 보호하지 못할 것입니다.

덮기 전에 포도 준비하기

포도나무는 반드시 일년 중 특정 시기에 겨울철을 대비하다포도나무를 너무 늦게 덮는 것도, 너무 일찍 덮는 것도 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다. 너무 일찍 덮으면 곰팡이 감염으로 이어질 수 있습니다. 또한 포도나무가 유익한 영양분을 축적할 시간이 부족하여 겨울을 견뎌내지 못하게 됩니다.

모스크바 지역에서 포도를 늦게 덮어 두면 얼어붙습니다. 밤에 기온이 영하 2도(-2°C)로 떨어지면 어린 묘목이 "단열"된다는 점에 유의해야 합니다(이때 어린 새싹은 성장을 멈춥니다). 기온이 영하로 올라가면 포도가 열립니다.

모스크바 지역에서 포도밭의 겨울 준비를 위해서는 지지대에서 포도나무를 제거하고 땅 쪽으로 구부려야 합니다. 이 작업은 잎이 진 후에 해야 합니다. 금속 클램프를 사용하여 포도나무를 고정합니다. 하지만 포도나무를 잘못 심으면 클램프를 구부려도 효과가 없으므로, 이 문제는 처음부터 해결해야 합니다. 포도나무 가지치기와 황산제일철 처리 또한 필요합니다.

피복재의 종류

포도밭 단열에는 세 가지 방법이 있습니다. 어린 묘목에는 접지를 사용하고, 땅 위로 뻗은 포도나무에는 짚이나 아그로파이버를 사용합니다. 이 방법을 반개방형 단열재라고 합니다. 완전히 덮는 방법은 포도나무를 제거하고 땅에 닿도록 구부린 후 경작하는 것입니다. 세 번째 방법은 모스크바 지역에 적합합니다.

이 과정을 수행하려면 미리 재료를 선택해야 합니다. 가장 좋은 재료는 자연적 눈과 토양이 고려됩니다포도나무에 흙을 덮으려면 도랑을 파고 단열재를 넣은 다음 그 위에 포도나무를 심어야 합니다. 그런 다음 흙을 채워 넣으면 됩니다. 눈은 훨씬 간단합니다. 겨울 동안 포도나무를 보존하는 데 필요한 정확한 강수량만 알면 됩니다. 눈이 충분하지 않으면 정원사들이 직접 눈을 더 채워야 합니다.

또 다른 방법은 덩굴 양쪽에 나무 보호막을 설치하는 것입니다. 이렇게 하면 안쪽에서 단열이 가능한 길쭉한 구조가 만들어집니다. 가문비나무 가지를 단열재로 사용할 수 있습니다. 이 보호막은 다소 민감하기 때문에 영하의 기온에서는 제거해야 합니다. 그렇지 않으면 덩굴이 과열될 수 있습니다.

단열재로는 플라스틱 용기나 삼베 같은 임시방편을 사용하는 것이 일반적입니다. 이러한 재료는 직접 사용하는 것이 불가능하므로 흙이 필요합니다. "보호재"의 무게가 덩굴을 짓누르지 않도록 모든 것을 신중하게 계산해야 합니다.

팁과 요령

포도는 딱딱해질 수 있습니다. 숙성을 촉진하려면 금속 지렛대를 사용하여 포도나무 주변 흙을 15cm 이내로 뚫으세요. 이렇게 하면 뿌리의 안정성이 손상되어 포도가 딱딱해지는 데 영향을 미칩니다. 또한, 수확량도 증가합니다. 다음 활동을 수행해야 합니다.

1. 포도 뿌리는 겨울 추위가 시작되기 전까지 수분이 필요하므로 9월 말부터 10월까지 물을 줍니다. 중요한 것은 물이 흙 깊숙이 스며들 수 있도록 충분한 물을 주는 것입니다.
2. 물이 퍼지지 않도록 해야 합니다. 이를 위해 최대 60cm 높이의 능선을 만들 수 있습니다. 겨울에는 물이 수증기로 토양을 통해 상승하여 그 열로 포도나무 뿌리를 따뜻하게 합니다.
3. 식물에 제때 물을 주지 않으면 봄에 성장이 저해될 수 있습니다.
4. 포도가 너무 크게 자라 열매 크기에 영향을 미치는 것을 방지하려면 주기적으로 가지치기를 해야 합니다. 온도계가 영하 3도에 도달할 때까지 가지치기를 해야 합니다.
5. 먼저, 약하고 손상된 새싹을 잘라내고 잎을 뜯어냅니다.
6. 다음으로, 포도나무를 묶음으로 묶어 튼튼하게 합니다. 이 단계에서는 포도나무가 매우 약해서 쉽게 부러질 수 있으므로 영하의 온도가 필수적입니다. 이 "작업" 후에는 포도나무에 질병 예방을 위해 적절한 처리를 해야 합니다. 황산제일철을 물 10리터당 500g, 최대 5% 농도로 사용합니다. 어린 새싹에는 이 용액을 더 낮은 농도로 사용합니다. 이 과정을 통해 질병의 징후를 제거하고 포도나무를 해칠 수 있는 기생충의 발생을 예방할 수 있습니다.
7. 포도나무를 서둘러 덮을 필요는 없습니다. 포도나무는 첫서리를 잘 견뎌내는데, 첫서리는 새싹과 푸른 잎에만 영향을 미칠 수 있습니다. 본격적인 "단열" 작업은 10월 중순, 건조한 날에 시작해야 합니다.
8. 식물의 일부만이 아니라 전체 식물을 보호하는 것이 필요합니다.

또한, "북부" 포도를 제대로 가지치는 방법을 알아야 합니다. 가장 널리 사용되는 방법은 부채꼴 모양의 표준이 없는 형태입니다.열매 맺는 단위는 수직 격자에 부채꼴 모양으로 배열됩니다. 이 방법은 토카레프 방법이라고도 하며, 그가 20세기에 개발한 방법입니다. 연도를 고려하는 것이 중요합니다. 1년생 새순을 수평으로 묶습니다. 가을에는 새순이 두 개만 남고 나머지는 잘라냅니다.

포도와 그 품종을 관리하는 데 대한 기본적인 권장 사항을 알면 모스크바 지역에서 포도나무를 재배할 때 포도의 안전성에 대해 걱정하지 않아도 됩니다. 적절한 품종과 적절한 관리를 통해 새싹이 심한 서리에도 견딜 수 있기 때문입니다.