오이 씨앗을 직접 수집, 건조 및 보관하는 방법

자신의 정원에서 직접 수확한 오이 씨앗은 다음 계절에 심을 씨앗 재료를 비축할 수 있는 기회입니다. 이 방법은 무료입니다. 재배자는 원하는 품종의 성숙하고 건강한 씨앗만 선택하여 풍성한 수확을 거두고 해당 기후대에서 열매를 맺을 수 있도록 합니다. 시중에서 오이 씨앗을 재배하면 발아율이 낮고, 열매의 크기와 맛이 다르며, 수확량이 낮은 등 예상치 못한 결과를 초래하는 경우가 많으므로, 집에서 수확하는 것이 더 안정적입니다.

집에서 오이 씨앗을 모으는 방법

병충해에 강하고 수확량이 많으며 재배 구역이 지정된 오이 품종을 선택하여 심으세요. 교잡종 오이 품종의 씨앗은 모본과 닮지 않으므로 채취하지 마세요. 자체 씨앗으로 심은 교잡종은 열매가 많지 않거나 채소가 작습니다. 온실 품종은 자가수정이 가능하므로 주로 교잡종입니다. 이러한 오이는 씨앗보다는 꺾꽂이로 번식합니다.

어떻게 오이 씨앗을 올바르게 수집하세요:

1. 파종할 때는 4개의 씨가 있는 오이를 선택하세요. 이 오이는 암컷 오이입니다. 이 오이는 생산성이 보장되고 새싹이 고르게 나옵니다.
2. 수확 후 정원에서 노랗거나 갈색으로 익는 크고 균일한 오이를 고르세요. 이 오이는 9월까지 덩굴에 달려서 익습니다.
3. 과일이 땅에 닿지 않도록 나무판이나 짚을 깔아줍니다. 익은 씨앗은 크기가 크고 영양소가 풍부하며, 양도 많습니다.
4. 오이가 진한 노란색, 거의 갈색으로 변하면 수확할 준비가 된 것입니다. 줄기는 말라 있고 열매는 부드러워야 합니다.
5. 며칠 동안 비가 오면 채소를 수확하여 실내에 보관하여 일주일 동안 익힙니다. 비가 오면 과일이 썩습니다.

씨앗 수확 및 건조 지침

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잘 익은 오이를 반으로 자릅니다. 수확한 오이에서 씨와 과육을 제거하여 그릇에 담습니다. 오이가 썩었다면 썩은 부분을 잘라내고 살균제를 처리합니다. 용기를 무명천으로 덮고 발효시킵니다. 혼합물이 마르면 발효를 촉진하기 위해 물을 약간 첨가합니다. 발효는 왜 필요할까요? 종피에는 씨앗의 발아를 막는 물질인 억제제가 포함되어 있습니다. 이 종피는 과일이 썩은 후에야 파괴되므로, 발효는 인위적으로 이루어집니다.

약 이틀 후, 탁한 혼합물 표면에 거품, 곰팡이, 그리고 불쾌한 냄새가 날 것입니다. 깨끗한 물을 혼합물 위에 붓습니다. 좋은 재료는 바닥에 가라앉고, 속이 빈 씨앗과 과육은 표면에 떠올라 버려야 합니다. 체에 걸러 물로 세 번 헹굽니다. 씨앗을 천이나 접시에 놓고 덮개를 벗기고 말립니다. 씨앗을 매일 뒤집어서 제대로 건조되었는지 확인합니다. 발효 후 씨앗 껍질이 씨앗에서 분리되지 않으면 건조 후 발아하지 않습니다.

오이 씨앗 보관 규칙 및 조건

말린 오이 씨앗은 종이 봉지나 천 주머니에 보관합니다. 비닐 봉지에 씨앗을 보관하는 것은 권장하지 않습니다. 각 봉지에는 품종명과 수확일이 표시되어 있어 심을 때 식물이 섞이는 것을 방지할 수 있습니다. 씨앗은 18~20°C의 어둡고 건조한 곳에 보관하십시오. 봉지가 습기에 닿으면 씨앗이 상할 수 있습니다.

다음 해에 묘목을 다시 심는 것은 권장하지 않습니다. 2~3년 보관 후 심어야 합니다. 1년생 씨앗이 발아하더라도, 많은 양의 꽃이 피지 않고 암꽃이 피지 않아 수확량이 적습니다. 다른 씨앗이 없다면 심기 전에 45~50°C(113~122°F) 오븐에서 2시간 동안 건조할 수 있습니다. 오븐 사용은 피하고, 천 위에 펼쳐 따뜻한 곳에 두 달 동안 말린 후 파종하는 것이 가장 좋습니다.

오이 씨앗 수확은 쉽습니다. 큰 오이 몇 개를 덩굴에 남겨두고 익을 때까지 기다린 후 씨앗을 제거합니다. 중요한 것은 열매가 썩지 않도록 막는 것입니다. 썩은 열매는 파종에 적합하지 않기 때문입니다. 심을 때는 감염을 방지하기 위해 과망간산칼륨 용액으로 씨앗을 소독합니다. 씨앗을 보관하는 데 사용하는 천 주머니는 깨끗하고 건조해야 합니다. 그렇지 않으면 처음부터 다시 시작해야 합니다.