포도 꺾꽂이 보관 방법: 지하실, 냉장고 또는 구덩이

수확한 포도를 겨울철에 적절히 보관하는 데는 특별한 조건이나 큰 투자가 거의 필요하지 않습니다. 시골집이나 도시 아파트 모두에 보관할 수 있습니다.

이러한 조치를 취하면 대량으로 가지치기를 하거나 희귀하고 새롭고 까다로운 식물 품종을 재배할 때 불가피하게 발생하는 손실을 크게 줄일 수 있습니다.

절단 선택의 특징

포도 품종의 번식, 특히 남부 지역 외 지역에서는 이미 회복력과 생존력이 입증된 품종에 새로운 품종을 접붙이는 방식으로 번식하는 경우가 많습니다. 하지만 땅에 심는 것도 좋은 결과를 얻을 수 있지만, 고품질의 식재 재료를 선택해야 합니다. 약 5~8mm 두께, 50~70cm 길이의 꺾꽂이를 꺾꽂이라고 합니다. 생존력은 각 묘목에 있는 살아있는 눈과 온전한 눈, 즉 마디의 수에 따라 결정됩니다. 꺾꽂이 한 번 할 때마다 2~4개의 마디가 있어야 합니다.

다음과 같은 경우 뛰어난 생존율을 기대할 수 있습니다.

• 과일을 맺는 포도나무에서 채취한
• 어린 식물에서 얻음
• 익은 포도나무에서 잘라낸 것.

포도는 건강해야 합니다. 그렇지 않으면 새로 심는 지역의 모든 포도나무에 감염될 위험이 있습니다. 가을에는 대부분의 대형 묘목장에서 수확 할인 행사를 열고 고객에게 시설을 개방합니다. 이는 포도나무를 직접 보고, 성숙도를 평가하고, 흔한 질병이 없는지 확인할 수 있는 좋은 기회입니다.

꺾꽂이한 포도나무의 성숙도를 확인하는 것은 종종 불가능하지만, 집에서 몇 가지 간단한 검사를 할 수 있습니다. 갓 꺾은 부분에 요오드를 바르고 3~5분간 기다리세요. 처리된 부분이 검게 변하면 식물이 성숙된 것입니다. 구입할 때는 구조와 밀도를 확인하는 것이 가장 좋습니다. 고품질 꺾꽂이는 구부렸을 때 눈에 띄지만 약간의 바삭함이 느껴집니다. 이는 비교적 보관이 쉽고 봄에 새로운 장소에 자리를 잡을 수 있음을 의미합니다.

가을 준비

묘목을 제때 수확하고 적절한 환경에 두면 겨울 저장과 봄철 발아가 성공적으로 이루어질 것입니다. 삽목을 얻는 가장 일반적인 방법은 주 결실기 이후 가을에 가지치기를 하는 것입니다. 이 방법은 여러 가지 장점이 있습니다.

첫째, 겨울 동안 포도를 꺾꽂이로 보관하면 봄에 준비되고 따뜻한 토양에 심을 수 있습니다. 뿌리가 바로 나오고 녹색 부분이 자라기 시작합니다. 햇빛, 따뜻함, 그리고 습기는 포도나무의 성장을 즉시 촉진하여 건강하고 열매를 많이 맺을 가능성을 크게 높입니다. 그러나 봄에 꺾꽂이를 하면 장기 보관이 불가능하기 때문에 심을 시간이 거의 없습니다. 결과적으로 차가운 토양은 뿌리 발달을 방해하여 이러한 조건에서는 심은 포도나무의 30%만이 생존합니다. 둘째, 봄철 가지치기는 이미 수액이 맺히기 시작한 줄기를 손상시킬 위험이 있습니다. 꺾꽂이는 내부 수분 이동이 가장 활발한 줄기 아랫부분에서 합니다. 이 부분을 자르면 포도나무에 질병이 발생하거나 심지어 고사할 수 있습니다.

수확은 9월 말이나 10월 초에 시작됩니다. 꺾꽂이는 날카로운 칼을 사용하여 열매 맺는 덩굴에서 줄기나 목질부에 최대한 가깝게 잘라냅니다. 모든 잎은 추가 꺾꽂이 없이 손으로 제거합니다. 포도는 가을에 점차 휴면 상태에 들어가기 때문에 수분 흡수율이 낮아지므로, 꺾꽂이는 보관 전에 항상 추가 처리가 필요합니다.

저장 규칙

겨울은 꽤 길고, 포도 꺾꽂이의 가장 큰 위험은 완전히 말라버리거나 얼어붙는 것입니다. 포도 꺾꽂이를 보관하고 겨울과 봄을 대비하여 준비하는 데에는 몇 가지 간단한 규칙이 있습니다.

준비

자른 직후, 심는 재료를 깨끗한 물에 담가야 합니다. 끓는 물이 아닌, 침전물이나 빗물을 그대로 사용하고 실온에 두어야 합니다. 식물은 24시간 이내에 충분한 수분을 흡수합니다. 가지가 적당히 날카로운 물체로 잘렸다면, 생존 가능성을 높이기 위해 더 다듬어 줄 수 있습니다. 24시간 후, 자른 가지를 물에서 꺼내고 따뜻한 파라핀으로 끝부분을 밀봉합니다. 이렇게 하면 수분 증발을 줄이고 보관 수명을 연장할 수 있습니다.

"어미" 포도나무의 품질이나 무병 여부에 의심이 가는 경우, 황산제일철이나 과망간산칼륨으로 처리해야 합니다. 묘목을 0.5% 용액에 3~5초간 담근 후 완전히 말리십시오. 이렇게 하면 대부분의 곰팡이, 박테리아, 바이러스가 제거됩니다.

냉장고에 보관

별도의 저장고나 지하실이 없는 일반 도시 아파트에 사는 사람들도 포도 꺾꽂이를 냉장고에 보관할 수 있습니다. 하지만 심는 재료가 크면 보관이 어려울 수 있습니다. 냉장 보관실은 다음과 같은 최적의 환경을 제공합니다.

• 기온은 +4도에서 0도 사이입니다.
• 습도는 약 60%로 안정적입니다.
• 통풍;
• 직사광선으로부터 보호하세요.

디저트 포도와 와인 포도를 포함하여 서리에 가장 민감한 품종조차도 이러한 조건에서 보관합니다. 꺾꽂이한 가지는 채소 보관실이나 아래쪽 선반에 보관해야 합니다. 냉장고를 꺾꽂이 보관용이 아닌 다른 용도로 사용하는 경우, 썩음을 방지하기 위해 묘목을 약간 축축한 천으로 감싼 후 비닐 봉지에 밀봉해야 합니다. (완전 밀봉은 피해야 합니다.) 매달 준비된 꺾꽂이를 점검합니다.

지하실의 보관

지하실이나 저장고는 충분히 건조하고 서리로부터 보호되어야 합니다. 채소를 이런 공간에 보관하고 가장 혹독한 겨울에도 얼지 않는다면, 꺾꽂이에 적합한 환경이 될 것입니다. 하지만 정기적인 환기가 필요하다는 점을 명심해야 합니다.

꺾꽂이는 수직으로 하는 것이 일반적입니다. 얕은 용기에 모래를 10cm 깊이로 붓고 실온의 물을 살짝 적십니다. 꺾꽂이는 거꾸로 하지 않고 원래 위치대로 용기 바닥에 꽂습니다. 꺾꽂이는 서로 닿지 않도록 합니다. 겨울철 저장고에서 포도의 보관 상태를 점검해야 하는데, 꺾꽂이의 열린 윗부분을 살펴보면 쉽게 확인할 수 있습니다. 용기는 매달 적셔줍니다.

두 번째 보관 방법은 수평으로 심는 것입니다. 꺾꽂이한 가지를 용기에 겹겹이 심고, 모종과 모래나 이끼 같은 충전재를 번갈아 가며 심습니다. 용기 전체를 ​​주기적으로 적셔 주어야 하며, 용기를 비닐로 덮어 증발 시간을 늘릴 수 있습니다. 이 경우, 꺾꽂이한 가지에 곰팡이나 부패가 있는지 특히 주의 깊게 살펴야 합니다. 겨울 동안에는 위아래 겹을 두 번 바꿔 심어야 합니다.

트렌치 사용 방법

냉장고나 지하 저장고가 없다면, 일반 도랑에 꺾꽂이한 묘목을 보관할 수 있습니다. 높은 곳에 파세요. 깊이는 최소 0.5m 이상이어야 하며, 너비는 가장 큰 묘목의 크기를 기준으로 계산합니다. 각 변에 최소 5cm의 공간이 필요합니다. 도랑의 측면은 일반 석회로 처리하고, 바닥에는 10cm 두께의 모래를 깔아줍니다. 꺾꽂이한 묘목은 모래와 번갈아 가며 수직 또는 수평으로 심습니다. 맨 위 층은 흙입니다. 완성된 "보관" 공간은 부지의 전체 높이보다 약간 위로 돌출되어 있는 것이 바람직합니다. 이렇게 하면 해당 지역에 심한 서리가 내리지 않을 때만 봄까지 포도 꺾꽂이를 보관할 수 있습니다. 또한, 심는 재료는 홍수, 침수, 심지어 흔한 설치류로부터도 보호됩니다.

구입한 절단물 보관

전문 묘목장에서 구입하면 완전히 준비된 꺾꽂이를 받을 수 있으며, 남은 것은 심는 것뿐입니다. 하지만 개인 재배자, 친구, 또는 지역 취미인으로부터 묘목을 구입하는 경우, 병충해 방제에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 자신의 포도원에서 수확한 꺾꽂이와 별도로 구입한 꺾꽂이를 분리하는 것이 좋습니다.

봄철 점검

심기 전에 모든 묘목을 검사하는 것이 중요합니다. 더 자랄 준비가 된 묘목은 축 늘어지고 부드러워지는 것이 아니라 단단하고 견고한 구조를 가지고 있습니다. 얇은 나무껍질 아래에는 푸르고 생기 넘치는 층이 남아 있습니다. 포도 묘목은 겨울 동안 꽤 오랫동안 보관해야 하지만, 그럼에도 불구하고 튼튼한 식물은 따뜻한 방에서 물에 담가 두면 며칠 안에 첫 잎을 낼 수 있습니다. 이 방법은 몇 개의 묘목을 테스트하여 전체 배치의 품질을 확인하는 데 사용할 수 있습니다. 집에서 싹을 틔운 묘목을 심는 것도 좋습니다.

튼튼한 꺾꽂이는 보관 중에도 기존 싹을 키울 수 있습니다. 냉장고나 지하실에서 꺼내면 며칠 안에 싹이 "자랍니다". 이렇게 자란 꺾꽂이는 더 이상 관리할 필요가 없으며, 바로 심을 준비가 됩니다.

긴 겨울 동안 포도 묘목을 제대로 보관하는 것은 어렵지 않습니다. 묘목은 냉장고, 지하실, 또는 일반 도랑에 보관할 수 있습니다. 하지만 이 호열성 식물은 서리나 과도한 습도를 견디지 ​​못하므로 이러한 환경 조건을 잘 관리하는 것이 필수적입니다. 꺾꽂이로 포도를 번식시키는 것은 열매를 맺는 포도나무를 얻거나 새로운 품종을 접붙이는 가장 빠른 방법이므로, 가을부터 묘목을 보관하는 것이 필수적입니다.