닭고기를 넣은 양배추 조림이 정말 맛있어요

시골 주방

매일 즐기는 맛있는 요리 - 닭고기를 넣은 양배추 조림. 이 애피타이저 레시피는 간단하고, 빠르며, 무엇보다 저렴하다는 점이 매력적입니다. 사진이 있는 이 요리법에 따라 준비한 양배추는 감자, 죽, 파스타 등 원하는 반찬과 함께 드시면 됩니다.

이 스튜에는 어떤 닭고기든 사용할 수 있지만, 뼈와 껍질을 제거한 닭가슴살을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 당근과 양파를 꼭 넣고, 기호에 따라 토마토나 케첩을 약간 넣으세요. 양배추는 냄비나 프라이팬에 넣고 약불로 끓일 수 있습니다.

재료:

  • 양배추 – 40g;
  • 닭고기 필레 – 1개;
  • 당근 – 1개;
  • 양파 – 1개;
  • 소금, 후추 - 취향에 따라;
  • 식물성 기름 – 1 큰술;
  • 물 - 80ml.

닭고기로 만든 양배추 조림 요리법

나열된 재료를 모두 준비하세요. 중간 크기의 닭가슴살을 골라 헹군 후 물기를 제거하세요. 고기를 작은 조각으로 자르세요.

필렛을 자르다

다음으로, 큰 양파를 준비하고 껍질을 벗기고 헹군 후 물기를 제거합니다. 그런 다음 양파를 작은 깍둑썰기합니다.

양파를 다지다

당근 껍질을 벗기고, 헹군 후 물기를 제거합니다. 굵게 갈아도 되고, 채 썰어도 되는데, 취향에 따라 선택하세요.

당근을 갈아주세요

단단한 양배추를 골라 겉잎을 제거하고, 양배추를 씻어서 물기를 뺍니다. 양배추를 채 썰어 채 썹니다.

양배추를 다지다

프라이팬에 식물성 기름 한 스푼을 두르고 양파, 당근, 닭고기를 넣고 6~8분간 볶습니다.

양파, 당근, 닭고기를 볶다

냄비에 양배추, 소금, 후추를 넣고 물을 약간 붓고 뚜껑을 덮은 후 약불에서 40분간 끓입니다. 완성된 요리를 서빙합니다.

양배추를 추가하다

맛있게 드세요!

닭고기를 넣은 양배추 조림이 완성되었습니다.

닭고기와 함께 끓인 양배추
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