다진 고기를 넣은 가장 맛있는 양배추 커틀릿

기성품 다진 고기를 사용할 때 많은 사람들이 지방 함량을 걱정합니다. 빵이나 밀가루 양을 늘리고 싶지 않기 때문입니다. 대신, 채소를 사용해 보세요. 채소는 정말 맛있습니다.

다진 고기를 넣은 양배추 커틀릿이 가장 맛있습니다. 고기 애호가라면 걱정하지 마세요. 단계별 사진과 함께 제공되는 이 레시피로 만든 커틀릿은 기존 레시피로 만든 커틀릿보다 훨씬 부드럽고 풍미가 훨씬 뛰어납니다.

다진 고기를 사서 사용해도 되지만, 집에서 직접 다진 고기를 사용하기 직전에 갈아서 사용하는 것이 훨씬 좋습니다. 어떤 고기든 괜찮지만, 돼지고기가 일반적으로 더 부드럽습니다. 소고기를 사용하고 싶다면 살코기 돼지고기로 플래터를 만들어 보세요. 다진 닭고기도 잘 어울리니, 취향에 따라 선택하세요.

양배추를 채썰려면 블렌더나 푸드 프로세서가 필요합니다. 없으면 채썰기나 강판을 사용하세요.

서빙하기 전에 냄비에 익힌 커틀릿을 물을 약간 넣고 쪄주세요. 풍미가 더욱 살아납니다. 사이드 메뉴를 선택하세요. 신선한 메밀죽이나 으깬 감자, 채소 조림, 샐러드 등 어떤 반찬과 함께 먹어도 이 독창적이고 푸짐한 요리의 독특한 풍미를 더욱 돋보이게 해줍니다.

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