북서부 온실에서 재배하기 가장 좋은 고추 품종

추가 재배를 위한 적합한 고추 씨앗을 올바르게 선택하는 것은 주로 특정 지역의 기후 특성을 고려하여 품종의 성장과 열매 맺기 능력에 달려 있습니다. 이는 날씨 조건의 특징적인 가변성 또는 예측 불가능성과 식물 자체가 추운 날씨에 견딜 수 있는 능력, 지속적인 씨방 형성 및 과일 자체의 숙성에 관한 것입니다.

북서부 지역 품종 선택 규칙

북서부 지역 재배에 적합한 고추 품종은 수풀이 짧고 열매가 일찍 익는 것이 특징입니다. 묘목이 나온 후 약 100~105일 후에 익습니다. 중생종과 만생종의 키가 큰 수풀은 완전히 보호되고 난방이 되는 온실에서만 재배할 수 있습니다. 이러한 경우 교배종을 사용하는 이점은 최소한의 관리로 크고 육질이 좋은 열매를 풍성하게 수확할 ​​수 있다는 것입니다.

대부분의 후추 품종은 다음과 같은 수요를 특징으로 합니다.

• 햇빛이 충분히 비치는 곳;
• 따뜻한 공기;
• 주기적으로 미네랄 비료를 사용하고 토양에 적당한 양의 물을 정기적으로 줍니다.

북서부 지역은 봄서리가 길고 흐린 날씨가 특징이므로, 적어도 3월 셋째 주까지 지속되므로, 묘목 씨앗은 계획된 파종일 75일 전인 2월 15일에서 17일경에 영구 토양에 파종합니다. 크고 즙이 많은 품종은 성장하는 데 약 5개월이 걸리므로, 첫 수확은 빠르면 7월 하반기에 예상할 수 있습니다.

온실 재배를 계획하는 고추의 경우, 갑작스러운 추위와 장기간의 가뭄에 대한 식물의 저항성은 필수적인 선택 기준이 아닙니다. 네덜란드 품종과 교배종을 재배할 때는 생장 기간이 약 7개월이라는 점을 염두에 두는 것이 중요합니다. 장기간 풍성한 고추 수확을 위한 최적의 해결책은 색깔과 과실 크기뿐만 아니라 숙성 시기도 다른 여러 품종을 심는 것입니다. 늦숙 품종은 최소한으로 유지해야 합니다.

품종 검토

다양한 고추 품종의 씨앗을 선택할 때는 토양 요구량, 주당 물주기량, 지지대 설치 및 꼬집기 필요성, 그리고 무기질 및 유기질 비료에 대한 선호도를 고려하세요. 선택하는 품종의 요구량이 비슷하다면 식물 자체를 돌보는 것이 더 쉽고 간편해질 것입니다.

멋쟁이새

조기 숙성 고추 교배종으로, 첫 묘목이 나온 후 빠르면 105일 만에 수확이 가능합니다. 이 시기에 짙은 녹색 열매는 기술적 성숙 단계에 도달합니다. 열매는 120일째에 완전히 익어 진한 붉은색을 띱니다. 고추는 키가 1.6~2.1m까지 자라지만, 여전히 단단하게 자랍니다. 열매는 끝이 둥글고 곡선을 이루는 프리즘 모양이 특징입니다. 표면은 매끄럽고 미세한 골이 있습니다. 고추의 평균 중량은 약 120g입니다. 과육은 5~7mm 두께로 촘촘하고 즙이 많으며, 특유의 아삭함을 유지합니다.

심을 때는 1제곱미터당 3그루 이하로 심도록 하십시오. 이 비율로 심으면 약 12.5~13kg의 수확량을 얻을 수 있습니다. 이 잡종은 담배 모자이크병에 대한 내성이 있습니다. 덤불을 두 개의 주줄기로 나누어 가지런히 심고, 곁순을 정기적으로 뽑아내는 것이 좋습니다. 적절한 시기에 지지대를 설치하면 줄기가 부러지는 것을 방지할 수 있습니다.

마주르카

이 교배종은 풍부하고 달콤한 과일 맛이 특징이며, 중생종으로 분류됩니다. 생장기는 첫 묘목이 나온 후 약 110~112일 동안 지속됩니다. 덤불은 무한생장형이기 때문에 7월 초에 윗부분을 솎아냅니다. 이렇게 하면 섭취된 영양분이 줄기 성장과 잎 밀도 증가보다는 과일 발달과 숙성에 집중될 수 있습니다.

이 교배종의 열매는 정육면체 모양과 매끄럽고 윤기 나는 표면이 특징입니다. 기술적 숙성 단계에서는 짙은 녹색을 띠다가 시간이 지남에 따라 진한 붉은색으로 변합니다. 열매는 상당히 크게 자라 무게는 약 130~180g입니다. 과육은 두께 5~6mm로 즙이 많으며, 숙성 과정 내내 단맛과 쓴맛이 없는 균형 잡힌 풍미를 유지합니다.

이 교배종은 상업적 재배에 적합합니다. 꽃부후병, 역병, 담배모자이크병에 강합니다.

피노키오

이 교배종은 최소한의 관리로 높은 수확량을 자랑합니다. 조기 숙성 식물로, 곁순이나 윗부분을 꼬집을 필요가 없습니다. 수풀은 70cm에서 100cm까지 상당히 크게 자라며, 잎이 넓게 퍼지고 빽빽한 녹색 잎을 가지고 있습니다. 묘목이 나온 후 숙성 기간은 88일에서 100일입니다. 첫 번째 단계는 짙은 녹색 열매가 수확 가능한 기술적 준비가 되었음을 나타내며, 두 번째 단계는 고추가 완전히 생물학적으로 성숙하여 진한 붉은색과 윤기가 나는 시기를 나타냅니다.

달콤하고 즙이 많은 열매는 평균 100~115g으로, 1제곱미터당 10.5~14kg의 수확량을 자랑합니다. 과육은 5~6mm 두께로 촘촘하여 고추 특유의 아삭한 식감을 내는 데 필수적입니다. 열매는 생으로 먹거나, 따뜻한 요리에 넣거나, 겨울철 통조림으로 만들어 먹기에 적합합니다. 이 식물의 자연 면역력 덕분에 꽃부후병, 푸자리움 시들음병, 그리고 잎, 줄기, 열매에 갈색 반점이 나타나는 담배 모자이크병에 강합니다.

봄

열매는 약 92~111일 만에 기술적 성숙기에 도달하여 이 품종은 조숙성 품종입니다. 생물학적 성숙기에 이르면 고추는 진한 녹색에서 선명한 빨간색으로 변합니다. 과실 자체도 상당히 크게 자라므로 시기적절하고 조심스럽게 송이를 묶어야 합니다. 숙성 고추는 원뿔 모양에 약간의 골이 있으며, 평균 무게는 약 85~110g입니다. 과육은 약 4~6mm 두께로, 아삭하고 아삭한 식감을 유지하면서도 과실의 향과 균형 잡힌 맛을 유지합니다.

적절한 관리를 통해 평방미터당 10~12kg의 수확량을 기대할 수 있습니다. 식물체 자체는 꽃부패병에 약간 취약하므로 예방적 살포가 필요합니다. 이 품종의 중요한 특징은 높은 비타민 C 함량으로, 평균 과일당 약 255mg의 비타민 C를 함유하고 있습니다.

불 같은

후추는 조기 숙성 교배종이므로 재배 시 높은 수확량, 균형 잡힌 단맛, 그리고 전반적으로 관리가 쉬운 작물을 기대할 수 있습니다. 기술적 숙성은 100~104일 만에 시작됩니다. 수풀은 높이가 1.4~1.8m에 달하기 때문에 추가 지지대에 묶어야 합니다. 생물학적 숙성의 시작은 열매의 진한 붉은색과 윤기 나는 표면으로 알 수 있습니다.

고추 열매는 각기둥 모양에 약간 골이 있으며 끝이 둥글고, 무게는 평균 약 80~95g입니다. 열매의 두께는 5~6mm로 수확 후 풍미와 아삭함이 오래 지속됩니다. 적절한 관리를 통해 온실 면적 1제곱미터당 12~13kg의 고추를 수확할 수 있습니다. 또한, 자연 면역력 덕분에 담배모자이크병에 대한 내성이 있습니다.

수은

이 교배종은 조기 성숙 식물로 온실 재배에 적합합니다. 기술적 성숙은 첫 묘목이 나온 후 89일에서 100일 사이에 이루어집니다. 이 단계에서 고추는 짙은 녹색을 띠며, 120일에서 140일 사이에는 진한 붉은색을 띠어 생물학적 성숙을 나타냅니다.

이 관목은 봄철 온실에서 재배할 경우 키가 80~100cm, 겨울철 난방이 되는 실내에서 재배할 경우 160~170cm 이상 자랄 수 있습니다. 식물은 2~3개의 주줄기로 갈라지며, 꼬집을 필요가 없습니다. 열매는 크고 끝이 둥근 원뿔 모양이며, 무게는 평균 100~120g입니다. 과육이 촘촘하고 즙이 많아 기계적 손상에 대한 저항성이 높아 장거리 운송에도 잘 견딥니다.

적절한 관리를 통해 보호되고 비옥한 토양에서 1제곱미터당 11.5~12kg의 과일을 수확할 수 있습니다. 이 식물은 담배 모자이크병과 꽃부후병에 중간 정도의 내성을 가지고 있습니다. 1제곱미터당 3~5그루를 초과하여 심지 마십시오.

차르다스

이 조기 숙성 고추 품종의 인기는 익은 열매의 선명한 주황색과 비옥한 토양을 다져주는 능력, 즉 1제곱미터당 5~10그루를 심을 수 있다는 데 있습니다. 기술적 성숙기(발아 후 95~100일)에는 독특한 레몬색을 띠며, 완숙은 115~125일 후에 이루어집니다.

열매 자체는 원뿔 모양이고 크며 평균 무게는 약 220g입니다. 덤불 자체는 키가 60~70cm에 불과할 정도로 매우 작습니다. 숙련된 정원사들 사이에서 이 품종이 인기 있는 이유는 수확한 작물의 저장성이 뛰어나기 때문인데, 열매가 원래 모양과 맛을 두 달 동안 유지하는 경향이 있기 때문입니다. 이 품종은 수확량이 높아 한 덤불에서 약 13~17개의 열매를 수확할 수 있으며, 이는 평방미터당 9~10kg의 수확량을 의미합니다.

선실 소년

고추나무는 키가 50~60cm를 넘지 않아 온실 재배에 적합합니다. 크기가 작아 비옥한 토양에 빽빽하게 심기 좋습니다. 이 품종은 조생종으로 분류되는데, 기술적 성숙은 첫 싹이 나온 후 105~115일 만에 시작됩니다. 완전히 성숙하는 시기는 132~137일이며, 이때 짙은 녹색에서 진한 빨간색으로 변합니다.

평균 과실 중량은 약 130~185g입니다. 한 덤불에서 최소 8~13개의 고추를 수확할 수 있습니다. 온실 면적 1제곱미터당 5~8개 이하로 심는 것이 좋습니다. 이 품종은 한 구덩이에 두 개씩 심을 수 있는 몇 안 되는 품종 중 하나입니다. 수확 후, 원뿔 모양의 고추는 2~2.5개월 동안 맛과 질감을 유지합니다. 고추는 과실이 생물학적으로 익었을 때만 균형 잡힌 단맛을 냅니다.

순례자

이 교배종은 생장 기간이 약 120~126일인 중생종으로 분류됩니다. 보호 토양에서만 재배할 수 있습니다. 열매는 매끈한 가장자리와 뚜렷하게 윤이 나는 표면을 가진 직육면체 모양이 특징입니다. 익은 붉은 고추의 평균 무게는 100~140g입니다. 달콤하고 즙이 많은 과육은 두께가 7~8mm로 아삭한 식감을 제공합니다.

수풀은 최대 1.8~2m까지 자라므로 7월 초순에 윗부분을 제때 꼬집어 주고 추가 지지대에 조심스럽게 묶어야 합니다. 1제곱미터당 3~4그루 이상 심지 마십시오. 수풀 자체를 꼬집어 두 개의 주줄기를 형성해야 합니다. 1제곱미터당 13~14kg의 비옥하고 푸석푸석한 토양을 수확할 수 있습니다.

식물의 기존 면역력은 담배 모자이크병에 의한 피해로부터 식물을 보호하고 꽃부패병에 대한 적당한 저항성을 형성합니다.

레로

이 식물은 교배종이므로 높은 병충해 저항성, 수확량 증가, 그리고 조기 숙성을 기대할 수 있습니다. 새싹이 돋아나는 순간부터 85일에서 99일이면 수확할 수 있습니다. 열매는 하트 모양이며, 매끄럽고 윤기 나는 껍질을 가지고 있으며, 성숙할 무렵에는 연녹색에서 빨간색으로 변합니다.

열매는 중간 크기로 자라며 무게는 약 70~85g입니다. 과육은 7~9mm 두께로 아삭하고 즙이 많습니다. 적절한 관리를 통해 1제곱미터당 약 14~15kg의 수확량을 얻을 수 있습니다. 이 교배종은 담배 모자이크병에 강하며, 윗부분이 땅에 닿지 않도록 아랫잎을 조심스럽게 제거해야 합니다.

루미나

이 고추 품종은 키가 작은 수풀과 약 115~120g의 첫 수확 과실이 큰 것이 특징입니다. 이후 수확되는 과실은 크기가 작아 최대 100g까지 자랍니다. 과실은 길쭉한 원뿔 모양이며, 끝이 뾰족합니다. 과육은 단단하고 즙이 많으며, 두께는 약 5~6mm입니다. 과실이 성숙함에 따라 과육은 옅은 연두색을 띤 베이지색으로 변합니다. 이 품종의 가장 큰 장점은 수확한 과실의 저장 기간이 약 2.5~3개월로 길다는 것입니다.

두 번째로 중요한 점은 토양 조건이나 그에 따른 관리에 크게 구애받지 않는 식물의 특성입니다. 물을 충분히 주지 않아도 수확은 잘 되지만, 열매 자체는 종종 시큼하고 쓴맛이 납니다.

이반호

이 품종은 묘목이 나온 후 115일 만에 첫 열매를 수확할 수 있어 조숙성 식물로 간주됩니다. 수풀은 중간 높이입니다. 윗부분을 꼬집을 필요는 없지만, 자라나는 열매 송이는 지지대가 필요합니다. 열매는 매끈하고 원뿔 모양이며 무게는 평균 130~140g입니다. 과육은 8mm 두께로 촘촘하고 즙이 많으며, 생물학적으로 성숙하면 선명한 주황색 또는 빨간색을 띱니다.

이 품종의 주요 장점은 수확 후 60~65일 동안 매력적인 외관과 구조적 특성을 유지할 수 있다는 것입니다. 이 품종을 재배할 때 가장 위험한 문제는 수분 부족입니다. 토양이 오랫동안 건조하면 형성되는 씨방의 수가 급격히 감소하고 이미 익은 고추가 떨어지기 때문입니다.

마린카의 혀

숙련된 정원사들 사이에서 이 품종이 인기 있는 이유는 악천후, 갑작스러운 추위, 심지어 혹독한 환경까지 다양한 재배 조건에 적응하는 능력 때문입니다. 따라서 밀폐된 온실에서 재배하면 풍성한 수확을 기대할 수 있습니다.

수풀은 약 70~75cm 높이까지 자랍니다. 넓게 퍼지는 특성을 가지고 있어 넓은 공간과 지지대가 필요합니다. 열매는 원뿔 모양에 약간 휘어져 있으며, 무게는 약 170~190g입니다. 과육은 1cm 두께로 촘촘하고 즙이 많아 고추 특유의 아삭함과 기계적 손상에 대한 저항성을 제공합니다.

과일의 기술적 숙성은 묘목 출현 후 110~115일 후에 이루어지며, 생물학적 성숙은 125~135일 후에 진한 체리색을 띠는 것을 특징으로 합니다. 유통기한이 길기 때문에 수확 후 35~45일 동안 필요한 모든 상품성 및 품질 기준을 유지할 수 있습니다.

트리톤

정원사들은 이 품종이 매우 일찍 성숙하고 다양한 재배 환경에 적응력이 뛰어나다는 점을 높이 평가합니다. 한 덤불에 약 35~40개의 열매를 수확할 수 있으며, 열매 무게는 120~140g입니다. 트리톤 품종은 햇빛이 부족하거나 물을 자주 주지 않거나 추위에 약해도 잘 자라고 열매를 맺기 때문에 선택되었습니다.

풍성한 수확을 위해 숙련된 정원사들은 첫 번째 씨방을 제거하는 것을 권장합니다. 첫 번째 씨방은 나머지 씨방의 출현과 발달을 방해하기 때문입니다. 생물학적 숙성 단계에서 열매는 밝은 황주황색 또는 진한 붉은색을 띠며 매끄럽고 윤기 나는 표면을 가집니다. 열매 모양은 둥글거나 원뿔형입니다.

에로슈카

이 품종은 조기 성숙과 높은 수확량이 특징입니다. 고추는 첫 묘목이 나온 후 120~130일 후에 생물학적 성숙에 도달합니다. 기술적 성숙은 파종 후 95~110일 정도면 가능합니다. 적절한 관리를 통해 한 그루의 고추에서 최소 10~14개의 풍성하고 달콤한 열매를 맺을 수 있습니다.

덤불은 약 30~50cm 높이로 낮게 자라며, 작고 표준적인 모양을 하고 있습니다. 익은 주황빛 붉은색의 정육면체 모양 열매는 평균 140~180g입니다. 식물의 크기가 작기 때문에 구덩이 간격을 15~20cm로 하여 1제곱미터당 10~15개를 심을 수 있습니다. 열매는 고르게 익기 때문에 수확이 비교적 빠릅니다.

펀틱

이 품종은 조기 성숙하고 수확량이 많은 식물로 여겨지는데, 첫 수확은 빠르면 100~110일 만에 가능하며, 한 그루에서 최대 12~17개의 달콤하고 아삭한 완숙 고추가 맺힙니다. 생물학적으로 완전히 성숙하는 데는 120~130일이 걸립니다.

이 품종의 주요 장점은 50~70cm의 최적 수고와 1제곱미터당 최소 다섯 그루의 식물을 심을 수 있는 아담한 크기입니다. 열매는 각기둥 모양이며 평균 무게는 약 140~180g입니다. 과피 두께는 5~7mm에 달합니다. 익은 작물은 균일하게 수확됩니다. 이 품종은 청고병과 담배 모자이크병에 강합니다. 고추는 밀폐된 온실에서 재배하는 것이 좋습니다. 적절한 시기에 물을 주고 곁순을 가지치는 것이 필수적입니다.

유연함

이 품종은 다양한 기후 조건에 적응하는 다재다능한 품종입니다. 하지만 밀폐된 온실에서 재배할 때 최적의 수확량을 얻을 수 있습니다. 수풀은 보통 높이가 90~100cm에 이르므로 주의 깊게 지지대를 설치해야 합니다. 생장기는 첫 묘목이 나온 후 약 115~125일 정도 지속됩니다. 따라서 이 품종은 중조생종으로 분류됩니다.

열매는 피라미드 모양이며 꼭대기는 편평합니다. 열매의 생물학적 성숙도는 윤기 나는 껍질뿐만 아니라 과즙이 풍부한 속살의 짙은 붉은색으로 알 수 있습니다. 육질 벽은 약 7~8mm 두께이며, 수확 가능한 열매의 평균 무게는 90~110g입니다. 제대로 재배하면 비옥한 토양 1제곱미터당 7~8kg의 과즙이 풍부하고 달콤한 열매를 수확할 수 있습니다.

몰도바에서 온 선물

이 수풀은 1제곱미터당 약 4.5~6kg의 향기로운 단고추를 수확합니다. 생장 기간은 약 120~130일로, 이 품종은 중조생종에 속합니다. 수풀은 키가 45cm에 불과할 정도로 낮고 빽빽하게 자라며, 모양은 표준형입니다. 따라서 영구적인 장소에 더 빽빽하게 심어 제한된 공간에서도 높은 수확량을 얻을 수 있습니다.

열매 자체는 원뿔 모양, 평균 무게 70~80g, 윤기 있고 밝은 붉은색 껍질을 가진 과육이 촘촘하고 달콤한 것이 특징입니다. 이 품종은 푸자리움균에 의한 뿌리 손상에 강합니다.

크리솔라이트

생장기는 묘목이 나온 후 약 110~115일 동안 지속됩니다. 고추는 교배종이기 때문에 수확량이 많고 급격한 생장 환경 변화에도 잘 견디지만, 매년 새 씨앗을 구입해야 합니다.

덤불이 상당히 크게 자라고 넓게 퍼지기 때문에, 열매가 익어가고 있는 덩어리는 지지대나 격자 지지대에 조심스럽게 묶어야 합니다. 익은 열매는 크고 선명한 붉은색이며, 과육은 즙이 많고 단단합니다. 고추의 평균 무게는 150~175g입니다. 달콤한 과육은 약 5~6mm 두께로, 수확 후에도 고추 특유의 아삭함을 오랫동안 유지합니다.

적절한 재배와 관리를 통해 비옥한 토양에서 1제곱미터당 12~13kg의 수확을 기대할 수 있습니다. 이 품종의 가장 큰 장점은 높은 아스코르브산 함량입니다. 꽃부패병에 대한 저항성은 중간 정도입니다.

아가포프스키

이 품종은 조숙성 식물로, 발아 후 100~120일 만에 첫 열매가 맺힐 수 있습니다. 울창한 잎에도 불구하고 덤불은 단단합니다. 열매는 크고 빽빽하게 자라며 윤기 나는 붉은 껍질을 가지고 있습니다. 평균 고추 무게는 약 115~120g입니다. 과육은 5~7mm 두께로 즙이 많고 달콤하여 수확 후에도 오랫동안 아삭한 맛을 유지할 수 있습니다.

적절한 관리를 통해 1제곱미터당 10~11kg의 수확량을 기대할 수 있습니다. 이 품종은 담배 모자이크병에 비교적 강하고, 꽃부후병에 대한 저항성도 중간 정도입니다.

루자

이 고추는 조기 숙성 교배종으로, 보호되고 밀폐된 공간에서만 재배하기에 적합합니다. 생장 기간은 평균 82~105일입니다. 덤불은 키가 크고 넓게 퍼져 자라기 때문에 윗부분을 잘라내야 합니다. 열매는 크고 매끈하며 약간 골이 있는 원뿔 모양입니다.

고추는 기술적 성숙기에 녹색을 띠다가 생물학적 성숙기에 이르면 짙은 붉은색으로 변합니다. 평균 과실 중량은 약 70~100g이며, 달콤하고 즙이 많은 과육은 두께 4~5mm입니다. 제대로 재배하면 1제곱미터당 약 16~22kg의 과실을 얻을 수 있습니다.

이 품종은 TMV, 청고병, 꽃부후균병에 저항성이 있습니다. 필수 관리 요건으로는 적당량의 정기적인 물주기와 2~3회의 필수 비료 공급이 있습니다.

리뷰

블라디슬라프 세르게예비치, 42세

뿌리와 목썩음을 유발하는 푸자리움 시들음병으로부터 고추를 보호하려면 토양에 물이 고이거나 고여 있는 것을 피해야 합니다. 모종을 심을 때는 구덩이에 마늘이나 양파 껍질을 넣어주세요. 파종 전에 씨앗을 옅은 분홍색의 과망간산칼륨 용액에 20~30분 동안 담가두세요.

베로니카 아나톨리예브나, 38세

2일 동안 하루에 두 번, 애기똥풀을 우려내어 예방적으로 처리하면 꽃부패병을 예방할 수 있습니다. 물 10리터와 갓 다진 애기똥풀 최소 1~1.5kg을 사용하세요. 분무기로 잎과 줄기에 살포하세요. 첫 번째 살포는 심은 지 2주 후에 하고, 두 번째 살포는 일주일 휴면 후에 해야 합니다. 애기똥풀 추출물 대신 건조 애기똥풀 250g에 물 7~8리터를 섞은 탄산나트륨 용액을 사용할 수도 있습니다. 첫 번째 살포를 너무 일찍 하면 고추가 자리를 잡을 시간이 부족하여 잎이 타거나 손상될 수 있습니다. 이는 미네랄 비료를 사용할 때도 마찬가지이며, 물에 1:10 비율로 희석해야 합니다.