감자와 양파 파이에 넣을 맛있는 속재료

감자는 파이 속을 채우는 데 이상적인 재료입니다. 구하기도 쉽고 가격도 저렴하죠. 이 저렴한 감자 파이 속은 많은 사람들에게 인기가 많습니다. 더 맛있게 만들려면 튀긴 양파를 넣어 보세요. 감자 양파 파이 속은 맛있고 풍미가 좋습니다.

속재료로 감자는 어떤 종류든 사용할 수 있지만, 부드러워질 때까지 삶아야 합니다. 감자는 껍질째 삶거나 껍질을 벗기고 삶아도 됩니다. 편의상 껍질을 먼저 벗기고 끓이는 것을 추천합니다.

재료:

감자 파이 속을 만드는 방법

껍질을 벗긴 감자를 씻어 냄비에 넣으세요. 찬물을 붓고 센 불로 가열하세요. 물이 끓기 시작하면 소금을 넣고 약불로 줄여 끓입니다. 뚜껑을 덮고 부드러워질 때까지 익힙니다. 칼이나 포크로 감자를 찔러보면 익었는지 쉽게 확인할 수 있습니다.

감자가 끓는 동안 양파 껍질을 벗기고, 씻어서 작은 입방체로 자릅니다.

양파를 식물성 기름에 넣고 노릇노릇해지고 구워질 때까지 볶습니다.

감자의 물을 조심스럽게 빼냅니다.

감자 으깨개를 이용해 부드러워질 때까지 으깬다.

으깬 감자와 볶은 양파를 섞습니다. 으깬 감자에 기름과 양파를 붓습니다. 기름 덕분에 감자가 더 부드럽고 연해집니다. 속을 맛보고, 기호에 따라 소금과 후추를 약간 넣어 간을 맞춥니다.

완성된 속을 살짝 식힌 후 속을 채우는 데 사용할 수 있습니다.

파이는 정말 맛있어요. 감자와 양파 속은 사순절 식사에도 잘 어울리는데, 특히 어떤 사람들에게는 중요해요.