오렌지 고추 품종 설명: 리뷰, 수확량(사진)

"오렌지"라는 이름을 가진 단고추는 열대 과일을 닮은 선명한 색깔의 껍질과 높은 당도 때문에 붙여진 이름입니다. 샐러드뿐만 아니라 잼이나 다른 디저트의 베이스로도 사용할 수 있습니다. 이러한 특징 덕분에 정원에 새로운 작물을 키우려는 정원사들에게 인기가 많습니다.

이 품종은 중부 및 북서부 지역을 위해 특별히 개발되었다는 점에서 일반 피망과 다릅니다. 따라서 "오렌지" 피망은 급격한 환경 변화에 견딜 수 있도록 온실뿐만 아니라 노지에서도 재배됩니다. 후기에 따르면, 짧은 일조 시간에도 열매가 완전히 익는 것으로 알려져 있습니다. "러시안 가든" 회사의 육종가들이 개발한 이 품종의 특징은 놀라운 것이 아닙니다.

품종의 농업 기술적 특성

고추는 작고 아담하게 자라며, 키가 45cm를 넘지 않아 수확량 감소 없이 1제곱미터당 최대 다섯 그루까지 재배할 수 있습니다. 이 품종은 중생종으로, 파종 후 90~100일 후에 열매가 완전히 익습니다. 야외에 씨앗을 심으면 수확량과 발아에 영향을 줄 수 있으므로 주로 묘목으로 재배합니다.

익은 과일의 특징:

• 길이는 최대 10cm입니다.
• 벽 두께 4–5 mm
• 익은 과일의 무게 40~50g
• 껍질의 색깔은 밝은 노란색부터 주황색-빨간색까지 다양합니다.
• 설탕 함량은 6%에 이릅니다.

한 그루의 고추가 30~35개의 꼬투리를 맺을 수 있기 때문에 1제곱미터당 약 7.5~8kg의 고추를 수확할 수 있습니다. 온실 재배 시에는 토양에 충분한 영양분이 공급되면 수확량이 증가합니다. 이 품종은 단맛이 강하고 당도가 높지만, 100g당 26kcal로 열량이 낮아 다이어트 중인 사람들에게 이상적인 과일입니다.

고추 재배 조건 및 종자 품질

중부 및 남부 지역에서는 고추가 넓은 땅에서 잘 자라 별도의 단열재가 필요하지 않지만, 북부 지역에서는 비닐하우스가 필요할 수 있습니다. 또한 가을이 시작되면 갑작스러운 야간 서리로 인해 뿌리가 얼지 않도록 특수 필름으로 토양을 단열해야 합니다.

온실 환경에서도 토양에 심으면 발아율이 1~2배 감소하여 식물이 약해지고 병들게 됩니다. 노지에서 고추는 발아가 매우 어렵습니다. 초기 단계에 필요한 온기와 영양분이 부족하여 식물이 너무 짧게 자랍니다. 영양 기관이 약해져 과실 형성이 지연됩니다. 발아가 늦고 뿌리에서 새싹으로 영양분이 제대로 전달되지 않아 꼬투리가 더 느리게 익고, 익지 않은 상태로 수확해야 할 위험이 있습니다.

심기 재료 확인

필요한 수의 묘목, 그리고 궁극적으로는 관목을 얻으려면 먼저 심는 재료의 품질을 확인해야 합니다. 이를 위해 씨앗이 담긴 용기를 흔들어 3~5개를 선택하여 테스트합니다. 이 방법을 사용하면 씨앗을 순환시킬 수 있어 한 과일에서만 씨앗을 추출하는 것을 방지하고 더욱 정확한 결과를 얻을 수 있습니다.

대조용 씨앗은 물을 충분히 적신 두껍고 부드러운 천 위에 놓습니다. 천의 반대쪽 끝으로 묘목을 덮은 후, 묶음을 느슨하게 밀봉된 용기에 담습니다. 그 후, 묘목을 어둡고 따뜻한 곳, 예를 들어 라디에이터 아래에 놓습니다. 중요한 것은 온도를 일정하게 높게 유지하는 것이지만, 섭씨 23~25도를 넘지 않도록 하는 것입니다.

모든 테스트 지침을 준수했다면 용기에 담긴 씨앗은 대부분 4~5일 이내에 싹을 틔울 것입니다. 만약 싹이 트지 않으면 씨앗을 새것으로 교체해야 합니다. 또한 용기가 너무 꽉 닫혀 있으면 씨앗이 썩기 시작할 수 있다는 점을 기억해야 합니다. 따라서 과도한 수분을 제거하기 위해 신선한 공기를 공급해야 하지만, 너무 강하면 씨앗이 자랄 만큼 충분한 수분을 얻을 수 없습니다.

천이 축축하고 너무 마르지 않았는지 매일 확인하는 것이 좋습니다. 씨앗의 환경을 해치지 않도록 천을 들어 올리지 마세요. 천이 너무 마르면 물을 뿌리지 말고 분무해야 합니다. 관엽식물용 분무기를 사용하는 것이 좋습니다. 분무기가 없다면 손가락을 적셔 물방울을 털어내세요. 이렇게 수분을 보충하면 씨앗이 마르거나 과습되어 결과물의 투명도가 떨어지는 것을 방지할 수 있습니다.

심기 위한 씨앗 선택

흙이 담긴 용기에 씨앗을 심기 전에 발아하지 않는 씨앗은 모두 버리는 것이 중요합니다. 이러한 씨앗은 배아와 식물의 정상적인 발아에 필요한 영양분이 부족하여 "속이 빈" 씨앗이라고 불리기도 합니다. 설령 발아하더라도 초기 발아가 제대로 이루어지지 않아 식물은 매우 약해질 수 있습니다. 따라서 고품질 씨앗을 선택하는 것이 중요합니다.

확인하려면 다음이 필요합니다.

• 끓인 물 1리터
• 소금 30g(큰술 1큰술 정도)
• 항아리나 깊은 그릇.

물과 소금을 용기에 넣고 완전히 녹을 때까지 잘 저어줍니다. 액체는 실온이거나 약간 더 따뜻할 수 있지만, 너무 차갑거나 너무 뜨거워지지 않도록 주의합니다. 모든 알갱이가 녹으면 씨앗을 넣고 숟가락으로 3~6번 저어 알갱이가 모두 촉촉해질 때까지 저어줍니다.

1~2분 안에 씨앗이 여러 조각으로 분리되는데, 그중 하나는 바닥에 가라앉고 다른 하나는 수면으로 떠오릅니다. 수면에 떠오른 씨앗은 심기에 적합하지 않은 씨앗이 포함되어 있으므로 조심스럽게 모아서 버려야 합니다. 가라앉은 씨앗은 찬물로 헹궈 모종으로 사용합니다.

묘목 재배

먼저 씨앗을 심을 적절한 시기를 결정해야 합니다. 이를 위해서는 씨앗이 어디에서 자랄지 알아야 합니다. 실외에 심는 경우, 2월 20일에서 3월 10일 사이에 심는 것이 좋습니다. 이 시기는 온대 기후에 적합하며, 식물을 심을 때쯤 주변 온도가 섭씨 13도(화씨 55도) 이상입니다. 2월에 모종을 심어 씨앗이 발아하지 않을 경우를 대비하여 두 번째 모종을 심는 것이 가장 좋습니다. 온실에서는 원하는 온도에 더 빨리 도달하기 때문에 씨앗을 일찍 심습니다.

실내에서 모종을 심을 때는 흙을 전문점에서 구입하는 것이 가장 좋습니다. 직접 만든 흙은 냄새가 심하기 때문입니다. 하지만 별도의 공간을 계획하고 있다면 직접 모종용 흙을 만들 수 있습니다.

묘목에 적합한 토양:

• 이탄 2부분;
• 잎에서 얻은 부식질 2부분
• 1부분은 일반 토양입니다.

흙을 이탄이나 얇은 플라스틱 컵에 담습니다. 가운데에 5mm 구멍을 뚫고 싹이 난 씨앗 하나를 넣습니다. 구멍은 흙으로 덮습니다. 흙이 너무 뭉치지 않도록 주의하세요. 그렇지 않으면 씨앗이 뚫고 나올 수 없습니다. 용기를 비닐 랩이나 투명 비닐로 덮고 따뜻한 곳에 두세요.

묘목을 땅으로 옮기고 식물을 돌보기

"오렌지" 고추를 정기적으로 재배하는 사람들의 후기에 따르면, 묘목을 심기 가장 좋은 시기는 생장 50일 정도입니다. 하지만 모든 고추 품종은 섭씨 13도(화씨 55도) 이상에서는 생장이 멈추므로 야간 기온이 섭씨 14도(화씨 57도) 이하로 떨어지지 않도록 주의해야 합니다. 그렇지 않으면 묘목이 휴면 상태에 빠지거나 심지어 죽을 수 있습니다. 하지만 이러한 온도는 싹이 굳어지는 시기를 고려하여 설계되었으므로, 묘목이 담긴 트레이는 이식하기 전 2주 동안 야외에 두어야 합니다. 오후 1시부터 시작하여 점차 시간을 늘려갈 수 있습니다.

식물이 자리를 잡으면 묶어주고 주줄기를 꼬집어 줍니다. 식물이 자라면서 열매가 맺힐 가지의 개수를 잘 살펴보는 것이 중요합니다. 정원사들에 따르면, 이 식물은 가지를 다섯 개 이상은 쉽게 지지할 수 없다고 합니다. 그렇지 않으면 고추 생산량이 감소하고 열매 자체도 작아집니다.

"오렌지" 피망은 단 것을 좋아하지만 칼로리는 부담스러운 분들에게 좋은 선택입니다. 중부 지역에 맞춰 특별히 개량되었기 때문에 관리가 거의 필요 없고, 물에 희석한 거름과 가벼운 비료만 주면 됩니다. 따라서 정원 가꾸기를 시작하는 사람들에게 이상적인 품종입니다.