빅 파파 페퍼: 품종의 특징과 설명(사진)

빅 파파는 보라색이나 체리색 열매를 맺는 특이한 단고추입니다. 온대 기후에서 잘 자라며 병충해에 강합니다.

이 작물은 상업용 농장과 개인 정원에서 재배됩니다.

일반적인 특성

'빅 파파'는 조기 숙성 고추입니다. 단 100일 만에 열매를 맺는데, 이는 단고추 품종 중 가장 짧은 생장 기간 중 하나입니다.

이 식물은 키가 작아서 키가 50cm를 넘지 않고 지지대나 지지대가 필요 없습니다. 이는 정원이 덜 붐비고, 주변의 낮게 자라는 풀과 식물의 햇빛을 가리지 않는다는 점에서 확실한 장점입니다. 전반적으로 재배가 쉬운 품종입니다. 이러한 특성 덕분에 어린이 정원 가꾸기 모임에서 인기가 많습니다. 어린아이들도 충분히 관리하여 꽃을 피우고 수확을 거둘 수 있습니다.

이 작물은 필름이나 열린 환경에서 재배하기에 적합하지만, 이 식물은 국가의 남부 지역에서만 열린 환경에서 재배할 수 있습니다.

다른 고추와 마찬가지로 이 식물은 두 단계로 재배됩니다. 먼저 모종을 심은 후, 미리 준비된 흙이나 낮은 천막으로 덮어준 본토에 심습니다. 이 품종은 매우 높은 수확량을 자랑합니다. 열매에 대한 자세한 내용은 아래에서 확인할 수 있습니다.

러시아에서 성장하다

"빅 파파"는 러시아 중부(동러시아 - 동유럽 평원)와 기온이 더 좋은 볼가 지역에 적합합니다. 여름철 기온이 서늘한 북부 지역(섭씨 15~20도)에서는 우라실이나 기타 필름을 사용하여 보온을 유지해야 합니다. 온실에서 재배하는 것이 가장 좋습니다. 고추는 볼가 지역, 특히 검은 토양에서 가장 잘 자랍니다. 별도의 보호막이 필요하지 않습니다.

칼리닌그라드, 세바스토폴 등 여름철 더운 지역에서는 잎을 햇볕으로부터 보호하는 것이 중요합니다. 자외선에 지속적으로 노출되어 잎이 시드는 것을 방지하려면 그늘을 제공하거나 직사광선이 적게 드는 곳에 심는 것이 좋습니다. 더운 날씨에는 강한 물줄기를 뿌리지 마십시오. 줄기가 부러질 뿐만 아니라 햇볕에 타는 증상이 심해질 수 있습니다. 큰 물방울은 프리즘 역할을 하여 햇빛을 증폭시킵니다.

온대 기후의 점토질 토양은 단고추에 영양분이 충분하지 않기 때문에 야외에 심을 때는 비료를 주는 것이 필수적입니다. 습한 시기에 점토질 토양이 너무 부드러워지면 모래를 3분의 ​​1 정도 더 넣어주고, 모래질 토양에는 검은 흙이나 갈색 흙(잎곰팡이병의 결과)을 넣는 것이 좋습니다.

"빅 파파"는 러시아에서 흔히 볼 수 있는 농작물로, 높은 수확량을 자랑합니다. 하지만 좋은 수확량을 얻으려면 모든 농업 관행을 따라야 합니다.

케어 기능

이 식물은 키우기 쉽습니다. 비료, 물주기, 가습, 적정 온도 유지와 같은 기본적인 관리만으로도 건강한 성장을 유지할 수 있습니다. 고추는 병충해에 강하지만 스트레스에는 약합니다. 따라서 급격한 기온 하강, 분갈이, 또는 기타 스트레스가 많은 상황에서는 줄기와 잎에 에프린을 살포하십시오.

해충(민달팽이, 쥐, 달팽이)으로부터 보호하기 위해 덤불을 쌓아 올릴 수 있습니다. 식물 주변 토양의 잡초와 풀을 제거하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 채소에 영양분이 더 잘 공급됩니다.

착륙 날짜

이 식물의 파종 날짜는 정해져 있지 않습니다. 하지만 1월 말이나 2월쯤 다른 일찍 익는 과일과 함께 파종하는 것이 가장 좋습니다. 초여름에 악천후가 예보되면 파종을 2월 말로 미룰 수 있습니다.

먼저, 씨앗은 실내에서 재배해야 합니다. 최적 온도는 섭씨 26~28도입니다. 씨앗은 3~4cm 깊이로 심어야 합니다. 평판이 좋은 종자 회사라면 씨앗 하나만 심어도 충분합니다. "죽은" 씨앗이 생길 위험은 매우 낮습니다. 하지만 확신이 없다면 화분에 씨앗을 두 개씩 심는 것이 좋습니다.

과일의 숙성시기와 특징

사실: 식물 주기는 파종 시기에 따라 달라집니다. 봄에 씨앗을 늦게 심으면 제조사의 주장처럼 일찍 수확하지 못할 수 있습니다. 짧고 아름다운 꽃이 핀 후 풍성한 열매를 맺기 시작합니다. 한 그루의 식물에서 12개 이상의 열매를 맺을 수 있습니다. 영양분을 흡수하지 않도록 아래쪽 잎을 잘라주는 것이 중요합니다.

고추는 짙은 체리색이 되면 생물학적으로 익은 것으로 간주됩니다. 보라색이 되면 따서 익히거나 보관할 수 있습니다.

질병 저항성

이 식물은 질병에 잘 걸리지 않으며, 병에 걸리더라도 (드물게 발생) 빠르게 회복됩니다.

적절한 관리와 비료 공급을 통해 묘목에 검은 반점이나 노랗거나 갈색의 햇볕 화상이 생기지 않습니다. 줄기나 뿌리가 썩기 시작하면 방이나 토양의 습도를 낮추세요. 흥미롭게도 빅 파파는 면역 체계가 강하기 때문에 방부 처리가 필요하지 않습니다. 이는 과일의 비타민 함량을 높여 알레르기 환자와 어린이에게 더 안전하게 섭취할 수 있도록 합니다.

식물의 용도

빅파파의 과일은 맛이 아주 좋습니다. 너무 달지도 않고, 그렇다고 쓰지도 않습니다. 산미가 적어 신선한 샐러드를 포함한 어떤 요리에도 잘 어울립니다.

피망은 속을 채운 요리, 샐러드, 구운 요리의 기본이 되는 레초를 만들거나 모닥불에 구워 먹는 데 사용할 수 있습니다. 얇게 썰거나 얇게 썰어 신선한 여름 샌드위치에 곁들이면 더욱 맛있습니다. 장식으로도 활용할 수 있습니다.

꽃이 필 때는 줄기에 작고 아름다운 푸른 꽃이 핍니다. 따라서 묘목을 눈에 잘 띄는 곳에 심을 수 있습니다. 꽃이 필 때는 꽃차례가 시선을 사로잡고, 익을 때는 잎 가장자리가 보라색으로 물든 독특한 열매가 맺힙니다. 덤불의 잎은 크고 푸르스름한 빛깔을 띱니다. 식물에 충분한 영양분이 공급되면 끝부분의 푸른빛이 특히 눈에 띕니다.

품종의 장단점

품종의 긍정적인 측면:

• 추운 날씨에도 죽지 않습니다.
• 수확량이 높습니다.
• 러시아의 상황에 잘 적응함;
• 조기 숙성;
• 소박하다;
• 낮음, 가터가 필요 없음. 단점:
• 스트레스를 받기 쉽고 드물게는 죽을 수도 있습니다.
• 이식하면 식물이 잠시 성장을 멈출 수 있지만, 이는 수확량에는 영향을 미치지 않습니다.
• 과일은 다른 품종에 비해 작습니다.

정원사들의 리뷰

키릴 페트로비치, 72세. 크로포트킨:

"저는 시장에서 '빅 파파' 품종을 발견한 이후로 고추를 재배해서 판매해 왔습니다. 그전에는 고추가 잘 안 팔렸어요. 북쪽 지역에 살고 여름철 기온이 섭씨 18도(화씨 64도)밖에 안 돼서 고추가 시들거나 수확량이 적었거든요. 그런데 '빅 파파'는 4미터 길이의 작은 밭에서 꾸준히 20kg의 고추를 수확하고 있습니다. 잘 팔려서 친구들에게도 추천해 주고 있고요. 매년 수확한 고추는 며칠 만에 다 팔려 나가요."

잉가 이바노브나, 52세. 와 함께. Levokumskoye, Neftekumsky 지구, Stavropol Territory:

"원예에 대해 잘 몰라서 많은 작물이 실패하곤 했어요. '빅 파파' 덕분에 모든 게 잘 됐죠. 여름 레초용으로 키웠는데, 비료 주고 물 주는 것도 가끔 깜빡했는데도 수확은 잘 됐어요. 레초도 아주 잘 자랐고요. 하지만 샐러드용으로는 이 품종보다는 붉은색 품종을 추천하고 싶어요."

이반 알렉산드로비치(41세). 노보샤흐틴스크, 로스토프 지역:

"저는 매년 겨울 채소를 직접 기르려고 뭔가를 재배합니다. 빅 파파는 정말 편리하더군요. 늦봄에 심고 비료를 주고 떠났습니다. 주말마다 다차에 가서 물을 주고 덮어 줬는데, 아무 문제 없었습니다. 수분 부족이나 추위에 시달리지도 않았고요. 이번 여름에 열매를 맺기 시작했어요. 맛이 좀 쓰긴 했는데, 아마 비료가 부족해서 그런 것 같아요.

이 덤불은 여러 품종으로 판매되며, 가장 인기 있는 원예 회사에서 구입할 수 있습니다. 관리가 쉽고, 종자 비용이 저렴하며, 수확량이 많아 특히 매력적입니다. "빅 파파"는 정원을 가꿀 시간이 부족한 분들이나 최소한의 노력으로 수확하고 싶은 분들에게 좋은 선택입니다.