부가이 페퍼: 품종 특성, 리뷰(사진)

후추

부가이 고추는 일찍 익는 채소를 선호하는 정원사들에게 인기가 많습니다. 이 품종의 매력적이고 유리한 특징으로는 일찍 익고, 아름다운 노란색을 띠며, 키가 무성하게 자라는 것(적절한 물주기 시 60cm까지 자람)이 있습니다. 설명에는 항상 두껍고 두꺼운 껍질을 가진 고추라는 언급이 나오지만, 맛에 대한 의견은 다소 엇갈립니다.

어떤 사람들은 이 고추의 맛이 특별하고 독특해서 가장 인기 있는 품종과 견줄 만하다고 생각하는 반면, 어떤 사람들은 평범하다고 ​​생각합니다. 이 품종을 재배해 본 사람들의 평가는 거의 항상 긍정적입니다. 이 고추는 재배가 비교적 쉽고 수확량이 많아 인기 품종 상위 5위 안에 들지는 못했지만, 재배해 본 사람들은 긍정적인 특성을 언급합니다.

부가이 고추는 유행하는 품종을 선호하지 않거나 검은 과일처럼 이국적인 특징을 원하지 않는 사람들에게 이상적인 선택입니다. 소박한 맛, 기분 좋은 풍미, 요리와 통조림에 적합한 특성은 이 고추를 심어 본 사람들의 눈에 어떤 유행보다 더 가치 있는 특징입니다.

높은 수확량은 모종, 미네랄 비료, 그리고 관수 비용을 충분히 상쇄합니다. 품종 설명과 피망 애호가들의 리뷰를 통해 부가이 고추를 국내산 고추의 훌륭한 예로 추천합니다.

이름의 품종과 병인의 특징

부가이 고추는 최적의 조건에서 500g까지 자랄 수 있는 과실의 크기에서 이름을 따왔습니다. 이 품종은 주로 생과로 섭취하는 것을 목적으로 합니다. 초기 채소를 좋아하는 사람들은 샐러드용 피망 특유의 독특한 풍미와 두꺼운 껍질(최대 1cm 두께)이 특징으로, 마치 과즙이 가득 찬 것처럼 과즙이 풍부하여 이 고추 품종을 즐겨 재배합니다.

통조림 애호가들은 통조림에도 이 고추를 사용하며, 이러한 용도에 매우 적합하다고 생각합니다. 그러나 시판되는 종자 규격에 따르면 고추는 생으로, 샐러드나 요리에 사용하는 것이 가장 좋다고 합니다. 이는 고추가 서리에 약하기 때문일 수 있습니다.

온대 기후에서는 덤불에 열매가 넘쳐나도 수확물이 익을 시간이 부족할 때가 있습니다. 첫서리가 내리면 고추가 열매를 맺지 않습니다. 겨울 통조림용으로 재배되는 대부분의 품종은 늦여름, 초가을, 그리고 10월까지가 보관하기에 가장 좋은 시기입니다.

하지만 일부에서는 부가이가 고추를 통째로 저장해 먹는 사람들에게는 인기가 적을 것이라고 추측합니다. 채소 저장을 좋아하는 사람들은 이 품종의 열매가 과육이 많고 즙이 많기 때문에 이 품종을 좋아할 것입니다.

이 품종의 특징은 적기에 수확한 씨앗의 발아율이 뛰어나고, 온실에서 묘목을 재배할 필요가 없다는 것입니다. 봄철 밤서리가 지나고 토양이 약간 따뜻해지면 야외에 심을 수 있습니다.

참고하세요! 부가이 고추가 다른 품종보다 선호되는 주된 이유 중 하나는 빠른 수확량입니다. 하지만 부가이 고추는 풍미가 좋고 수확량이 비교적 높아 정원사들이 다른 피망 품종보다 더 선호합니다.

품종 선택을 지지하는 주장

부가이는 비교적 새로운 샐러드용 고추 품종으로, 이미 사용해 본 사람들로부터 극찬을 받았습니다. 처음 이 작물을 재배해 본 사람들의 후기를 보면, 일찍 익는다는 점과 큰 열매 크기 때문에 시험 삼아 씨앗을 구매했다고 합니다. 500g까지 익어 뿌리까지 부러뜨릴 수 있는 고추를 거부할 사람은 거의 없을 것입니다.

그러나 초기 경험은 성공적이었고, 인기 있고 검증된 품종을 논할 때 정기적으로 식물 품종 리뷰를 발표하는 원예 전문가들은 검증된 품종을 순위에 포함시키고 부가이 고추의 부인할 수 없는 장점을 나열합니다.

  • 가장 먼저 익는 것 중 하나;
  • 과일 및 채소 작물의 일반적인 질병에 저항성이 있음
  • 최소한의 미네랄 보충이 필요합니다.
  • 큰 과일;
  • 과일의 벽은 육즙이 많고 두껍고(최대 1cm) 문자 그대로 주스로 가득 차 있으며 모든 종류의 요리를 준비하는 데 완벽하게 사용할 수 있습니다.
  • 겨울철 야채 샐러드, 레초, 1차, 2차 요리 준비에 보관하는 데 적합합니다.
  • 매우 높은 수확량(부가이 고추 수확량: 4.3-5.5kg/제곱미터)
  • 묘목은 50x50 패턴에 따라 땅에 심을 수 있습니다.
  • 보편적인 품종으로, 온실에서 잘 자라고, 온실 환경을 잘 견디며, 열린 땅에서 과일을 잘 맺습니다.
  • 최대 60cm까지 자랄 수 있는 거대한 덤불이 있습니다(때로는 그보다 더 높이 자랄 때도 있습니다).
  • 오랫동안 모양과 맛을 유지합니다.

일찍 익는 이 피망 품종은 많은 긍정적인 측면이 있어 야채를 좋아하는 사람들에게 인기가 많습니다.

흥미로운: 시베리아에서 시험한 씨앗 포장지의 안내문에는 이 품종의 외관을 "정육면체 모양의 열매로, 은은한 노란색에 진주빛 광택이 납니다. 은은하고 매콤한 맛이 납니다."라고 묘사하고 있습니다. 같은 안내문에 따르면, 이 품종은 "크고 큰 열매를 맺는 새로운 조생 품종으로, 열매의 크기가 인상적이며 그 고귀한 색깔과 모양으로 눈을 즐겁게 합니다."라고 합니다.

단점 또는 반대 주장

원예 애호가들은 이 품종의 특정 특성을 확실한 장점으로 여기지만, 다른 품종을 선호하는 사람들은 이러한 장점을 단점으로 여깁니다. 개인의 취향에 따라 이러한 장점은 오히려 단점으로 바뀔 수 있습니다.

문화의 장단점:

  • 과일은 크고 덤불을 부술 수 있습니다.
  • 덤불은 키가 크고 단단한 가터가 필요합니다.
  • 물을 주고 미네랄 비료를 추가하는 것이 필요합니다.
  • 북부 지역에서는 묘목을 통해 재배해야 합니다.
  • 맛은 평범하고, 특별히 눈에 띄는 것은 없습니다.
  • 고추가 너무 커서(최대 500g) 통째로 말아둘 수 없습니다.
  • 오직 노란색 꽃만 핀다;
  • 과일 벽에 주스가 너무 많아서 과육에 해롭습니다.
  • 너무 일찍 열매를 맺기 시작하여 첫 서리와 함께 끝납니다(통조림 시즌에 적합하지 않으며 전체 작물이 익을 시간이 없습니다).
  • 100-110일(일부 출처에 따르면 95-100일) 만에 쫓겨난다.
  • 신선한 상태로 섭취하는 데만 적합하지만, 다중 성분 제제의 경우에도 훌륭한 옵션으로 사용할 수 있습니다.
  • 묘목은 2월 초순에서 중순에 심어야 합니다.
  • 모종을 심는 방법은 50x50cm입니다(공간을 너무 많이 차지합니다).
겉으로 보이는 단점 중 상당수는 다른 조건에서는 장점으로 인식될 수 있습니다. 하지만 부가이 품종은 조기 수확과 풍부한 수확을 선호하는 사람들에게 가장 유망한 품종 중 하나입니다.

참고사항: 전문가가 아마추어를 대상으로 작성한 일부 야채 품종 평가에서 부가이 품종은 여러 성분으로 구성된 보존식품을 만드는 데 가장 적합한 품종으로 꼽혔으며, 오늘날 가장 인기 있는 품종 중 하나로 인정받고 있습니다.

성장 조건

이 품종을 이미 재배해 본 사람들의 말에 따르면, 적절한 미네랄 비료를 주었을 때 채소 덤불 하나가 1.5미터까지 자랐고, 덤불을 제대로 단단히 묶으면 허리를 굽히지 않고도 수확할 수 있었습니다. 표준 혼합 비료 혼합물은 전문점에서 구입했습니다. 어떤 과실은 길이가 30cm에 달했고 무게는 최대 0.5kg까지 나갔습니다. 이 품종의 수확량은 모든 기대를 뛰어넘었습니다.

이는 놀라운 일이 아닙니다. 부가이는 전문 육종가들이 육종한 강건하고 튼튼하며 재배하기 쉬운 교배종으로, 노지 재배와 온실 재배 모두에 적합합니다. 이 품종의 장점 중 하나는 다양한 과실 병해에 대한 내성이 강하다는 것입니다.

묘목은 야외 재배를 계획하기 60~70일 전에 심습니다. 종자 발아에 가장 적합한 온도는 26~280°C입니다. 시중에서 판매하는 종자를 재배하는 사람들은 쉽게 구할 수 있고 비교적 저렴한 일반적인 식물 생장 촉진제를 사용했으며, 이 품종은 미네랄 비료에 잘 반응한다는 것을 확인했습니다. 일부 재배자는 1제곱미터당 5~6그루를 심었지만, 대부분은 4그루를 심었습니다.

조언: 식물 성장을 자극하고, 과일 맺힘을 개선하고, 고추 식물의 건강을 증진해야 하는 경우, 저렴하면서도 효과적인 특별히 개발된 국내산 성장 및 발달 자극제를 구입할 수 있습니다.

https://youtu.be/WEXX1l7qGUU

부가이(Bugai) 피망 품종은 시베리아에서도 온실 재배법으로 재배됩니다. 따뜻한 지역에서는 노지에 직접 심을 수 있지만, 온실 재배는 숙성을 촉진하고 조기 수확 가능성을 높여줍니다. 수익성 있는 채소 재배를 원하는 사람들에게는 이것이 최선의 선택입니다.

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