제미니 고추의 특성 및 설명

잡종 품종은 숙련된 농업 전문가와 정원사 모두에게 높이 평가되는데, 이는 놀라운 일이 아닙니다. 잡종 품종은 일반적인 질병에 면역이 있고 기존 품종보다 기상 조건에 더 강하기 때문입니다.

인기 있는 잡종 중 하나는 "제미니"인데, 그 열매는 외관이 매우 매력적이고 맛도 뛰어납니다. 어쩌면 이것이 인기의 비결일까요?

품종 설명

이 관목은 중간 크기로 높이가 60cm에 달합니다. 줄기는 매우 튼튼하고 곧게 뻗습니다. 잎은 주름지고 짙은 녹색이며 여러 개가 달려 있어 직사광선으로부터 식물을 보호합니다.

열매는 정육면체 모양이며 익으면 녹색이고, 익은 고추는 밝은 노란색입니다. 열매는 상당히 커서 심는 위치에 따라 무게가 200~300g 정도입니다. 껍질은 얇고, 과육은 육질이 풍부하며 즙이 많고 달콤하며, 은은한 쓴맛이 납니다. 열매에는 네 개의 방이 있으며, 방의 두께는 약 8mm입니다. 고추는 길이가 약 18cm에 달합니다. 한 그루에 7~10개의 씨방이 생깁니다.

익은 고추는 줄기에서 쉽게 분리할 수 있습니다. 통조림을 만들려면 고추가 완전히 익었을 때 수확해야 합니다. 완전히 익은 고추는 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 제미니 품종은 맛있는 아지카나 레초를 만들 수 있으며, 겨울 동안 소금물에 잘게 썰어 보관할 수도 있습니다. 냉동해도 맛과 향이 그대로 유지됩니다.

'제미니'는 조생종으로, 발아 후 기술적 성숙까지 75~85일밖에 걸리지 않습니다. 기후 조건이 까다롭지 않아 서늘하고 비교적 짧은 여름이 지속되는 지역에서도 재배할 수 있습니다. 헥타르당 약 350센트너(약 1.5톤)의 향긋한 고추를 수확할 수 있어 수확량이 매우 높은 것으로 유명합니다.

다른 야채와 마찬가지로 "제메니"에도 장단점이 있습니다.

장점

• 훌륭한 프레젠테이션입니다.
• 조기 숙성.
• 모든 과일은 동시에 익습니다.
• 맛이 훌륭해요.
• 높은 수확량.
• 기상 조건에 대한 저항성.
• 자연 면역.

결점

• 후추의 색이 천천히 변함.
• 작물 수확량의 비료 의존성.
• 가터가 필요해요.

제메니 품종은 상품성이 뛰어나고 맛과 향이 오랫동안 유지되어 상업적 재배에 이상적입니다. 또한 감자 바이러스를 포함한 일반적인 바이러스성 질병에 대한 면역력이 뛰어납니다.

성장하다

모

정원사라면 누구나 쉽게 재배할 수 있지만, 씨앗은 매년 상점에서 구입해야 한다는 점을 알아두는 것이 중요합니다. 전년도 수확한 씨앗은 효과가 없습니다. 주로 따뜻한 기후 지역에서는 2월에 씨앗을 파종할 수 있지만, 혹독한 기후 지역에서는 3월까지 파종을 미루는 것이 좋습니다.

고추는 이 과정에 민감하여 생장이 지연되는 것으로 알려져 있으므로, 나중에 옮겨 심는 것을 피하려면 씨앗을 개별 용기에 직접 심는 것이 가장 좋습니다. "제미니"는 빛과 열을 좋아하는 식물입니다. 심은 후 첫 2주 동안 실내 온도는 24~27°C(75~80°F) 사이여야 합니다. 이 기간 동안 첫 싹이 나오고, 그 후에는 더 시원하지만 밝은 곳으로 옮길 수 있습니다. 어린 묘목은 최소 12시간 동안 일광을 받아야 합니다.

40~50일 후에는 원래 위치에 심을 수 있지만, 이때는 토양 온도가 섭씨 16도까지 올라와야 합니다. 묘목은 5월 중순에 온실로, 6월 초에는 노지에 옮겨 심습니다. 옮겨 심을 때쯤이면 식물은 키가 16~17cm가 되고, 수풀당 본잎이 5~6개이며, 꽃봉오리가 있는 것이 좋습니다.

흙에 심기

먼저, 장소를 정하세요. 평지이거나 약간 높은 곳이어야 합니다. 콩, 양배추, 곡물 재배에 사용되었던 곳이면 좋습니다. 고추는 석회질이 많고 부드러운 토양을 선호합니다. 심는 구덩이는 35~45cm 간격으로 심는 것이 좋으며, 모종을 옮겨 심기 전에 유기질 또는 무기질 비료를 줍니다. 옮겨 심은 후에는 물을 주는 것이 중요합니다. 뿌리목 주변의 흙을 멀칭하는 것이 좋습니다. 멀칭은 뿌리가 과열되거나 과냉되는 것을 방지하고 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다.

'제미니'는 꼬집어 심어야 합니다. 보통 줄기가 하나로 자라도록 길러집니다. 첫 번째 싹은 잘라내야 합니다. 온실에서 재배할 경우, 열매가 무거워 줄기가 열매를 지탱하지 못할 수 있으므로 지지대가 필요합니다. 노지에서는 열매가 가볍기 때문에 지지대가 필요하지 않습니다.

비료

비료는 생장기에 세 번 시비합니다. 첫 번째는 수확 후 7일째, 두 번째는 심은 후 한 달째, 두 번째는 개화기, 세 번째는 씨방이 형성되기 시작할 때 시비합니다. 고추는 칼륨과 인산 비료가 필요하며, 질소는 필요하지 않습니다. 또한 고추는 염소를 견디지 ​​못하므로 무기질 비료를 사용할 때는 염소가 함유되어 있지 않도록 주의해야 합니다.

청소 및 보관

수확은 7월 초에 시작되는 기술적 성숙 단계나 고추가 완전히 익었을 때 할 수 있습니다. 수확하려면 고추의 색깔이 균일해질 때까지 기다려야 합니다. 수확에 가장 적합한 보관 온도는 섭씨 7도에서 12도 사이이며, 보관 장소는 통풍이 잘 되어야 합니다.

리뷰

예브게니(50세), 노보쿠즈네츠크

저희는 몇 년째 "제메니" 고추를 판매용으로 온실에서 재배해 왔습니다. 일반 고추보다 훨씬 비싸지만, 수확량도 아주 좋습니다. 물론 이 품종은 세심한 관리가 필요하지만, 저희는 이제 익숙해졌습니다. 돈을 벌 뿐만 아니라, 겨울 동안 덮어주고 샐러드로 먹기도 합니다.

Alena, 29세, Kushchevskaya 마을

작년에 생소한 "제메니" 고추 씨앗을 사서 시험해 봤습니다. 이렇게 수확할 ​​줄 알았으면 더 샀을 텐데 말이죠. 지금은 그 씨앗을 추천해 주신 판매원에게 마음속으로 감사하고 있습니다. 우선 온실에서 재배해서 비료를 주고, 묶어두고, 정기적으로 물을 줬다는 사실부터 말씀드리죠. 열매가 크고 맛있게 자랐습니다. 온 가족이 다 먹고, 겨울을 나기 위해 보관하고, 이웃들과도 나눠 먹었는데, 다들 이 품종에 극찬을 아끼지 않았습니다!

결론

물론 쌍둥이자리는 관리 측면에서 상당히 까다롭지만, 대부분의 농부들은 이를 받아들였습니다. 농부들은 계속해서 정성껏 쌍둥이자리를 가꾸고, 그 대가로 쌍둥이자리는 즙이 많고 맛있는 열매를 맺어 농부들에게 보답합니다.