캘리포니아 원더 페퍼 - 팁과 리뷰

이 글에서는 고추에 초점을 맞춰 보겠습니다. "캘리포니아 기적" 고추(사진과 함께 리뷰)를 소개합니다. 단고추를 "불가리안"이라고 부르지만, 원래는 남미가 원산지이며 불가리아 육종가들이 "불가리안"이라는 이름을 붙였습니다. 콜럼버스가 아메리카 대륙을 발견한 후, 이 채소는 인기를 얻어 유럽 시장에 진출했고, 오늘날 미국에서는 야생 고추를 찾아볼 수 있습니다. 18세기에는 러시아에까지 전파되었습니다. 우리가 고추를 채소로 여기지만, 단고추는 사실 가짜 열매입니다. 또 다른 근거 없는 믿음이 반박되었습니다.

추천드리는 상품:고추 파종

피망은 매우 건강한 채소입니다. 얼마나 놀라운지 놀라실 겁니다. 피망의 항산화 성분은 암 위험을 줄여주고(산화방지제인 리코펜 덕분에), 모발과 혈관을 강화하고, 혈압을 낮추고, 시력에 좋고, 기억력을 향상시키며, 비타민 A, B, C를 함유하고 있습니다. 요오드, 칼슘, 칼륨, 황, 인, 에센셜 오일, 식이섬유(유해 물질 흡수), 비타민 B6, B2 등이 함유되어 있습니다. 임산부에게도 좋습니다. "행복 호르몬"을 함유하고 있습니다! 하지만 위, 장 질환, 심장 질환, 신장 질환이 있는 사람은 피하는 것이 좋습니다.

물론, 신선하게 먹는 것이 더 건강하므로 살이 많고 두껍고 크기가 큰 품종을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 이 매력적인 채소에는 유익한 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 우리가 종종 간과하는 씨앗과 줄기가 바로 진정한 보물 창고입니다. 각 품종은 고유한 색깔과 모양을 가지고 있습니다. 빨간 피망은 비타민 C가 풍부하여 감귤류에 버금가는 함량을 자랑합니다. 또한 얼굴과 모발에 좋은 베타카로틴과 항산화 성분도 함유되어 있습니다. 이 두 가지 성분은 암 예방에 도움이 되며, 시력에도 좋습니다. 노란 피망에는 비타민 C뿐만 아니라 비타민 A, E, 인, 칼슘도 함유되어 있습니다. 피망은 아스코르브산의 대체 식품으로 사용할 수 있습니다. 후추 녹색 피망은 비타민 C 함량이 낮지만, 칼슘, 단백질, 탄수화물이 풍부할 뿐만 아니라 신경을 진정시키는 효과도 있습니다. 피망은 넓적하거나 길쭉하거나, 정육면체 모양, 각기둥 모양, 원뿔 모양, 구형 등 다양한 모양을 가지고 있습니다. 길이도 다양하며(보통 1cm에서 30cm까지), 평균 무게는 120g에서 150g입니다.

고추는 매우 다양하지만, 긍정적인 리뷰와 사진을 통해 점점 인기를 얻고 있는 "캘리포니아 원더" 고추를 자세히 살펴보겠습니다. "캘리포니아 원더" 고추를 줄이는 방법도 논의해 보겠습니다. 물론 리뷰도 포함됩니다.

올해 무엇을 심고 준비된 밭에 어떻게 채울지 고민 중이라면, 고추가 최고의 선택입니다. 고추는 비타민이 가장 풍부한 채소 중 하나이며, 색깔도 가장 다양합니다. 어떤 요리나 샐러드에도 고추를 넣어도 좋습니다. 더운 기후에서 유래되었지만, 특별히 까다로운 것은 아닙니다.

버라이어티 "캘리포니아 미라클"

이 품종을 가꾸는 것은 즐거운 일이며, 아마도 이것이 이 품종이 가장 인기 있는 단고추 품종 중 하나인 이유일 것입니다. 이 품종은 중간 생장기에 재배되므로 첫 싹이 나온 후 고추가 익는 데 약 100일에서 130일이 걸립니다. 한 그루의 덤불(평균 높이 0.70m, 통통한 몸통, 튼튼한 가지)에서 한 번에 열 개 이상의 고추를 수확할 수 없습니다. 열매는 직육면체 모양입니다.

열매는 약 12cm까지 자랍니다. 꽃이 정상적으로 발달한 마지막 단계에서는 열매가 상당히 큽니다. 벽 두께는 8mm입니다. 향긋하고 자르기 쉬우며 어떤 가공에도 적합합니다. 열매 색깔은 대부분 밝은 빨간색입니다. 이 때문에 "캘리포니아 원더" 품종은 아마추어 정원사들 사이에서 명성을 얻고 있습니다. "캘리포니아 원더" 고추 씨앗을 심으면 발아할 가능성이 높습니다. 이는 당신이 이 고추에 반하게 될 놀라운 특징 중 하나입니다.

이 놀라운 발아율은 모든 종류의 토양(개방형 또는 폐쇄형 토양)에 적용됩니다. "캘리포니아 미라클" 고추는 후기에 따르면 쓴맛이 나는데, 이는 재배 환경 때문이라고 합니다. 쓴맛은 단순히 불리한 환경에 대한 반응일 뿐입니다. 또는 단고추와 매운고추를 나란히 심으면 고추는 양성화되어 교차 수분이 일어날 수 있으며, 이로 인해 단고추의 쓴맛이 발생합니다. 하지만 이 고추는 최고의 후추 품종.

캘리포니아 원더 페퍼 - 리뷰와 영상은 아래와 같습니다.

고추 심는 방법

캘리포니아 미라클 고추에 대해 알아보고 심는 방법을 알아보세요.
달콤한 고추는 원래 따뜻한 나라에서 재배되었지만, 모든 단계에서 이 점을 기억하는 것이 중요합니다.

고추는 땅에 직접 심으면 안 됩니다. 준비 단계: 2월에서 3월 초순은 모종을 위한 고추 씨앗을 파종하기에 좋은 시기입니다. 물과 소량의 소금을 섞은 용액을 사용하면 가장 좋은 씨앗을 선택할 수 있습니다. 씨앗을 용액에 담그세요. 바닥에 남아 있는 씨앗은 추가 처리를 위해 제거하고, 물로 헹군 후 종이에 말리세요. 먼저 씨앗을 소독하는 것이 좋습니다. 과망간산칼륨과 같은 저독성 소독제를 사용하세요. 그런 다음 고추를 담가 두세요.

고추를 물에 5시간 담근 후 꺼내 비닐봉지에 젖은 천을 깔고 그 위에 올려놓습니다. 발아를 기다립니다. 물과 장소는 모두 따뜻해야 합니다. 흙을 처리하는 것은 어렵지 않지만, 고추는 옮겨 심는 것을 잘 견디지 못합니다. 하지만 뿌리가 잘 자라도록 큰 화분(약 10cm)은 필요하지 않습니다. 흙은 부드럽고 촉촉해야 합니다('캘리포니아 원더' 품종은 물을 좋아합니다). 퇴비가 있다면 꼭 넣어주세요. 용기당 씨앗 2~3개를 1~2cm 간격으로 얕게 심습니다. 발아는 일주일에서 일주일 반 정도 걸립니다. 고추는 따뜻한 곳에서 잘 자랍니다. 햇빛과 따뜻한 곳에 두면 좋습니다(처음에는 용기를 비닐 랩으로 덮어 온도를 최소 25°C로 유지할 수 있습니다). 따뜻한 물로 흙을 적셔주는 것을 잊지 마세요. 또 다른 유용한 팁을 알려드리겠습니다. 잎이 몇 개 나오면 모종에 빛을 주기 시작하세요.

옮겨 심기 일주일 전에 토양에 칼륨염을 시비하여 고추를 튼튼하게 합니다. 이 천연 자극제는 모든 생장 단계에 필수적인 호르몬을 생성하는 데 필요합니다. 실험적으로 얻은 이 비결은 최소한의 질산염 사용으로 수확량을 증가시킵니다. 12~14개의 잎이 나오면 고추를 옮겨 심을 준비가 된 것입니다. 건강한 식물은 약 0.25m 높이의 튼튼하고 푸른 줄기를 가진 모습입니다. 신선한 거름을 시비하면 줄기가 빠르게 자라고 꽃이 시들지 않습니다. 부식질이나 퇴비를 사용하는 것이 좋습니다.

캘리포니아 고추 이식 단계 기적(리뷰 있음): 8~10주령에 고추를 준비된 모판에 옮겨 심습니다. 6월 초순이 옮겨 심기에 좋은 시기입니다. 옮겨 심기 전에 토양에 비료를 주고, 옮겨 심은 후에는 흙을 파낼 수 있습니다. 토양 소독은 필수적이며, 경우에 따라서는 필요할 수도 있습니다. 우선, 묘목이 점차 야외 환경에 적응하도록 해야 합니다(매번 야외로 옮겨 심고, 야외 활동 시간을 늘려야 합니다). 고추는 얕게 심습니다. 1제곱미터(약 1.2m²)에 묘목 4~6개를 심을 수 있습니다. 하지만 묘목의 크기에 유의해야 합니다. 뿌리가 손상되지 않도록 주의해야 합니다. 흙에서 옮겨 심을 때는 각 모판에 물 2리터를 충분히 적셔 주세요. 물을 너무 많이 주거나 고추가 마르지 않도록 주의하세요. 따뜻하고 고인 물을 사용하세요. 고추는 분무를 좋아합니다. 더운 날씨에는 바닥에서 자라는 곁순을 제거하세요. 덥고 건조한 환경에서는 곁순을 꼬집어 제거하는 것이 불가능합니다. 뿌리가 얕다는 점을 염두에 두고 정기적으로 흙을 풀어주세요. 필요하다면 덤불을 묶어 두세요. 덤불이 쉽게 부러질 수 있으니까요.

초기에 새싹을 하나씩 제거하면 고추 생장에 도움이 됩니다. 비료는 가능할 뿐만 아니라 자주 주는 것이 좋습니다. 질소는 피하는 것이 가장 좋습니다. 말라티온과 켈탄은 진딧물과 진딧물 퇴치에 도움이 됩니다. 병든 잎과 싹이 마르면 즉시 제거해야 합니다. 마지막 단계는 씨앗을 모으는 것입니다. 자신의 온실에서 실험해 볼 수 있으며, 자신에게 딱 맞는 품종을 개발하는 것은 충분히 가능합니다. "캘리포니아 미라클"에 대한 포럼 리뷰는 고무적입니다. 직접 재배한 고추 씨앗은 시중에서 구입한 씨앗만큼 좋습니다. "캘리포니아 미라클" 고추 씨앗의 품질에 대해 Aelita가 가장 좋은 평가를 받았으니, 어디서 구매해야 할지 모르겠다면 참고하세요.

추천드리는 상품:개활지에 적합한 낮은 성장 토마토 품종

고추 번식에서 매우 중요한 단계인 측엽(side-sonning) 단계를 자세히 살펴보겠습니다. 고추는 매우 연약하기 때문에 측엽(side-sonning)에는 나름의 특징이 있습니다. 적절한 측엽(side-sonning)은 과실 생산량을 증가시킵니다. 측엽(side-sonning)을 하지 않는 것이 좋을 수도 있습니다. 포장에 있는 사용 설명서를 읽어보세요. 키가 큰 고추를 재배할 때는 첫 번째 포크 아래의 씨방을 제거하고 고추가 자리를 잡도록 두는 것이 가장 좋습니다. 원하는 결과를 얻으려면 고추 덤불을 솎아내야 합니다. 고추가 덤불에 모든 에너지를 쏟지 않고 열매를 맺는 데 사용하는 것을 방지하려면 가장 강한 새순(형성되는 새순)을 건드리지 않도록 해야 합니다. 씨방이 발달한 후, 대략 8월 중순쯤에 고추를 꼬집어 주세요. 고추는 날씨의 영향을 받습니다. 비와 고온은 측엽의 왕성한 성장을 촉진하므로, 측엽을 뽑아내는 것이 필수적입니다. 그렇지 않으면 뿌리에서 물과 햇빛이 차단됩니다. 건조하고 낮은 온도는 반대의 효과를 냅니다. 그러나 꼬집지 않아도 수확량에 영향을 미치지 않을 수 있습니다. 덤불 길이가 0.25m가 될 때까지 기다렸다가 곁순을 제거하세요. 병든 식물에는 곁순이 필요하지 않습니다. 고추는 서로 가까이 자라는 것을 선호합니다. 너무 멀리 심지 마세요. 고추를 듬성듬성 심으면 곁순이 필요하지 않습니다.

리뷰가 담긴 옐로우 캘리포니아 원더 페퍼

밝은 붉은색 외에도 같은 품종인 "캘리포니아 미라클"이라는 노란색 고추도 있습니다. 이 품종 역시 인기가 많습니다. 이 중조기 품종은 발아 후 4~5개월 후에 익습니다. 수확량이 많은 품종으로, 노지 재배와 온실 토양 모두에서 재배할 수 있습니다. 키는 0.70~0.80m까지 자라고 매우 튼튼합니다. 고추는 정육면체 모양이며, 평균 무게는 120~150g이고, 벽 두께는 약 7mm입니다. 고추는 처음에는 녹색이지만 익으면서 노란색으로 변합니다.

"이 고추 정말 좋아요! 바이러스, 특히 담배 모자이크 바이러스에 강해요. (모종은) 2월 중순부터 3월 중순까지 심으면 돼요. 꼭 뽑아내는 게 중요해요. 5월 말쯤 온실에 심으면 돼요. 1제곱미터에 세 그루 정도 심으면 돼요."

옥사나, 66세, 정원사

"특히 개화 직전에 꾸준히 물과 비료를 주어야 합니다(인산이 풍부한 비료를 사용할 수 있습니다). 또한 배수가 잘 되고 멀칭 처리된 토양을 선호하며 잘 자랍니다. 물푸레나무는 질병 예방에 도움이 되며, 금잔화 근처에 심으면 좋습니다. 과습은 해롭습니다. 완숙 후에는 5~10일마다 수확할 수 있습니다. 내년에 심을 환경에 적합한 씨앗을 몇 개 따로 보관해 두세요. 수확량이 늘어날 것입니다. 고추를 직접 재배하지 않기로 결정했다면, 살충제 오염 위험을 줄이기 위해 수확기인 7월에서 9월 사이에 구입하는 것이 가장 좋습니다. 진정한 미적 감각을 가진 사람이라면 요리의 외관도 맛만큼 중요해야 합니다. 고추는 때로는 눈에 띄는 색깔과 모양, 그리고 어떤 식으로든 가공할 수 있는 특성 덕분에 진정한 장식 역할을 하기도 합니다."

니나, 49세

추천드리는 상품:온실에서 재배하기 위한 토마토 품종(모스크바 지역)

캘리포니아 원더 페퍼(기사에서 리뷰와 설명을 확인하세요)는 껍질을 벗기기 쉽습니다. 줄기를 잘라내고 씨를 버리기만 하면 됩니다. 훨씬 더 매콤한 풍미를 더할 것입니다. 모종 관리에 겁먹지 마세요. 말 그대로, 맨 먼저 뛰어들어 직접 키워보세요. 캘리포니아 원더 페퍼를 능가하는 것은 없지만, 어디서 왔는지, 무엇으로 만들어졌는지, 어떻게 만들어졌는지, 아니면 죽을지 고민하지 않고 처음부터 끝까지 직접 재배할 수 있습니다. 직접 재배한 농산물은 당신의 자랑이자 기쁨이 되고, 이웃에게 자랑할 수 있는 방법이 됩니다. 실패를 두려워하지 마세요. 이 시기를 흥미로운 실험의 시간으로 삼으세요. 캘리포니아 원더 품종은 그 어떤 것과도 비교할 수 없는 당신의 충실한 동반자가 될 것입니다. 그저 고추일 뿐입니다.

안토니나, 56세, 정원사

이 글에서는 캘리포니아 미라클 고추에 대한 리뷰와 사진을 포함하여 살펴보았습니다. 도움이 되셨으면 좋겠습니다.