카디널 페퍼의 설명 및 특성

후추

많은 러시아 정원사들은 단고추 재배를 선호합니다. 육종가들의 노력 덕분에 매년 새로운 품종이 개발되고 있습니다. 높은 수확량과 내병성으로 유명한 카디널 고추는 당연히 인기가 많습니다.

품종의 일반적 특성

카디널은 조기 숙성 품종입니다. 키는 1m에 달합니다. 이 품종의 특징은 크고 자주색의 정육면체 모양의 열매이며, 열매 하나의 무게는 약 250g입니다.

1m부터 재배기술에 대한 권장사항을 엄격히 준수한다면2 최대 14kg까지 수확할 수 있습니다. 고추는 80~90일 안에 기술적 성숙에 도달합니다.

이 품종은 러시아 여러 지역에서 재배됩니다. 특히 모스크바 지역과 시베리아에 거주하는 정원사들에게 인기가 많습니다. 카디널의 폭넓은 인기는 다른 고추 품종에 비해 많은 장점을 가지고 있음을 더욱 잘 보여줍니다.

재배의 특징

채소 작물은 두 가지 방법으로 재배합니다. 모종을 심는 방법과 모종을 심지 않는 방법이 있습니다. 첫 번째 방법은 고추를 수확하는 것입니다. 카디널(Cardinal) 식물의 생장 기간은 200일이므로, 모종은 2월(하반기)에 파종합니다.

다음 조건이 충족되어야 합니다.

  1. 준비된 기질로 상자를 채우는 것이 좋습니다.
  2. 씨앗을 심는 구멍의 깊이는 최대 2cm입니다.
  3. 씨앗은 섭씨 28도에서 잘 발아합니다. 첫 싹이 나오면 온도를 섭씨 20도로 낮춥니다.
  4. 이 식물은 빛 없이는 자랄 수 없습니다. 따라서 하루 14시간 동안 빛을 받도록 하세요. 필요한 경우 형광등을 설치할 수 있습니다.
  5. 20일 후, 고추를 다른 용기에 심고, 약한 표본은 버립니다.

중요 사항: 전문가들은 토양에 미네랄 비료를 첨가하지 말 것을 권장합니다.

현장에 묘목 심기

적절한 재배지 선택만 잘한다면 작물이 잘 자라 훌륭한 수확을 거둘 수 있습니다. 고추는 이전에 다음과 같은 사람들이 살았던 지역에서 가장 잘 자랍니다.

  • 양배추;
  • 오이;
  • 호박;
  • 서양 호박;
  • 붉은 머리털;
  • 양파.

참고사항: 이 품종은 토마토, 가지, 감자 및 기타 고추 품종을 심은 후에는 정상적으로 자라지 않습니다.

홍관조는 모래나 모래가 섞인 양토에서 잘 자랍니다. 토양을 소독하려면 먼저 특수 용액인 황산구리 20g을 물통에 녹인 용액을 사용해야 합니다. 이 과정은 심기 5일 전에 실시합니다.

심기에 가장 좋은 시기는 5월 말경입니다. 심기 위해 지정된 구역을 파고 비료를 주어야 합니다. 구덩이는 2cm를 넘지 않아야 합니다.

적절한 관리를 위한 규칙

후추를 풍성하게 수확하려면 식물을 잘 관리해야 하는데, 이를 위해서는 다음과 같은 몇 가지 규칙을 따라야 합니다.

  1. 카디널은 20~25°C의 온도에서 잘 자랍니다. 13°C 이하의 온도에서는 식물을 덮어야 합니다.
  2. 고추는 꽃이 피기 전에는 일주일에 한 번, 더운 날씨에는 두 번, 꽃이 피고 열매가 맺히는 기간에는 세 번 물을 줍니다. 물을 줄 때는 빗물이나 침전물을 사용하세요.
  3. 개화기에는 특수 비료를 사용합니다. 이때는 민들레, 질경이, 쐐기풀, 머위, 별꽃 등의 허브와 거름(10L) 및 재(200g)를 혼합한 비료를 사용합니다.
  4. 적절한 시기에 잡초를 제거하고 흙을 풀어주는 것이 중요합니다.
  5. 과일의 무게로 인해 덤불이 부러지는 것을 방지하려면 덤불을 묶어야 합니다.
  6. 홍관조는 통풍을 잘 견디지 못하므로 주변에 키가 큰 식물을 심는 것이 좋습니다.
  7. 이 품종은 자가수정이 가능하지만, 풍성한 수확을 위해서는 추가 수분이 필요합니다. 수분이 부족하면 과일이 변형될 수 있습니다.
중요: 과일이 익으면 소똥과 새똥으로 식물에 비료를 주는 것이 좋습니다.

장점과 단점

카디널의 인기는 여러 가지 장점 덕분입니다. 다음과 같은 장점이 있습니다.

  • 높은 수율
  • 맛이 훌륭하다;
  • 다양한 질병에 대한 저항력.

Cardinal은 신선한 것과 통조림으로 모두 섭취할 수 있다는 점에 유의하세요.

야채 통조림의 가장 큰 단점은 통조림을 만드는 동안 야채의 색이 어두워지는 것입니다.

겨울철 식품 보관 팁

수확한 과일을 최대한 오래 보관하려면 식료품 저장실, 지하실 또는 냉장고에 보관해야 합니다. 보관 습도는 최대 90%로 유지해야 합니다. 썩은 과일이 있는지 정기적으로 점검하고, 썩은 과일은 폐기해야 합니다.

다른 옵션:

  • 건조;
  • 동결;
  • 제관.

고추는 얼리면 맛이 거의 그대로 유지되며 겨울 내내 냉동실에 보관할 수 있습니다.

정원사들의 리뷰

작물 재배 관련 다양한 포럼에서 카디널 페퍼는 종종 긍정적인 평가를 받고 있습니다. 많은 사람들이 이 채소의 풍미에 주목합니다. 주부들은 샐러드에 넣거나 오븐에 통째로 구워 먹는 것을 좋아합니다.

이 품종은 크고 두꺼운 과일 껍질로 유명합니다. 정원사들은 또한 이 식물의 빠른 성장과 뛰어난 수확량을 높이 평가합니다.

카디널은 비교적 재배하기 쉬운 품종입니다. 하지만 원하는 결과를 얻으려면 적절한 관리와 전문가의 조언이 필요합니다.

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