열매가 위로 자라는 고추 품종의 특성 및 설명

고추는 우리 지역에서 점점 더 인기 있는 작물로 자리 잡고 있습니다. 우리 육종가들의 노력 덕분에 품종의 수는 꾸준히 증가하고 있습니다.

잘 알려진 바와 같이, 공통적인 특성을 공유하는 품종들은 품종 유형으로 분류됩니다. 따라서 위쪽으로 자라는 열매를 가진 품종들이 발견되었습니다. 이러한 현상은 매우 드뭅니다. 이 개요는 긍정적인 결과, 즉 풍작을 달성하기 위해 적합한 품종을 선택하는 데 도움이 될 수 있습니다.

고추의 종류

고추는 양념으로 자주 사용되어 요리에 매콤한 풍미를 더합니다. 이 품종은 야외 정원, 온실, 심지어 실내까지 어디든 심을 수 있습니다. 위로 자라는 이 고추의 독특한 외관은 장식용으로도 사용됩니다.

불화산

고추는 전형적인 원뿔 모양을 하고 있습니다. 색깔은 녹색에서 진한 빨간색까지 다양합니다. 하지만 열매 자체는 다소 건조합니다. 질감은 보통 1mm를 넘지 않습니다. 고추 하나의 무게는 약 15~20g입니다.

"파이어리 볼케이노" 고추는 정원 화단이나 창턱 화분에서 실내 재배 모두 가능합니다. 직접 재배한 고추는 진정한 실내 장식이 됩니다. 실외에서 재배할 경우 2월에 모종 씨앗을 파종하세요. 실내에서 재배할 경우 연중 재배가 가능합니다. 파종 후 110~120일 후에 열매가 맺히기 시작합니다. 모종당 수확량은 1~1.5kg입니다.

스페이드의 여왕

이 품종은 꽃다발처럼 보이며, 보라색, 빨간색, 노란색, 주황색, 초록색 등 다채로운 색상을 자랑합니다. 길이는 10~15cm까지 자라며 원뿔 모양입니다. 열매 하나의 무게는 10~15g입니다.

취미로 하는 사람들은 비수기에 실내에 심는 경우가 많습니다. 이 품종은 장식용과 조미료 역할을 모두 합니다. "스페이드 여왕"을 실외나 온실에 심는 사람들은 2월이나 3월에 모종 씨앗을 뿌립니다. 열매는 파종 후 120일 후에 익기 시작합니다. 덤불당 수확량은 약 380~500g입니다.

별자리

버라이어티 "별자리" 익은 열매의 색깔과 모양이 '스페이드 여왕'과 많은 공통점을 가지고 있습니다. 덤불은 60~70cm까지 자라며, 약 180~250g의 열매를 맺습니다.

파종부터 첫 수확까지 보통 135일에서 150일이 걸립니다. 집에서 재배하여 다양한 양념을 만들 수도 있습니다.

로완베리

이 품종은 베리류와 비슷하며, 독특하고 기분 좋은 향을 지닌 빨간색, 주황색, 보라색 열매를 맺습니다. 열매의 무게는 2.5~3g입니다. 과육은 매우 매콤하며 너비는 1mm입니다. 식물은 35~40cm까지 자랍니다.

씨앗을 파종하여 익은 고추를 수확하는 데는 135~150일이 걸립니다. 수확량은 모당 약 180~250g으로 안정적입니다. 야외 정원, 온실, 주택, 아파트 등에서 잘 자랍니다.

이 품종은 천연 분말 조미료를 만드는 데 매우 적합합니다.

공룡

약간 매운맛이 나는 품종입니다. 생으로 먹거나, 절이거나, 또는 건양념 요리에 넣어 먹으면 풍부한 풍미를 드러냅니다. 다른 고추들과 달리 과육이 두껍고, 껍질 두께가 4~6.5mm에 달합니다. 익은 고추의 무게는 약 95~100g입니다. 열매는 줄기처럼 생겼으며, 끝이 위를 향하고 있습니다. 노란색, 초록색, 빨간색 등 다양한 색깔을 띱니다.

이 식물은 65~80cm 높이로 빽빽하게 자랍니다. 공룡알은 개방형 화단과 보호형 화단 모두에서 재배됩니다. 수확량은 일반적으로 제곱미터당 6kg, 또는 식물당 1.5~2kg입니다. 열매는 보통 110~120일 후에 익습니다.

소박함: 온도 변화, 조명 및 물 부족에도 잘 적응합니다.

알라딘

열린 땅에만 심는 것이 좋습니다. '알라딘'은 보통 50~60cm 정도만 자랍니다. 뾰족한 원뿔 모양의 열매가 위로 향하고, 짙은 보라색, 연두색, 진한 빨간색 등 다양한 색깔을 띱니다. '알라딘'은 다재다능한 품종입니다.

파종 후 125~135일 후에 열매가 활발하게 맺히기 시작합니다. 묘목으로 심는 것이 좋습니다. 1제곱미터당 3~4그루씩 땅에 심습니다. 한 그루당 3~4kg의 수확량을 보입니다.

알렉신스키

노지, 아파트, 온실, 온실 등 어떤 온도 조건에서도 잘 자랍니다. "알렉신스키"는 해충과 최대 섭씨 10도의 날씨 변화에도 강합니다. 묘목을 파종하기 가장 좋은 시기는 2월이나 3월입니다. 열매는 파종 후 145~150일 후에 익습니다. 덤불이 1미터 정도 자랄 때까지만 준비하세요.

이 관목은 다양한 색깔과 아름다운 향을 지닌 열매를 맺습니다. 열매는 모두 뾰족한 끝이 위를 향하고 있습니다. 밝은 녹색, 노란색, 그리고 밝은 빨간색입니다. 열매 하나의 무게는 약 20~30g입니다. 껍질의 두께는 3.5mm를 넘지 않습니다. 잘 관리하면 평방미터당 약 5kg을 쉽게 수확할 ​​수 있습니다.

많은 사람들이 덤불에서 바로 먹는 것을 선호하고, 어떤 사람들은 절여서 먹기도 합니다. 또한 훌륭한 양념이 되기도 합니다.

괴롭히는 사람

진딧물, 질병, 기상 변화에 강한 반날카로운 품종입니다. "자디라"는 우리나라 북부 지역 주민들에게 더 권장됩니다.

각 덤불은 줄기 모양의 녹색 또는 빨간색 열매를 동시에 맺습니다. 과육은 두께 1~2mm입니다. 익은 열매의 평균 무게는 15~20g입니다. "자디라" 덤불은 키가 70~80cm에 이릅니다.

"자디라"는 건조한 지역을 포함한 어느 곳에서나 잘 자라지만, 충분한 빛이 필요합니다. 묘목을 파종하기에 가장 좋은 달은 2월입니다. 야간 기온이 10°C로 안정되면 실외로 옮겨 단단하게 다져줍니다. 파종 후 115~125일 후에 열매가 맺히기 시작합니다. 성장기에는 정기적으로 뿌리를 풀어주고 비료를 주어야 합니다. 기본적인 지침을 따르면 평방미터당 최대 4~5kg의 수확량을 얻을 수 있습니다.

매의 부리

이 "동지들"은 불같은 성격을 가지고 있습니다. 좁은 원뿔 모양을 하고 있으며, 밝은 녹색부터 진한 빨간색까지 다양한 색상을 가지고 있습니다. 벽의 두께는 3~5mm에 불과하며, 무게는 10~15g을 넘지 않습니다. 수풀은 최대 70~80cm까지 자랍니다. 겨울철 양념과 소스를 만드는 주요 재료로 매우 좋습니다.

"팔콘스 비크"는 야외 정원부터 실내 정원까지 어떤 환경에서도 잘 자랍니다. 온도 변화와 가뭄에도 강합니다. 파종 후 보통 115~125일 후에 열매가 맺히기 시작합니다. 수확량은 일반적으로 평방미터당 3~4.5kg입니다.

신부

90~100일 만에 익는 조생종입니다. 끝이 위로 뾰족한 빨간색과 노란색 열매가 많이 맺힙니다. 꽃처럼 아름다운 외관과 아름다운 향을 자랑합니다. 고추는 작고 무게는 6~8g을 넘지 않습니다. 과육 두께는 1mm를 넘지 않습니다. "브라이드" 덤불은 키가 약 20~30cm로 작고 잎이 무성하며 옆으로 퍼지는 형태입니다. 수확량은 안정적이며, 덤불당 약 150~250g입니다.

이 식물은 넓은 정원, 발코니, 또는 주방 창틀에서 잘 자랍니다. 요리에 들어가는 가루 조미료를 만드는 데 가장 적합합니다.

   이처럼 열매가 위로 자라는 고추는 많은 정원사들의 관심을 끌었습니다. 고추는 매력적인 외관, 재배의 용이성, 기분 좋은 향과 맛을 자랑할 뿐만 아니라 인체 전체에 유익한 효과를 제공합니다.

달콤한 고추의 종류

단맛이 나는 품종은 무게가 무겁고 과육이 두껍기 때문에 익은 과일을 거꾸로 매달아 두기가 어렵습니다. 하지만 예외도 있는데, 아래에서 설명하겠습니다.

줄리엣

이 덤불은 짙은 녹색과 갈색빛이 도는 붉은색을 띠는 고추를 생산합니다. 열매는 원뿔 모양이며 무게는 90~100g입니다. 과육은 즙이 많고 두께는 5~6mm입니다. 단맛도 쓴맛도 없는 중성적인 맛을 지닙니다.

줄리엣은 야외나 보호된 땅에 심을 수 있습니다. 키는 80~90cm까지 자랍니다. 평균 생장 기간은 125~135일입니다. 정원사들은 평균적으로 평방미터당 1.5kg의 열매를 수확합니다.

보네타

이 단고추 교배종은 체코 육종가들이 개발했습니다. 익은 열매는 과육이 두껍고, 풍부하고 달콤한 맛과 은은한 향을 지닙니다. 고추의 벽은 6~8mm로 두껍습니다. 열매 하나의 무게는 250~450g이며, 모양은 사다리꼴입니다. 수풀은 최대 60cm까지 자랍니다. 열매는 거꾸로 자랍니다. 튼튼한 줄기와 잎은 열매가 똑바로 서도록 도와줍니다. '보네타'는 넓은 땅에서 잘 자랍니다. 발아 후 80~90일 이내에 열매가 완전히 익습니다. 열매가 풍성하여 한 그루에서 3kg을 꾸준히 수확할 수 있습니다.

디오니소스

정원사들은 열매와 덤불 자체의 모양에 매료됩니다. 덤불은 70~80cm까지 자랍니다. 익은 열매의 무게는 90~120g입니다. 얇은 껍질의 크기는 5~6mm입니다. 모양은 프리즘과 비슷합니다. 하지만 '디오니소스'의 맛은 쓴맛도 단맛도 아닌 중성적인 맛입니다. 생으로 먹거나 속을 채워 먹기에 적합합니다.

이 작물은 개방된 토양과 보호된 토양 모두에서 잘 자랍니다. 묘목용 씨앗은 빠르면 3월이나 4월에 파종하는 것이 좋습니다. 열매는 보통 125~135일 안에 익습니다. 수확량은 1제곱미터당 5~6kg입니다.

황금꿩

이 품종은 높은 수확량을 특징으로 합니다. 달콤하고 과즙이 많은 열매는 황금빛 노란색에 둥글며, 무게는 약 300~350g입니다. 과실벽의 두께는 1cm이고, 수고는 45~60cm입니다.

고추는 파종 후 125~130일이면 성숙합니다. 일반 묘목 재배가 적합합니다. 이 식물은 습기와 따뜻한 환경에서 잘 자랍니다. 이러한 조건을 유지하면 1제곱미터당 최대 10kg의 수확량을 얻을 수 있습니다. 질소 함량이 높기 때문에 생거름을 주는 것은 권장하지 않습니다. 수확량이 감소할 수 있습니다.

불꽃

이 품종은 튤립 꽃다발처럼 보입니다. 열매는 원뿔 모양이며 꼭대기가 뾰족합니다. 열매는 10~13cm로 꽤 길며 무게는 60~70g을 넘지 않습니다. 색깔은 짙은 녹색, 주황색 또는 빨간색입니다. 껍질은 1.5~2mm로 얇습니다.

이 식물은 키가 20~30cm로 작습니다. 덤불 하나당 300~450g의 열매를 맺을 수 있습니다. 어디에서나 재배할 수 있으며, 보통 110~120일 안에 완전히 성숙합니다.

결론

독특한 특성 덕분에 위로 자라는 고추는 다른 품종에 대한 훌륭한 대안입니다. 거실 장식 등 장식용으로도 안성맞춤입니다. 또한 다양한 요리에 곁들여 먹기도 좋습니다. 이 품종은 건강에 도움이 되는 유익한 미량 원소와 비타민이 풍부합니다.

https://youtu.be/Mu9-bE7Akn0

리뷰

수많은 리뷰 중에서 다음과 같은 내용이 언급되었습니다.

폴리나: 저희 가족은 고추를 정말 좋아해요. 단맛이 나는 고추든 매운 고추든 종류를 가리지 않고 다 심어요. 보통은 실외에 심는데, 모든 고추에 골고루 비료를 줍니다. 첫 번째 비료는 잎이 두 개 돋아날 때 줍니다. 물 1리터에 질산암모늄 0.4~0.5g, 칼륨 비료 1g, 과인산나트륨 2~3g을 섞어 줍니다. 두 번째 비료는 몇 주 후에 줍니다. 미네랄 비료를 두 배로 넣어 줍니다(양동이당 니트로포스카 1큰술). 수확도 꾸준히 잘 되고 있고, 고추는 병충해가 없습니다.

 

Vikentiy: 저는 고추를 정말 좋아해요. 쐐기풀 우려낸 물을 먹이는데, 한 번도 실패한 적이 없어요 (쐐기풀 1:물 10 비율로 이틀 동안 놔둔 거예요). 닭똥은 계절에 한두 번 1:10 비율로 줘요. 칼륨이 부족하면 잎이 말려서 잎 가장자리가 말라버리는 걸 봤어요. 하지만 칼륨은 조심해야 해요. 모든 걸 적당히 해야 하죠. 수확해서 피클이나 신선한 샐러드로 활용하고, 이웃들과도 나눠 먹었는데, 다들 만족해했어요.