후추 "상인": 품종의 특성, 재배 특징, 리뷰

쿠페츠 품종은 꽤 흔한 단고추로, 야외와 온실 모두에서 재배됩니다. 이 품종은 여름 피망의 독특한 맛으로 다른 품종과 다릅니다.

품종의 특성 및 설명

육종가들의 도움으로 많은 종류의 피망이 개발되었고, 모든 정원사는 특정 품종이 어느 지역에 속하는지 주의 깊게 살펴보면서 자신의 취향에 맞는 피망을 선택할 수 있습니다.

생산력

춥고 흐린 여름에도 쿠펫츠 품종은 1제곱미터당 3kg의 수확량을 보입니다. 하지만 적절한 조건과 적절한 재배 환경에서는 1제곱미터당 5.5kg의 수확량을 보일 수 있습니다.

키, 식물 무게, 색상, 모양

이 품종은 키가 85cm까지 자라며, 일반적인 관목처럼 자랍니다. 큰 열매는 축 늘어진 줄기에 맺힙니다. 고추 한 개의 무게는 100g이며 피라미드 모양입니다. 열매는 익으면 연녹색이고, 완전히 익으면 빨간색으로 변합니다. 과실벽은 두께 8mm이며, 즙이 많고 향긋한 과육에는 다양한 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다.

숙성 속도

쿠펫츠 품종은 씨앗 발아 후 열매가 완전히 익는 데 112일이 걸립니다. 중조생 품종으로 분류되지만, 추운 여름철에는 120일까지 지연될 수 있습니다.

묘목 심기 시기

땅에 씨앗을 심는 표준 시기는 2월 말에서 3월 초입니다. 러시아 남부 지역은 3월에, 북부 지역은 2월에 심습니다. 대피소나 온실이 있는 경우, 씨앗은 2주 일찍 심습니다.

품종의 재배 및 관리 특징

씨앗을 심을 때는 다음 사항을 준비해야 합니다.

1. 이 품종의 씨앗은 전문점이나 평판이 좋은 생산자로부터 구입해야 합니다. 이렇게 하면 심은 품종과 동일한 품종의 과일을 수확할 수 있습니다.
2. 물이 고이지 않고 용기 바닥에 고이지 않도록 배수구가 있는 용기.
3. 영양가 있고 푸석푸석한 흙은 시중에서 구입하거나 집에서 직접 만들 수 있습니다. 묘목용 흙을 만들려면 다음 재료를 모두 같은 비율로 사용하세요.

• 잔디밭 흙;
• 정원의 흙;
• 이탄이나 모래;
• 부식질.

집에서 키운 묘목을 열린 땅이나 온실에 심기 전에 10일 동안 굳혀서 열린 땅의 조건에 적응시킵니다.

고추는 5월 15일부터 난방이 되지 않는 온실에서 심을 수 있으며, 남부 지역에서는 봄 기온에 따라 5월 초순에 파종을 시작할 수 있습니다. 온실에 모종을 심을 때는 60 x 40cm 간격을, 노지에 심을 때는 45 x 45cm 간격을 사용하십시오.

단고추 심을 토양은 비옥해야 합니다. 따라서 가을 경운 시 새로운 거름을 주는 것이 좋습니다. 가을에 경운하지 않았다면 묘목 심기 각 구멍에 썩은 거름 두 줌과 나무재 한 줌을 넣습니다.

쿠펫츠가 선호하는 달콤한 고추:

• 물을 줄 때는 따뜻하고 침전된 물을 사용하세요.
• 물주기의 규칙성
• 줄 사이의 공간을 넓히고 동시에 잡초를 제거합니다.
• 고추나무의 발달 단계에 맞는 비료를 적시에 공급합니다.
  • 묘목을 심을 때는 질소가 함유된 비료를 사용합니다.
  • 꽃이 피고 열매가 맺히기 시작할 때 인산과 칼륨 비료를 주어야 합니다. 이렇게 하면 고추나무가 튼튼해지고 수확량도 늘어납니다.

심은 사람들의 피드백

남자 이름

이 고추는 올해로 두 번째 심었는데, 항상 수확량이 좋습니다. 추위와 불안정한 더위에도 강하고, 열매도 중간 크기이고 맛있습니다.

올가

저는 이 품종을 몇 년째 재배해 왔는데, 항상 맛있고 과육이 풍부한 과일을 풍성하게 수확하고 있습니다. 정원에 여러 품종을 심지만, 이 품종은 매년 심습니다. 실패할 일이 없고 수확량도 꾸준히 좋기 때문입니다.

품종의 장단점

이 품종은 놀라운 긍정적인 특성을 가지고 있습니다.

• 추운 계절과 더운 계절을 잘 견딘다.
• 꾸준히 풍성한 수확을 거두다.
• 과일의 상업적 외관;
• 큰 과일이 열리는;
• 이 품종은 질병과 해충에 강합니다.

정원사들의 리뷰를 토대로 볼 때 부정적인 특성은 발견되지 않았습니다.

품종의 주요 목적

고추는 당분과 비타민 함량이 높아 주로 신선한 여름 샐러드에 사용됩니다. 하지만 다음과 같은 요리에도 적합합니다.

• 겨울철 보존
• 다진 고기부터 야채 재료까지 다양한 재료로 속을 채운 음식입니다.

어느 지역에서 재배되나요?

이 품종은 시베리아와 우랄 산맥 등 러시아 북부 지역에 적합합니다. 여름이 짧고 시원한 이 지역에서는 이 고추가 상품성 있는 과일을 풍부하게 생산합니다.

이 품종은 원래 북부 지역을 위해 개발되었지만, 장기간 지속되지 않는 한 추위와 가뭄에도 잘 견디기 때문에 남부 지역에서도 성공적으로 재배되고 있습니다.

질병 및 불리한 조건에 대한 저항력

이 품종은 다양한 곰팡이 질병에 대한 우수한 면역력을 입증했습니다. 하지만 정상적인 생장 및 해충 발생 여부에 대한 주간 검사가 반드시 필요하다는 것은 아닙니다.

질병을 예방하려면 심는 방식을 고수하고 전통적인 방법으로 피망을 처리하는 것도 좋은 방법입니다. 감염된 식물이 발견되면 흙덩어리와 함께 정원 화단에서 조심스럽게 꺼내고, 정원 토양이 오염되지 않도록 밭 밖에서 제거하십시오.

저장 규칙

우선, 고추는 기술적으로 익고 눈에 띄는 기계적 손상이 없을 때 보관해야 합니다. 보관 장소의 온도는 섭씨 12도를 넘지 않아야 한다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 고추가 돌이킬 수 없을 정도로 썩기 시작할 것입니다. 습도 또한 90% 이상이어야 합니다. 이러한 모든 조건이 충족되면 쿠펫츠 품종은 새해까지 보관할 수 있습니다.

따라서 다음을 저장할 수 있습니다.

1. 산소가 들어갈 수 있는 구멍이 뚫린 특수 플라스틱 용기에 담아 냉장고에 보관합니다.
2. 냉장고 야채 서랍에 고추 열매를 층층이 종이 위에 올려 놓습니다.
3. 고추나무를 파내어 양동이에 옮겨 심은 다음 따뜻한 방으로 옮겨 심으면 성장 기간을 늘릴 수 있습니다.

적절하게 관리하면 쿠페츠 피망 품종은 어떤 날씨에서도 열매를 맺으므로 정원사들은 수확을 놓칠 일이 없습니다.