곰돌이 푸 고추: 특징, 설명 및 성장

작은 밭이나 온실을 가진 여름 거주자와 정원사라면 매우 소박한 위니 더 푸 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 이 잡종은 로스토프 지역에서 개발되었으며, 야외와 온실 환경 모두에서 재배하기에 이상적입니다.

품종 설명

위니 더 푸 품종은 조생종으로, 발아 후 기술적 성숙까지 보통 100일이 걸립니다. 수풀은 키가 25cm 정도로 매우 낮고, 가지가 줄기에 단단히 붙어 있으며, 열매는 송이로 맺힙니다. 이처럼 콤팩트한 수형 덕분에 작은 밭에서도 밀집 재배가 가능하고 수확량도 높습니다.

열매는 끝이 뾰족한 원뿔 모양입니다. 익으면 녹색이지만, 성숙하면서 빨간색으로 변합니다. 익은 열매는 길이 약 10cm, 무게 50g까지 자랄 수 있습니다. 과육은 매우 통통하고 즙이 많으며 단맛이 강하고, 껍질 두께는 최대 6mm에 달합니다. 따라서 이 품종은 요리, 절임, 생으로 먹기에 이상적입니다.

과일의 무게가 가볍기 때문에 고추 수확량은 1m당 약 5kg 정도 될 것으로 보인다.²수확한 과일은 운송에 잘 견디고, 보관 기한이 길며, 판매 가능한 모습을 유지합니다.

씨앗 준비 및 파종

씨앗은 빠르면 2월 말에 파종할 준비를 합니다. 씨앗을 젖은 천 위에 놓고 주기적으로 물을 적셔줍니다. 일주일 안에 살아있는 씨앗은 부풀어 오르고 죽은 씨앗은 버립니다. 씨앗을 실온의 물에 이틀 동안 담가 두면 파종 과정을 단축할 수 있습니다. 그런 다음, 부풀어 오른 씨앗을 모두 묽은 과망간산칼륨 용액에 한 시간 동안 담가 두었다가 흐르는 물에 헹굽니다.

이제 준비된 용기에 비옥한 흙을 채우고 물을 준 후, 그 위에 씨앗을 놓습니다. 마른 흙을 1cm 두께로 덮고 필름이나 유리 같은 투명한 덮개로 덮습니다. 첫 싹이 돋아나면(3주 후) 필름을 제거합니다. 용기는 밝고 햇볕이 잘 드는 방에 보관합니다.

묘목 재배

묘목이 나오면 22~24°C의 온도를 유지해 주세요. 흙이 마르면 따뜻한 물을 자주 줘야 합니다. 야간 기온이 10~13°C에 도달하면 어린 묘목을 밤새도록 실외에 두어 튼튼하게 만들어 주세요. 이렇게 하면 묘목이 원래 위치로 옮겨 심어도 잘 견디고 뿌리도 더 빨리 내릴 수 있습니다.

침대에 모종 심기

모종은 4월 말이나 5월 초에 온실에 심고, 6월 초부터 10일까지는 노지(房地)에 심을 수 있습니다. 심기 전에 토양에 부식질을 시비해야 합니다. 고추는 콩과 식물, 양배추, 당근을 심은 후에 심으면 더 잘 자라고 병충해에 덜 취약합니다. 가지과 식물(토마토, 감자, 가지)을 심은 후에는 같은 노지에 고추를 심지 마십시오.

새싹은 60cm 간격으로 심고 잎까지 완전히 묻습니다. 미지근한 물을 주고 정원 필름으로 며칠 동안 덮어줍니다. 이때는 흐린 날을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 강한 햇볕에 연약한 새싹이 타버릴 수 있습니다.

곰돌이 푸 페퍼 돌보기

뿌리가 난 묘목에는 가끔 물을 주어야 하지만, 너무 많이 주어서는 안 됩니다. 물을 너무 많이 주면 작물에 질병이 생길 수 있기 때문입니다.

한 달에 두 번, 토양에 미네랄 비료와 추비를 시비해야 합니다. 다음과 같은 용액을 준비할 수 있습니다. 물 10리터에 이중 과인산나트륨 1큰술과 요소 1작은술을 녹입니다. 각 식물에 0.5리터씩 시비합니다.

고추를 심은 침대 사이의 흙을 풀어야 할 때가 있고, 잡초를 제거해야 할 때도 있습니다.

수풀이 15cm 높이에 도달하면 측지 싹이 돋아납니다. 그중 가장 강한 두 개의 곁순을 골라내고 나머지는 솎아냅니다. 새순이 나올 때마다 이 과정을 반복합니다. 이렇게 하면 수확량이 크게 증가합니다. 수풀을 정기적으로 점검하고 마른 잎은 제거해 주세요.

후추밭은 햇빛이 잘 들고 바람으로부터 보호되어야 합니다. 햇빛이 부족하면 새싹이 가늘고 약해집니다.

단고추병

단고추에서 가장 흔한 병해는 역병입니다. 잎, 줄기, 그리고 열매에 녹색 테두리가 있는 어두운 반점으로 나타납니다. 이 병을 치료하지 않으면 과실썩음병으로 이어질 수 있습니다. 역병은 흔한 토마토 병해이므로 토마토 뒤나 근처에 단고추를 심는 것은 권장하지 않습니다. 이 병은 급격한 온도 변화와 높은 습도로 인해 발생합니다. 온도 조절이 제대로 이루어지지 않을 경우 온실에서 식물에 영향을 미치는 경우가 많습니다. 역병 초기 징후가 나타나면 보르도 액비를 살포하면 역병을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.

피망 수확

고추는 열매가 완전히 익었을 때 수확해야 합니다. 덩굴에 오래 두는 것은 권장하지 않습니다. 고추는 조심스럽게 수확하고, 전정 가위나 칼로 줄기와 함께 잘라냅니다. 일반적으로 열매가 익는 시기에 따라 전체 수확을 2~3단계로 나누어 진행합니다.

피망 씨앗 얻기

고추를 수확하면서 씨앗도 수집할 계획이라면, 늦여름까지 맨 아래 세 번째 단에 고추 몇 포기를 남겨 두세요. 새로 나오는 새순이나 씨방은 식물의 수분을 빼앗아 씨앗 품질에 악영향을 미치므로 제거하세요. 너무 익은 고추는 잘라 종이봉투에 담아 완전히 마를 때까지 보관하세요. 그런 다음 고추를 자르고 씨앗을 제거한 후 수확 시기와 품종명을 적은 종이봉투에 담아 보관하세요.