바이킹 페퍼 - 설명, 품종, 사진, 특징, 특성, 리뷰

현재 다양한 고추 품종이 출시되어 있는데, 그중에서도 '바이킹'이 단연 돋보입니다. 뛰어난 특성 덕분에 정원사들에게 인기가 많으며, 수확량에 대한 평가도 매우 좋습니다. 수확 사진을 보면 이 아름답고 선명한 붉은색 고추를 맛보고 싶은 마음이 절로 생깁니다.

설명

비교적 최근인 1996년에 개량되었지만, 몇 년 만에 이미 주요 품종으로 자리 잡았습니다. 점점 더 많은 정원사들이 정원에 심기 위해 이 품종을 선택하고 있습니다.

러시아 남부와 중부 지역에서는 넓은 땅에 심은 덤불에서 좋은 수확량을 얻습니다. 극북 지역을 제외하고 북부 지역에서는 온실에서 고추를 재배합니다.

다음과 같은 여러 가지 유리한 특징이 있습니다.

1. 과일은 110일 이내에 빠르게 익습니다. 이때가 기술적 성숙기에 도달하는 시기입니다.
2. 이 덤불은 중간 높이이므로 낮은 온실이나 필름 침대에서 재배할 수 있습니다.
3. 동시에 2~4개의 과일이 덤불에 열릴 수 있습니다.
4. 이 품종은 야외와 온실에서 재배할 수 있습니다.
5. 덤불은 크기가 작습니다.
6. 다양한 질병에 강하며, 특히 담배 모자이크와 같은 병원성 물질의 부정적 영향에 강합니다.
7. 어떠한 기상 조건에도 적응 ​​가능합니다.
8. 덤불은 소박하고 보편적입니다.
9. 고추는 동시에 익는다.

큰 열매는 각기둥 모양입니다. 껍질은 매끄럽고 윤기가 납니다. 후추알 하나의 무게는 평균 200g 정도이지만, 250~300g인 것도 있습니다. 껍질의 두께는 4~5mm입니다. 익음에 따라 열매의 색깔은 녹색에서 진한 빨간색까지 다양합니다.

많은 아마추어 정원사들은 "바이킹"의 맛이 뛰어나다고 말합니다.

이 과일은 즙이 많고 단단한 과육에 은은한 후추 향이 난다고 합니다. 이러한 특징 때문에 많은 주부들이 샐러드와 기타 가정 요리 레시피의 주요 재료로 사용합니다. 또한, 이 품종은 훌륭한 보존 식품으로도 활용됩니다.

재배의 특징

심기에는 가볍고 비옥한 토양을 선택하세요. 적합한 지역은 다음과 같습니다.

• 양배추;
• 호박;
• 양파;
• 오이.

녹비를 심은 후에 심으면 반드시 좋은 수확을 거둘 수 있을 것입니다.

묘목용 씨앗 파종이 시작됩니다 늦은 겨울 - 이른 봄 (2월-3월)먼저 씨앗의 발아 여부를 검사합니다. 깨끗한 물 1컵에 소금 한 스푼을 녹여 잘 저어줍니다.

그런 다음, 고추씨앗을 용액에 담그세요. 만약 씨앗이 수면에 떠다니면 발아하지 못하므로 버리세요.

정원사들은 필요한 씨앗을 고른 후, 과망간산칼륨 용액에 넣어 소독합니다. 소량의 물에 과망간산칼륨 3~5방울을 떨어뜨린 후, 씨앗을 용액에 1.5~2시간 담가둡니다.

씨앗을 약초에 담가두는 것도 좋습니다. 전문가들은 이를 위해 에핀스-엑스트라(Epins-Extra)나 케미어(Kemire)를 사용할 것을 권장합니다. 또는 알로에 주스를 사용하여 집에서 직접 약초를 만들어 먹을 수도 있습니다.

상자나 이탄 화분을 미리 준비하고 흙을 채웁니다. 일반적으로 시중에서 판매하는 고추 재배용 흙을 사용합니다. 심기 전에 흙을 쪄서 사용하거나 오븐에 넣어 데워야 합니다.

심은 후에는 흙에 물을 충분히 주고 비닐이나 유리로 덮어줍니다. 씨앗이 담긴 화분은 섭씨 23~25도의 따뜻하고 밝은 곳에 보관합니다. 첫 싹이 나오면 유리나 유리를 제거합니다.

심기 한 달 전에 묘목을 단단하게 다져주어야 합니다. 그러려면 화분을 발코니나 베란다에 두세요. 처음에는 짧은 시간 동안 추위에 노출시키고, 점차 7~8시간까지 추위에 노출되는 시간을 늘려야 합니다. 묘목은 보통 심기 직전에 하룻밤 동안 심어두면 서리 피해를 예방하는 데 도움이 됩니다.

묘목은 특별히 준비된 구덩이에 40cm 간격으로 심습니다. 이렇게 하면 식물이 충분한 영양분을 공급받을 수 있습니다. 줄 간격은 60cm가 되어야 합니다.

심기 전에 각 구덩이의 절반을 영양분이 풍부한 흙이나 흙과 비료를 섞어 채웁니다. 그런 다음 구덩이에 식물을 심고 뿌리를 조심스럽게 펴준 후 흙으로 덮습니다.

그 후, 묘목에 물을 충분히 주고 심기 전에 땅에 박은 못에 묶어야 합니다.

이 식물은 그다지 손이 많이 가지 않습니다. 따라서 물을 주고 한두 번의 비료 주기만 해도 덤불이 잘 자랄 수 있습니다. 이 고추 식물에는 유기질 비료와 무기질 비료를 공급합니다. 흙을 푸르고 잡초를 모두 제거하여 잡초를 제거하는 것이 좋습니다.

수확량을 늘리는 방법

최상의 수확을 얻으려면 다음 규칙을 따라야 합니다.

1. 뿌리는 조심스럽게 심어야 하므로 심을 때 주의해야 합니다. 또한, 덤불을 지탱할 지지대는 심기 전에 박아야 합니다.
2. 습도가 높은 환경에서는 덤불을 폴리에틸렌으로 덮어 식물이 썩는 것을 방지합니다.
3. 수확량을 늘리려면 첫 꽃을 제거하는 것이 필요합니다.
4. 과일이 쓴맛이 나지 않도록 하려면 바이킹에 쓴맛이 나는 품종을 심지 마세요.

정원사들의 리뷰

이 고추 품종은 심어 본 사람들의 후기에서 알 수 있듯이 여러 가지 긍정적인 특성을 가지고 있습니다. 특히 많은 정원사들은 이 고추가 병충해에 강하고 재배가 쉬우며 수확량이 많다고 지적합니다.

블라디슬라프, 35세, 브랸스크 지역:

"저는 '바이킹'을 3년째 키우고 있어요. 최소한의 노력으로 많은 수확량을 낼 수 있고, 맛있는 과일을 오랫동안 보관할 수 있다는 점이 정말 마음에 들어요."

스베틀라나, 50세, 보로네시:

"올해 처음으로 '바이킹'을 심었어요. 포장지에 적힌 덤불 크기가 중간 정도라고 봤는데, 제 덤불은 키가 거의 1미터나 컸어요. 그래서 묶어줘야 했어요.

여름이 춥고 비가 많이 내려서 수확량이 많을 거라고는 기대하지 않았지만, 기대에 부응하지 못하고 기분 좋게 놀랐습니다. 과일이 금세 익기 시작했고, 그 달콤한 맛에 가족 중 누구도 놀라지 않을 수 없었기 때문입니다.

고추를 싫어하는 남편이 고추를 먹고 칭찬을 아끼지 않았어요. 이제 매년 이 고추를 심어서 모두에게 추천할 생각입니다.