고추 묘목 이식을 위한 단계별 지침(시기 및 방법 포함)

고추 재배에는 미묘한 차이가 있어 숙련된 정원사조차도 완벽하게 숙달하지 못합니다. 그중에서도 의구심을 불러일으키는 과정 중 하나는 바로 옮겨 심기입니다. 채소 재배자들은 이 가지과 식물의 뿌리가 매우 연약한 것으로 알려져 있기 때문에, 이 피망에 옮겨 심는 것이 과연 필요한지에 대해 종종 논쟁을 벌입니다.

하지만 동시에 식물은 자랄 공간이 필요한데, 좁은 상자 하나에 많은 묘목을 키우는 방식으로는 이를 확보할 수 없습니다.

이는 바로 재식재를 권장하는 이유이지만, 재식을 하기로 결정했다면 모든 규칙을 숙지해야 합니다. 연약한 뿌리는 정말 손상되기 쉽고, 복구하는 데(가능하다면) 시간이 걸리기 때문입니다.

그게 전혀 필요한가요?

장단점을 논하기 전에, 이식이 실제로 무엇인지 이해하는 것이 좋습니다. 이식은 어린 식물을 공동 용기에서 개별 작은 화분으로 옮겨 심는 과정입니다. 이는 식물이 전환기에 적응하도록 설계된 중요한 농업 과정입니다. 또한, 이 과정은 식물에 최적의 영양분을 공급하고 튼튼하고 건강한 묘목이 자랄 수 있도록 도와줍니다.

이렇게 하는 이유는 나중에 영구적인 장소로 옮겨 심기 위해서입니다. 때로는 여러 개의 싹이 난 씨앗을 한 용기에 한꺼번에 심고, 발아 후 가장 튼튼한 묘목 한두 개를 남겨 두기도 합니다. 어린 묘목이 자리를 잡고 심을 때가 되면 뿌리 손상 위험을 줄이기 위해 흙과 함께 옮겨 심습니다. 이 방법을 환적이라고 합니다.

밀집해서 심을 경우, 가능한 한 일찍 묘목을 분리하는 것이 좋습니다. 시간이 지나면서 새싹이 서로 그늘을 드리우기 시작하고 뿌리가 서로 얽히게 되어 과정이 복잡해지기 때문입니다.

어린 묘목은 위치 변화를 알아차리지 못하는 경우가 많지만, 오래된 묘목의 경우 이 과정이 상당히 힘듭니다. 피망을 상자, 작은 트레이, 또는 여러 묘목을 한 용기에 심어도 식물의 정상적인 성장과 발달을 위해서는 이 과정이 여전히 필요합니다.

…이 있든 없든

절차의 장단점

모든 단점에도 불구하고 피킹에는 여러 가지 장점이 있습니다.

• 많은 양의 심기 재료를 파종할 수 있으므로 작물 수확량을 늘릴 수 있습니다.

이 과정은 주근의 생장점을 제거하는 것을 포함합니다. 이 단계에서는 가장 비옥한 토양층에 위치한 부정근과 측근의 발달이 촉진됩니다. 이를 통해 식물은 더 많은 영양분을 공급받을 수 있게 되어 발육이 더 잘되고 큰 과실씨방을 형성하게 됩니다.

• 이를 겪은 식물은 줄기가 더 강해져 손상이나 파손을 방지할 수 있습니다.

건강하고 제대로 자란 묘목만 선별합니다. 덜 자라거나 약한 식물은 더 이상 예상 수확량을 내지 못하므로 추가적인 노력, 시간, 유지 관리 비용이 필요하지 않으므로 제거합니다.

• 뿌리 시스템의 양호한 발달을 촉진하여 강한 돌풍에도 지상 부분을 완벽하게 유지합니다.
• 질병에 대한 적절한 싸움

씨앗으로 묘목을 재배할 때는 모든 식물에 흑각병과 같은 질병의 징후가 있는지 검사합니다. 적절한 시기에 가지치기를 하면 병든 묘목을 제거하고 건강한 묘목을 살릴 수 있습니다. 또한, 가지치기를 신중하게 수행하면 뿌리 시스템이 더욱 튼튼해져 푸자리움 시들음병이나 정단진딧물과 같은 대부분의 질병에 덜 취약해집니다.

• 이후 식물은 섬유질 뿌리를 훨씬 더 잘 발달시켜 새싹에 필요한 물질과 수분을 공급합니다.
• 파종부터 영구적인 장소에 심기까지 공간을 절약합니다.

이는 묘목을 가까이 심으면 서로 뭉쳐지기 시작하고, 토양에 필요한 영양분이 부족해지기 때문입니다. 파종 시 구덩이 간격은 약 2~3cm로 해야 하지만, 최소 35~40cm 간격을 유지하면 식물이 충분히 자랄 수 있습니다.

단점으로는 노동 집약적인 식재가 필요하고 뿌리 손상을 방지하기 위해 극도의 주의가 필요하다는 점입니다. 잦은 토양 교체는 묘목의 질병이나 광범위한 감염으로 이어질 수 있습니다. 뽑아낸 식물은 이식 후 뿌리가 활발하게 발달하는 반면, 지상부의 성장은 둔화되기 때문에 결실이 늦어집니다.

마감일

묘목을 너무 일찍 나누면 식물이 더 이상 자라지 않거나 완전히 죽을 수도 있습니다. 새로운 성장 환경에 적응할 만큼 충분한 힘이 없기 때문입니다.

최적의 시기는 새싹이 나온 후 15~20일입니다. 이때쯤 줄기는 자엽이 아닌 2~3개의 잎을 완전히 형성해야 합니다. 자엽만 있는 식물은 뿌리가 약해져 새 위치에 자리를 잡기 어렵습니다.

고추 모종을 재배할 때 중요한 점 중 하나는 토양을 미리 준비하는 것입니다. 토양은 부식질, 잔디 토양, 그리고 토양을 유연하게 하는 역할을 하는 강모래로 구성되어야 합니다. 부식질 대신 고지대의 토탄을 사용할 수 있습니다. 유기 비료는 전체 혼합물의 최소 30~45%를 구성해야 합니다.

과인산칼륨, 질산암모늄 등 미네랄 보충제를 토양에 첨가하는 것이 좋습니다. 준비된 화분이나 다른 용기 바닥에 배수층을 먼저 깔아 과도한 수분이 빠져나가도록 하여 토양 산화를 방지합니다.

음력을 고려하기 위한 규칙

고추는 가지과 작물이므로 수확량은 주로 뿌리 건강과 적절한 이식에 달려 있습니다. 일반적으로 달의 위상은 모든 수생 생물에 직접적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있으며, 이는 식물에도 적용됩니다.

초승달 시기는 식물의 생장과 발달에 좋지 않은 시기로 여겨집니다. 영양분이 풍부한 물이 모두 뿌리에 집중되어 있고, 뿌리를 나누어 파괴하는 것은 매우 위험하기 때문입니다. 따라서 초승달 시기에는 재식재를 삼가는 것이 좋습니다.

상현달은 식물의 활발한 성장과 번영을 수반하는데, 이때 모든 영양분이 있는 꽃꿀이 뿌리에서 잎과 꽃으로 빠르게 이동하고, 또한 씨방 형성을 향해 전달됩니다.

따라서 상현달은 모종을 완전히 자라고 생산적인 식물로 이식하기에 가장 좋은 시기입니다. 뿌리가 손상되더라도 식물은 빠르게 회복되어 계속 자랄 가능성이 높습니다.

보름달은 묘목의 윗부분에 가장 유익한 성분이 축적되고 뿌리가 취약해지는 시기입니다. 따라서 보름달은 초승달과 마찬가지로 작업에 불리한 시기입니다. 따라서 이러한 작업은 피해야 합니다.

쇠퇴하는 달 동안 영양분은 점차 가장 깊은 뿌리로 돌아와 지속적인 성장과 강화에 필요한 힘을 제공합니다. 이 시기는 묘목을 새 화분에 옮겨 심는 데는 적합하지 않지만, 최대한의 주의와 관리가 필요합니다.

따라서 2024년에 우리의 업무에 가장 유리한 날은 다음과 같습니다.

• 2월: 11-23일;
• 3월: 11-24;
• 4월: 9-23일;
• 5월: 9-22일.

불리한:

• 2월: 10일과 24일;
• 3월: 10일과 25일;
• 4월: 8일과 24일;
• 5월: 8일과 23일.

나머지: 중립.

단계별 프로세스

뿌리를 뽑아내는 것이 뿌리를 손상시키는 것으로 알려져 있으므로, 씨앗을 씨앗 꼬투리나 작은 트레이에 심는 등 더 안전한 이식 방법을 사용하는 것이 좋습니다. 파종할 때는 씨앗을 공용 용기에 담아 간격을 두고 뿌리가 엉키지 않도록 합니다.

뿌리가 튼튼하게 고정되고 무너지지 않도록 몇 시간 전에 흙에 물을 충분히 주세요. 이렇게 하면 기존 화분에서 흙을 꺼내기가 훨씬 수월해집니다. 다음으로, 새 화분을 준비합니다. 개별 화분, 컵, 또는 여러 칸으로 나뉜 용기를 준비합니다.

용기와 화분용 흙은 반드시 소독해야 합니다(과망간산칼륨 용액을 사용할 수 있습니다). 용기에 새 흙을 1/3 정도 채운 후, 본 과정을 시작합니다.

1. 작은 도구(숟가락이나 주걱)를 사용하여 고추 모종을 기존 용기에서 조심스럽게 꺼내세요. 한 번에 하나씩 분리하는 것이 가장 좋습니다. 두 개의 모종을 한꺼번에 꺼냈다면, 손으로 조심스럽게 분리하여 각각 다른 컵에 심으세요.

   

2. 신선한 흙에 작은 구멍을 파고, 묘목을 이전 용기에 있던 깊이와 같은 깊이로 심습니다.

   

3. 뿌리는 흙으로 덮여 있고 살짝 압축되어 있어서 새싹이 땅에 단단히 고정됩니다.
4. 심은 고추 물을 주었다 따뜻한 물로.

   

전문가들은 토양 속 뿌리의 위치가 식물의 성장에 중요한 역할을 한다고 지적합니다. 뿌리가 시계 반대 방향으로 휘거나 꼬이지 않도록 하는 것이 중요합니다. 숙련된 채소 재배자들은 옮겨 심을 때 묘목을 흙 속 깊이 심고 흙으로 덮은 후 조심스럽게 뽑아낼 것을 권장합니다. 이렇게 하면 뿌리가 곧게 펴지고 땅속에서 올바른 위치를 잡게 됩니다.

컵에 담기

가장 중요한 단계는 이식 과정에서 뿌리가 손상되기 매우 쉽기 때문에 매우 조심스럽게 진행하는 것입니다. 묘목을 원래 용기에서 꺼낼 때 뿌리가 손상될 위험을 줄이려면 이식하기 몇 시간 전에 묘목에 물을 충분히 주십시오.

컵에 담는 작업은 다음과 같이 진행됩니다.

1. 컵에 화분용 흙을 채우고 잘 다져주세요. 연필을 사용하여 컵 중앙에 깊은 구멍을 뚫고 따뜻한 물을 주세요.
2. 작은 주걱이나 큰 스푼을 사용하여 새싹을 하나씩 조심스럽게 상자에서 꺼냅니다.

   

3. 뿌리가 자유롭게 뻗어 나갈 수 있도록 모종을 충분히 깊게 심습니다. 이렇게 하려면 먼저 고추 모종을 흙 속에 조금 더 깊이 심고 흙으로 덮은 후 살짝 위로 당겨 올리세요. 이렇게 하면 뿌리가 땅속의 올바른 위치를 잡을 수 있습니다.
4. 식물 주변의 흙을 압축하여 묘목이 컵 안에 단단히 서 있도록 합니다.

   

5. 이식된 작물에는 실온의 물을 가볍게 줍니다.

옮겨 심은 식물은 옮겨 심기 전과 같은 위치에서 계속 키우는 것이 가장 좋습니다. 환경이 바뀌면 묘목이 적응하는 데 시간이 걸리므로 성장이 느려질 수 있습니다.

기저귀에

숙련된 채소 재배자들은 "기저귀"를 사용하여 모종을 재배하는 것을 권장합니다. 이 방법은 공간뿐만 아니라 용기도 절약하기 때문입니다. 기저귀로는 비닐봉지를 가장 많이 사용합니다.

고추가 달팽이에서 자라면 먼저 물을 주고 평평한 표면에 조심스럽게 펼쳐주세요. 화분에서 키울 경우, 물을 다시 주고 새싹을 하나하나 조심스럽게 제거해주세요.

기저귀로 옮기는 과정에는 다음과 같은 조작이 포함됩니다.

• 비닐 봉지를 수평으로 맞추고, 약간 촉촉한 흙(약 3큰술)을 표면에 붓습니다.
• 추출한 묘목을 기저귀 위에 올려놓고 아래쪽 잎이 기저귀 가장자리 위로 나오도록 합니다.
• 뿌리 시스템에는 한 스푼의 흙이 뿌려집니다.

  

• 필름을 조심스럽게 말아서 흙이 흘러내리지 않도록 아래쪽 가장자리를 안쪽으로 접어 넣습니다. 고무줄로 고정할 수 있는 "롤" 모양이 될 것입니다. 모종을 구멍이 없는 용기에 담아 밝은 방으로 옮깁니다.

  

"포대기"의 장점은 넓은 땅에 심기가 쉽다는 것입니다. 롤을 하나씩 풀어서 튼튼해진 묘목을 원래 자리로 옮겨 심기만 하면 됩니다. 이렇게 하면 식물의 뿌리가 손상되지 않고 그대로 유지됩니다.

보도

이식 직후, 식물이 담긴 컵을 따뜻하고 밝은 곳으로 옮겨 며칠 동안 직사광선을 피합니다. 묘목이 이식 전과 같은 위치에서 자라면, 다른 미기후의 온실로 옮기는 것보다 훨씬 더 빨리 적응할 것입니다.

묘목은 5~6일마다 물을 주어야 합니다. 첫 번째 물주기는 옮겨 심은 후 일주일 후에 해야 합니다. 아침에 따뜻한 물을 주면 질병 예방에 도움이 됩니다. 정원에 심기 전에 묘목에 비료를 두 번 줍니다. 분주 후 10~14일, 첫 번째 비료 주기 후 2주 후에 비료를 줍니다.

비료는 액상이어야 하며, 촉촉한 토양에만 (물을 준 직후 또는 동시에) 시용해야 합니다. 처음에는 다음 용액을 사용할 수 있습니다.

• 10g 질산암모늄;
• 황산칼륨 30g
• 40g 과인산염;
• 물 10리터.

필요하다면 어린 고추에 미량 원소를 공급할 수 있습니다. 물 10리터에 황산아연 약 1g, 황산구리 2g, 붕산 1g, 과망간산칼륨 최대 2g을 첨가하세요.

그 후, 묘목을 단단하게 다지기 시작할 수 있습니다. 그런 다음 컵을 밖으로 옮겨 식물을 점차 실외 환경에 적응시킵니다. 이 기간 동안 기온은 15°C 아래로 떨어지지 않아야 합니다.

고추를 심을 때 발생할 수 있는 실수

초보자들이 가장 흔히 저지르는 실수는 잘못된 시기를 선택하는 것입니다. 채소 재배자들은 뿌리가 막 발달하기 시작하여 스트레스를 더 잘 견딜 수 있기 때문에 잎이 2~3개 정도만 남았을 때 파종하는 것이 좋다고 생각합니다. 잎이 4~6개 정도인 오래된 식물은 뿌리가 잘 발달되어 있어 파종 시 뿌리 손상을 피하기가 매우 어렵습니다.

화분(컵)의 지름은 8cm 이내여야 합니다. 또한, 용기에는 배수구가 있어야 합니다.

이 식물의 특징을 잘 알게 되면 고추는 토마토처럼 뿌리가 추가로 나지 않는다는 것을 알게 될 것입니다. 따라서 줄기가 흙에 너무 깊이 박히지 않도록 주의하는 것이 중요합니다. 묘목은 옮겨 심기 전 흙 속 깊이와 같은 깊이로 심어야 합니다.

흔한 실수에는 물을 너무 많이 주거나 적절한 시기에 비료를 주지 않는 것도 포함됩니다. 비료를 준 후에는 고추에 즉시 물을 주고, 최소 5~7일 후에 다시 물을 주세요. 처음에는 묘목이 약간 시들어 보일 수 있지만, 즉시 비료를 주지 말고 최소 14일 정도 기다리세요.

따지 않고 재배하는 방법

온대 기후에 사는 사람들에게는 모종 없이 고추를 재배하는 것은 불가능합니다. 추운 기후에서는 온실이나 온실에서만 열매를 맺을 수 있습니다. 이 지역의 정원사들은 이식 후 뿌리를 회복하는 데 시간을 낭비하고 싶어 하지 않기 때문에 씨앗을 한 번에 2~3개씩 개별 컵에 직접 심은 후 가장 튼튼한 모종을 선택하는 방식을 선호합니다.

특수 이탄 정제가 최근 인기를 얻고 있지만, 고추에는 적합하지 않습니다. 이탄 정제의 벽은 골판지로 만들어져 흙에 잘 녹지 않습니다. 즉, 뿌리가 이 장벽을 뚫고 나오려면 상당한 시간이 필요합니다. 채소 재배자들은 골판지가 묘목 생장을 상당히 지연시킨다고 지적합니다.

채소는 비닐 필름이나 종이 원통에 심어 키울 수 있습니다. 신문지가 가장 좋은데, 물에 닿으면 금방 분해되어 뿌리가 자랄 공간을 만들어주기 때문입니다. 반면 플라스틱 원통은 뿌리를 손상시키지 않고 쉽게 펼쳐서 흙에서 꺼낼 수 있습니다.

작물을 개별 컵에 심는 경우, 옮겨 심기 며칠 전에는 물 주는 것을 멈추세요. 이 기간 동안 토양이 약간 압축되어 용기 가장자리에서 떨어져 나가기 때문에 뿌리 덩어리를 제거하기가 훨씬 수월해집니다.

정원사들은 이 식물의 뿌리가 촘촘하게 발달되어 있기 때문에 심는 컵이 너무 깊지 않아야 한다고 말합니다. 뿌리가 컵 가장자리에 닿기 전에(식물이 흙을 완전히 덮지 않았을 때) 옮겨 심는 것이 좋습니다. 심기에는 비교적 넓은 용기를 선택하는 것이 좋습니다.

리뷰

세르게이: "저는 오랫동안 고추 모종을 키워 왔기 때문에 옮겨 심는 것에 매우 익숙합니다. 3월 하순에 다섯 번째 잎이 나오면 모종을 일회용 플라스틱 컵에 나눠 담습니다. 모종은 컵에서 자라 온실에 심을 때까지(5월 중순까지) 자랍니다.

새싹이 갈라지기 시작하면, "슬링샷"까지 모든 잎과 꽃을 제거합니다. 이 과정은 성장과 풍부한 과일 맺힘을 촉진합니다.

나탈리아: 고추는 옮겨 심거나 줄기를 너무 깊이 심으면 잘 자라지 않는다는 말을 많이 들었어요. 그런데도 제 고추는 옮겨 심은 후에도 잘 자라고, 하나도 손상되지 않았어요. 줄기가 목질화되면 뿌리가 더 많이 자라는데, 흙으로 덮어줍니다.

흙에 묘목을 심을 때는 줄기를 약 1cm 정도 깊게 심을 수 있습니다. 수확량은 항상 안정적입니다. 가장 중요한 것은 따뜻한 화단에 심는 것입니다.

비탈리: 옮겨 심지 않으면 묘목이 잘 자라지 않습니다. 노지에 심으면 키가 작아지고 열매도 잘 맺지 않습니다. 식물은 옮겨 심기에 특별히 민감하지 않습니다. 잎이 많으면 옮겨 심는 데 아무 문제 없습니다. 중요한 것은 뿌리와 함께 옮겨 심은 잎도 제거하는 것입니다.

소설: 몇 년 전, 묘목을 옮겨 심은 후 10%가 죽었습니다. 뿌리 손상 때문일 가능성이 큽니다. 잎이 7~9개 정도 나온 후에는 묘목을 별도의 용기에 옮겨 심으라는 조언을 받았습니다. 지금은 묘목의 99%가 온실에 옮겨 심을 때까지 살아남습니다.

마리나: "저는 모종을 이용해서 채소를 키우는데, 한 번도 뽑아본 적이 없습니다. 고추는 옮겨 심는 걸 정말 싫어해서 씨앗을 개별 용기에 두 개씩 심어서 화단에 심습니다. 옮겨 심을 때는 뿌리가 손상되면 성장이 느려질 수 있으므로 매우 조심합니다."