
흰 양배추는 우리 식단의 주식입니다. 수프, 조림, 생으로 먹기도 하고 발효시켜 먹기도 합니다. 우리는 양배추의 머리, 즉 커진 정단부를 먹습니다. 양배추가 자라려면 충분한 물이 필요하지만, 과하지 않아야 합니다.
물주기 조건
대부분의 양배추 뿌리는 표토층에서 수분과 영양분을 흡수합니다. 비가 오지 않는 더운 날씨에는 표토층이 빠르게 마르고, 양배추 잎 표면에서도 상당한 수분 증발이 일어납니다.
물을 너무 많이 준 징후: 뿌리 시스템이 죽어가고, 잎이 진홍색을 띱니다.
이 작물은 심은 후 처음 며칠 동안, 그리고 이삭이 형성되는 시기에 수분 요구량이 가장 높습니다. 관개는 토양과 대기 습도를 조절합니다. 이삭이 자라기에는 60~80%의 대기 습도가 최적의 조건으로 간주됩니다.
충분한 수분을 유지하기 위해 하루 중 가장 시원한 시간인 이른 아침과 저녁에 물을 줍니다. 더운 날씨에는 물을 주지 마십시오. 햇볕은 잎을 태우고 수분 증발을 가속화하여 식물이 흡수하는 물의 양을 감소시킵니다.
물 요구 사항
모든 식물의 뿌리는 일반적인 기온인 15~25°C에 해당하는 온도에서 수분을 가장 잘 흡수합니다. 기온이 더 높거나 낮으면 식물의 성장에 부정적인 영향을 미쳐 면역력이 약해지고 뿌리 발달이 느려질 수 있습니다.
양배추는 심은 후 첫 2주 동안 수온에 가장 민감합니다. 이 기간 동안에는 흐르는 수돗물보다는 침전된 물을 주는 것이 좋습니다. 호수나 강과 같은 자연 수원이라면 우물물을 바로 사용할 수 있습니다. 수돗물은 용기에 담아 몇 시간 안에 따뜻해집니다.
열린 땅에서 양배추에 물을 주는 방법
물 줄 시기를 판단하는 검증된 방법이 있습니다. 토양 수분을 측정하는 데 사용됩니다. 흙을 한 움큼 떠서 화단에 7cm 정도 담습니다. 흙덩어리를 만들어 1미터도 채 안 되는 높이에서 길 위에 떨어뜨립니다. 흙이 부스러지면 물을 줄 때입니다.
심은 후 처음 3주 동안은 관개 용수 사용량이 적당합니다. 뿌리가 형성되기 시작하면 용수량을 m²당 20~40리터로 늘립니다. 뿌리에 직접 물을 줄 경우, 식물체당 5리터를 사용합니다.
뿌리 아래 또는 위에서
일평균 기온이 높은 건조한 날씨에는 백양배추 품종은 뿌리와 잎에 물을 모두 주어야 합니다. 물을 주지 않으면 잎이 느리게 자라고, 잎 표면이 윤기가 나며, 잎이 무성해집니다. 또한 수분이 부족하면 양배추의 풍미가 떨어집니다.
장기간의 가뭄 후에는 물을 많이 주는 것을 피해야 합니다. 물을 많이 주면 나무 머리에 균열이 생길 수 있습니다.
물을 줄 때는 토양 수분을 잘 관리하는 것이 중요합니다. 고인 물은 뿌리 썩음을 촉진하므로 피해야 합니다. 과습을 방지하려면 비가 오고 물을 준 후 흙을 풀어주고, 늦게 익는 품종의 경우 줄기를 흙 위로 쌓아 올려 주세요. 콜라비와 방울양배추는 예외로, 갈퀴질을 할 필요가 없습니다.
점적 관개
이 기술은 많은 정원사들에게 인기가 많습니다. 시간과 물을 절약하고, 과습 없이도 토양에 깊은 수분을 공급합니다. 가장 간단한 방법은 많은 시간과 비용이 들지 않습니다.
- 물 공급원;
- 필터;
- 탭, 커넥터;
- 드립 튜브.
모든 용기를 1미터 높이로 올리고, 수도꼭지를 설치하고, 필터를 설치하고, 테이프를 부착합니다. 설계에 자동화(타이머 또는 컨트롤러)를 추가하면 사람의 개입 없이 물을 줄 수 있습니다.
얼마나 자주 물을 주어야 하나요?
채소밭에는 다양한 품종과 숙성 시기가 있습니다. 따라서 물 주는 주기는 다를 수 있습니다. 토양에 물을 주는 빈도는 품종의 특성뿐만 아니라 토양 구조에도 따라 달라집니다.
숙성 시간에 따라
조생종은 빨리 익으므로 한 계절에 3~4회 정도만 물을 주면 됩니다. 만생종과 중만생종 양배추는 계절에 더 많은 수분을 필요로 하므로 한 여름에 최소 5~6회 물을 줘야 합니다.
조기 숙성 품종은 묘목을 심은 후 3일째에 처음으로 물을 주고, 그 후 수확할 때까지 10일에 한 번씩 물을 줍니다.
다양한 종류에서
콜리플라워는 자라면서 물 소비량이 증가합니다. 초기에는 평방미터당 6~8리터의 물을 소비하지만, 한여름에는 평방미터당 10~12리터로 증가합니다. 수분을 보존하기 위해 정기적인 경운이 필요합니다. 덥고 비가 오지 않는 날씨에는 3~4일에 한 번씩, 날씨가 온화하면 7일에 한 번씩 물을 줍니다.
브로콜리는 25~30cm 깊이의 촉촉한 토양을 선호하므로, 특히 더운 날씨에는 이틀에 한 번씩 물을 자주 주세요. 만약 이것이 불가능하다면 주말에 물을 주고 흙을 덮어주세요.
토양 유형은 어떻게 영향을 미칩니까?
부식질이 풍부한 비옥한 정원 토양은 보수력이 뛰어나고 물을 준 후에도 촉촉함이 오래 유지됩니다. 흑토와 점토 토양에서 자란 양배추는 가볍고 모래가 많은 토양에 심은 양배추보다 물을 1.5배 적게 줍니다.
개발의 다양한 단계
심기부터 수확까지 다양한 숙성 기간을 가진 양배추의 물주기 일정:
- 조기 품종은 심은 후 3일 동안 수분이 필요합니다.
- 중간 계절과 늦은 계절 품종은 이식 당일에 물을 주어야 합니다.
- 여름에는 늦게 익는 품종은 매주 물을 줍니다.
- 초조생 품종과 조생 품종의 여름 물주기 빈도는 5일에 한 번입니다.
- 이른 양배추는 수확 전 2주 동안 물을 주지 않고, 늦은 양배추는 수확 전 4주 동안 물을 주지 않습니다.
풍년을 위한 양배추 물주기 방법
콜리플라워에 꽃이 피기 시작하면 미량 영양소를 공급해야 합니다. 이 작물에는 만능 비료가 가장 좋습니다.
- 유니플로-마이크로;
- 꽃집;
- 아쿠아돈-마이크로.
질산칼슘을 사용하면 토양의 산성도를 낮출 수 있습니다. 양배추에 한 달에 한 번 물 10리터에 질산칼슘 3큰술을 섞어 물을 주세요.
브로콜리의 중앙 부분을 잘라내면 잎겨드랑이에 추가 꽃송이가 형성되기 시작합니다. 더 큰 꽃송이를 만들려면 10리터 양동이에 인산칼륨 비료 1큰술을 듬뿍 넣어 양배추에 시비합니다.
조언
장기간 비가 내릴 때 머리가 갈라지는 것을 방지하는 방법은 두 가지가 있습니다.
- 삽을 사용하여 뿌리 일부를 잘라냅니다.
- 손을 사용하여 양배추 머리를 시계 방향으로 90~180° 돌립니다.
두 방법 모두 영양분을 줄이는 동일한 목적을 가지고 있습니다. 양배추가 크면 잘라내는 것이 가장 좋습니다.
햇빛에 의해 노랗게 변한 콜리플라워는 원래의 흰색으로 복구할 수 있습니다.
- 잘라낸 꽃차례를 깨끗이 씻는다.
- 큰 냄비에 차가운 물을 붓고, 구연산 결정 1티스푼을 넣습니다.
- 몇 분 동안 머리를 물속으로 담그세요.
오류
부적절한 물주기와 장기간의 강우가 결합되면 양배추가 갈라질 수 있습니다. 수확 약 한 달 전에는 물주기 빈도를 줄이고, 비가 계속 오면 완전히 중단하세요. 장기간 가뭄 후 물을 너무 많이 주는 것은 심각한 실수이며, 확실히 갈라짐으로 이어질 것입니다.
콜리플라워 수확에 손실을 초래한 실수:
- 자란 묘목을 심다;
- 양배추밭을 그늘진 곳에 두다.
- 잎 제거.
결론
편리한 관개 시스템을 선택하면 양배추밭 관리가 더 쉬워집니다. 퇴비와 토탄을 추가하면 토양 수분 유지력이 향상됩니다. 멀칭을 사용하면 관개용수 사용량이 줄어듭니다. 이러한 간단한 조치로 풍성한 양배추 수확을 보장할 수 있습니다.

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