병에 담긴 한국식 토마토 요리

점점 더 풍성한 요리 중에서도 손쉽고 간편하게 만들 수 있는 간식들을 쉽게 찾을 수 있습니다. 가장 먼저 떠오르는 것은 바로 한국 채소입니다. 당근, 토마토, 콜리플라워, 오이를 절이는 것이 가장 일반적입니다. 오늘은 잘 익은 빨간 토마토를 병에 담아 단 24시간 만에 한국식으로 조리해 보겠습니다. 이 애피타이저에는 잘 익고 속이 녹색이 ​​아니라면 어떤 품종의 토마토든 사용할 수 있습니다. 단단하고 덜 익은 토마토는 절임이 잘 안 되거나, 오히려 천천히 절여지기 때문에, 저희는 온실 토마토와는 달리 맛이 가장 좋은, 맛있는 야외 토마토를 사용합니다.

명절 만찬 전날, 토마토를 병에 담아 24시간 안에 모든 손님에게 내놓으세요. 애피타이저가 순식간에 없어질 수도 있으니, 토마토를 두 배로 만들어 두는 것을 고려해 보세요. 토마토는 정말 맛있고 풍미가 좋습니다.

원하는 레시피와 비율을 찾았다면 토마토 대신 오이나 호박을 사용하면 되는데, 오이나 호박도 빨리 절여지기 때문에 상상할 수 있는 최고의 전채요리가 완성됩니다.

재료:

병에 담아 한국식 토마토 요리하는 법