가을에 포도 심기

많은 정원사들이 가을을 여러 정원 작물, 특히 포도를 심기에 이상적인 시기로 여깁니다. 이는 가을에 야외에 심은 포도가 더 잘 자라고 2년 차부터 열매를 맺기 시작한다는 사실에 근거합니다. 포도는 가을에 꺾꽂이와 묘목으로 심을 수 있습니다. 각 번식 방법은 고유한 특징을 가지고 있지만, 이를 따르면 수확량이 높은 포도밭을 만들 수 있습니다.

가을 심기의 이점

가을에 포도를 심으면 묘목이나 꺾꽂이가 서리가 내리기 전에 뿌리를 내릴 시간이 없어 죽을 수 있다는 것이 일반적인 생각입니다. 네, 이는 분명 위험합니다. 하지만 적절한 시기에 포도나무를 심고 어린 포도나무를 겨울 동안 안전하게 덮어주면 이러한 문제를 피할 수 있습니다. 동시에 전문가들은 가을에 포도를 심는 것이 다음과 같은 몇 가지 분명한 이점을 제공한다고 말합니다.

1. 가을에 심을 때는 봄까지 꺾꽂이나 묘목을 어떻게 보관할지 걱정할 필요가 없습니다. 적절한 보관 조건이 없으면 심은 재료가 썩거나 해충에 의해 손상되어 효과가 없어질 수 있다는 것은 잘 알려진 사실입니다.
2. 가을에는 정원 묘목 가격이 크게 떨어지므로 봄보다 더 많은 묘목을 살 수 있습니다.
3. 제대로 심으면 포도나무는 봄이 되면 회복력이 강해지고, 스트레스에 강하며, 서리에도 강해집니다. 또한 질병에 대한 면역력도 증가합니다.
4. 포도나무는 봄에 더 빨리 성장기에 진입합니다. 이는 토양에 영양소가 균형 있게 분포되어 있기 때문입니다.
5. 눈이 녹아 토양이 촉촉해져서 뿌리 시스템이 물 부족으로 고통받지 않습니다.

가을 포도 심기의 장점 외에도 정원사들이 알아야 할 몇 가지 단점이 있으며, 잠재적인 문제에 대비해야 합니다.

그래서:

• 심는 재료는 반드시 고품질이어야 합니다. 튼튼하지 않은 묘목이나 꺾꽂이는 뿌리가 잘 내리지 않을 수 있습니다.
• 식물이 봄에 뿌리를 내렸는지 여부는 알 수 없을 것이다.
• 특히 북부 지역에서는 동결 위험이 있습니다.

심기 날짜

가을 작업을 할 때 가장 중요한 것은 다양한 작물의 심기 날짜를 정확하게 정하는 것입니다. 포도를 정해진 날짜보다 늦게 심으면 새로운 환경에 적응할 시간이 부족하여 봄까지 살아남지 못할 가능성이 높습니다. 심기 날짜는 지역 기후에 따라 결정됩니다. 중부 지역과 북부 지역에서는 가을 포도 심기를 8월 중순부터 9월 말까지 해야 합니다. 그렇지 않으면 추운 날씨가 시작되기 전에 포도나무가 뿌리를 내릴 시간이 없습니다. 남부 지역에서는 일반적으로 12월이 되어서야 추운 날씨가 시작되므로 10월 셋째 주까지 묘목을 심어도 됩니다.

가을 심기의 특징

성공적인 정착을 위해서는 건강하고 튼튼한 묘목과 꺾꽂이만 선택하세요. 선택할 때는 뿌리가 닫혀 있는 형태인지 주의하세요. 1년생 어린 순이 성숙하고 목질화되어 있으며 뿌리줄기가 발달한 것이 가장 뿌리가 잘 내릴 것입니다.

가을에는 정원의 대부분 땅이 휴경할 준비가 됩니다. 수확한 모든 작물을 수확하고, 채소밭에서 시든 작물을 치웁니다. 가을에 포도를 심는 경우, 주로 휴경한 땅에 심습니다. 즉, 여름 동안 포도밭이 위치할 지역에는 아무것도 심지 않아 토양이 여름에 시비된 비료를 흡수하고 유익한 미생물로 풍부해집니다.

그리고 한 가지 더 세부적인 사항은, 심기 구멍을 미리 준비하여 토양에 첨가된 모든 영양소가 토양층 전체에 고르게 분포되고 심은 직후 식물에 도달할 시간을 가져야 한다는 것입니다.

가을 심기에 가장 적합한 품종

지역 기후에 적합한 토종 품종을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 내한성이 강하고 조기 숙성 품종은 가을 파종에 잘 견딥니다. 중부 및 남부 지역에는 중생종 품종이 적합합니다. 늦숙성 포도는 이른 봄에 심는 것이 가장 좋습니다.

가장 인기 있는 포도 품종:

• 초기: 화이트 초기, 판타지, 줄리아, 머스캣 아조스;
• 미드 시즌: Pobeditel, Ellada, Romantika, Marinka.

포도 심기 규칙

포도나무는 비옥한 토양, 잘 선택된 정원 부지, 그리고 믿을 수 있는 보호막이 필요합니다. 필요한 모든 요소를 ​​고려하지 않으면 묘목은 겨울 전에 자리를 잡지 못하고 눈이 오기 전에 시들어 버릴 것입니다. 가을에 포도를 심는 것은 신중한 고려가 필요합니다.

적합한 위치 선택

포도원은 집이나 울타리 남쪽의 햇볕이 잘 들고 평평한 곳에 심습니다. 이곳에서는 식물이 차가운 바람으로부터 보호되고, 햇볕이 조화로운 성장을 촉진합니다.

토양 요구 사항

이 남부 작물을 재배하려면 토양이 비옥해야 합니다. 포도는 가벼운 양토에서 잘 자라며 알칼리성이 높은 토양은 견디지 못합니다. 토양이 빽빽하고 점토질이라면, 깨진 벽돌이나 자갈을 수 센티미터 두께로 배수층으로 깔아야 합니다. 산성도가 너무 높은 토양은 사전에 석회를 시용하여 pH를 5~6으로 낮춰야 합니다. 토양에 토탄이 많이 포함되어 있다면, 토양 혼합물에 강모래를 첨가하십시오.

지하수위가 최소 1.5미터 이상 깊은지 확인하는 것도 중요합니다. 이는 식물의 뿌리가 최대 2미터까지 자랄 수 있기 때문입니다. 뿌리가 계속 물에 잠기면 빠르게 썩어 식물이 죽습니다.

심기 구멍 준비

포도나무는 깊은 구덩이 또는 길고 넓은 도랑에 심습니다. 구덩이는 최소 80cm 깊이에 70~80cm 너비여야 합니다. 구덩이는 최소 1m 간격으로 파야 합니다. 포도나무의 뿌리가 매우 발달하여 양분을 충분히 공급할 수 있는 공간이 필요하기 때문에 이렇게 넓은 간격이 필요합니다. 구덩이 바닥에는 배수재를 깔고, 그 위에 퇴비 2~3통과 미네랄 비료(칼륨염, 과인산비료, 재)를 듬뿍 뿌립니다.

유기물과 미네랄을 섞어 비옥한 흙으로 두껍게 덮어줍니다. 이는 뿌리가 비료와 직접 접촉하는 것을 방지하기 위해 필요합니다.

가을에 묘목으로 포도 심기

포도 묘목은 모든 과일 및 베리류 묘목과 동일한 방법으로 심습니다. 전체 과정은 몇 분밖에 걸리지 않지만, 제대로 심었는지에 따라 심은 묘목의 생존 여부가 결정됩니다. 따라서, 포도를 심는 방법:

1. 준비된 구덩이 중앙에 비옥한 흙을 붓습니다. 흙이 충분히 따뜻하고 약간 촉촉한 것이 중요합니다.
2. 묘목의 뿌리가 말라붙으면 살짝 다듬어 줍니다. 뿌리가 잘 내리도록 점토와 거름을 섞은 슬러리에 뿌리를 담가줍니다.
3. 묘목은 흙더미 위에 수직으로 엄격하게 심습니다. 뿌리는 흙더미의 경사면을 따라 조심스럽게 곧게 펴서 끝이 위로 말리지 않도록 합니다.
4. 주의하세요! 묘목을 심을 때는 성숙한 새싹 2~3개가 흙 표면 아래 5cm 깊이에 있도록 심으세요.
5. 식물에 대한 시선은 격자를 향해 있어야 합니다.
6. 식물을 흙으로 덮습니다. 흙이 더 빽빽하게 쌓이도록 덤불을 살짝 흔듭니다.
7. 구덩이를 흙으로 완전히 채우지 마세요. 가장자리까지 10~15cm 정도 남겨두세요. 표면을 다지고 모종 한 개당 20리터의 따뜻한 물을 주세요.
8. 묘목을 심은 후 비닐 필름으로 덮어 온실 효과를 만듭니다. 필름을 잘라 신선한 공기가 식물에 닿도록 합니다. 며칠 후 필름을 제거해도 됩니다.

지지대를 설치하는 방법

포도 묘목은 지지대에 묶어야 합니다. 심은 직후에 해야 합니다. 새순의 성장 속도와 포도나무의 전체 높이에 따라 1.5~3m 길이의 튼튼한 금속 지지대를 설치합니다. 지지대는 구덩이 가장자리를 따라 땅에 단단히 박습니다. 포도밭에 여러 개의 포도나무가 있는 경우, 격자를 설치한 후 포도나무를 격자에 묶는 것이 좋습니다. 지지대는 포도나무 줄을 따라 2m 간격으로 설치하고, 그 사이에는 지면과 평행하게 같은 간격으로 철사를 엮습니다. 첫 번째 철사 층은 지면에서 40cm 높이로 엮고, 두 번째 줄은 다시 40cm 간격으로 엮습니다. 격자는 수직 또는 수평으로 설치할 수 있습니다. 키가 큰 품종을 재배할 때 사용됩니다. 이 경우, 철사는 지지대 역할을 하도록 같은 간격으로 설치된 파이프 위에 엮습니다. 철사 줄은 격자 형태로 만들어지고, 그 위에 길고 유연한 새순이 놓입니다. 포도가 익으면 포도송이가 격자에 매달려서 따기 쉽습니다.

가을에 포도 묘목(어린 나무)을 심는 방법

남부 지역에서는 정원사들이 가을에 포도 가지를 심고, 가을에 열매를 맺는 덤불을 가지치기할 때 수확합니다. 심는 시기는 10월 중순입니다.

꺾꽂이는 1년생으로 튼튼하고 완전히 성숙한 순으로, 매끈하고 즙이 많은 지름 1~1.5cm의 줄기를 가져야 합니다. 가지마다 3~4개의 싹이 있어야 합니다. 꺾꽂이한 가지는 잎과 곁순을 제거하고 덩굴손을 다듬어야 합니다.

꺾꽂이한 가지 아랫부분은 세로로 얕은 절개를 합니다. 이 부분에는 발근 촉진제(코르네빈)를 처리합니다.

꺾꽂이한 가지를 20cm 깊이의 길고 좁은 구덩이에 심습니다. 꺾꽂이 간격은 15~20cm입니다. 꺾꽂이를 번식시킬 토양은 미네랄이 풍부한 것이 좋습니다. 부드럽고 촉촉한 토양에는 칼륨과 인산 비료, 그리고 유기물을 보충합니다. 꺾꽂이한 가지를 구덩이에 약간 비스듬히 심고, 끝이 남쪽을 향하도록 합니다. 꺾꽂이한 가지를 흙으로 덮고, 구덩이는 비닐로 덮습니다.

이렇게 자란 가지들은 봄까지 뿌리가 잘 발달할 것입니다. 날씨가 꾸준히 따뜻해지면 원래 위치로 옮겨 심을 수 있습니다. 다음 가을이 되면 가지들은 두세 개의 튼튼한 새싹을 가진 1미터 높이의 관목이 될 것입니다.

겨울 동안 묘목을 덮어야 합니까?

가을에 심은 묘목은 거주 지역에 관계없이 보호가 필요합니다. 추운 날씨가 찾아오면 어린 묘목 아래 흙을 멀칭하여 연약한 뿌리가 서리 피해를 입지 않도록 해야 합니다. 멀칭에는 마른 풀, 톱밥, 건초, 짚, 퇴비 또는 이탄을 사용할 수 있습니다.

포도나무를 겨울철 보호하는 방법은 여러 가지가 있습니다. 예를 들어, 이미 지지대에 묶여 있는 작은 덩굴을 통기성이 좋은 재료로 감쌀 수 있습니다. 또는 작은 나무 틀을 만든 후 아그로파이버로 덮을 수도 있습니다. 두껍고 따뜻한 재료로 덮인 가문비나무 가지도 임시 틀 역할을 할 수 있습니다.

골조를 세우는 데 어려움을 겪고 싶지 않다면 포도밭을 지붕용 펠트로 덮을 수 있습니다. 뻣뻣하고 방수가 되는 이 섬유는 텐트처럼 접어서 식물 위에 씌울 수 있습니다. 이렇게 덮으면 식물이 손상되지 않고 겨울 추위로부터 안전하게 보호해 줍니다.

전문가의 조언

수년간의 와인 생산자 경험이 당신에게 말해줄 것입니다. 가을에 묘목으로 포도를 심는 방법 그리고 어떤 뉘앙스에 주의를 기울여야 할지.

조언:

1. 심을 때는 덩굴이 자라는 새싹에 집중하세요. 이 새싹은 땅속에 있어야 합니다.
2. 땅이 천천히 따뜻해지는 길고 추운 겨울이 있는 지역에서는 포도 묘목을 너무 깊이 심지 않아야 합니다. 이 경우, 심는 구덩이는 40cm를 넘지 않도록 해야 합니다.
3. 두꺼운 덮개층 아래에서 짝짓기를 시작하기 전인 봄에 포도나무의 덮개를 제때 벗겨내는 것이 중요합니다. 포도나무의 덮개를 서서히 벗겨내세요. 먼저 밑동을 드러낸 다음 나머지 부분을 벗겨내세요.
4. 첫 서리는 아무리 가볍더라도 가을에 심은 가지를 죽일 수 있습니다. 따라서 톱밥이나 짚을 두껍게 덮어주는 것이 좋습니다.
5. 포도나무가 겨울에 생장기에 접어들지 않도록 주의 깊게 관리하는 것이 중요합니다. 잎이 나기 시작하면 물주기를 멈추고 칼륨 용액을 뿌려주세요.

결론

포도를 언제 어떻게 심을지는 모든 정원사의 개인적인 결정입니다. 하지만 포도는 섬세한 작물이며, 재배에는 특별한 지식과 농업 기술이 필요하다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 가을에 포도를 심는 경우, 뿌리가 빨리 내리고 곧 풍성한 수확을 거둘 튼튼하고 건강한 포도나무가 자랄 수 있도록 몇 가지 규칙을 따라야 합니다.