고추 모종을 키우는 데는 고유한 어려움이 따릅니다. 튼튼하고 건강한 식물을 키우려면 여러 가지 사항을 고려하고 규칙을 엄격히 따라야 합니다. 파종 시기부터 심기 준비까지 모든 것이 중요합니다.
달콤한 고추 모종을 올바르게 파종하는 방법과 모종을 관리하는 방법을 알아보겠습니다.
파종을 위한 씨앗 준비
미래의 수확은 몇 가지 중요한 단계를 거치는 초기 씨앗 준비에 직접적으로 달려 있습니다. 숙련된 정원사들은 오래전부터 파종 전 준비의 최적의 순서를 정해 왔으며, 초보 정원사들에게 기꺼이 자신의 경험을 공유하고 귀중한 조언을 제공합니다. 올바른 씨앗 준비를 위한 모든 기술을 순서대로 살펴보겠습니다. 물론 모든 방법을 다 사용할 필요는 없습니다. 몇 가지 또는 세 가지 옵션만 선택해도 충분합니다.
정렬
빽빽하고 무거운 씨앗은 다양한 스트레스에 강한 강하고 활력 넘치는 묘목으로 자랍니다. 씨앗을 소금물(물 한 컵당 소금 한 티스푼)에 넣고 솎아냅니다. 혼합물을 2분간 완전히 섞은 후 15분간 그대로 둡니다. 속이 비어 있고 작은 씨앗은 수면에 떠올라 버려지고, 가라앉은 씨앗은 물로 헹군 후 체나 종이 타월에 말립니다.
소독
씨앗은 분류 후 즉시 소독해야 합니다. 두 가지 방법이 있습니다. 1% 과망간산칼륨 용액이나 2~3% 과산화수소 용액으로 처리하는 것입니다. 현재 후자가 가장 널리 사용됩니다. 또 다른 방법은 피톨라빈을 사용하는 것입니다.
씨앗을 용액에 최소 10분 동안 담가 두세요. 시중에서 판매하는 용액은 설명서에 따라 사용하세요. 이미 소독되었다고 표시된 시중 씨앗은 별도로 소독할 필요가 없지만, 특히 생소한 브랜드의 씨앗은 추가적인 보호 조치를 취하는 것이 좋습니다.
워밍업
이 방법은 난방이 되지 않는 방에 씨앗을 보관하는 사람들에게 유용하며, 파종 한 달 전에 실시합니다. 씨앗이 담긴 봉지를 처음에는 20°C에서 가열하다가 점차 80°C까지 온도를 높입니다. 또 다른 방법은 라디에이터에서 씨앗을 가열하는 것입니다.
성장 자극제 치료
이것은 많은 정원사들이 선호하는 씨앗 준비 방법입니다. 하지만 어떤 사람들은 자극제가 강한 싹을 틔우지 못하는 가장 약한 씨앗조차도 발아시킬 수 있다고 믿습니다. 이는 사실이므로, 이 과정은 선별 과정을 거친 후에만 수행됩니다.
성장을 촉진하기 위해 알로에나 감자 주스, 양파 껍질과 나무재로 만든 차, 꿀 등 특별한 제제를 사용하거나 민간요법을 선택할 수 있습니다.
담그고 싹틔우기
고추 씨앗은 발아하는 데 오랜 시간이 걸립니다. 발아 속도를 높이려면 고추 씨앗을 면보나 천 주머니에 담가 10~12시간 동안 따뜻한 물에 담가 두세요. 4시간마다 씨앗을 잠깐 꺼내고 물을 갈아주세요.
발아는 20~25°C의 온도에서 이루어집니다. 넓고 얕은 용기에 물을 적신 거즈나 종이 타월을 깔고 그 위에 씨앗을 뿌립니다. 거즈가 마르지 않도록 주의하고, 씨앗이 물에 완전히 잠기지 않도록 합니다. 씨앗이 싹을 틔우면 즉시 파종합니다.
경화
고추는 따뜻한 환경에서 잘 자라므로, 예상치 못한 환경에 대비하여 미리 준비하는 것이 좋습니다. 굳은 씨앗에서 자란 모종은 더 단단하고(땅딸막하게) 약간의 온도 변화에도 더 잘 견딥니다. 이 과정은 싹이 난 씨앗을 대상으로 합니다. 씨앗을 담갔던 용기에 담아 하룻밤 동안 10~15°C의 온도가 유지되는 방으로 옮깁니다.
파종 날짜
묘목 씨앗을 파종하는 시기는 지역과 위치(개활지 또는 보호 토양)에 따라 다릅니다. 더 자세한 정보는 포장에서 확인할 수 있지만, 씨앗을 직접 채취했다면 다음 지침을 따르세요.
- 씨앗은 심기 60일, 70일 또는 80일 전에 뿌려집니다.
- 고추는 보통 5월 중순, 땅 온도가 섭씨 15도까지 올라가면 야외에 심습니다. 씨앗은 3월 말에 뿌릴 수 있습니다. 날씨가 나빠지면 비닐 랩으로 덮어주세요.
- 난방 온실의 경우, 씨앗은 2월 말에 파종하고, 묘목은 4월에 심습니다.
- 난방이 되지 않는 온실에서는 5월 상반기에 묘목을 심을 수 있으며, 씨앗은 3월 중순에 파종해야 합니다.

고추 모종을 처음 심는다면, 특정 지역에서 오랫동안 고추를 재배해 온 전문가와 상의하는 것이 가장 좋습니다. 날씨는 변덕스러워서 예상치 못한 결과를 낳을 수도 있기 때문에 모든 사람에게 맞는 정확한 심기 날짜를 정하는 것은 불가능합니다.
씨앗을 뿌리다
어떤 용기든 사용할 수 있지만, 먼저 용기를 깨끗이 씻고 과망간산칼륨 용액으로 소독하세요. 화분용 흙을 용기 끝까지 채우지 마세요. 나중에 흙을 더 넣을 수 있도록 2cm 정도 여유 공간을 남겨두세요.
씨앗은 1.5cm 또는 2cm 간격으로 심습니다. 어린 묘목들이 서로 빽빽하게 모여 그늘을 만들 수 있으므로 너무 빽빽하게 심지 마세요. 이제 묘목 위에 흙(최대 1.5cm)을 덮고 살짝 다져준 후, 따뜻한 물을 주세요. 수분이 너무 빨리 증발하는 것을 방지하기 위해 작은 온실을 만들고 용기를 플라스틱이나 유리로 덮으세요. 묘목은 최소 25°C의 온도가 유지되는 실내에 보관해야 합니다.
묘목 관리
씨앗이 싹을 틔우면(5~7일 후) 밝은 창가에 용기를 놓고 덮개를 제거한 후 실내 온도를 15~17°C로 낮춥니다. 묘목에 물을 적당히 주고 따뜻한 물만 줍니다. 흙은 촉촉해야 하지만 물에 잠기면 안 됩니다.
새싹이 햇빛 쪽으로 휘어지는 것을 방지하려면 낮 동안 창문을 기준으로 용기를 돌려 놓거나 특수 램프로 조명을 추가하세요. 두 개의 본잎이 형성될 때까지는 별도의 관리가 필요하지 않습니다.
선발
이것은 매우 신중하게 진행되어야 하는 다소 복잡한 과정입니다. 가장 좋은 방법은 씨앗을 개별 용기에 심는 것입니다. 하지만 모든 사람이 이런 기회를 가질 수 있는 것은 아니며, 모든 정원사가 이에 동의하는 것도 아닙니다. 어떤 사람들은 씨앗을 뽑아내는 것이 필수적이라고 생각합니다.
본잎이 두 개 나오면 묘목을 옮겨 심습니다. 흙에 물을 충분히 주고, 물이 빠지면 잎을 잡고 묘목을 용기에서 조심스럽게 꺼냅니다. 뿌리 덩어리와 함께 100~150ml 용량의 다른 용기에 옮겨 심습니다. 줄기는 0.5cm 깊이로 심습니다. 흙을 살짝 다져 주고 묘목에 물을 주며, 필요에 따라 흙을 더 넣어줍니다.
전문 온실에서는 모종을 다른 방식으로 옮겨 심습니다. 모종을 자엽 단계에서 심고 줄기 전체를 땅에 묻습니다. 고추를 옮겨 심는 이 방법은 고추 재배에 더 편리하지만, 모종에 특정 최적 조건이 필요하기 때문에 가정에서는 거의 사용하지 않습니다.
묘목 관리
옮겨 심은 직후에는 밝은 창가에 묘목을 놓아야 하지만, 처음 며칠 동안은 그늘을 만들어 주는 것이 좋습니다. 이제 고추에 가끔씩 (적당히) 물을 주고 쾌적한 환경을 조성해 주어야 합니다. 토양은 차가워서는 안 되며, 최적의 토양 온도는 15°C입니다.
첫 번째 비료는 이식 후 2주 후에 주고, 두 번째 비료는 14일 후에 줍니다. 비료는 액상 형태로만 주어야 하며, 묘목 전문점에서 구입할 수 있는 묘목용 특수 비료를 사용하는 것이 좋습니다.
늦봄에는 묘목을 0.8~1리터 용량의 더 큰 용기에 옮겨 심어야 합니다(뿌리 덩어리와 함께 옮겨 심어야 합니다). 심기 2주 전에 고추를 실외로 꺼내거나 창문을 열어 굳히기 시작할 수 있습니다. 처음에는 10~15분 정도 두었다가 점차 시간을 늘려가세요. 굳히는 동안에는 직사광선과 외풍을 피해 주세요.
고추 모종 재배는 쉽지 않지만, 모든 것을 제대로 하고 경험 많은 재배자의 조언을 따른다면 좋은 결과를 기대할 수 있습니다. 고추는 관심과 보살핌을 받으면 잘 자랍니다. 이를 거부할 이유가 없습니다!
리뷰
이고르. 가을에 고추 모종을 심을 준비를 시작해서 흙을 모으고 있어요. 온실에서 재배하기 때문에 2월 말부터 씨앗을 준비하기 시작해요. 고추는 변덕스러운 채소지만, 특히 매년 꾸준히 한다면 생각보다 재배가 어렵지 않아요.
알레나. 저는 시행착오를 통해 고추 모종을 기르는 모든 과정을 배웠습니다. 파종 전 준비 과정은 분류, 소독, 그리고 물에 담그는 것으로 이루어져 있습니다. 저는 희귀한 씨앗에만 성장 촉진제를 사용합니다. 처음에는 옮겨 심는 것이 가장 어려웠지만, 뿌리를 건드리지 않고 모종을 옮기는 요령을 터득했습니다. 흙을 충분히 적셔주기만 하면 된다는 것을 알게 되었습니다.


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