어떤 작물이든 재배를 시작할 때는, 특히 감자, 양파, 토마토처럼 매일 키우는 작물이라면 경험 많은 정원사의 조언을 따르는 것이 가장 좋습니다. 관리의 비결은 단순히 비료를 주고 물을 주는 것만이 아닙니다. 사진처럼 양파를 키우려면 언제 심어야 하는지, 심을 장소를 어떻게 선택해야 하는지, 그리고 그 후에 어떤 작물을 심을 수 있는지 알아야 합니다. 첫 겨울 양파를 심기 전에 필요한 모든 정보를 조사하는 것이 가장 좋습니다.
이론의 기초
농작물을 재배하고 그에 필요한 과학적 지식을 습득하는 사람들은 윤작이라는 개념에 익숙합니다. 원래 "다포지(multi-field)" 또는 "다작물(multi-crop)"로 알려졌던 윤작은 주어진 토지에서 작물을 적절하게 번갈아 재배하는 것을 의미합니다.
채소 재배 초보자라도 2~3년 동안 같은 장소에 허브와 채소를 심으면 다른 모든 조건이 아무리 최적이더라도 좋은 수확을 기대할 수 없다는 걸 알고 있습니다.
다음 내용에 관심이 있으실 수도 있습니다.문제는 특정 작물이 토양에 존재하는 특정 미량 영양소를 필요로 한다는 것입니다. 매년 이러한 영양소의 결핍은 증가하는 반면, 뿌리에서 분비되는 다른 영양소의 축적은 증가합니다. 적절한 윤작은 다른 "신규 작물"이 기존 작물에 부족한 부분을 활용하고, 자신이 생산한 영양소로 토양의 부족한 영양소를 보충할 수 있도록 해줍니다.
또 다른 중요한 요인이 있습니다. 아무리 철저한 방제에도 불구하고 토양에서 월동하는 해충들이 봄에 깨어나 작물이 익어 파괴될 위기에 처해 있다는 것입니다. 겨울 동안 같은 자리에 양파를 심으면 완전히 익기 전에 수확물을 잃을 위험이 있습니다. 어떤 식물이 구근과 잎에 잠재적인 위협이 되지 않는지 알고 있다면 이러한 문제를 안전하게 예방할 수 있습니다.
과학적 접근법과 윤작 원칙의 주요 장점은 단 12개월 만에 상당한 개선 효과를 얻을 수 있다는 것입니다. 신중하게 선택한 선행 작물을 가을에 심으면 다음과 같은 여러 가지 유익한 효과를 얻을 수 있습니다.
- 식물을 재배하기 위해 토양의 흡습성과 투수성을 개선하고 미리 시비한 비료의 최대 흡수를 달성합니다.
- 다른 작물이 남긴 퇴적물을 이용하여 새로 심은 채소의 성장을 방해하는 장애물을 만드는 것
- 미생물총 복원 및 고갈된 토양 복원 과정 최적화
- 야채 재배자가 이용할 수 있는 토양을 최대한 활용하고 수확 기간 동안 크고 건강한 양파 머리를 얻는 것입니다.
다음 내용에 관심이 있으실 수도 있습니다.권장 및 금지 전구체
양파를 포함한 모든 채소를 심은 후 적절한 시기에 어떤 작물을 심는 것이 가장 좋은지에 대한 모든 출판물에서 언급되는 최적의 선택지는 바로 녹비입니다. 녹비라는 이름이 붙은 것은 우연이 아닙니다.
녹비 후 양파를 심으면 수확량이 많습니다. 녹비 작물에는 콩과식물(베치, 완두콩, 병아리콩, 렌틸콩, 콩, 대두)뿐만 아니라 클로버, 사인포인, 겨울 작물, 그리고 십자화과 식물(무, 겨자, 유채)이 포함됩니다.
전문 농학자들은 메밀, 루핀, 알팔파, 밀, 호밀을 추천합니다. 이러한 작물은 넓은 면적에 파종하면 두 배의 효과를 얻고 풍성한 새 수확을 거둘 수 있습니다. 또한, 이는 이후 밭 관리를 위한 풍부한 천연 비료 공급에도 도움이 됩니다.
사실, 이중의 이점을 제공할 수 있는 관상용 식물의 목록은 훨씬 더 많습니다. 채소밭 사이 또는 심하게 고갈된 토양을 복원하기 위해 따로 마련하고 일시적으로 씨앗을 뿌리지 않은 채 방치하는 곳에 심을 수 있습니다.
녹비의 이점은 부인할 수 없으며, 오랜 경험을 통해 입증되었습니다. 가을에 양파를 심기 전에 지정된 지역의 토양 상태를 분석하는 것이 중요합니다. 장기적인 계획은 많은 시간이 걸리지 않지만, 훌륭한 결과를 가져옵니다.
다음 내용에 관심이 있으실 수도 있습니다.토양 바이오매스, 형성된 부식토, 그리고 토양 미생물총의 활성도와 함량 증가는 이러한 작물을 심음으로써 얻을 수 있는 여러 이점 중 일부에 불과합니다. 400종이 넘는 식물이 이 범주에 속하기 때문에 모든 식물을 나열하려면 시간이 꽤 걸릴 것입니다. 따라서 겨울 양파의 전구체로 적합한 식물을 언제든지 선택할 수 있습니다.
겨울 양파를 어떤 채소 작물 다음에 심을 수 있는지 기억하는 것도 마찬가지로 중요합니다. 겨울 양파는 토마토, 양배추, 오이, 상추로 인해 손상된 토양에서 잘 자랍니다. 권장하지는 않지만, 해충이 없다면 감자 다음에 심을 수 있지만, 이런 경우는 드뭅니다.
착륙 과정
선택한 심기 장소를 파고 나면 비료를 주어야 합니다. 양파는 비옥한 토양에서 잘 자라며, 특히 겨울 양파는 혹독한 겨울을 견뎌내려면 힘과 영양분이 필요하기 때문에 비료가 필요합니다. 숙련된 정원사들은 일반적으로 칼륨 비료, 과인산비료, 퇴비를 사용하고, 안전을 위해 나중에 심을 밭에는 나무재를 뿌립니다. 과정 자체는 매우 간단합니다.
땅에 얕은 도랑을 파고 (5cm 깊이면 충분함) 각 모판은 이전 모판과 15~20cm 간격을 둡니다.
준비하고 말린 양파 세트(직경 1~3cm의 전구)를 5~7cm 간격으로 놓고, 건조하고 느슨한 흙 층으로 덮습니다.
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물을 줄 필요는 없지만, 10일 동안 비가 오지 않으면 물을 줄 수 있지만 약간만 주면 됩니다.
서리가 내리기 전에 화단은 가문비나무 가지나 솔잎으로 덮습니다. 마른 잎을 사용할 수도 있지만, 해충이 겨울을 날 수 있는 위험이 있으므로 권장하지 않습니다.
일반 양파 대신 샬롯을 심는 경우 씨앗 준비 과정이 다릅니다. 씨앗을 말리는 대신 목을 잘라내고 아주 따뜻한 물에 24시간 담가둡니다. 봄에 비타민이 풍부한 채소를 얻기 위해 바툰(수양파)을 재배하는 경우, 이런 번거로움을 겪을 필요가 없습니다. 씨앗을 말리고 위의 지침에 따라 심기만 하면 됩니다.
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