간단한 야채 캐서롤 - 쉽고 맛있는 레시피
간단한 야채 캐서롤은 건강한 점심이나 든든한 저녁 식사로 안성맞춤입니다. 여름에는 풍성한 채소가 우리를 즐겁게 하지만, 겨울이 되면 채소가 귀해져서 있는 채소로만 만족해야 합니다. 오늘은 감자, 토마토, 양파, 버섯을 넣고 캐서롤을 만들고, 여기에 단단한 치즈와 사워크림을 첨가해 보세요.
사진과 함께 단계별 레시피를 따라 맛있는 캐서롤을 만들어 보세요. 다양한 고기나 가금류와 함께 드시거나, 채소나 피클만 곁들여 드셔도 좋습니다. 기호에 따라 향신료와 허브를 넣어 더욱 풍성한 맛을 더할 수 있습니다.
재료:
- 감자 – 250g;
- 양파 – 1개;
- 토마토 – 1개;
- 샴피뇽 – 150g;
- 사워크림 – 3큰술;
- 마른 마늘 – 2티스푼;
- 단단한 치즈 – 120g;
- 식물성 기름 – 2 큰술;
- 소금, 후추 - 취향에 따라.
간단한 야채 캐서롤 만드는 법
필요한 재료를 모두 목록에 따라 준비하세요. 감자와 양파는 껍질을 벗기고 씻으세요. 토마토는 씻어서 물기를 빼세요. 버섯도 깨끗이 씻으세요. 오븐을 즉시 180°C로 예열하세요.
캐서롤을 만들 베이킹 접시를 고르세요. 접시에 식물성 기름을 두르고, 감자를 썰어 첫 번째 층에 배열하세요.
양파를 반으로 자르거나 얇게 썰어 감자 위에 올려놓습니다.
버섯을 썰어 양파 위에 얹습니다. 모든 재료에 소금, 후추, 그리고 원하는 향신료로 간을 하고, 말린 마늘을 약간 넣습니다.
토마토를 조각으로 자르고 버섯 위에 올려놓습니다.
토마토에 사워크림을 바르고 말린 마늘을 듬뿍 뿌립니다.
딱딱한 치즈를 굵은 강판에 갈아서 토마토 위에 치즈 조각을 뿌립니다.
팬을 호일로 밀봉하고 오븐에서 25분간 굽습니다. 25분 후에 서빙합니다.
맛있게 드세요!
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