배추를 곁들인 게살 샐러드는 정말 맛있습니다.

시골 주방

게살과 배추를 넣은 이 클래식 샐러드는 뷔페나 가족 저녁 식사에 안성맞춤입니다. 빠르고 간편하게 준비할 수 있는 요리입니다. 이 단계별 레시피는 모든 과정을 자세히 설명하고 있으며, 사진으로 과정을 확인할 수 있습니다.

이 가볍고 배부르게 해주는 샐러드는 건강한 음식을 먹는 사람과 몸매를 관리하는 사람에게 완벽합니다.

샐러드에는 완전히 익혀서 따로 조리할 필요가 없는 생선 스틱이 들어 있습니다. 생선 스틱을 고를 때는 재료에 유의하세요. 스틱은 전분과 방부제를 최소화한 흰살 생선 필레로 만들어야 합니다. 배추를 살 때는 잎이 얇은 연두색 채소를 선택하세요. 채소는 요리에 비타민을 풍부하게 공급하고 육즙이 풍부하고 신선한 맛을 더합니다. 샐러드에 수제 마요네즈, 사워크림, 머스터드 또는 타르타르 소스를 곁들여 드세요.

이 요리는 장식해서 나눠진 잔에 담아 제공하거나, 평평한 접시에 담아 제공하거나, 샐러드 그릇에 담아 제공할 수도 있습니다.

재료:

  • 게살 - 125그램
  • 배추 - 250그램;
  • 오이 - 1조각;
  • 계란 – 2개;
  • 마요네즈 – 2 – 3 큰술;
  • 녹색 채소 - 10그램;
  • 소금, 후추.

재료

게살과 배추로 샐러드 만드는 법

양배추를 세라믹 칼로 자릅니다.

양배추를 잘게 썬다

오이 껍질을 벗기고 깍둑썰기합니다.

오이 껍질을 벗기고 다진다

게살을 포장에서 벗겨내고 같은 방법으로 자릅니다.

게살을 자르다

계란을 삶아서 찬물에 식힌 후 껍질을 벗기세요. 고운 강판에 갈아주세요.

계란을 갈아요

허브를 잘게 다진다.

채소를 자르다

준비된 재료를 믹싱볼에 넣습니다.

재료를 그릇에 담다

혼합물에 소금과 후추를 넣고 저어줍니다.

소금과 후추를 넣으세요

샐러드에 양념을 넣고 실온에서 10분간 우려냅니다.

샐러드에 마요네즈를 얹다

접시를 평평한 접시에 담고 허브로 장식합니다.

샐러드를 접시에 담다

샐러드는 육즙이 풍부하고 맛있습니다. 명절 식탁에 곁들이거나 삶은 생선의 반찬으로 좋습니다.

이 요리는 밀폐 용기에 담아 냉장고에 3일간 보관할 수 있습니다.

 

게살과 배추 샐러드
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