옥수수와 사과를 곁들인 양배추 샐러드 - 건강하고 맛있고 간편합니다

배추, 옥수수, 사과를 넣어 만든 간단하면서도 맛있는 샐러드는 고기와 생선 요리에 곁들이면 더욱 맛있습니다. 간편하고 맛있게 채소 샐러드를 즐기는 분들에게도 인기가 많습니다.

이 요리의 장점은 거의 일년 내내 만들 수 있다는 것입니다. 사진이 첨부된 이 단계별 요리법에 필요한 모든 재료는 항상 손쉽게 구할 수 있습니다.

2인분 재료:

옥수수와 사과를 넣은 배추 샐러드 만드는 법

옥수수를 체에 밭쳐 물기를 빼세요. 물기가 빠질 때까지 약 5분간 그대로 두세요.

배추를 흐르는 물에 헹구세요. 더러운 겉잎은 제거하세요.

양배추의 윗부분만 사용하여 부드럽고 촉촉한 양배추를 잘게 썬다.

사과를 씻어 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 속과 씨를 제거합니다. 사과를 얇고 작게 썰어 그릇에 담고 레몬즙을 뿌립니다. 레몬즙이 사과 조각 전체에 골고루 퍼지도록 저어줍니다. 이렇게 하면 사과가 갈변하는 것을 막아 샐러드가 더욱 맛있어집니다.

준비된 모든 재료를 그릇에 담습니다: 배추, 사과, 옥수수.

이 샐러드에 가장 잘 어울리는 드레싱은 플레인 천연 요거트입니다. 직접 만든 마요네즈를 사용하거나 마요네즈와 사워크림을 1:1로 섞어서 사용해도 되지만, 칼로리가 더 높아집니다.

드레싱을 재료에 넣고 잘 섞습니다. 샐러드를 맛보고 소금과 후추 간을 더 해야 할지 확인합니다.

샐러드를 샐러드 그릇에 옮겨 담고 허브를 얹어 맛을 냅니다.

맛있게 드세요!