요리할 필요 없이 샐러드를 잘라서 바로 먹을 수 있습니다.

삶지 않고 만드는 샐러드는 모든 요리사의 꿈입니다. 준비 시간과 노력을 크게 줄여주기 때문이죠. 재료만 잘게 다지기만 하면 바로 서빙할 수 있습니다.
재료는 간단하고 쉽게 구할 수 있습니다. 훈제 소시지 조금, 생채소나 통조림 채소, 그리고 드레싱용 마요네즈만 있으면 됩니다. 이 샐러드는 마트에서 사거나 냉장고에 있는 재료에 따라 원하는 대로 만들 수 있습니다. 예를 들어, 훈제 소시지 대신 익힌 소시지를, 콩 대신 완두콩을, 절인 오이 대신 절인 오이를, 또는 강판에 간 치즈를 넣어보세요. 어떤 방법을 쓰든 맛있고 빠르고 간편합니다!
조리 시간은 5분입니다. 재료는 2인분입니다.
재료:
- 훈제 소시지 – 200g;
- 생 당근 – 50g;
- 신선한 오이 - 1개;
- 절인 오이 - 1개;
- 통조림 팥 – 100g;
- 통조림 옥수수 – 50g;
- 딜 – 30g;
- 마요네즈를 넣어 맛을 냄;
- 소금, 후추.
삶지 않고 샐러드 만드는 법
생당근을 야채 스크레이퍼로 껍질을 벗기고, 야채 강판을 이용해 얇게 채 썰어주세요. 한국식 당근 강판이나 굵은 야채 강판을 사용해도 됩니다.
다진 당근을 그릇에 넣습니다.
신선한 가시오이를 씻어 양 끝을 잘라냅니다. 오이를 작은 깍둑썰기합니다. 썰어둔 오이를 당근에 넣습니다.
다음으로, 소금에 절인 오이나 절인 오이를 잘게 썰어 그릇에 담습니다.
통조림 옥수수를 체에 넣고 다진 야채에 넣습니다.
이제 통조림 팥을 그릇에 넣으세요. 이 샐러드는 완두콩이나 흰콩으로도 만들 수 있습니다.
훈제 소시지의 껍질을 제거하고 얇게 채나 깍둑썰기합니다. 소시지를 나머지 재료에 넣습니다.
신선한 딜이나 파 같은 채소는 샐러드에 넣으면 더욱 좋습니다. 채소를 잘게 썰어 그릇에 담아주세요.
취향에 따라 소금과 마요네즈를 넣고, 갓 갈은 후추로 간을 한 후, 잘 섞어 전채요리를 제공합니다.
서빙하기 전에 파슬리 잎으로 장식하고 맛있게 드세요.
신선한 야채로 샐러드를 만들 때는 서빙 직전에 준비하세요. 이런 요리를 냉장고에 보관하면 1~2시간 정도 보관할 수 있습니다.

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