요리할 필요 없이 샐러드를 잘라서 바로 먹을 수 있습니다.

시골 주방

요리할 필요 없는 샐러드

삶지 않고 만드는 샐러드는 모든 요리사의 꿈입니다. 준비 시간과 노력을 크게 줄여주기 때문이죠. 재료만 잘게 다지기만 하면 바로 서빙할 수 있습니다.

재료는 간단하고 쉽게 구할 수 있습니다. 훈제 소시지 조금, 생채소나 통조림 채소, 그리고 드레싱용 마요네즈만 있으면 됩니다. 이 샐러드는 마트에서 사거나 냉장고에 있는 재료에 따라 원하는 대로 만들 수 있습니다. 예를 들어, 훈제 소시지 대신 익힌 소시지를, 콩 대신 완두콩을, 절인 오이 대신 절인 오이를, 또는 강판에 간 치즈를 넣어보세요. 어떤 방법을 쓰든 맛있고 빠르고 간편합니다!

조리 시간은 5분입니다. 재료는 2인분입니다.

재료:

  • 훈제 소시지 – 200g;
  • 생 당근 – 50g;
  • 신선한 오이 - 1개;
  • 절인 오이 - 1개;
  • 통조림 팥 – 100g;
  • 통조림 옥수수 – 50g;
  • 딜 – 30g;
  • 마요네즈를 넣어 맛을 냄;
  • 소금, 후추.

삶지 않고 샐러드 만드는 법

생당근을 야채 스크레이퍼로 껍질을 벗기고, 야채 강판을 이용해 얇게 채 썰어주세요. 한국식 당근 강판이나 굵은 야채 강판을 사용해도 됩니다.

다진 당근을 그릇에 넣습니다.

당근을 갈아주세요

신선한 가시오이를 씻어 양 끝을 잘라냅니다. 오이를 작은 깍둑썰기합니다. 썰어둔 오이를 당근에 넣습니다.

오이를 자르다

다음으로, 소금에 절인 오이나 절인 오이를 잘게 썰어 그릇에 담습니다.

절인 오이를 자르다

통조림 옥수수를 체에 넣고 다진 야채에 넣습니다.

옥수수를 추가하다

이제 통조림 팥을 그릇에 넣으세요. 이 샐러드는 완두콩이나 흰콩으로도 만들 수 있습니다.

콩을 추가하다

훈제 소시지의 껍질을 제거하고 얇게 채나 깍둑썰기합니다. 소시지를 나머지 재료에 넣습니다.

소시지를 자르다

신선한 딜이나 파 같은 채소는 샐러드에 넣으면 더욱 좋습니다. 채소를 잘게 썰어 그릇에 담아주세요.

허브를 추가하다

취향에 따라 소금과 마요네즈를 넣고, 갓 갈은 후추로 간을 한 후, 잘 섞어 전채요리를 제공합니다.

마요네즈로 양념하다

서빙하기 전에 파슬리 잎으로 장식하고 맛있게 드세요.

파슬리로 장식하다

신선한 야채로 샐러드를 만들 때는 서빙 직전에 준비하세요. 이런 요리를 냉장고에 보관하면 1~2시간 정도 보관할 수 있습니다.

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