게살 스틱과 토마토를 곁들인 홍해 샐러드

시골 주방

맛있고 아름다운 샐러드를 몇 분 만에 만들 수 있습니다. 믿기지 않으세요? "홍해" 샐러드를 만들어 보세요. 풍부하고 독특한 맛과 매력적인 외관으로 당신과 당신의 사랑하는 사람들을 즐겁게 해 줄 것입니다.

이 요리는 게살 스틱, 빨간 피망, 토마토, 그리고 단단한 치즈로 만들어집니다. 샐러드라는 이름은 레시피에 사용된 붉은 재료의 농축액에서 유래했습니다. 만들기는 아주 간단하지만 맛있고 육즙이 풍부하며 생기가 넘칩니다.

재료:

  • 게살 - 200g
  • 단단한 치즈 – 100g
  • 토마토 – 200g;
  • 붉은 피망 – 150g;
  • 샐러드 마요네즈 – 100g;
  • 소금, 후추 - 취향에 따라.

홍해 샐러드 만드는 법

빨간 피망을 씻어 꼭지와 씨를 제거하세요. 채 썰어 깊은 그릇에 담으세요.

피망을 다진다

게살을 채 썰어 피망에 곁들여 드세요. 게살을 안 드시면 오징어나 새우로 대체하셔도 됩니다. 샐러드도 똑같이 맛있을 거예요.

게살을 자르다

토마토를 흐르는 물에 씻으세요. 다른 재료처럼 채 썰어 그릇에 담으세요. 샐러드가 물렁해지고 으깨지는 것을 방지하려면 통통하고 단단하며 잘 익은 토마토만 사용하세요.

토마토를 다지다

딱딱한 치즈를 굵은 강판에 갈아서 용기에 담습니다.

단단한 치즈를 갈아주세요

소금, 향신료, 마요네즈로 간을 합니다. 숟가락으로 잘 섞어줍니다.

마요네즈와 향신료로 양념하다

완성. 서빙하기 전에 신선한 허브 한 줄기로 요리를 장식하세요.

냉장 보관할 필요는 없습니다. 중간 크기의 그릇이나 샐러드 볼에 담아 제공하는 것이 가장 좋습니다.

이 요리는 평일 점심이나 명절 점심 모두에 잘 어울립니다. 준비 시간이 매우 짧아 계획에 없던 잔치가 있을 때 큰 도움이 됩니다. 게다가 샐러드 재료도 다양하게 변형할 수 있습니다. 다른 해산물이나 삶은 달걀 등을 더해 보세요. 집에서도 꼭 한번 만들어 볼 만한 가치가 있습니다.

게살을 곁들인 홍해 샐러드
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