한국산 당근을 곁들인 오리지널 앤트힐 샐러드

한국산 당근을 넣은 개미 언덕 샐러드는 겉모습 때문에 그 이름을 얻었습니다. 이 애피타이저는 완벽한 샐러드의 모든 특징, 즉 포만감, 독창성, 그리고 조화로운 맛을 모두 갖추고 있어 누구에게나 인기가 많습니다.

사진이 첨부된 이 단계별 레시피의 주요 재료는 훈제 닭고기, 하드 치즈, 신선한 오이와 토마토, 한국식 당근, 그리고 바삭한 감자 스트립입니다. 직접 만드는 것도 꽤 쉽습니다. 감자를 잘게 다져서 조금씩 튀겨주기만 하면 됩니다. 다양한 재료 덕분에 이 샐러드는 독특하고 독창적입니다.

재료:

훈제 닭가슴살 – 300g;
단단한 치즈 – 50g;
감자 – 2개;
토마토 - 1개;
오이 - 1개;
한국산 당근 – 100g;
해바라기 기름 – 0.5컵;
마요네즈 – 80-100g;
소금 - 약간.

앤트힐 샐러드 만드는 법

훈제 닭고기를 중간 크기로 자릅니다.

닭고기를 자르다

오이를 길쭉하게 갈아줍니다.

오이를 갈아주세요

토마토를 적당한 크기로 잘라주세요. 토마토가 작으면 몇 개 더 써도 됩니다.

토마토를 다지다

강판을 이용해 단단한 치즈를 큼직하게 깎습니다.

치즈를 갈아주세요

한국식 당근을 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 당근이 너무 길어지지 않도록 여러 조각으로 잘라주세요.

당근을 다지다

간식의 모든 재료를 한 그릇에 넣고 마요네즈와 함께 섞습니다.

마요네즈로 양념하다

감자 껍질을 벗기고 당근 채를 사용하여 채 썰어 주세요. 냄비나 프라이팬에 식용유를 두르고 가열합니다. 감자가 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 조금씩 나눠서 볶아 주세요. 소금으로 간하는 것을 잊지 마세요.

감자 스트립 튀김

샐러드를 덩어리 모양으로 빚고 얇게 썬 튀긴 샐러드 조각으로 장식합니다.

샐러드를 덩어리로 쌓고 빨대로 장식합니다.

맛있게 드세요.

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