청어를 넣은 아주 맛있는 샐러드

기름에 담긴 청어 같은 통조림 식품은 항상 인기가 많았습니다. 주부들은 통조림을 이용해 휴일 샌드위치와 샐러드를 만듭니다.

오늘은 맛있는 청어 샐러드를 만드는 간단한 레시피를 알려드리겠습니다. 이 샐러드는 어떤 명절 식탁에도 잘 어울리며, 매일 점심이나 저녁 식사에도 안성맞춤입니다. 이 맛있는 청어 샐러드는 손님들을 기쁘게 할 뿐만 아니라, 손님들의 칭찬도 한 몸에 받을 것입니다.

샐러드를 만들려면 감자, 당근, 비트 같은 뿌리채소를 미리 삶아 두세요. 계란도 완숙으로 삶아서 식혀 두세요.

오늘 요리에 필요한 재료는 매우 저렴합니다. 사진이 있는 단계별 레시피에서 전체 목록을 읽어보세요.

재료:

청어 샐러드 만드는 법

청어 캔의 마개를 열고 생선을 기름에서 꺼낸 후, 원하시면 키친타월 위에 올려 기름기를 제거하세요. 청어를 포크로 으깨서 첫 번째 층으로 깔아주세요.

삶은 감자를 식혀 강판에 갈아줍니다. 청어 위에 감자 한 겹을 깔고 마요네즈를 살짝 발라줍니다. 감자 겹에 소금을 살짝 뿌려도 좋습니다.

절인 오이를 깍둑썰기하여 감자 위에 올리고, 오이 위에 마요네즈를 살짝 바릅니다.

당근을 삶아서 껍질을 벗기고 갈아주세요. 다음은 당근 층입니다. 당근 층도 소스에 담가주세요.

비트를 익을 때까지 삶고, 껍질을 벗기고 일반 강판으로 갈아서 당근 위에 올려 놓은 샐러드에 넣고 마요네즈를 바릅니다.

마지막으로 계란을 갈아서 위에 얹어주세요. 샐러드가 완성되었습니다. 냉장고에서 잠시 식혀주기만 하면 됩니다. 15~20분 정도 냉장 보관한 후 드세요.

청어 덕분에 샐러드는 풍미가 좋고, 채소 덕분에 더욱 맛있습니다. 절인 오이는 샐러드에 매콤한 새콤함을 더하는 중요한 역할을 합니다. 맛있게 드세요!