여성을 위한 윔 샐러드 - 맛있고 건강함
"여성의 꿈" 샐러드는 만들기 쉽고, 맛있고, 포만감도 가득하고, 영양도 풍부합니다. 이런 레시피를 찾고 계셨다면, 환영합니다.
이 샐러드의 기본은 버섯입니다. 양송이버섯, 느타리버섯, 야생버섯 등 어떤 버섯이든 사용 가능합니다. 버섯은 샐러드에 풍미를 더해 줍니다. 감자, 삶은 당근, 치즈, 계란도 추가할 거예요. 모든 재료가 완벽하게 어우러져 이 요리를 놀랍도록 맛있고 영양가 있게 만들어줍니다.
드레싱으로는 마요네즈, 요구르트, 사워크림 등을 사용할 수 있습니다.
사진이 첨부된 단계별 요리법을 꼭 시도해 보세요. 결과에 만족하실 겁니다.
재료:
- 샴피뇽 – 200g;
- 감자 – 1개;
- 당근 – 1개;
- 닭고기 달걀 – 2개;
- 단단한 치즈 – 50g;
- 소금, 후추 - 취향에 따라;
- 마요네즈 – 2 큰술;
- 식물성 기름 – 1 큰술
"여성의 변덕" 샐러드 만드는 법
모든 재료를 목록에 따라 준비합니다. 계란, 감자, 당근은 미리 삶아 둡니다. 버섯은 씻어서 물기를 뺀 후 잘게 썰어줍니다. 식물성 기름에 버섯을 볶습니다.
삶은 감자 껍질을 벗기고 굵게 갈아줍니다. 감자를 얇게 썰어 샐러드 볼 위에 얹어줍니다.
감자에 마요네즈를 약간 바르고 소금을 넣어 맛을 냅니다.
튀긴 버섯을 감자 위에 올려놓습니다.
삶은 당근의 껍질을 벗기고 중간 크기의 강판에 갈아줍니다. 당근을 얇게 썬 것을 버섯 층 위에 올려줍니다. 당근 층에 마요네즈를 바르고 소금으로 간을 합니다.
계란을 완숙으로 삶아 껍질을 벗기고 노른자와 흰자를 분리합니다. 노른자를 곱게 갈아 당근 위에 얹습니다.
단단한 치즈를 중간 크기로 갈아서 노른자 위에 치즈를 뿌립니다.
중간 크기의 강판에 간 달걀흰자를 치즈 위에 얹습니다. 샐러드를 한 시간 정도 담가둔 후 서빙합니다.
맛있게 드세요!
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