계란, 양파, 고추, 토마토를 곁들인 샤크슈카

샤크슈카는 이스라엘에서 전통적으로 만들어지는 맛있는 아침 식사입니다. 이스라엘에서는 이 요리를 "토마토 오믈렛"이라고 부릅니다. 향긋한 토마토와 야채 소스에 계란을 넣고 끓인 요리입니다.

사진과 함께 제공되는 단계별 레시피를 통해 집에서 빠르고 쉽게 샤크슈카를 만들어 보세요. 준비 과정은 매우 간단하지만, 그 결과는 맛있고 군침 도는 맛입니다.

샤크슈카는 식탁에 올려도 아름답고 생기가 넘칩니다. 이 요리는 아침과 점심 모두에 잘 어울립니다. 매일의 메뉴에 멋진 변화를 더해 줄 뿐 아니라, 사랑하는 가족들도 기뻐할 것입니다.

재료:

샤크슈카 만드는 법

필요한 재료를 모두 준비합니다. 토마토와 피망은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요. 중간 크기 양파는 껍질을 벗기고 흐르는 물에 씻은 후 잘게 다져주세요.

고추를 반으로 자르고 가운데 부분을 제거한 후 다시 물로 헹군 후 작은 조각으로 자릅니다.

토마토를 작은 입방체로 자릅니다.

프라이팬에 식용유를 두르고 가열합니다. 잘 달군 팬에 양파와 피망을 넣고 4~5분간 볶습니다.

다진 토마토, 소금, 향신료를 고추와 양파에 넣고 잘 섞은 후 2~3분 더 볶습니다.

작은 홈을 파고 계란을 넣어 섞습니다. 약한 불에서 2~3분간 계란을 볶습니다.

수제 샤크슈카가 완성되었습니다. 신선한 허브를 뿌려 서빙하세요.

맛있게 드세요!