수박 스무디: 사진이 담긴 레시피

오리지널 수박 스무디 레시피는 잘 익은 즙이 많은 베리만 사용합니다. 어린아이도 만들 수 있는 디저트입니다. 블렌딩하기 전에 과일을 얼리거나, 잘게 부순 얼음과 함께 블렌딩하세요. 빠르고 맛있고 간단하면서도 아주 건강합니다.

하지만 수박 스무디는 잘 익은 바나나 몇 개나 향긋한 멜론 조각을 넣으면 더욱 맛있습니다. 꽃꿀 한 스푼으로 단맛을 더해 보세요. 이렇게 톡 쏘는 맛은 갈증을 해소하고 기분까지 상쾌하게 해 줄 뿐만 아니라 기분까지 좋아지게 해 줍니다. 모든 취향과 예산에 맞는 세 가지 수박 스무디 레시피를 소개합니다.

사막 섬 바나나 스무디

바나나는 영양가가 높은 과일로 여겨지므로, 레시피에 바나나를 넣으면 훌륭한 간식이 될 뿐만 아니라 본격적인 디저트로도 쉽게 즐길 수 있습니다. 풍부한 맛을 내려면 잘 익은 바나나만 사용하는 것이 중요합니다.

재료:

• 수박 펄프 400g;
• 익은 바나나 2개.

팁! 스무디를 걸쭉하고 시원하게 만들려면, 만들기 전에 수박을 냉동실에 몇 시간 동안 넣어 두세요. 수박에는 수분이 많아서 금방 얼어붙는데, 바로 그게 우리가 원하는 맛입니다.

준비:

1. 먼저 수박 껍질을 벗기고 씨를 모두 제거하세요. 조각들을 냉동실에 몇 시간 동안 넣어두세요. 시간이 별로 없다면, 수박을 작은 조각으로 자르면 40분 정도면 충분합니다.
2. 냉동 베리와 얇게 썬 바나나를 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 갈아진 재료를 유리잔이나 잔에 붓습니다. 수박이 충분히 얼지 않았다면, 칵테일에 부순 얼음을 넣어도 좋습니다.

완성된 음료에 페퍼민트 잎을 장식하면 좋습니다.

멜론이 들어간 파라다이스 딜라이트 스무디

수박과 칸탈루프는 스무디에 가장 잘 어울리는 상큼한 조합입니다. 오렌지 주스를 넣으면 수박 스무디의 풍미가 더욱 살아나 새콤달콤한 풍미가 더해집니다. 플레인 요거트는 이 건강한 간식을 완전하고 영양가 있는 아침 식사로 만들어 줍니다.

재료:

• 냉동 수박 펄프 200g;
• 200g 멜론 펄프;
• 120 요거트;
• 갓 짜낸 오렌지 주스 반 잔.

준비:

1. 다진 수박과 멜론 펄프를 블렌더에 넣고 페이스트 형태로 만들어 영양가 있는 스무디를 만들어 보세요.
2. 비타민 혼합물에 오렌지 주스를 넣고, 요구르트를 넣으세요. 저속으로 저어주거나 갈아주세요.

칵테일이 완성되었습니다!

팁! 디저트가 충분히 달지 않다면, 향긋한 꽃꿀 한 스푼을 칵테일에 넣어보세요.

수박 아이스크림 스무디 레시피

아이와 어른 모두 만족할 만큼 맛있는 요리입니다. 생일이나 새해처럼 중요한 날에 딱 맞는 디저트입니다. 손님들이 이 상큼한 수박 간식에 기뻐할 거예요!

재료:

• 익은 수박 펄프 100g
• 바닐라 아이스크림 150g (좋아하는 아이스크림을 사용하셔도 됩니다)
• 우유 한 잔(우유는 없어도 됩니다).

참고! 나열된 재료는 2인분 기준입니다. 더 많이 만들고 싶으시면 양을 늘리세요.

준비:

1. 수박 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 깍둑썰기하세요. 더 진한 음료를 원하시면 수박 열매를 먼저 얼려 두세요.
2. 블렌더를 사용하여 주재료를 잘게 부수고, 아이스크림과 우유를 그릇에 조금씩 넣으며 섞습니다. 혼합물이 부드러워질 때까지 저속으로 계속 갈아줍니다.
3. 스무디를 잔에 붓고 빨대를 꽂으세요. 특별한 날에 내놓는다면 생과일이나 냉동 베리류, 민트 잎으로 장식하면 더욱 맛있습니다.