고추는 18세기 중반 러시아 제국에서 재배되기 시작했습니다. 현재 약 200종의 고추가 있습니다. "옐로우 벨" 품종은 새천년기 초에 개발되었습니다.
이 과일은 뛰어난 특성으로 다른 과일들과 차별화됩니다. 이러한 특징 덕분에 인기가 점점 높아졌고, 이 즙이 많고 맛있는 과일을 먹어본 사람들은 모두 긍정적인 후기를 남겼습니다.
설명
이 품종은 최근 몇 년 동안 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 러시아 연방 남부와 북부 지역 모두에서 널리 재배되고 있습니다. 남부 지역에서는 특별한 조건 없이도 훌륭한 수확량을 거두는 반면, 북부 지역에서는 온실에서 재배해야 합니다. 다른 많은 품종과 마찬가지로 극북 지역에서는 재배에 적합하지 않습니다.
유리한 특징:
- 숙성 속도. 묘목을 땅에 심는 순간부터 열매가 맺히기까지 보통 70~75일이 걸립니다.
- 야외와 온실에서 재배됩니다.
- 덤불의 크기는 중간 정도이지만, 때로는 높이가 1.5미터까지 자랄 수도 있습니다.
- 열매는 정육면체 모양이며 무게는 120~170g 정도이고, 200g이 넘는 것도 있습니다. 열매벽의 두께는 7~10mm입니다. 익기 전에는 녹색이지만, 생물학적으로 성숙하면서 점차 진한 노란색으로 변합니다.
- 적절한 관리를 통해 1제곱미터의 밭에서 많은 양의 과일을 수확할 수 있습니다. 온실에서는 수확량이 8kg에서 시작하여, 노지에서는 2kg에서 6kg까지 수확할 수 있습니다.
- 각 덤불은 한 번에 7~10개의 과일을 생산할 수 있습니다.
- 이 품종은 담배 모자이크병이라 불리는 질병을 포함한 다양한 질병에 저항력이 있습니다.
- 어떠한 기상 조건에서도 과일을 맺을 수 있습니다.
재배 방법
대개 고추씨앗은 2월~3월에 묘목용으로 심습니다.먼저, 싹이 잘 나는지 확인합니다. 깨끗한 수돗물을 컵에 붓습니다. 소금 한 스푼을 넣고 잘 저어줍니다.
용액이 준비되면 씨앗을 넣고 잠시 그대로 두세요. 씨앗이 수면으로 떠올라 바닥에 가라앉지 않으면 숟가락으로 떠서 버리세요.
파종에 적합한 씨앗을 고르는 것과 함께, 적당한 크기의 상자나 화분 등 적절한 용기를 선택해야 합니다. 그런 다음 흙을 채워 넣으세요.
그 후, 흙이 담긴 용기를 오븐 안에 넣고 낮은 온도에 노출시킵니다. 이렇게 하면 흙이 쪄지거나 데워집니다.
심기 전에 씨앗을 과망간산칼륨 용액에 1시간 30분에서 2시간 동안 소독해야 합니다. 소독 후 씨앗을 에핀스-엑스트라(Epins-Extra)나 케미라(Kemira)에 담가야 합니다. 이러한 허브 치료제는 다양한 질병을 퇴치하고 식물의 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 시중에서 구입할 수 없는 경우 알로에 주스를 사용할 수 있습니다. 알로에 주스는 특수 제조된 허브 치료제와 동일한 효능을 가지고 있습니다.
다음 단계에서는 처리된 씨앗을 축축한 천에 싸서 따뜻한 곳에 며칠 동안 둡니다. 3~4일 후 씨앗에서 싹이 나오는지 확인합니다.
다음 단계는 화분이나 상자에 심는 것입니다. 어린 식물의 발아를 촉진하려면 용기를 비닐로 덮고 따뜻한 곳에 두세요.
첫 번째 연한 싹이 나오면 필름을 제거하고 식물을 햇볕이 잘 드는 창가에 놓습니다. 줄기에 잎이 3~5개 나오면 고추를 뽑아 개별 용기에 옮겨 심습니다.
영구적인 위치로의 이식
식물이 자라면 특별히 준비된 곳으로 옮겨 심어야 합니다. "옐로우 벨"은 밝고 비옥한 토양에서 잘 자랍니다. 양배추, 양파, 오이, 호박을 심은 후에 심는 것이 가장 좋습니다. 녹비 작물을 재배했던 토양은 수확량이 매우 좋습니다. 녹비 작물은 비료를 대체할 수 있습니다.
정원 면적이 작아서 피망을 심기에 적합한 흙을 고르기 어렵다면, 같은 밭을 파서 심는 과정에서 많은 양의 비료를 첨가하면 됩니다.
심기 위해 작은 고랑을 파고 40cm 간격으로 묘목을 심습니다. 고랑 사이에는 60cm 간격을 둡니다. 작은 고랑에 흙을 채우고 뿌리를 펼친 후 묘목을 심습니다.
뿌리 부분을 노출시키는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 식물이 썩는 것을 방지할 수 있습니다. 그런 다음 남은 흙으로 구멍을 완전히 메우세요. 고추는 습기를 매우 좋아하는 식물이므로 물을 충분히 주어야 합니다.
숙련된 정원사들은 비료를 세 번 주는 것을 권장합니다. 첫 번째 비료는 줄기에 잎이 4~5개 나올 때 어린 묘목에 비료를 줍니다. 두 번째 비료는 첫 번째 비료를 준 후 20일 후에 줍니다. 마지막 비료는 열매 맺기가 어려운 시기에 식물을 지탱하는 데 필요하므로 열매가 익을 때 줍니다.
건조한 날씨에는 매일 물을 주어야 합니다. 연약한 잎에 물이 닿지 않도록 주의하세요. 여름에는 고추 주변의 흙을 풀어주고 잡초를 제거해 주세요. 이렇게 하면 고추가 더 잘 자라고 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.
열매는 보통 7월 말에 익습니다. 하지만 기온이 섭씨 10도 이하로 내려가야 익기 시작합니다. 첫서리가 내리자마자 식물은 죽습니다.
풍년을 위한 대책
최대 수확량은 다음과 같은 경우에 달성됩니다.
- 뿌리는 건강하고 튼튼하므로 이식하는 동안 손상되지 않습니다. 손상 위험을 줄이려면 구덩이를 준비할 때 각 구덩이 옆에 말뚝을 박아 성숙한 식물을 지탱하세요.
- 날씨가 좋지 않으면 고추를 비닐 랩으로 덮어주세요. 이렇게 하면 고추가 죽는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
- 한 덤불에 고추가 동시에 최대 10개까지 열릴 수 있으므로 덤불을 묶어두는 것이 필수입니다.
질병과의 싸움
때때로 식물은 다양한 질병에 취약할 수 있습니다. 위험을 줄이려면 다음과 같이 해야 합니다.
- 검은다리병을 예방하려면 좋은 흙에 심으세요. 식물에 미지근한 물을 주고, 외풍이나 과도한 습기는 피하세요. 흙이 감염되기 쉬운 경우, 5~7cm 정도 흙을 제거하고 온실을 소독하세요. 유황 양초나 표백제를 1:1 비율로 사용할 수 있습니다. 어린 식물을 심을 때는 약하거나 병든 식물은 버리세요. 과밀 재배는 피하세요.
- 역병을 퇴치하려면 씨앗을 과망간산칼륨에 담가 두세요. 7월에 다시 처리합니다. 양파 껍질도 역병 퇴치에 효과적입니다.
- 검은 박테리아 반점이 생기는 것을 예방하려면 씨앗을 과망간산칼륨 용액으로 소독하는 것이 도움이 됩니다.
정원사들의 리뷰
세묜, 47세, 아스트라한 지역
저는 20년 넘게 피망을 재배해 왔습니다. 올해는 우연히 "옐로우 벨" 씨앗을 샀는데, 정말 잘 맞았습니다. 늦게 익는 편인데도 7월 중순에 벌써 수확의 기쁨을 만끽하고 있었습니다. 덤불은 거의 1.5미터 높이까지 자라고 왕성하게 자랐습니다. 식물은 어떤 병충해도 받지 않았습니다. 비가 많이 오는 여름이었기에 물을 자주 주지 않았습니다. 유일한 단점은 가끔씩 잡초를 뽑아야 했다는 것입니다. 곧 열매가 맺혔고, 덤불 하나에서 여섯 개에서 열 개 정도의 큰 피망이 자랐습니다. 강력 추천합니다.
레오니드 페트로비치, 65세. 코스트로마
3년 전, 이웃이 묘목을 좀 주겠다고 해서 시험 삼아 심어 봤는데, 수확량에 깜짝 놀랐습니다. 물을 적당히 주면 관리가 꽤 수월했습니다. 고추는 크게 자라서 한 그루당 최소 5~6개의 열매를 맺었습니다.

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