
사과나무는 가장 인기 있는 과일 작물로 여겨집니다. 다른 나무 품종과 달리 관리가 거의 필요 없고, 적절한 재배 기술을 따르면 매년 일정한 수확량을 얻을 수 있습니다. 현재 400종이 넘는 사과 품종이 국가 등록부에 등록되어 있습니다. 품종마다 숙성 시기, 맛, 과실 소비량, 그리고 수확량이 다릅니다. 병충해 저항성, 특히 검은무늬병 저항성은 품종 평가에 중요한 요소가 되었습니다. 검은무늬병은 과수원 작물에서 가장 흔한 병해 중 하나로 여겨집니다. 치료가 어렵고, 심하게 감염되면 나무가 몇 주 안에 죽습니다.
조기 성숙 대표자
모스크바 지역에서 사과를 재배하려면 겨울철 내한성이 중간 정도이고 면역력이 우수한 품종을 선택하는 것이 중요합니다. 이러한 특성은 적절한 재배 재료를 선택하는 데 매우 중요합니다. 다음은 이 과일 작물의 몇 가지 품종입니다.
"요정"

이 품종은 조기 숙성 품종으로, 러시아 중부에서 재배할 경우 7월에 열매가 맺힙니다. 페어리 사과는 흑색병과 흰가루병에 강하고, 내한성이 강하며, 가뭄에도 잘 견딥니다. 사과 껍질은 녹색이고 과육은 달콤하면서도 새콤합니다. 맛은 4.5점으로 높은 평가를 받았습니다. 유통기한이 매우 길어 냉장고나 서늘한 곳에 최대 2개월까지 보관할 수 있습니다.
레드 앰버

이 품종은 일찍 익는 과일이 특징입니다. 7월 하순부터 신선한 사과를 맛볼 수 있습니다. 과일은 중간 크기로 무게가 200g이며, 달콤하면서도 시큼하고 과즙이 풍부한 맛을 자랑합니다. 과육은 은은한 향을 지니고 있으며, 아름다운 붉은색 껍질을 가지고 있습니다. 레드 앰버는 겨울철 내한성이 뛰어나며, 검은무늬병, 바이러스, 해충에 대한 저항성이 뛰어납니다. 이 품종은 모스크바 지역에서 재배하기에 이상적입니다.
이 나무는 생장 초기에도 곰팡이와 바이러스 감염에 취약하며 병에 걸리는 경우는 드뭅니다. 사과는 매우 크게 자라 최대 300g까지 자랍니다. 디저트와 같은 풍미를 지녔으며, 구운 식품, 속재료, 콩포트, 잼 등으로 활용할 수 있습니다. 7월부터 익기 시작하여 8월 중순까지 계속됩니다. 껍질은 선명한 붉은색입니다.
"행운"

이 중간 크기의 나무는 높이가 3미터를 넘지 않습니다. 아담한 크기 덕분에 관리, 가지치기, 수확이 용이합니다. 한여름에 익습니다. 사과가 많이 열리며, 한 해 동안 성숙한 나무는 200kg 이상의 사과를 수확할 수 있습니다. 크리미한 과육은 달콤한 맛을 자랑합니다. 단단한 껍질은 붉은색을 띠며, 껍질에는 미세한 반점이 있습니다. 포르투나는 딱지병에 매우 강하며, 평균 기온이 영하 25도를 넘지 않는 겨울에도 잘 견딥니다.
황금빛 여름

이 나무는 키가 작아 왜성 대목에서 자랍니다. 심은 지 3~4년 후부터 열매가 맺히기 시작합니다. 사과는 7월 둘째 열흘에 익으며, 마지막 수확은 8월 중순입니다. 사과는 모양이 일정하고 상품성이 뛰어납니다. 복잡한 색깔은 여러 가지 색조가 섞여 있습니다. 녹색 껍질은 군데군데 분홍색을 띠고, 사과는 햇볕에 붉게 물듭니다. 이 사과는 장거리 운송이 가능하며, 서늘한 곳에 두 달 이상 보관할 수 있어 상업적으로 재배되는 경우가 많습니다. 골든 썸머는 러시아 중부 지역에 심기에 적합합니다.
늦게 익는 사과나무
이 품종들은 본래부터 내한성이 높아 가지와 새싹을 덮지 않고도 겨울을 견뎌낼 수 있습니다. 내한성 품종은 거의 항상 면역 체계가 강하기 때문에 흰가루병이나 흑색병에 취약하지 않습니다.
"야상곡"

사과는 9월 말에 나무에서 익습니다. 과실 생산량이 풍부하여(성숙한 나무 한 그루당 150kg 이상) 상업적 재배에 적합합니다. 과일은 크고 아름답습니다. 녹턴은 사과 과육이 달콤하고 디저트 같은 풍미를 지니고 있어 고급 품종으로 여겨집니다. 녹턴은 붉은곰팡이병이나 이와 유사한 감염병에 강하며 월동력이 매우 뛰어납니다.
바실리사
러시아 토종 사과 품종입니다. 수확은 가을 중반에 가장 많으며, 서리 직전에 마지막 사과나무에서 수확합니다. 사과는 아름다운 분홍색 껍질과 달콤하고 시큼한 맛을 지녔습니다. 과육은 부드럽고 과즙이 풍부합니다. 바실리사는 맛에 대한 높은 평가를 받았으며, 4.7점이라는 높은 점수를 받았습니다. 이 품종은 흑색병에 대한 저항성이 매우 강하지만 흰가루병에 취약할 수 있습니다. 병 발생을 예방하기 위해 매년 봄마다 살균제를 처리합니다.
류바바

나무 꼭대기가 빽빽하게 자라지 않고 모양을 다듬을 필요도 없지만, 사과는 주로 9월 말에 활발하게 익습니다. 열매는 꽤 커서 어떤 것은 300g 이상 나가기도 합니다. 이 다재다능한 사과는 잼, 잼, 콩포트, 리큐어를 만드는 데 아주 좋습니다. 류바바는 새콤달콤한 맛이 특징입니다. 영하 30도의 추위에도 잘 견디며, 모스크바 지역에서 재배할 경우 겨울철 덮개 없이도 재배할 수 있습니다.
마고

크고 약간 길쭉한 사과가 중가을에 나무에서 익습니다. 맛은 4.8점으로 높은 평가를 받았습니다. 과육은 크리미하고 은은한 과일 향이 납니다. 껍질은 녹색이지만 완전히 익으면 노란색을 띱니다. 과일은 저장성이 좋고 상하지 않습니다. 마고는 흑색병과 흰가루병에 취약합니다.
"오르페우스"

이 나무는 중간 크기라 작은 정원에서도 재배하기 적합합니다. 이 품종은 서리에 강하고 병충해에 강해 모스크바 지역과 그 주변 지역에서 재배하기에 이상적입니다. 크고 둥근 사과는 구형이며, 칙칙하고 은은한 색을 띱니다. 달콤하고 시큼한 맛이 납니다. 주로 생으로 먹습니다. 오르페우스 품종은 오래 보관하지 않고 금방 시들어 버립니다.
인기 품종
알려진 사과나무 품종이 매우 다양하기 때문에 가장 인기 있는 품종을 구분하는 것이 가능합니다. 이러한 품종은 정원에서 가장 흔하게 볼 수 있으며, 정원사들은 이 품종을 재배하는 것을 여전히 즐기고 있으며, 그 품질에 대해 높은 평가를 내리고 있습니다.
흰색 충전
이 오래된 품종은 러시아에서 수십 년 동안 재배되어 왔습니다. 특히 중부 지역에 널리 분포되어 있습니다. 날리바는 한여름에 일찍 익습니다. 사과는 작고 무게는 최대 100g까지 나갑니다. 껍질은 황록색입니다. 이 품종은 딱지병에 대한 저항성이 중간 정도이므로 살균제나 황산구리를 사용한 봄철 처리가 해롭지 않습니다.
아르카딕

이 품종은 러시아 육종가들이 러시아 중부의 온대 기후에 맞춰 개발했습니다. 큰 열매는 달콤하면서도 시큼한 맛과 은은한 향을 지닙니다. 아르카딕은 여름 상반기에 익습니다. 썩음병에 매우 강하고 뿌리가 썩기 쉽습니다.
만테트

이 품종은 폴란드에서 러시아로 건너왔습니다. 내한성이 뛰어나 모스크바 인근 지역에서 재배할 수 있습니다. 과육은 매우 부드럽고 달콤합니다. 주로 생과용으로 재배되며, 열매는 아름답고 맛있습니다. 자가수정이 가능하여 수분 매개자가 필요하지 않습니다. 단점으로는 나무가 처음 자란 후 5년이나 6년째에야 열매가 맺히는 늦은 시기가 있다는 것입니다.
"보가티르"

보가티르는 뛰어난 면역 체계를 가지고 있으며, 품종 이름에서 그 특징을 알 수 있습니다. 이 사과나무는 사실상 질병에 거의 걸리지 않습니다. 익는 시기는 9월부터 시작되어 마지막 서리가 내릴 때까지 계속되며, 사과는 오랫동안 가지에 달려 있습니다. 열매는 크고 무게는 최대 300g에 달합니다. 맛은 4.5점을 받았습니다. 보가티르는 높은 수확량을 자랑합니다. 비가 많이 오는 가뭄에도 5~7년생 나무 한 그루의 수확량은 100kg 아래로 떨어지지 않습니다.
많은 품종이 흑자병에 매우 강하지만, 예방적 연간 방제를 소홀히 해서는 안 됩니다. 흑자병은 새싹이 막 피기 시작하는 이른 봄에 시작됩니다. 흑자병이 새순에 영향을 미치는 것을 방지하려면 이때 사과나무에 살균제를 살포하십시오. 살균제 대신 보르도액이나 황산구리를 사용할 수 있습니다. 줄기 주변을 포함한 나무 전체에 살포해야 합니다. 이 과정을 정기적으로 수행하면 사과나무는 병충해 없이 20년 이상 살 수 있습니다.

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