
단고추는 열을 좋아하는 채소로 생장 기간이 깁니다. 이러한 이유로 단고추는 남부 지역에서만 성공적으로 재배될 수 있다는 의견이 많습니다. 그러나 육종가들은 끊임없이 재배 재료의 품질을 개선하기 위해 노력하고 있으며, 오늘날에는 모스크바 지역 기후에서 성공적으로 재배되는 품종이 있습니다.
모스크바 지역의 최고 품종의 달콤한 고추
모스크바 지역은 고유한 기후를 가지고 있어 고추 품종을 재배할 때 반드시 고려해야 합니다. 가장 적합한 품종으로는 "코넷", "오렌지 미라클", "헬스", "위니 더 푸", "샤르다쉬", "부라티노" 등이 있습니다.
코넷
"코넷"은 조기 숙성 품종입니다. 완전히 익으면 열매가 짙은 갈색이나 짙은 자주색으로 변하는 것이 특징입니다. 이 식물은 반유한생종으로, 덩굴이 왕성하지만 가지가 많지는 않습니다. 잎은 드문드문 있습니다. 평균 키는 160~170cm이지만, 최대 2m까지 자랄 수 있습니다.
코넷 고추는 좋은 착과율과 계절 내내 꾸준한 결실을 특징으로 합니다. 완전히 익는 데는 약 4개월 반이 걸립니다. 익은 고추는 즙이 많고 평균 무게는 200g입니다. 고추의 모양은 역프리즘과 비슷하지만 끝이 뭉툭합니다. 고추의 껍질은 질감이 있고 골이 있으며 두께는 약 5mm입니다.
이 품종은 난방 온실뿐만 아니라 난방이 되지 않는 비닐 온실에서도 재배하기에 적합합니다. 적절한 관리와 좋은 기상 조건을 갖추면 한 그루에서 최대 15개의 고추를 수확할 수 있습니다.
오렌지 미라클
오렌지 미라클도 달콤하고 일찍 익는 고추 품종으로, 익은 과일은 특이하게 밝은 주황색을 띱니다.
이 품종의 생장 기간은 약 3개월 반입니다. 식물은 높이 1미터까지 자라며, 매우 아름답고 독특한 외관을 자랑합니다. 익은 고추는 길쭉한 정육면체 모양이며, 약 6mm 두께의 벽과 뚜렷한 홈이 있습니다. 열매 무게는 약 230~250g이고, 한 그루당 수확량은 약 10g입니다.
오렌지 미라클은 온실과 야외 모두에서 재배할 수 있습니다.
건강
"즈도로비" 단고추는 수확량이 많고 매우 일찍 익는 품종입니다. 키가 1.5미터가 넘을 정도로 꽤 크게 자랍니다. 하지만 생장 기간은 이전 품종보다 짧아서 2개월 반 정도 지속됩니다.
오렌지 미라클과 코넷에 비해 즈도로비에 고추는 크기가 그리 크지 않아 무게가 약 40g입니다. 고추의 외피도 몇 밀리미터 정도 더 얇습니다. 고추는 끝이 뾰족한 원뿔 모양이며, 길이는 10cm를 조금 넘습니다. 익은 고추는 균일한 붉은색을 띱니다.
위니 더 푸
위니더푸 품종은 1980년대부터 정원사들에게 알려져 왔으며 오늘날에도 여전히 인기가 많습니다. 온실과 노지 모두에서 재배되는 조기 숙성 단고추이기도 합니다. 생산성이 매우 높고 관리가 쉽습니다. 서늘한 우랄 기후에서도 위니더푸를 풍성하게 수확할 수 있습니다.
숙성은 3개월 반 안에 이루어지지만, 온실 재배 환경에서는 더 일찍 수확할 수 있습니다. 이 품종은 키가 작아서 높이가 30cm에 불과합니다. 위니더푸 고추는 덤불에 무리 지어 달리며, 매우 고르게 익고, 이름과 달리 무게는 50~70g으로 작습니다. 고추는 붉은 주황색이며, 벽 두께는 약 5mm입니다.
차르다스
차르다스(Czardas) 품종은 조기 생육이 빠르고 내한성이 강합니다. 온실과 노지에서 재배하며, 수확은 3개월 후부터 시작됩니다. 이 한정 품종은 키가 60~70cm에서 최대 1m까지 자랍니다.
고추 열매는 덤불에 무리 지어 자랍니다. 익으면 원뿔 모양의 뾰족한 고추는 주황빛이 도는 붉은색을 띱니다. 덜 익었을 때는 노랑빛이 도는 주황색이며, 익었을 때 먹을 수도 있습니다. 익은 고추의 무게는 약 250g입니다. 고추 벽의 두께는 약 6mm입니다. 적절한 관리를 통해 한 그루의 고추에서 한 해에 최대 18개의 고추를 수확할 수 있습니다.
피노키오
부라티노는 잡종으로, 아주 일찍부터 품종이 개화했습니다. 열매는 균일하게 맺힙니다. 수확은 3개월 후에 가능합니다. 이 식물은 반한정성으로, 높이는 약 70cm에서 1m까지 자랍니다.
잘 익은 부라티노 고추는 진홍색에서 진한 적갈색까지 매우 흥미로운 그라데이션 색상을 띱니다. 이 고추는 원뿔 모양이며 매우 길쭉합니다. 고추 한 개의 무게는 약 80~120g입니다. 고추 벽 두께는 5mm입니다. 한 해에 한 그루에서 최대 15개까지 수확할 수 있습니다. 이 품종은 저장성과 운반성이 뛰어납니다.
리뷰
이리나
모스크바 근처에 다차(dacha)가 있습니다. 몇 년 동안 그곳에 단고추를 심어 왔습니다. 물론 재배 조건이 좋지 않아 모종을 사야 하지만, 그래도 항상 수확은 거둘 수 있다고 장담할 수 있습니다. 이 글에 소개된 품종들을 포함하여 제가 제대로 된 품종을 선택했기 때문입니다. 많은 정원사들이 최신 트렌드를 따라가다 보니, 서늘한 기후의 남부 지역에 적합한 고추 품종을 재배하려는 실수를 범합니다. 물론 이러한 시도는 실패할 수밖에 없습니다. 포장에 있는 예쁜 그림에 속지 말고, 품종의 사양을 꼼꼼히 읽어보세요.
율리아 발렌티노브나
오렌지 미라클은 정말 사랑스러워요. 아름답고 과육이 풍부한 고추죠. 오렌지 캐러멜색 열매가 익으면, 푸른 덤불이 정원에 심어진 관상용 식물처럼 보여요.
안나 이바노브나
수년간 새로운 품종 외에도 위니더푸 고추 모종을 구매해 왔습니다. 온실에서 재배하는데, 크기가 매우 작고 다재다능한 품종입니다. 신선한 상태로 샐러드에 사용하거나, 통째로 또는 웨지 형태로 보관하고, 속을 채운 고추를 만드는 데에도 아주 좋습니다.

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