중부 러시아에 가장 적합한 고추 품종

향후 수확량은 선택한 채소 품종에 따라 달라집니다. 우리나라 중부 지역의 기후가 불안정하다는 것은 널리 알려진 사실이므로, 내한성이 강하고 관리가 쉬우며, 혹독한 기후에도 별다른 문제가 없고, 병충해에 잘 걸리지 않는 품종을 선택하는 것이 좋습니다.

하지만 정원사들의 특별한 관심을 끄는 식물도 있으므로, 우리는 그들에게 초점을 맞추겠습니다.

개활지 재배에 적합한 최고의 피망 품종

아래는 정원사들의 의견에 따른 최적의 작물에 대한 설명으로, 재배 중에 심각한 문제가 발생하지 않고 괜찮은 수확량을 낼 수 있는 것으로 입증되었습니다.

1. 이탈리아 초조생 품종인 '아스티'는 75cm를 넘지 않는 튼튼하면서도 가느다란 수풀이 특징입니다. 이 고추는 5월 말부터 3주 동안 심고, 늦겨울부터 파종합니다. 병충해에 매우 강하며, 열매가 한꺼번에 익어 1제곱미터당 약 9kg의 수확량을 기록합니다. 무게는 최대 0.25kg에 달하며, 매끄럽고 균일합니다. 정육면체 모양의 두꺼운 껍질을 가진 열매에는 수많은 씨앗이 들어 있으며, 매력적인 맛과 향을 자랑합니다. '아스티'는 노란색과 빨간색 품종으로 판매됩니다.
2. 중생종 "아랍(Arap)" 품종은 주목할 만합니다. 씨앗에서 첫 싹이 트고 4개월 또는 그보다 조금 더 지나면 익습니다. 수풀은 중간 크기(약 70~80cm)이며, 다양한 기상 조건과 바이러스 및 곰팡이성 질병에 강합니다. 봄 첫 달에 재배할 때는 적절한 물과 비료 공급이 중요합니다. 열매 자체는 100g을 넘지 않으며, 붉은 자주색을 띠고 원뿔 모양입니다. 고추는 얇고 튼튼한 껍질과 부드럽고 달콤한 과육을 가지고 있습니다. 이 품종은 1제곱미터당 7kg을 수확하지만, 세심하고 부지런히 관리해야 합니다.
3. 보호 토양에서 '앤티쿼리'는 수확량이 좋은 품종으로 간주됩니다. 조기 생육이 빠르고 열매가 오랫동안 맺힙니다. '앤티쿼리'는 중간 크기의 잎과 최대 1.5m 높이로 유명합니다. 열매는 달콤하고 즙이 많으며, 각기둥 모양이고 무게는 최대 270g이며 윤기 나는 붉은색을 띱니다. 껍질은 두껍고(8mm) 담배모자이크병에 강합니다. 지지대가 필요한 수목에는 2~3개의 줄기를 사용하여 가꾸는 것이 중요합니다.
4. 중간 크기의 "아누슈카" 품종은 매우 컴팩트한 외관을 자랑합니다. 조생종으로, 발아 후 3개월 남짓 만에 첫 열매를 수확합니다. 최대 170g의 열매는 각기둥 모양이며 붉은색을 띱니다. 내병성이 뛰어나며 최대 10kg까지 수확할 수 있습니다.
5. 조기 숙성 품종인 "보야린"은 온대 기후에 맞춰 특별히 개량되었습니다. 야외와 온실 모두에서 재배할 수 있으며, 온도 변화와 푸자리움병에 강합니다. 중간 크기의 깔끔한 외관을 가진 이 품종은 키가 75cm를 넘지 않습니다. 붉은색 원뿔 모양의 이 고추는 무게가 약 160g입니다. 과육이 매우 달콤하고 껍질이 두꺼우며, 여름철 1제곱미터당 약 6kg의 열매를 맺습니다.
6. '베수비우스'는 발아와 열매 맺기까지 4개월이 걸리는 우수한 조생종입니다. 수세가 왕성하고 온도와 토양 수분 변화에 강하며 병충해에 거의 걸리지 않습니다. 열매 자체의 무게는 최대 160g이며, 두꺼운 껍질, 윤기 있는 껍질, 즙이 많은 과육, 풍부한 향을 자랑합니다. '보야린'과 마찬가지로 이 품종은 1제곱미터당 최대 6kg의 수확량을 자랑합니다.
7. '도브랴크'는 결실 기간이 긴 초조생 품종입니다. 싹이 나온 후 3개월 이내에 수확이 시작됩니다. 이 채소는 키가 1미터를 넘지 않고, 매우 강건하면서도 단단합니다. 온도 변화에 잘 견디며 바이러스와 곰팡이에 대한 저항성이 뛰어납니다. 과실은 구형이고 껍질이 두껍고 약간 압축되어 있으며, 무게는 최대 110g입니다. 과육은 즙이 많고 쓴맛이 없습니다. ㎡당 수확량은 7~14kg입니다.
8. 노지 재배에 적합한 또 다른 품종은 '에멜리아'입니다. 이 조생종은 키가 1미터를 넘지 않는 콤팩트한 수풀을 가지고 있습니다. 악천후에 대한 저항성이 매우 뛰어납니다. 고추는 원통형에 주황색이며, 윤기 있고 단단한 껍질과 즙이 많은 과육을 가지고 있습니다. 평균 수확량은 9kg입니다.

러시아 중부의 온실 고추

매 시즌 러시아와 전 세계의 고추 육종가들은 새로운 온실 고추 품종으로 정원사들을 기쁘게 합니다. 그중에는 조기 발아, 혹독한 기후에 대한 저항성, 그리고 풍부한 과실 수확량을 특징으로 하는 많은 교배종이 있습니다.

전문가들은 온실에 아래 나열된 품종을 사용할 것을 권장합니다.

1. "블론디" 교배종은 중생종으로, 생장 기간은 약 110일이며 높이는 90cm입니다. 열매는 각기둥 모양이며 익으면 노란색을 띱니다. 고추 한 개의 무게는 약 140g이며, 껍질 두께는 최대 7mm입니다. 이 교배종의 특징은 산성 토양, 가뭄, 고온, 습도에 대한 내성이 강하다는 것입니다. 즙이 많고 단단한 이 고추는 한 포기당 최대 8kg까지 수확할 수 있습니다.
2. "굿윈" 잡종은 높은 평가를 받고 있습니다. 키가 크고, 일찍 성숙하며, 수확량이 많은 것으로 유명합니다. 온실에서는 키가 2미터가 넘는 경우도 있어 지지대와 지지대가 필요합니다. 이 호습성 품종은 물을 충분히 자주 주어야 합니다. "굿윈"의 생장 기간은 110일 남짓입니다. 고추는 붉은색 또는 짙은 녹색이며, 각기둥 모양이고 무게는 개당 220~250g입니다. 껍질은 약 10mm 두께입니다. 제대로 관리하면 한 그루에서 약 12개의 즙이 많은 고추를 수확할 수 있습니다.
3. 키가 작은 '카디널'은 일찍 익습니다. 첫 발아 후 90일 후에 수확이 시작됩니다. 키가 60cm를 넘지 않지만, 1제곱미터당 최대 12개의 열매를 수확할 수 있습니다. 열매는 표면이 매끄럽고 정육면체 모양입니다. 껍질은 연보라색으로 매끄럽고 윤기가 납니다. 평균 무게는 0.25kg입니다. 이 고추는 정기적인 무기질 및 유기질 비료 공급이 필요하며, 곰팡이 및 부패병에 대한 저항성이 우수합니다.
4. 또 다른 조기 숙성 교배종은 "라티노(Latino)"입니다. 이 품종은 매력적인 외관과 뛰어난 맛을 자랑합니다. 열매는 아름다운 붉은색을 띠고 완벽한 정육면체 모양으로, 무게는 약 220g, 벽 두께는 1cm입니다. 이 교배종은 튼튼한 줄기와 튼튼한 뿌리 시스템으로 인기가 높습니다. 온도 변화와 감염에도 잘 견딥니다. 수확 시 최대 10kg의 즙이 많은 고추를 얻을 수 있습니다.

중부 러시아의 고추 심기 및 재배 규칙에 관하여

설명된 지역에서는 고추는 묘목으로만 재배할 수 있습니다. 고추는 생육 70일 미만일 때 영구적으로 심어야 하며, 발아와 파종 사이에 2주 간격을 두어야 합니다. 따라서 6월 초에 고추를 심을 계획이라면 3월 상순에 파종하는 것이 좋습니다.

고추의 경우 씨앗이 시들어 발아하지 못할 위험이 항상 있습니다. 이를 방지하려면 다음과 같이 하세요.

• 씨앗에 영양분을 공급합니다.
• 소독하다;
• 젖은;
• 강하게 하다;
• 거품.

이러한 방법 중에서 여러분에게 가까운 몇 가지 방법만 사용해야 하며, 그렇지 않으면 원하는 결과가 망가질 수 있습니다.

묘목의 경우, 토탄, 부식질, 잔디, 강모래를 섞어 영양분을 공급하는 것이 좋습니다. 영양분은 유기물이 약 절반 정도 포함되어야 합니다. 혼합물을 쪄서 사용하거나 뜨거운 물과 과망간산칼륨으로 처리하는 것이 좋습니다. 기질을 소독한 후 비료를 주는 것이 좋습니다.

파종은 1cm 깊이에 합니다. 묘목이 자랄 때까지 용기를 따뜻한 곳에 두었다가, 묘목이 자라지 않도록 서늘하고 밝은 곳으로 옮깁니다. 7일간 휴면기를 거친 후 묘목을 원래 위치로 되돌립니다.

튼튼한 잎이 두 개 나타나면 묘목을 따야 할 때입니다.

복합 비료 용액은 작물에 영양을 공급하는 데 효과적입니다. 유기물 대신 미량 영양소를 함유하고 있어 채소의 지상부 발달을 방지합니다. 물과 용액은 최소 섭씨 30도 이상의 따뜻한 온도여야 합니다.

묘목은 5월 중순에 온실에 나타납니다. 물을 넉넉히 주고 이틀 동안 그늘에 두세요. 최상의 결실을 위해 정기적인 환기를 통해 습도와 온도를 낮추는 것을 잊지 마세요.

그런 다음 14일 또는 21일마다 복합 비료를 주고 따뜻한 물을 정기적으로 줍니다. 여름에는 서너 번 흙을 풀어주고 갈아주거나, 뿌리에 흙 혼합물을 넣어줍니다.

고추는 도착하는 대로 수확합니다. 정기적으로 수확하면 남은 작물의 열매가 더 잘 맺히고 더 잘 익습니다.

중부 지역 최고의 고추에 대한 리뷰

실내 및 실외 재배에 적합한 다양한 품종이 있으므로, 정원사들은 자신의 특정 온실이나 토양에 맞는 품종을 찾습니다.

줄리아, 45세

저는 정원에서 키우는 고추를 정말 좋아합니다. 제가 써본 모든 품종 중에서는 '아라파', '도브리아카', 그리고 '라티노'를 꼽고 싶습니다. 라티노는 온실에서 잘 자랍니다. 전문가들이 추천하는 모든 고추가 제게 효과가 있었던 것은 아닙니다. 저는 검증된 품종만 고집하지만, 새로운 품종을 시도하는 것도 마다하지 않습니다.

드미트리와 타티아나, 38세

저희 센터의 고추 품종을 선정하는 데 정말 세심한 주의를 기울이시는군요. 저희는 실험을 좋아하고, 심지어 우리 지역에 맞는 이국적인 품종을 시도하는 것도 좋아합니다. 도움을 주신 육종가분들께 감사드립니다. 야외 고추 중에서도 특히 "보야린"을 좋아합니다. 정말 맛있고, 병충해에 강하며, 최소한의 관리와 주말에만 방문하는데도 풍성한 수확을 거두고 있습니다.

따라서 우리나라 중부 지역에서는 불안정한 기후를 잘 견디고 수확량이 많은 품종을 추천합니다. 위에 설명된 옵션들을 활용하면 훨씬 수월하게 수확할 ​​수 있을 것입니다. 정원 가꾸기에 행운을 빕니다!