시베리아 최고의 단고추 품종 – 사진과 함께 설명하는 설명 및 특성

시베리아의 혹독한 기후와 그것이 고온성 작물에 미치는 부정적인 영향은 누구나 알고 있습니다. 따라서 많은 육종가들이 더욱 강인한 단고추 품종을 개발하기 위해 노력하고 있습니다. 이미 많은 품종이 개발되어 있으며, 간단하고 꼼꼼하게 관리하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 이러한 품종은 주로 조생종과 중생종 작물입니다. 늦게 익는 품종은 익을 시간이 부족합니다.

시베리아를 위한 하이브리드

선택의 폭이 넓음에도 불구하고, 잡종은 정원사들 사이에서 인기가 높습니다. 기후의 특수한 조건에 대한 뛰어난 적응력 덕분에, 이 품종은 인정받을 만한 가치를 입증했으며 시베리아 정원사들의 화단에서 중요한 자리를 차지하고 있습니다.

코카인

초기 교배종입니다. 덤불은 촘촘하고, 열매는 크고 정육면체 모양입니다. 열매는 길이 10~11cm, 두께 6~7mm입니다. 색깔은 흰색에서 주황색까지 다양합니다.

클라우디오

초기 - 생장기는 75~85일 지속됩니다. 익은 열매는 길쭉한 정육면체 모양으로 4개의 방으로 나뉘어 있으며, 밝은 빨간색입니다. 단맛이 나며 약간 쓴맛이 나고, 개당 무게는 200~300g입니다. 과즙이 풍부하고 껍질 두께는 1~1.1cm입니다. 수풀은 잎이 무성하고 키가 최대 1m까지 자랍니다. 수풀 하나에서 최대 10개의 열매가 열립니다. 화상과 병충해에 강하여 운반이 용이합니다.

쌍둥이자리

생장기는 75~85일입니다. 덤불은 잎이 무성하고 중간 크기이며, 높이는 약 60cm에 이릅니다. 열매는 크고 길쭉하며, 최대 15cm까지 자라고, 정육면체 모양이며 4개의 방이 있습니다. 덤불 하나당 고추가 6~10개 맺힙니다. 고추 껍질은 두께가 약 0.8cm이고 노란색이며, 무게는 200~300g입니다. 강한 햇빛과 바이러스에 강합니다. 열매 무게에 부러지지 않도록 가지를 묶어야 합니다.

몬테로

발아에서 성숙까지 110~115일이 걸립니다. 수풀은 1~1.3m까지 자랍니다. 열매는 붉고 윤기가 나며 각기둥 모양입니다. 익은 열매는 최대 300g까지 나갑니다. 껍질 두께는 최대 0.8cm입니다. 재배가 용이하며, 1제곱미터당 14kg의 안정적인 수확량을 보입니다.

시베리아에 가장 적합한 고추 품종

이 두 가지 유명한 품종은 시베리아의 표준입니다.

포플러

120~135일이면 완전히 성숙합니다. 열매는 끝이 뭉툭한 원뿔 모양이며, 줄기 근처에는 움푹 들어간 부분이 없습니다. 두께 약 0.7cm의 크고 육질인 열매의 벽은 붉은색입니다. 토폴리나 나무는 최대 65cm까지 자랍니다. 한 나무에서 최대 10~14개의 열매를 맺을 수 있습니다. 평방미터당 최대 4.5kg의 높고 안정적인 수확량이 특징입니다. 관리가 쉽고 해충에 강하며, 다양한 용도로 활용됩니다.

콜로복

몰도바 육종가들이 개발한 이 품종은 40~50년 동안 활발하게 재배되어 왔습니다. 이 품종은 개활지와 덮개가 있는 화단 등 다양한 환경에서 안정적으로 열매를 맺을 수 있는 조생종입니다. 키가 50cm까지 자라고 잎이 무성합니다. 열매는 붉은색이며, 3~4개의 과실과 0.9~1.2cm 두께의 벽을 가지고 있습니다. 익은 열매는 일반적으로 약 85~150g이며 둥글게 자랍니다. 다용도로 활용되며, 수확량은 평방미터당 최대 6.5kg에 달할 수 있습니다.

시베리아의 초기 품종

시베리아 사람들은 수년간 피망을 성공적으로 재배해 왔으며, 일찍 자라는 품종을 선호합니다.

노보시비르스크

이 품종은 시베리아 식물원에서 개발되었습니다. 조기 성숙 품종으로, 씨앗에서 성숙한 묘목으로 자라기까지 두 달도 걸리지 않습니다. 첫 번째 꼬투리는 90~95일 만에 익습니다. 1제곱미터당 최대 4.5~5.5kg의 열매를 맺습니다. 열매 무게는 약 60g이며, 껍질 두께는 최대 0.7cm이고 붉은색이며 각기둥 모양입니다. 은은한 향과 쓴맛이 없는 맛을 자랑합니다. 수형은 촘촘하며, 다시 심으면 일시적으로 성장이 멈추므로 번성하지 않습니다. 병충해에 강합니다.

초기의 기적

잘 익은 붉은 고추는 묘목 발아 후 95~120일이면 수확할 수 있습니다. 열매는 빽빽한 원뿔 모양이며, 껍질 두께는 0.6~0.7cm입니다. 다재다능하고 운반이 간편합니다. 1제곱미터당 10~12kg의 수확량을 보입니다. 키가 1미터를 약간 넘기 때문에 지지대가 필요합니다. 바이러스와 스트레스에 강합니다.

상인

첫 번째 고추는 첫 싹이 난 후 85~90일 만에 수확할 수 있습니다. 과실 중량은 노지에서 최대 80g, 온실에서 100g입니다. 단맛이 강하고 쓴맛이나 자극성이 없습니다. 과실 벽은 0.5~0.7cm입니다. 반쯤 퍼진 수풀은 70~80cm입니다. ㎡당 수확량은 노지에서 2~3.5kg, 온실에서 5kg입니다. 저장성이 우수하고 운반이 용이하며, 주로 생과로 사용합니다.

개척자

우크라이나산 "토바리시치(Tovarishch)" 품종은 1987년에 개발되었습니다. 발아 후 120~130일 후에 익습니다. 원뿔 모양에 약간 골이 있는 달콤한 열매는 무게가 최대 60g, 두께가 최대 5mm이며 붉은색을 띱니다. 1제곱미터당 1.5~4kg의 수확량을 보입니다. 수풀은 최대 75cm까지 자랍니다. 해충과 질병에 강합니다.

위니 더 푸

조기 성숙. 표준형. 유한형. 첫순에서 성숙까지 120~130일. 수목은 작고 잎이 드문드문하며, 키는 최대 30cm입니다. 열매는 날카로운 원뿔 모양으로, 길이는 최대 10~12cm, 무게는 약 60g입니다. 열매껍질은 0.7cm 두께입니다. 단맛이 강하고 다용도로 사용 가능합니다. 저장성이 뛰어나고 운반이 용이합니다. 수확량은 1m²당 약 5~6kg입니다.

시베리아의 맏아들

이름 자체가 일찍 익는다는 것을 암시합니다. 처음 익은 고추는 100~110일 안에 수확할 수 있습니다. 수풀은 키가 40~50cm를 넘지 않으며, 길이 10cm, 무게 70g에 달하는 빨갛고 노랗고 달콤한 피라미드 모양의 열매를 맺습니다. 열매 껍질의 두께는 1cm입니다. 생산성이 높아 평방미터당 10~12kg을 수확할 수 있습니다. 또한 바이러스에 강합니다.

도네츠크 초기

키가 작은 관목입니다. 110~125일 후에 열매가 활발하게 맺히기 시작합니다. 열매는 원뿔 모양이며 윗부분이 둥글게 뭉쳐 있습니다. 온도 변화, 바이러스, 해충에 강하며 모든 용도에 적합합니다.

멋쟁이

이 품종은 비교적 최근에 알려지기 시작했습니다. 초기 품종입니다. 수풀은 키가 최대 50cm까지 자라고, 열매는 통 모양에 황주황색이며, 껍질 두께는 최대 0.9cm, 무게는 최대 210g입니다. 다재다능한 품종으로, 온도 변화, 병충해에 강합니다.

트리톤

첫순이 나온 지 90일 만에 조기 수확이 가능합니다. 키가 최대 50cm까지 자라는 이 작은 관목은 50개 이상의 씨방을 형성할 수 있습니다. 성숙한 열매는 원뿔 모양으로 최대 200g까지 자라며, 열매벽은 최대 5~6mm 두께로 붉은색을 띱니다. 평방미터당 10~11kg의 높은 수확량을 달성합니다. 빠른 성장을 위해서는 첫순을 제거하는 것이 좋습니다. 온도 변화에 강하며, 다재다능한 품종이지만 가공에 가장 적합합니다.

고추 품종 선택 규칙

이 작물은 시중에서 쉽게 구할 수 있습니다. 하지만 품종, 모양, 색상, 용도, 그리고 기타 특성이 너무 다양해서 선택하기가 어려울 수 있습니다. 그렇다면 올바른 선택을 하려면 무엇을 알아야 할까요?

하이브리드인가 비하이브리드인가

https://youtu.be/kU1yxAnsxT0

이 기준은 직접 종자를 선택하는 사람들에게 중요합니다. "F 1" 기호는 해당 품종이 1세대 교배종이며 종자 수확에 사용할 수 없음을 나타냅니다.

이들은 비잡종 품종에 비해 수확량이 많고 질병 저항성이 높다는 장점이 있습니다.

숙성 시간

초기 - 70~110일.

중간기 – 115~135일.

늦은 - 145일부터.

가장 좋은 방법은 다양한 숙성 시기에 맞춰 고추를 심는 것입니다. 이렇게 하면 대부분의 고추가 저장성이 좋기 때문에 좋아하는 채소를 오랫동안 즐길 수 있습니다. 물론 추운 기후에서는 온실이 필수적이므로 조기 품종이 더 좋고, 만생종은 숙성 기간이 짧을 수 있습니다.

크기와 모양

이 기준은 고추를 요리나 장식용으로 사용하는 사람들에게 적용됩니다. 예를 들어, 크고 둥글며 두꺼운 벽을 가진 고추는 속을 채우거나 샐러드에 적합합니다. 작고 특이한 모양의 고추도 장식용으로 적합합니다.

묘목 관리 규칙

온실이나 온상이 없다면 2월에 씨앗을 파종하여 5월에 옮겨 심기 전에 최소 95일 동안 발아할 수 있도록 합니다. 고추는 뽑아내는 것을 좋아하지 않으므로 작은 피트모스 화분에 직접 파종하는 것이 가장 좋습니다. 모종 재배에는 다음 비율(부식토 2: 모래 1: 흙 1)의 느슨한 기질이 적합합니다. 이 혼합물 1kg에 재 1큰술을 듬뿍 넣습니다.

씨앗은 45°C(113°F)의 물에 부풀 때까지 담가 전처리해야 합니다. 그런 다음 발아가 일어날 때까지 따뜻한 방에서 2~3일 동안 축축한 거즈 천에 담아 두십시오. 이렇게 처리하면 파종 후 며칠 안에 첫 싹을 볼 수 있습니다.

처음 따뜻한 물을 준 후, 파종한 씨앗을 비닐 랩으로 덮어주세요. 생장 기간 동안에는 물을 주지 마세요. 낮에는 25~28°C, 밤에는 11~18°C의 일정한 온도를 유지하세요. 공기는 따뜻하고 외풍이 없어야 합니다.

심기 전에 묘목을 서늘한 곳으로 옮겨서 단단하게 만들고, 그곳에 머무는 시간을 점차 늘리는 것이 좋습니다. 가장 중요한 것은 서리에 노출되지 않도록 하는 것입니다.

그 후에는 물을 주고, 묶어주고, 비료를 정기적으로 주면 충분합니다. 예를 들어, 쐐기풀 추출물(쐐기풀 1: 물 10 비율로 2~3일 동안 그대로 두는 것)은 좋은 비료가 될 수 있습니다.

고추는 고온성 작물이지만, 온실뿐만 아니라 야외에서도 재배됩니다. 다른 식물과 마찬가지로 고추도 관리가 필요한데, 적절하고 철저한 관리가 풍성한 수확과 건강한 식물 성장의 핵심이기 때문입니다.

리뷰

류드밀라

"콜로복"을 심은 지 벌써 2년이 되었어요. 여름 날씨가 좋지 않았음에도 불구하고 열매를 맺었고 병충해 문제도 없었어요. 온실에 멀리 떨어진 곳에 심었는데, 벽이 두껍고 씨앗이 적은 게 마음에 들어요. 씨앗은 사지 않고 직접 채취해서 키우는데, 싹이 잘 틔어요. 맛도 좋고 추천하고 싶어요. 어떤 용도로든 좋은 작물이에요.

라리사

'몬테로'와 '얼리 미라클'을 좋아해요. 많이 수확해서 판매용, 피클용, 아침 샐러드용으로도 충분히 쓸 수 있어요. 키우기도 쉬워서 제 취향에 딱 맞고요. 따뜻한 흙에 뿌리가 드러나지 않게 묘목을 심고, 이랑을 만들어 열매를 더 잘 맺도록 했습니다. 옥수수는 타가수분을 막기 위해 줄 사이에 심고, 더운 날씨에는 일주일에 한 번씩 아랫순을 제거해 줍니다.

스베틀라나

'콜로복'과 '클라우디오'를 좋아해요. 썩은 짚으로 멀칭을 해서 일주일에 한 번 이상 물을 주고, 묶어서 보관해요. 땅강아지 발생을 막기 위해 심기 한 시간 전에 구덩이에 물과 재를 조금 넣어요. 1제곱미터당 10kg 정도 수확해요. 겨울 동안 얼려두고 소금에 절여 두면 아이들이 텃밭에서 바로 조금씩 먹어요. 아마추어 정원사라면 누구에게나 자신 있게 추천할 수 있어요!