시베리아와 모스크바 지역의 개활지에서 재배하기 위한 고추 품종

재배의 용이성과 식물의 높은 수확량은 미래의 묘목을 위한 새로운 고추 씨앗을 선택하는 유일한 기준은 아닙니다.

가장 중요한 요건 중 하나는 수풀의 성장과 씨방 형성에 적합한 온도 체계와 예측 불가능하고 종종 변화하는 기후 조건에서 열린 땅에서 자랄 수 있는 가능성입니다.

각 품종의 차이점은 무엇인가요?

적합한 고추 씨앗을 선택할 때 가장 중요한 요건 중 하나는 실외, 온실, 또는 다층 건물의 발코니 창턱에서 재배할 수 있는지 여부입니다. 이 경우, 식물의 밀도와 최대 높이, 그리고 지지대 필요성이 필수적입니다. 예를 들어, 창턱 재배에는 키가 30~40cm 이하인 품종을 사용할 수 있습니다.

하지만 그 외에도 그다지 중요하지 않은 차이점이 몇 가지 더 있습니다.

• 품종 또는 교배종. 이 기준은 내년에 새 묘목을 위해 자신의 씨앗을 사용하고자 하는 사람들에게 필수적입니다. 교배종(토마토 포장에는 항상 "F1"이라고 표시되어 있음)은 이러한 목적에 적합하지 않으며, 매년 새 포장을 구입해야 합니다. 그 결과 생성된 씨앗은 식물 자체의 품종적 특성을 물려받지 못하는 경향이 있기 때문입니다. 새 토마토는 색깔과 모양뿐만 아니라 맛도 완전히 다르게 자랄 수 있습니다. 그러나 교배종은 수확량 증가와 여러 질병에 대한 면역력 향상 등 상당한 장점을 가지고 있습니다.
• 숙성 기간. 가장 좋은 해결책은 숙성 기간이 서로 다른 여러 고추 품종을 사용하는 것입니다. 이렇게 하면 신선한 고추를 오랫동안 요리에 사용하고, 일부는 겨울 동안 통조림으로 사용할 수 있습니다. 고추를 재배할 기후를 고려하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 추운 기후와 장기간 서리가 내리는 지역의 늦숙성 품종은 관리가 잘 되고 난방이 잘 되는 온실에서만 재배할 수 있습니다. 짧은 여름과 초가을의 추위가 특징인 지역에서는 조숙성 품종만 야외에서 재배할 수 있습니다.

• 모양과 크기. 이 기준은 고추를 정원 장식이나 속재료로 사용하려는 정원사에게 중요합니다. 속재료로 사용하려면 중간 크기(길이 약 5~6cm)의 두꺼운 벽, 타원형 또는 구형 고추가 이상적입니다. 씨앗 품종 중에는 원뿔형이나 원통형 고추도 선택할 수 있습니다. 고추는 정육면체형, 길쭉한 모양(최대 19~22cm), 구형 또는 타원형도 있습니다.
• 색깔. 다양한 색깔 덕분에 고추는 풍미를 더할 뿐만 아니라 신선한 샐러드, 따뜻한 요리, 심지어 겨울철 통조림 식품에도 장식적인 요소로 활용할 수 있습니다. 잘 익은 고추는 대부분 진한 빨간색, 노란색, 또는 녹색을 띱니다. 더욱 선명하고 독특한 품종 중에서도 진한 분홍색과 주황색은 주목할 만합니다. 일부 과일은 기술적 숙성 단계에서 보라색을 띠다가 점차 빨간색으로 변하는 경향이 있습니다. 특히 교배종에서 그렇습니다.
• 재배 조건. 고추 재배에 중요한 요건으로는 갑작스러운 추위로부터 보호하고 따뜻한 물(최소 25~28°C)을 적시에 공급하는 것이 있습니다. 종자 포장에는 특정 품종을 실외, 온실 또는 온실에서 재배할 수 있는지 여부가 항상 표시되어 있습니다. 특히 허용 가능한 온도 변화에 주의해야 합니다. 품종은 종종 노지에서 재배할 수 있지만, 야간 서리로부터 식물을 보호하기 위해 임시 비닐 덮개를 사용합니다.

숙련된 정원사는 수풀의 높이에도 주의를 기울입니다. 높이는 30~35cm에서 150~180cm까지 다양합니다. 수풀 관리도 마찬가지로 중요한데, 아래쪽 잎을 제거하고 곁순을 잘라내는 것이 포함됩니다. 판매용으로 고추를 재배하는 경우, 정원사는 과일의 유통기한과 장기간 운송 후에도 원래의 특성을 얼마나 잘 유지하는지 고려해야 합니다. 어떤 경우든 다양한 병충해에 대한 식물의 저항성을 고려하는 것이 중요합니다. 이를 통해 더욱 적절한 토양 경작과 효과적인 예방 조치를 사전에 취할 수 있습니다.

고추 재배 규칙

고추 품종마다 고유한 특성과 재배 조건이 있습니다. 어떤 품종은 고인 물보다 가뭄에 더 잘 견디는 반면, 어떤 품종은 한파에 더 강하지만 외풍에 의해 손상될 수 있습니다. 하지만 정원사들은 고추를 관리하는 데 있어 몇 가지 보편적인 규칙을 가지고 있으며, 이를 따르면 별도의 노력 없이도 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 이러한 규칙은 주로 다음과 같습니다.

• 씨앗을 뿌리는 시기를 준수합니다(보통 따뜻한 지역에서는 2월 첫째 또는 둘째 10일, 추운 기후 지역에서는 5월 상반기).
• 땅에 파종하기 전에 씨앗을 발아시킵니다(물을 듬뿍 뿌린 두 개의 면 패드 사이에 씨앗을 놓아 3~5일째에 첫 싹이 나오는 것을 볼 수 있습니다).
• 불투명한 용기에 씨앗을 따로 심으면 식물을 이식할 필요가 없습니다.
• 씨앗을 흙에 묻을 필요는 없습니다(2mm 이하).
• 필요한 수확은 환적을 통해 수행할 수 있으며, 씨앗을 별도의 이탄 정제나 종이컵에 넣은 다음 식물을 더 큰 용기에 옮겨 심어 형성된 뿌리 시스템 전체의 무결성을 보존합니다.
• 적절한 물주기(토양에 고인 물이 없어야 하지만, 토양이 건조해지면 재배 중인 덤불의 수확량이 크게 줄어들 수 있음)
• 관개 시 따뜻한 물(약 28~30도 섭씨)을 사용합니다.
• 재배 장소를 선택하세요. 햇빛이 잘 들고, 비옥하고 산성이 아닌 토양이며 통풍이 잘 안되는 곳이어야 합니다.
• 후추는 열을 좋아하는 작물이기 때문에 적절한 온도 체계를 유지해야 하며, 최적 기온은 섭씨 24~26도입니다.
• 적절한 비료 공급과 멀칭(뿌리 시스템을 빛이 투과되지 않는 재료로 덮어 토양의 수분을 유지하고 증발을 방지함)
• 충분한 산소 공급을 보장하기 위해 물을 준 후에는 잡초를 제거하고 흙을 풀어야 합니다.

덤불이 키가 크면 윗부분이 땅에 닿지 않도록 아랫잎을 제거해야 합니다. 9월이 다가오면 덤불에 형성된 씨방과 익어가는 열매만 남겨둡니다. 마지막 수확물이 제때 익을 수 있도록 꽃을 제거해야 합니다.

피망의 종류

이용 가능한 조건에 따라 항상 가장 적합한 고추 품종을 선택하여 식용으로 재배하거나 추가 판매할 가능성도 고려해 볼 수 있습니다.

빅마마

빅 마마 고추 품종은 높은 수확량을 특징으로 하는 조기 숙성 품종입니다. 첫 묘목이 나온 후 125~130일 만에 첫 열매가 맺힐 것으로 예상됩니다. 이 품종은 야외 재배는 물론 온실 재배에도 적합합니다. 평균 키는 50~70cm입니다.

빅 마마 품종은 균형 잡힌 달콤한 맛과 즙이 많은 과실로 인기가 많습니다. 고추 자체는 직사각형 모양이며 평균 무게는 약 200g입니다. 피망의 두께는 약 6~8mm로 원하는 아삭함을 제공합니다. 선명한 주황색 덕분에 요리의 풍미와 장식용으로 모두 사용할 수 있습니다. 또한 생으로 먹거나, 속을 채우거나, 조림으로 먹거나, 겨울철 통조림으로 만들어 먹어도 좋습니다.

점점 더 중요해지는 권장 사항 중 하나는 작물 윤작 원칙을 준수하는 것입니다. 고추는 오이, 양배추, 또는 콩과 식물이 있던 토양에 심을 수 있습니다. 토마토나 다른 가지과 작물이 있던 토양은 사용하지 않는 것이 좋습니다. 묘목은 최소 70~80일이 지나면 원래 위치로 옮겨 심을 수 있습니다. 이식할 때는 구덩이 간격을 약 40~60cm로 유지하십시오.

야외에 심는 데 중요한 조건은 봄밤 서리가 끝나고 토양 온도가 섭씨 16~18도까지 따뜻해지는 것입니다. 이는 보통 5월 말이나 6월 초에 이루어집니다. 수풀이 상당히 크고 큰 열매를 맺기 때문에 추가적인 지지를 위해 조심스럽게 지지대를 설치해야 합니다. 격자망을 설치하는 것이 가장 좋습니다. 수확은 보통 8월에 시작하여 9월 중순까지 계속됩니다.

보가티르

보가티르 고추 품종은 재배 및 관리에 필요한 최소한의 노력만으로도 즙이 많고 맛있는 과일을 수확할 수 있어 숙련된 정원사들에게 인기가 높습니다. 재배가 매우 쉽고 악천후에도 열매를 맺는 능력을 유지합니다.

이 품종의 유일한 큰 단점은 병충해, 특히 진딧물에 취약하다는 것입니다. 그러나 이 품종은 청고병, 꽃부후균병, 담배모자이크병에 저항성이 있습니다. 윤작은 알터나리아와 세프토리아 잎점무늬병을 예방하는 확실한 방법입니다. 같은 밭에 고추를 다시 심는 것은 3~4년마다 해야 합니다. 흑각병이 뿌리를 감염시키는 것을 예방하려면 파종하기 전에 씨앗을 연분홍색 과망간산칼륨 용액에 20~30분 동안 담가 두십시오.

이 품종은 중기 품종으로 분류되며, 익은 열매의 벽 두께는 약 6~8mm, 평균 무게는 180~210g입니다. 수풀은 높이 30~50cm까지 자랄 수 있으며, 빛이 부족한 환경에서도 잘 자랍니다. 이 품종은 장거리 운송에도 잘 견디고 1제곱미터당 약 8~9kg의 수확량을 자랑하기 때문에 상업적 재배에 적합합니다.

풍성한 수확을 위해 씨앗을 5% 특수 식염수에 20~30분간 담가 전처리합니다. 담가두는 동안 씨앗이 수면에 떠오르면 심기에 적합하지 않고 싹이 나지 않으므로 버리십시오. 잎이 3~4개 정도 완전히 자라면 옮겨 심을 수 있습니다.

남자 이름

악천후 조건에서도 씨방을 형성하는 특징적인 능력은 라스토츠카 고추 품종의 주요 장점 중 하나이며, 이로 인해 이 식물은 변덕스럽고 예측이 매우 어려운 기후 지역에서 재배하기에 적합합니다.

이 식물의 열매는 크고 달콤하며 육질이 좋습니다. 수확량이 많아 1제곱미터당 약 5~6kg을 수확할 수 있으며, 열매 하나의 무게는 70~90g입니다. 고추는 원뿔 모양이며, 덤불 자체는 높이가 55~60cm에 달할 수 있습니다. 생장 기간은 약 116~120일입니다. 향기롭고 익은 열매를 얻으려면 2월 말에 묘목을 파종해야 합니다. 흙과 씨앗이 담긴 용기는 투명 유리나 보호 필름으로 덮어야 합니다. 첫 싹이 나오면 덮개를 완전히 제거합니다.

과도한 습기와 장기간의 가뭄은 발아 중인 묘목이 죽는 원인이 될 수 있습니다. 4월 초에 실시하는 이식 작업으로 인한 뿌리 시스템 약화를 방지하기 위해, 불투명한 벽이 있는 별도의 작은 용기에 씨앗을 심을 수 있습니다.

고추를 실외에 심을 계획이라면, 심기 전에 2주 동안 신선한 공기와 직사광선에서 단단하게 다져주세요. 이 작업은 개방형 발코니가 적합하며, 밤에는 다시 실내로 옮겨 심으세요.

묘목이 충분히 튼튼하도록 칼륨 비료를 공급합니다. 이렇게 하면 수풀의 질병 저항성이 높아져 풍성한 수확이 보장됩니다.

아틀라스

아틀란트 고추 품종은 갑작스러운 추위와 잦은 기상 변화 환경에서 재배하기에 적합합니다. 발아와 숙성이 빠르며, 첫 열매는 6월 말경 수확할 수 있습니다. 고추 자체는 큰 크기, 즙이 많고 아삭한 과육, 그리고 달콤한 맛이 특징입니다. 짙은 붉은색은 이 식물의 생물학적 성숙도를 나타냅니다.

아틀란트 고추의 평균 중량은 약 100~170g입니다. 기술적 성숙은 첫 싹이 나온 후 110~115일, 생물학적 성숙은 130~140일 후에 이루어집니다. 최소한의 관리로 평방미터당 4~7kg의 수확을 기대할 수 있습니다. 하지만 묘목을 조금 일찍 키우면 한 계절에 두 번의 완숙을 거둘 수 있습니다.

아틀란트 고추 모종을 재배하는 데는 지름 10cm 이상의 특수 피트모스 화분이 가장 좋습니다. 영구 토양에 심을 경우, 이 화분에 심으면 이식 시 뿌리 손상이 완전히 방지됩니다. 작물 재배에 가장 적합한 토양 구성은 정원 흙, 퇴비, 톱밥을 같은 비율로 혼합한 것입니다. 톱밥은 굵은 강모래로 대체할 수 있으며, 이를 통해 토양이 부드러워지고 뿌리에 충분한 산소가 공급됩니다.

씨앗은 1cm 이하로 심어야 하며, 잘 자란 묘목은 생후 40~50일째에 옮겨 심을 수 있습니다. 초기 관리의 중요한 단계는 묘목을 2주 동안 실외에 두어 단단하게 만드는 것입니다. 이 과정은 처음에는 몇 시간 정도 소요되지만, 점차 길어져 하루 종일 지속됩니다. 밤에는 묘목을 항상 따뜻한 방에 두십시오.

벨로세르카

벨로세르카 고추 품종은 야외 재배에 적합합니다. 첫 수확은 발아 후 135~145일 이내에 예상할 수 있습니다. 수풀의 특징적인 촘촘함과 낮은 높이(약 70cm) 덕분에 정원 공간을 더욱 효율적으로 활용할 수 있으며, 야간에 갑자기 추워질 경우 비닐 덮개를 사용할 수 있습니다.

고추는 끝이 뾰족한 원뿔 모양입니다. 평균 무게는 약 90~140g입니다. 매끄러운 표면은 익으면서 연두색에서 진한 빨간색으로 변합니다. 1제곱미터의 밭에서 최대 8~10kg의 열매를 수확할 수 있습니다. 이 품종의 가장 큰 장점은 높은 비타민 C 함량입니다.

좋은 생장과 발달을 위해서는 묘목을 50~55cm 간격으로 심어야 합니다. 벨로세르카 품종의 중요한 장점 중 하나는 청고병, 꽃부후균병, 알테르나리아균에 대한 면역력입니다. 또한 대부분의 바이러스 감염에도 강합니다.

중요! 꽃이 피기 전에는 스프링클러를 사용하여 따뜻한 물을 잎까지 닿도록 주는 것이 좋습니다. 꽃이 피기 시작하면 뿌리 방향으로 물을 주세요. 최적의 물주기 빈도는 7~10일 동안 하루에 최소 두 번입니다.

빅파파

빅 파파 품종의 주요 특징은 선명한 보라색으로, 완전히 성숙하면 짙은 체리색으로 변합니다. 이 조기 숙성 식물은 생장 기간이 96일에서 104일로 짧습니다. 야외와 보호용 비닐 덮개 아래에서 재배할 수 있습니다.

덤불은 매우 짧고 촘촘합니다. 1제곱미터당 6~7그루를 심을 수 있습니다. 이렇게 하면 밭 한 개당 최대 6.9~7.5kg의 수확이 가능합니다. 열매 하나의 무게는 90~120g입니다. 특이한 색깔에도 불구하고, 이 고추는 생으로 먹기 좋고 통조림으로도 적합합니다. 균형 잡힌 단맛과 쓴맛이 없어 정원사와 요리사 모두에게 매우 인기가 있습니다.

이 품종은 청고병, 푸자리움 시들음병, 진딧물 감염과 같은 병해에 상당히 강합니다. 하지만 옮겨 심는 것은 잘 견디지 못합니다. 따라서 묘목을 작은 용기에 따로 심은 후 300~500ml 용량의 불투명 컵에 옮겨 심는 것이 좋습니다.

빅 파파 고추는 온도 변화에 비교적 잘 견디기 때문에 기후가 다양한 지역에서는 야외에서 재배할 수 있습니다. 봄에 서리가 내릴 것으로 예상되면 보호 필름으로 덮어야 합니다. 이 품종은 짧은 가뭄에는 잘 견디지만, 고인 물과 차가운 외풍은 매우 위험합니다.

캘리포니아의 기적

캘리포니아 원더 페퍼는 다양한 기후 조건에서도 실외에서 재배할 수 있고 높은 수확량을 기대할 수 있어 숙련된 정원사들에게 인기가 높습니다. 이 품종의 또 다른 중요한 장점은 크고 과육이 풍부한 열매와 독특한 단맛입니다.

수풀은 높이 50~70cm까지 자랄 수 있으며, 첫 싹이 나온 후 약 120~130일 동안 생장합니다. 정육면체 모양으로 익은 열매는 무게가 약 90~180g입니다. 열매가 익으면서 짙은 녹색은 점차 선명한 빨간색으로 변합니다. 열매는 생으로 먹거나, 속을 채우거나, 끓이거나, 겨울철 통조림으로 만드는 등 다양한 용도로 사용할 수 있습니다.

풍성한 수확을 위해서는 묘목 재배 방법을 선택하세요. 씨앗은 2월 말에 파종하고, 봄철 밤서리가 내린 후 심으면 됩니다. 어린 식물을 온도 변화로부터 보호하기 위해 비닐 랩으로 덮어줍니다.

캘리포니아 미라클 품종은 푸자리움병과 청고병에 저항성이 있습니다. 씨앗을 과망간산칼륨 용액으로 전처리하면 담배 모자이크병과 꽃부패병에 대한 저항성이 향상됩니다.

오렌지 미라클

오렌지 미라클 스위트 페퍼는 교배종입니다. 즉, 균형 잡힌 달콤한 맛, 크고 선명한 주황색 열매, 그리고 심은 모종에서 높은 수확량을 기대할 수 있습니다.

오렌지 미라클 페퍼는 조기 숙성 식물로, 발아 후 110~120일 만에 첫 익은 열매를 수확할 수 있습니다. 수풀은 높이 80~100cm에 달하고, 정육면체 모양의 열매는 최대 200~250g까지 무게가 나갑니다. 따라서 1제곱미터의 밭에서 12~15kg 이상의 수확이 가능하며, 이는 판매용 고추를 재배하는 정원사들에게 매우 귀중한 가치입니다. 익은 열매는 생과로 섭취할 수 있으며, 겨울철 보관에도 적합합니다.

오렌지 미라클 고추의 주요 장점은 온도 변화와 대부분의 곰팡이 및 미생물 질병에 대한 내성이 강하다는 것입니다. 따라서 정원사는 정기적인 물주기 일정을 유지하고 미네랄 비료로 흙을 부드럽게 해야 합니다.

가지과 식물을 재배할 때 중요한 점 중 하나는 이식 시 뿌리가 고통스럽게 반응하는 것인데, 이는 대부분의 가지과 식물에서 흔히 나타나는 현상입니다. 묘목을 보호하기 위해 흙이 담긴 작은 용기에 씨앗을 직접 심는 것이 좋습니다. 줄기가 자라면 흙과 뿌리 전체를 옮겨 심으면서 더 큰 용기에 조심스럽게 옮겨 심습니다. 또 다른 중요한 점은 따뜻한 물(최소 30도)만 주는 것입니다.

고추를 밀폐된 온실에서 재배하는 경우, 공기가 너무 건조해지는 것은 매우 바람직하지 않습니다. 야외에 심기 2주 전에는 묘목을 매일 최소 3~4시간 동안 실외에 두어 튼튼하게 만들어야 합니다. 오렌지 미라클 고추는 비료에 매우 민감하므로 묘목을 영구 토양에 옮겨 심을 때, 심은 후 12~17일 후, 그리고 개화하기 전에 최소 3~4회 비료를 주어야 합니다.

고고샤리

예측 불가능한 기상 조건에도 잘 견디는 고고샤리 고추 품종은 토마토 모양의 둥글고 약간 납작한 짙은 붉은색 열매를 맺습니다. 수풀은 약 50cm 높이까지 자라며, 열매의 무게는 80~145g입니다.

고고샤리 품종은 살짝 쓴맛이 나는 고추 맛에 은은한 매콤함을 선호하는 사람들에게 안성맞춤입니다. 추위에 강하지만, 기온이 18~22°C(64~72°F) 이하로 떨어지지 않으면 고추 수확량이 풍부합니다. 묘목을 재배할 때는 온도가 25~27°C(77~80°F) 정도인 방을 선택하세요. 토양은 적당히 촉촉해야 하며, 식물 자체에도 충분한 통풍이 필요합니다. 이 품종은 필수적으로 옮겨 심어야 할 뿐만 아니라, 옮겨 심거나 곁순을 제거하는 데도 매우 민감합니다.

검투사

잘 익은 글래디에이터 고추는 선명한 노란색을 띠며, 건강에 유익한 미량 영양소, 펙틴, 비타민 C가 풍부하여 다이어트와 이유식 조리에 이상적입니다. 또한, 붉은색 채소에 알레르기가 있는 사람에게도 적합합니다.

이 품종 자체는 중기 작물로 분류되며, 첫 번째 수확은 첫 순이 나온 후 110~120일 이내에 가능합니다. 평균 높이는 약 50~55cm로, 온실 공간을 경제적으로 활용하는 데 중요합니다. 기후가 예측 불가능한 온대 지역에서는 고추를 야외에서 재배할 수 있지만, 추운 봄밤이 돌아올 경우를 대비하여 항상 비닐로 덮어 보호해야 합니다.

열매는 꽤 커서 무게는 약 300~380g입니다. 과육이 두껍고 바삭한 껍질은 두께가 약 13mm입니다. 쓴맛 없이 균형 잡힌 단맛을 자랑하는 이 고추는 어린이 영양에 매우 중요합니다. 또한, 생으로 섭취하거나 겨울철 보관이 가능하여 다용도로 활용하기에도 적합한 품종입니다.

이 품종은 비교적 관리가 쉽고 병충해에 강하기 때문에, 필수적인 조건은 제때 물을 주고 잡초를 제거하는 것, 그리고 계절 내내 3~4회에 걸쳐 흙을 풀어주고 비료를 주는 것뿐입니다. 이러한 기본 지침을 따르면, 7월 하순부터 10월 상순까지 몇 달 동안 열매를 맺을 수 있습니다.

몰도바에서 온 선물

포다록 몰도비 고추 품종은 적당히 따뜻한 기후에서도 성공적으로 재배할 수 있습니다. 중생종으로, 첫 묘목이 나온 후 125~135일 만에 첫 수확을 기대할 수 있습니다. 식물은 키가 45~55cm밖에 자라지 않으므로, 보호용 비닐 덮개를 준비할 때 이 점을 고려해야 합니다.

이 고추는 중간 크기이며 무게는 약 80~100g입니다. 짙은 붉은색과 두꺼운 껍질은 아삭하고 균형 잡힌 단맛을 유지합니다. 고추는 생으로 먹거나, 속을 채워 먹거나, 겨울철 보관용으로 사용할 수 있어 매우 다재다능합니다.

중요한 점은 씨앗을 약한 과망간산칼륨 용액으로 20~30분 동안 전처리해야 한다는 것입니다. 이렇게 하면 식물의 면역력이 강화되고 역병으로부터 보호됩니다. 썩음병, 푸자리움병, 점무늬병은 주로 장기간의 강우와 극심한 기온 변화에 발생합니다. 예방을 위해 소다 용액(물 10리터당 250g)이나 애기똥풀 2일분(물 10리터당 갓 다진 애기똥풀 1~1.5kg)을 사용할 수 있습니다. 첫 번째 처리는 심은 지 2주 이내에 해야 하며, 12~15일 후에 다시 한 번 처리해야 합니다.

해충 방제를 위해 살균제를 사용하는 경우, 모든 살포는 예정된 수확일 2주 전까지 완료해야 합니다. 가을 토양 비료로는 잘 썩은 퇴비나 거름을 사용할 수 있으며, 새로 심은 묘목에는 미네랄 비료만 적합합니다. 또 다른 중요한 고려 사항은 뿌리 시스템에 충분한 산소 공급을 위해 적절한 시기에 토양을 푸는 것입니다. 수풀 근처의 기온이 너무 높으면 햇빛을 차단하는 재료로 뿌리를 덮어주세요. 이렇게 하면 토양의 수분 증발을 방지할 수 있습니다.

2018년에는 어떤 품종과 종류의 고추를 심어야 할까요?

올해 묘목 재배용 씨앗을 선택할 때는 자신의 필요와 수확물의 용도를 고려하여 선택해야 합니다. 선정된 품종은 대부분 잘 알려져 있고 검증된 것이어야 하지만, 새로운 품종과 그 특성을 연구하는 데에도 시간을 투자할 수 있습니다.

검증된 고수확 품종 중에서는 보가티르(Bogatyr)와 헤라클레스(Hercules) 고추 품종, 그리고 제미니 F1 교배종을 고려해 볼 만합니다. 보가티르는 중간 정도의 숙성 기간을 자랑하며 거의 균일하고 맛있는 과실을 맺는 반면, 헤라클레스는 직육면체 모양에 예측 불가능한 기상 조건에도 잘 견딥니다. 이 교배종은 크고 달콤한 과실을 생산할 수 있고, 저장성이 좋으며 장거리 운송이 가능하기 때문에 상업적인 목적으로 고추를 재배할 때 매우 중요한 요소입니다.

새로운 것을 시도해 보고 싶다면 Atlant, Yazychok Teshchi, 그리고 교배종 Santia와 Patricia 같은 품종의 씨앗을 구입해 보세요. 처음 두 품종은 두껍고 육질의 벽과 조기 숙성이 특징입니다. 이 교배종은 수확량이 높고 다양한 곰팡이 감염 및 미생물에 대한 저항성이 뛰어나므로 고려해 볼 만합니다.

조기 숙성 품종 중에는 아폴로, 카카두, 셔틀이라는 고추 교배종도 고려해 볼 만합니다. 야외에서 재배할 계획이라면, 미리 튼튼한 필름을 덮어 보호해 주세요. 쿠펫츠 품종은 열매가 풍부하여 상당히 큰 고추를 생산합니다. 열매의 무게는 약 130~150g입니다.

조기 수확과 긴 결실 기간을 선호하는 정원사라면 사만더 품종을 고려해 볼 만합니다. 고전적인 과일 모양을 자랑하며 늦가을까지 수확할 수 있습니다.

리뷰

블라디슬라프 안드레예비치, 39세

적합한 고추 품종을 선택할 때는 보호막 터널을 이용하여 땅에 직접 파종하는 방법도 고려하는 것이 중요합니다. 이 방법은 묘목이 더 빨리 자리를 잡고 뿌리 이식이나 토양 성분 변화로 인한 수확량 감소를 방지하는 데 도움이 됩니다. 온실에서 고추를 재배할 때 가장 위험한 질병 중 하나는 응애인데, 이는 건조한 기후와 부족한 물 공급에서 발생합니다. 이러한 경우에는 마늘을 우려낸 물(물 10리터당 다진 마늘 250~300g)을 이틀 동안 분무하고, 통풍이 잘 되는 실내 환경을 유지하며 정기적인 관수 체계를 확립하는 것이 중요합니다.

엘레나 빅토로브나, 38세

고고샤리 고추 품종은 약간 쓴맛이 나므로 새 묘목 씨앗을 고를 때 이 점을 고려해야 합니다. 파종 전 토양을 철저히 처리하려면 끓는 밝은 분홍색 과망간산칼륨 용액을 사용할 수 있습니다. 용액을 흙이 담긴 용기에 붓고 용기 전체를 ​​두꺼운 막으로 덮으세요. 이렇게 하면 위험한 곰팡이와 미생물을 죽이는 증기 처리의 효과가 더욱 높아집니다. 구입한 씨앗은 완전히 식힌 흙에만 심어야 합니다.

크세니아 블라디미로브나, 47세

추가적인 보호를 위해, 고추 식물은 심는 구덩이에 양파나 마늘 껍질을 넣어 보호할 수 있습니다. 미네랄 복합 비료를 줄 때는 수용성 비료를 선택하고 물을 주기 직전에 따뜻한 물에 희석하여 주는 것이 좋습니다. 물은 줄기나 잎이 아닌 뿌리에 직접 주어야 합니다. 비료는 3~4주에 한 번만 주어야 합니다. 신선한 거름이나 썩지 않은 퇴비는 열매 맺기보다는 식물 성장에 모든 에너지와 영양분을 집중시키므로 사용하지 마십시오.