작은 밭에서 포도를 재배할 때, 정원사들은 땅의 모든 센티미터를 최대한 활용하려고 노력합니다. 그러한 바람은 칭찬할 만한 일이지만, 작물을 결합할 때는 포도나무 옆에 무엇을 심어야 하는지, 그리고 어떤 동네를 피하는 것이 가장 좋은지 알아야 합니다.
고려해야 할 중요한 사항
포도원에 심을 식물을 선택할 때 다음 사항을 고려하세요.
- 토양 유형;
- 작물의 뿌리 시스템의 특징
- 관개 모드;
- 호환성;
- 필요한 조도.
포도 포도나무가 열매를 맺는다 비옥하고 질소 함량이 적당히 높은 토양에 심습니다. 산성도가 높고 척박하며 모래가 많은 토양은 적합하지 않습니다. 양토, 흑토, 혼합 토양이 이상적입니다.
이 식물은 충분한 햇빛, 바람으로부터의 보호, 그리고 정기적인 물주기가 필요합니다. 해충 및 질병 방제와 그늘 관리에도 신경 써야 합니다. 포도원에 살포가 됩니다봄부터 시작하여 독성 물질을 포함한 다양한 제품을 사용합니다. 따라서 초여름에 작물을 생산하는 친화적인 식물이라도 근처에 심어서는 안 됩니다.
오스트리아 식물 육종가 L. 모저는 포도나무에 친화적인 이웃과 "적"을 구분하는 광범위한 연구를 수행했습니다. 그는 함께 심었을 때 식물의 "장점"과 "단점"을 나타내는 점수 체계를 개발했습니다. 그러나 이 분류는 임의적이며, 특정 조건에서 포도밭을 관찰해야 합니다.
포도는 누구와 친구인가요?
동반 식물은 공간을 절약할 뿐만 아니라 포도 친화적 식물을 키우는 데에도 도움이 됩니다. 포도나무의 빠른 성장, 특정 감염과 해충으로부터 보호합니다. 새싹이 겨울을 더 잘 견뎌내고 열매의 맛도 더 좋습니다.
야채, 허브, 잡초, 꽃은 "친구" 역할을 합니다.
채소 중에서는 완두콩, 양파, 무, 콜리플라워가 가장 인기가 많습니다. 이러한 이웃 채소들이 있으면 포도나무가 잘 자라고, 새싹이 튼튼해지며, 겨울에도 얼지 않습니다.
우호적인 문화권 목록에는 다음이 포함됩니다.
- 밤색;
- 비트;
- 시금치;
- 당근;
- 근대.
팬지, 플록스, 앵초, 애스터, 미니오네트가 줄 사이의 공간을 장식하고 포도 싹이 강하고 튼튼하게 자라는 데 도움이 됩니다.
콩, 훈연초, 알팔파는 베리 작물의 면역력을 강화하고 성장을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 바질, 보리지, 시금치 또한 수목 성장에 긍정적인 영향을 미칩니다. 애기똥풀과 마늘은 질병 예방에 효과적이며, 건포도는 베리의 풍미를 향상시킵니다.
포도 길항제
"적" 목록에는 다음이 포함됩니다.
- 토마토;
- 양파;
- 쐐기풀;
- 옥수수;
- 금송화;
- 샐비어브러시.
줄 사이에 상추, 리크, 해바라기를 심는 것은 좋은 결과를 가져오지 못합니다. 포도원 근처에 감자와 가지를 심지 말고, 단고추와 매운고추도 심지 마십시오. 클레마티스, 카네이션, 가일라디아는 다른 곳에 심어야 합니다.
그 영향은 미묘하고, 상호 거부 과정은 눈에 보이지 않게 일어납니다. 가을이 되어서야 수확량이 적고 새싹이 약해지는 현상이 눈에 띄게 나타납니다. 이 "이웃"들은 포도나무 주변 토양을 고갈시켜 포도나무에 필요한 영양분과 수분을 빼앗아 갑니다. 이웃 작물의 생장을 억제하고 유해 물질을 생성하는 덩굴밀싹, 질경이, 마디풀, 서양톱풀은 반드시 제거해야 합니다.
포도와 장미
덩굴과 장미 덤불의 조합은 전 세계 정원사들이 즐겨 사용하는 전통적인 방식입니다. 두 식물은 서로에게 긍정적이거나 부정적인 영향을 미치지 않으며, 오히려 중립적인 관계를 유지합니다.
"우정"의 기원은 과거로 거슬러 올라갑니다. 장미가 심어졌다 포도원이 처음 생겼을 때, 방목하는 말에게서 포도나무를 보호하기 위해 가시덤불을 심어 동물이 포도나무를 짓밟거나 파괴하지 못하도록 했습니다.
또 다른 이유는 두 식물 모두에 공통적인 질병과 해충이 존재하기 때문입니다. 변덕스러운 장미는 흰가루병과 역병에 더 취약하여 재배자들이 열매를 맺는 관목을 보호할 시간을 벌 수 있습니다.
장미는 일종의 감염 지표이자 위험을 경고하는 식물입니다. 장미와 장미의 근접성이 주는 실질적인 이점은 가시적입니다. 프랑스, 스페인, 그리스, 이탈리아의 포도 재배자들이 싱싱하게 핀 장미 덤불로 포도밭을 둘러싼다는 것은 당연한 일입니다.
영국에서는 야생 장미엉덩이를 정원 가장자리에 심어 많은 곤충을 유인합니다. 장미는 포도나무의 기생충과 해충을 박멸하는 유익한 곤충의 서식지로 알려져 있습니다.
이 작물들은 유사한 농업 방식 덕분에 함께 재배하기에 편리합니다. 토양에 필요한 영양분, 비료, 물주기, 그리고 보호막이 비슷합니다. 덩굴식물과 마찬가지로 덩굴장미는 격자나 지지대와 같은 지지대가 필요합니다.
포도 옆에 있는 양파
양파는 줄 사이의 공간에서 잘 자랍니다. 하지만 정기적으로 물을 주고 습도를 조절하는 것이 중요합니다. 양파는 덩굴 사이에서 잘 자라며 크고 튼튼하게 자랍니다.
채소용으로 양파를 심고 2주마다 수확해서 먹는 게 편리합니다. 포도와 양파는 갈등 없이 평화롭게 공존합니다.
잡초
놀랍게도, 하지만 잡초 포도원에 유익한 영향을 미칩니다. 숙련된 포도 재배자들은 깨끗하고 잡초가 잘 제거된 지역에서 포도나무를 재배하면 열매 수확량이 줄어든다고 말합니다. 하지만 적절한 심기 방법과 시기를 준수하고, 이로운 잡초를 주의 깊게 살펴보는 것이 중요합니다.
클로버, 세인트존스워트, 클로버, 스위트클로버는 작물에 중성인 식물로, 줄 사이 재배에 적합합니다. 덩굴이 3년생이 된 후에 파종할 수 있습니다. 그 전에는 잡초가 덩굴을 막아 생장과 신초 발달을 저해하고 뿌리를 약화시킵니다.
나타나는 잡초는 제거하여 썩게 하고 유용하고 영양가 있는 부식질을 형성합니다. 토양의 질을 개선하고 포도에 해로운 잡초(카우치그래스, 블루벨)의 성장을 막기 위해 녹색 "카펫"을 만들기 위해 키가 작은 잔디를 심는 것도 허용됩니다.
격자에 오이 심기
보리지 외에도 햇볕이 잘 드는 열매의 좋은 이웃 오이가 있을 것이다긴 덩굴 품종은 격자에 심어 재배하며, 오이 수확량이 많습니다.
오이의 뿌리는 토양의 표층에 위치하여 포도의 영양분을 빼앗지 않습니다. 오이는 충분한 수분과 온기를 공급받으면서도 바람과 외풍으로부터 보호받습니다.
녹비 심기
녹비 작물은 토양에 영양분을 풍부하게 공급하는 데 사용됩니다. 토양 구조를 개선하고, 질소를 공급하며, 유익한 지렁이의 성장을 촉진합니다.
목록에는 다음이 포함됩니다.
- 알팔파;
- 귀리;
- 보리;
- 호밀;
- 사인포인;
- 야생 완두;
- 강간;
- 메밀;
- 완두콩.
곡물은 새싹 성장과 덩굴 발달에 긍정적인 영향을 미칩니다. 콩과식물은 토양에 질소와 인을 풍부하게 공급하여 토양의 건강을 개선하고, 토양의 투수성과 유연성을 높여줍니다.
성장 계획:
- 열매를 따고 난 후 녹비를 뿌리다(가을에);
- 겨울철;
- 식물에 봄물주기;
- 녹색 덩어리를 깎다.
포도나무 뿌리가 손상되지 않도록 땅을 파지 않습니다. 녹비 작물을 하나만 심는 것이 아니라 여러 작물을 섞어 심어 과일 재배에 골고루 효과를 주는 것이 좋습니다.
또 다른 방법은 녹비를 굴려 토양에 균일한 녹색 덮개를 형성하는 것입니다. 이러한 토양은 많은 지렁이를 유인하여 유익한 부식질의 비율을 높입니다.
포도와 딸기
인기 있는 방법으로는 포도나무 줄기 사이에 딸기나 야생 딸기를 심는 것이 있습니다. 하지만 이러한 식재는 포도나무가 어릴 때만 권장됩니다. 그렇지 않으면 딸기가 다 자란 포도나무의 깊은 그늘에서 잘 자라지 못할 것입니다.
작물의 뿌리는 여러 층에 걸쳐 분포하며 과도한 질소는 견디지 못하지만 유기 비료에는 잘 견딥니다. 포도나무는 낮게 자라는 딸기를 뜨거운 햇볕으로부터 보호해 주는데, 이 햇볕은 노출된 화단에 심은 딸기의 최대 40~50%를 죽일 수 있습니다.
줄 사이에는 약간 반그늘이 형성되고, 습도도 충분합니다. 딸기가 자유롭게 자라고 있습니다 그리고 열매를 많이 맺습니다.
추천사항:
- 딸기를 심기 위해 높은 침대를 만들었다.
- 습도가 높은 토양에서는 배수 시스템을 고려합니다.
- 딸기와 포도 사이에는 최소 0.5m의 거리를 두세요.
- 유기물(썩은 퇴비, 재)은 비료로 사용됩니다.
봄과 초여름에 포도밭을 가꿀 때는 딸기를 덮어주는 것을 고려해 보세요. 두꺼운 폴리에틸렌 필름을 여러 겹 덮어 딸기 덤불 위에 덮어주세요.
품종 간의 관계
포도밭에 다른 작물을 심는 것 외에도, 초보 포도 재배자들은 서로 다른 품종의 근접성에 대해 걱정합니다. 하지만 이는 전혀 문제가 되지 않습니다. 같은 밭에서 서로 다른 품종이 잘 자라고 열매를 맺기 때문입니다.
더욱이, 불임성 꽃가루를 가진 암꽃만 생산하는 식물은 수분 매개자가 필요합니다. 품종 설명에는 특정 품종이 생산하는 꽃의 종류와 적합한 수분 매개자가 명시되어 있습니다. 수확을 놓치는 것을 방지하기 위해 개화 및 결실 시기가 비슷한 포도 품종을 선택하는 것이 좋습니다.
변덕스럽고 더위를 좋아하는 포도는 세심한 관리가 필요합니다. 농업 기술의 모든 세부 사항을 이해하고 작물에 적합한 "이웃"을 선택해야 훌륭한 수확을 보장할 수 있습니다.

포도원의 일반 청소: 필수 활동 목록
와인용 포도 수확 시기
포도는 씨앗이 있어도 먹을 수 있나요? 건강상의 이점과 위험
포도씨 오일 - 특성 및 용도, 이점 및 금기 사항