"알레셴킨" 포도가 점점 작아지고, 제대로 자라지 않고, 잎이 거의 없는 상태인가요? 이는 이 특이한 포도 품종을 관리하는 데 수많은 실수를 저질렀다는 것을 의미합니다. 적절한 물주기뿐만 아니라 포도의 성장과 발달을 결정하는 올바른 가지치기 방법도 아는 것이 중요합니다.
일반적인 특성 및 설명
알레셴킨 포도 품종은 20세기 중반에 개발되었습니다. 이 독특한 이름은 농학자 체흐미스트렌코가 손자의 이름을 따서 지은 것입니다.
이 품종은 식용 포도로 분류되며, 적절한 재배 방법을 사용하면 한 덤불에서 최대 25kg까지 수확할 수 있습니다. 다른 품종에 비해 수확량이 매우 많아 가족을 부양할 뿐만 아니라 판매용으로도 활용할 수 있습니다. "알레셴킨"은 더위를 좋아하는 품종으로 가뭄에도 잘 견딥니다. 따라서 여름이 긴 남부 지역에서 가장 잘 자랍니다. 이 품종의 가장 큰 특징은 열매에 씨앗이 거의 없다는 것입니다.
"알레셴킨" 덤불은 키가 크고 잎이 풍성합니다. 잎은 연한 에메랄드빛 녹색이며 일반적인 포도 잎보다 크지 않습니다. 표면은 매끄럽고 윤기가 납니다. 각 가지에서 양성화가 피는데, 이 꽃은 추가 수분이 필요하지 않습니다. 포도나무에 손상을 주지 않고 적절한 가지치기를 하려면, 포도나무 한 그루가 약 4~6년 동안 살며 가지치기를 하면 새 흙에 빠르게 자리를 잡는다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.
이 품종은 조기 성숙 품종으로 분류됩니다. 생물학적 성숙에 도달하는 데 약 110~130일이 걸리며, 첫 수확은 이르면 7월에 가능합니다. 한 송이의 무게는 최대 2,000g까지 나갈 수 있습니다. 열매는 고전적인 모양을 하고 있으며, 송이는 원뿔 모양입니다. 열매 하나의 무게는 약 5g입니다. 색깔은 호박색에 가깝습니다. 씨앗이 없으므로 씨앗 없이도 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다. 열매를 즐기는 가장 일반적인 방법은 생과일입니다. 주스, 콩포트, 와인도 만들 수 있습니다.
수확량 값은 해당 지역의 날씨 조건과 기후에 따라 달라질 수 있습니다.
품종의 장단점
이러한 정보를 바탕으로 "알레셴킨" 품종이 당신에게 적합한지 판단할 수 있습니다.
품종의 장점
- 씨앗이 거의 전혀 없음
- 짧은 숙성 기간
- 운송을 잘 견딘다;
- 장기 보관 가능
- 성장 조건에 부담이 없음
- 오랫동안 열매를 맺는다.
- 높은 온도와 건조한 토양을 잘 견딥니다.
품종의 단점
- 높은 설탕 함량 - 20% 이상 (당뇨병 환자에게는 금기)
- 덤불의 아랫부분은 서리를 잘 견디지 못하며, 서리로 인해 덤불이 죽을 수 있습니다.
- 재배 규칙을 따르지 않고 유용한 미량 원소가 부족하면 포도는 완두콩 형성, 즉 포도 크기가 줄어들기 쉽습니다.
- 곰팡이 및 바이러스성 질병에 대한 저항력이 낮음.
수분
포도나무는 가지에 암수한 꽃을 피우기 때문에 수분이 필요하지 않습니다. 이는 특히 기후 때문에 생물학적 수분 매개자가 부족한 정원에 큰 장점입니다. 강제 수분을 시도할 필요가 없으며, 수확에 영향을 미치지 않습니다.
질병 및 해충, 불리한 조건에 대한 저항성
알료시킨은 면역 체계가 약해서 곰팡이 및 바이러스 감염에 취약한 경우가 많습니다. 따라서 감염 징후를 조기에 인지하는 것뿐만 아니라 그에 대처하는 방법을 아는 것도 매우 중요합니다.
| 질병 | 손짓 | 어떻게 치료하나요? |
| 솜털곰팡이 | 잎 표면에 기름기가 많은 노란색 반점이 나타나 점차 덤불 전체를 뒤덮습니다. 이로 인해 하얗고 솜털 같은 막이 생기고, 이를 방치하면 포도나무가 죽게 됩니다. | 10일마다 보르도 혼합물로 흙을 처리하고, 잡초를 즉시 제거하고 정원 침대를 멀칭합니다. |
| 알테르나리아 | 잎 뒷면에 짙은 올리브색 반점이 나타납니다. 병원균이 활동하면 잎이 오그라들어 먼지처럼 변합니다. 포도는 부패하기 쉽습니다. 잎이 갈라지고 맛이 없어집니다. 새싹은 익지 않고 살짝 서리만 맞아도 죽습니다. | 감염 징후가 발견되면 황산구리나 보르도액으로 처리하십시오. 감염된 잎과 새싹을 잘라내고 미네랄 비료를 주어 면역력과 저항력을 강화하는 것을 잊지 마십시오. |
| 세르코스포라 잎점병 | 흰가루병과 비슷해 보이지만, 병반이 더 작고, 거의 수풀 전체에 영향을 미칩니다. 원인은 높은 습도입니다. | 보르도 혼합비료 1%를 사용하고 질소 함량이 가장 높은 광물질 비료를 시비하십시오. 물주기는 한 달에 4회로 줄이십시오. |
| 아밀라리아증 | 포도나무 뿌리를 공격하여 결국 죽게 만드는 질병입니다. 보통 봄에 발생하기 시작하여 가을에 포도나무가 완전히 감염되면 포도나무에 노란 곰팡이가 생깁니다. | 치료법은 없습니다. 유일한 해결책은 덤불을 뽑아내고 살균제로 토양을 처리하는 것입니다. 1년 동안은 밭에 식물을 심는 것이 금지됩니다. |
| 아스페르길루스 썩음병 | 원인은 기온 상승입니다. 포도에 영향을 미쳐 흰 막으로 덮이고 점차 움푹 들어간 검은 반점이 생깁니다. 이 곰팡이는 초파리 유충의 발생을 유발합니다. | 치료법은 없습니다. 유일한 해결책은 병든 열매나 덤불을 진행 단계에서 제거하는 것입니다. |
| 흰가루병 | 잎 양면에 흰색 코팅이 생기고, 잎 가장자리가 변형되고, 색깔이 녹색에서 갈색-노란색으로 변하고, 새싹이 죽습니다. | 2주마다 인과 칼륨 함량이 높은 미네랄 비료를 덤불에 주십시오. 토파즈 용액으로 덤불을 처리하고, 영향을 받은 부위는 잘라내어 불에 태우십시오. 도구는 알코올이나 화염으로 처리하십시오. |
| 위황병 | 철분 결핍으로 인해 발생합니다. 식물의 성장과 발달이 중단되는 것으로 나타납니다. | 철분 함량이 높은 광물질 비료를 시비하세요. 처리제로는 "킬레이트"를 사용하세요. 레몬 반점이 발견되면 아크타라로 처리하세요. |
과일이 형성되는 기간 동안 가공하는 것은 과일의 품질과 인간의 건강에 부정적인 영향을 미치므로 엄격히 금지되어 있습니다.
품종별 농업기술의 특징
풍부한 고품질 수확을 위해서는 재배 조건을 준수하는 것이 중요합니다.
유리한 조건
"알레셴킨"은 덥고 햇볕이 강한 날씨를 잘 견디지만, 밭 한가운데서는 키우면 안 됩니다. 통풍이 잘 되어야 하지만 외풍이 없어야 합니다. 지하수 아래에 포도나무를 심으면 포도나무가 죽을 수 있으므로 주의하는 것이 중요합니다. 집 근처에 포도나무를 심을 경우, 기초에서 약 7m 정도 떨어뜨려 심어야 합니다. 뿌리가 빨리 자라기 때문에 기초를 손상시키지 않고 뽑아내는 것은 불가능하기 때문에 이는 필수적인 조치입니다. 포도나무는 과도한 습기를 좋아하지 않습니다. 오히려 약간의 건조함이 도움이 됩니다. 묘목을 재배할 때는 매일 환기가 되는 무열 비닐 온실을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 묘목은 바로 사용할 수 있도록 판매되므로 재배 조건에 대해 따로 논의할 필요가 없습니다.
포도 재배
묘목이나 꺾꽂이로 키우는 것이 가장 좋습니다. 가을에 흙을 준비하고 파낸 후 미네랄 복합 비료를 줍니다. 봄에는 깊이 80cm, 너비 70cm 이하의 구덩이를 파고, 흙에 부식질, 과인산나트륨 50g, 니트로포스카를 섞어줍니다. 흙을 부드럽게 하려면 강모래를 약간 넣어줍니다.
포도를 구덩이에 넣고 위에 설명한 혼합물을 반쯤 채운 후 따뜻한 물을 줍니다. 남은 혼합물을 그 위에 뿌립니다. 새싹은 땅 바로 아래에 묻어야 합니다. 온실 효과를 내려면 잘라낸 부분을 투명 필름으로 덮고, 나중에 묘목이 자랄 작은 구멍을 뚫습니다. 필름을 주기적으로 제거하고 토양 상태를 확인합니다. 8월에 완전히 제거하는 것이 좋습니다.
알레셴킨 포도에 물주기
묘목은 활발하게 자라기 때문에 2주에 한 번씩 물을 주어야 합니다. 일반적으로 80 x 70cm(28 x 28피트) 크기의 묘목 한 개에는 양동이 다섯 개면 충분합니다. 물을 주기 전에 흙을 확인하세요. 흙이 너무 젖어 있고 물을 줄 때가 되었다면 며칠 뒤로 미루는 것이 좋습니다.
꽃과 꽃봉오리가 형성될 때는 물주기를 중단해야 합니다. 그렇지 않으면 꽃이 떨어지고 포도꽃봉오리 크기가 줄어듭니다. 포도가 무르익을 때는 과도한 수분이 포도알에 균열을 일으키므로 물주기를 중단해야 합니다.
부시 형성
생물학적 관점에서 포도를 재배하는 가장 유익한 방법은 울타리나 정자를 타고 오르게 하는 것입니다. 재배 단계에서는 나일론 천을 사용하여 묘목을 격자나 지지대에 묶는 것이 가장 좋습니다. 원하는 모양이 변형되면 너무 큰 싹을 잘라내고 녹색 부분을 최대한 보존합니다.
가지치기의 특징
가지치기는 잎이 진 후 3주 후에만 할 수 있습니다. 겨울철 보호를 위해 부채꼴 모양의 표준 없는 방법을 사용하세요. 첫해에는 강한 새싹을 얻는 것이 좋습니다. 가을에는 지면 위로 두 개 이상의 새싹이 남지 않도록 가지치기를 합니다. 다음 해에는 이 새싹에서 자란 긴 새싹을 두 개의 짧은 새싹, 즉 대체 새싹으로 가지치기합니다. 새싹 두세 개와 긴 새싹 하나를 남겨둡니다. 이 새싹이 열매를 맺는 덩굴 역할을 합니다.
다음 해에 열매를 맺을 때는 새순의 길이를 직접 조절하여 열매 맺힘 정도와 기간을 조절할 수 있습니다. 가을에는 열매 맺힌 모든 덩굴을 최대한 길게, 즉 마디까지 가지치기합니다. 다음 해에 이 과정을 반복합니다.
겨울을 준비하다
포도나무는 가지치기 외에도 겨울철에 덮개가 필요합니다. 가장 흔한 덮개 재료는 가문비나무 가지, 즉 소나무 가지입니다. 가지를 40cm 높이까지 덤불 위에 펼쳐 놓아야 합니다. 이렇게 하면 뿌리를 서리로부터 보호할 뿐만 아니라 과도한 습기를 막고 해충으로부터 보호할 수 있습니다. 소나무 가지 대신 짚을 사용할 수 있으며, 북부 기후 지역에 거주하는 경우 온실용 필름을 사용할 수 있습니다.
덮기 전에 토양에 다음을 추가하세요.
- 9월 초 - 분뇨, 부식질 또는 기타 유기물
- 10월 - 칼륨;
- 11월(마지막 먹이 공급) - 과인산나트륨 20g, 칼륨염 10g, 붕산 1g, 황산아연 2g을 물 10리터에 섞어 줍니다.
심은 사람들의 피드백
이고르
"처음으로 포도를 재배했는데, 포도나무를 보존하기 위해 할 수 있는 모든 것을 다 하고 있는 것 같았습니다. 물론 가지치기에 대한 이야기는 듣고 싶지 않았습니다. 특히 가지 밑부분을 잘라내는 것에 대해서는요. 그 결과, 포도나무 전체가 포도보다는 완두콩처럼 보였습니다. 나중에 읽어보니 열매를 맺은 모든 가지를 잘라야 한다고 했습니다. 그렇게 하면 포도나무에도 도움이 되고, 열매도 더 크게 자랄 겁니다."
올가
몇 시즌 전, 정원의 포도나무가 썩기 시작했어요. 원인을 알아내려고 오랫동안 애썼죠. 그러고 나서야 물을 얼마나 자주 주는지 신경 쓰기 시작했어요. 포도나무가 말라버릴까 봐 일주일에 두 번 정도만 물을 주었는데, 결국 흠뻑 젖어버렸죠. 이번 시즌에는 한 달에 네 번 이하로만 물을 주고 있어요.
포도는 복잡함에도 불구하고 관리가 쉽습니다. 제대로 관리하면 수확물을 즐길 수 있을 뿐만 아니라 추가 비용 없이 정원의 일부를 변화시키는 데에도 도움이 될 것입니다.

포도원의 일반 청소: 필수 활동 목록
와인용 포도 수확 시기
포도는 씨앗이 있어도 먹을 수 있나요? 건강상의 이점과 위험
포도씨 오일 - 특성 및 용도, 이점 및 금기 사항