갈라하드 포도: 품종, 심기 및 관리의 특성과 설명

꾸준히 인기를 얻고 있는 러시아 품종입니다. 2007년 시장에 출시된 갈라하드는 꾸준히 제품군을 확장하고 있습니다. 이 품종의 애호가들. 이 잡종 품종의 특징은 온대 기후의 포도 재배에 적합합니다. 이 잡종에 대한 연구는 야 I. 포타펜코의 지휘 아래 전러시아 포도 재배 및 와인 양조 연구소(VNIIVV)에서 보스토그, 탈리스만, 보스토그 뮈스카트를 유전 물질로 사용하여 진행되었습니다.

설명 및 특성

매우 유망한 조기 숙성 품종입니다. 열매는 최대 70%까지 100일 이내에 익습니다. 수확 시기는 기후 조건에 따라 달라집니다.

• 남부 지역 – 7월(월말)
• 중부 및 북부 지역 – 8월(1~2일간 10일 기간).

이 나무는 강인한 생명력을 자랑합니다. 좋은 환경에서는 덩굴이 40미터까지 자랄 수 있습니다. 적절한 관리는 장수를 보장합니다. 갈라하드는 130년에서 150년까지 생산적인 수명을 가질 것으로 예상됩니다.

이 열매는 규칙적인 원뿔 모양, 약간 느슨한 구조, 그리고 500g에서 1,200g 사이의 무게를 특징으로 합니다. 열매의 특징은 표에 요약되어 있습니다.

이 식용 포도 품종은 판매 및 생과일 섭취를 위해 재배됩니다. 열매는 즙을 짜서 집에서 와인을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 익은 열매는 겨울철 저장용 잼을 만드는 데 사용됩니다.

장점

새싹은 왕성하게 자라며, 적절한 관리를 통해 계절마다 최대 2미터까지 자랍니다. 갈라하드는 양성화(兩性花)를 맺기 때문에 포도원에 수분 매개자가 필요 없습니다. 나무와 새싹은 영하 25°C의 저온에서도 견딥니다. 이 잡종 품종은 다음과 같은 분명한 장점을 가지고 있습니다.

• 조기 성숙;
• 생산력;
• 면제.

결점

곰팡이 감염과 필록세라에 대한 예방적 치료가 필수적입니다. 열매의 아름답고 밝은 색을 유지하려면 포도나무의 광량을 잘 관리해야 합니다. 토양 성분은 수확량에 영향을 미칠 수 있습니다. 수확이 늦어지면 수확량의 일부가 손실될 수 있습니다. 너무 익은 열매는 떨어지기 쉽습니다.

재배 및 관리의 특징

갈라하드는 꺾꽂이와 묘목으로 번식합니다. 꺾꽂이는 생존율이 높습니다. 밝은 갈색 목질과 밝은 녹색 새싹을 가진 1년생 묘목을 선택하세요. 뿌리에 눈에 띄는 손상이나 곰팡이 흔적이 없어야 합니다.

착륙

갈라하드는 바람에 강하지만, 벽돌 담으로 보호하는 것이 좋습니다. 낮에 데워진 벽돌은 밤에 열을 방출하여 미기후를 개선합니다. 벽돌 담은 낮 동안 덩굴에 그늘을 드리워서는 안 됩니다. 이 잡종은 햇볕이 잘 드는 곳에서 더 빨리 익고 색깔이 진해집니다.

심기 전에 지하수위를 확인하세요. 지하수위가 낮을수록 좋습니다. 갈라하드 묘목은 물이 지표면과 가까운 곳(2m 미만)에 심습니다. 토양 성분은 크게 영향을 미치지 않습니다. 이 잡종은 다양한 토양(토탄, 사질, 양토)에서 자랄 수 있습니다. 갈라하드는 염분을 잘 견디지 못합니다.

초보 포도 재배자는 봄(4월, 5월)에 갈라하드를 심는 것이 좋습니다. 묘목이 적응하는 데 최대 2.5개월이 걸립니다. 경험이 없으면 가을 파종 시기를 맞추기가 어렵습니다. 봄 파종은 더 많은 장점이 있습니다. 묘목은 여름 동안 완전히 적응하고, 튼튼한 뿌리 체계를 형성하며, 겨울을 잘 견뎌낼 준비가 됩니다.

갈라하드는 참호와 구덩이에 심습니다. 이 구덩이들은 가을이나 심기 2주 전에 준비합니다. 구덩이는 0.75~1m 깊이입니다. 흙이 가벼울수록 깊이가 깊어지고, 너비는 최대 0.7m까지 가능합니다. 뿌리 부패를 방지하기 위해 바닥에 최대 10cm 두께의 배수층을 깔아줍니다.
사용자:

• 조약돌;
• 건설 전투;
• 팽창된 점토.

뒷채움용 토양은 정원 흙에 부식질, 재, 또는 비료를 첨가하여 개량합니다. 구멍 하나당 약 3리터의 재가 필요합니다. 황산칼륨(500g)이나 과인산칼륨(600g)으로 대체할 수 있습니다. 심은 후에는 나무 줄기 주변 전체에 물을 줍니다. 묘목 한 그루에는 최대 6통의 물이 필요합니다.

케어

포도나무는 생장기 동안 물, 비료, 가지치기, 그리고 버팀목이 필요합니다. 어린 새순은 비스듬히 철사에 묶고, 그 아래에 짚을 깔아 햇빛 노출을 높입니다. 처음 4~5년 동안은 형성기 가지치기만 합니다. 포도나무 한 그루에 30~35개의 새순이 나오도록 합니다. 열매를 맺는 새순에는 6~8개의 새순이 남습니다.

여름철 녹색 작업 목록은 다음과 같습니다.

• 포도나무의 길이를 조절하고, 필요하다면 꼬집어줍니다.
• 약해진 새싹 제거
• 잎 다듬기.

가을에 잎이 진 후, 형성 전정은 두 단계로 진행됩니다. 첫 번째 단계에서는 어린 가지와 약한 가지를 제거합니다. 2주 후, 주요 작업을 시작합니다.

• 오래된 소매에서는 1번째 와이어 아래에 있는 모든 싹이 잘려 나갑니다.
• 2번째 철사에 묶인 가지에서 옆순을 잘라냅니다.
• 남은 싹의 길이는 10% 단축됩니다.

갈라하드 관목은 8(10)년마다 새로 자랍니다. 북부와 중부 지역에서는 이 형태를 피복 작물로 재배합니다. 가을에는 나무줄기를 제거하고 느슨하게 한 후 멀치 층으로 덮습니다. 격자에서 제거된 덩굴은 땅이나 파낸 도랑에 심습니다. 통기성이 있는 재료로 덮습니다. 가문비나무 가지는 가장 좋은 겨울 피복 작물로 간주됩니다.

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질병 예방

뿌리썩음병은 위험합니다. 토양에 물이 너무 많이 공급되면 발생합니다. 물을 적절히 주면 문제가 발생하지 않습니다. 이 식물은 곰팡이 감염에 대한 면역력이 강합니다. 수풀의 건강을 유지하려면 계절에 따라 세 번만 처리하면 됩니다.

보르도 혼합물 대신 포도에 생물학적 살균제를 살포할 수 있습니다. 다양한 종류가 있습니다. 가장 일반적인 곰팡이 예방 치료법은 다음과 같습니다.

• 피토스포린 M;
• 가메어;
• 베일턴.

약용으로는 더 강력한 화학 제제인 콰드리스, 스코르가 사용됩니다.

해충

갈라하드(Galahad)는 필록세라(phylloxera)에 시달립니다. 잎은 졸론(Zolon), 액텔릭(Actellic), 또는 콘피도르-맥시(Confidor-Maxi)로 방제할 수 있습니다. 뿌리 진딧물은 사실상 박멸이 불가능합니다. 숙련된 포도 재배자들은 갈라하드를 필록세라 저항성 품종에 접목하여 문제를 해결합니다.

• 단코;
• 불 같은;
• 아마추어.

말벌은 열매에 피해를 주지 않지만, 수확물은 새의 공격으로부터 보호해야 합니다. 촘촘한 그물망이 효과적입니다.

리뷰

안드레이, 카미신

북부 지역 포도 재배자들에게 갈라하드를 자신 있게 추천합니다. 갈라하드의 특성(병충해 저항성, 수분, 숙성 기간, 당도)을 고려했을 때 가장 안정적인 품종으로, 다른 품종과 비교할 수 없습니다.

세르게이, 벨로쿠리하

이 나무는 3년생이고, 작년에 경보가 울렸습니다. 10송이를 잘라냈는데, 모두 상태가 좋고 설명과 일치합니다. 덩굴이 거의 100%(전체 길이에 걸쳐) 잘 익었습니다. 갈라짐도 없었고, 열매는 말벌에 상하지 않았으며, 오랫동안 덩굴에 매달려 있을 수 있습니다. 맛도 좋았습니다. 모양이 우리 지역에서 재배하기에 적합합니다. 올해 8월 말까지 당도가 16%에 도달했는데, 날씨가 좋으면 더 높아질 것 같습니다.

안톤, 스타브로폴 크라이

갈라하드는 제가 가장 좋아하는 품종은 아닙니다. 제게는 중간 정도 품종입니다. 송이는 크지 않고, 열매 크기는 중간 정도이며, 맛은 흠잡을 데 없이 균형 잡혀 있습니다. 곁순에서 꾸준히 열매가 맺히는 것도 장점입니다. 수확량도 적당하고, 모든 송이가 잘 익습니다.

키릴, 퍄티고르스크

갈라하드는 너무 이른 시기의 품종이라고 생각하지 않습니다. 산미를 잃으려면 좀 더 오래 매달아 두어야 합니다. 제 포도송이는 익고 나서 일주일 더 매달아 두었습니다. 그 후부터는 맛이 눈에 띄게 좋아지고, 열매는 더 달콤해지고 산미는 거의 느껴지지 않습니다. 포도송이의 무게는 500g에서 1kg까지입니다. 포도나무 한 그루에는 평균 25~30송이가 맺힙니다.