마가라차 포도: 품종의 특성과 설명

포도를 재배하고 새로운 품종에 관심이 있는 사람들을 위해 "마가라차"라는 품종이 최근 개발되었습니다. 이 작물은 풍부한 수확량과 우수한 품질의 과일로 유명합니다. 마가라차는 남부 지역에서 사랑받고 재배되며, 매년 새로운 애호가들이 생겨나고 있습니다.

설명 및 특성

얄타에는 포도 품종과 동일한 이름을 가진 포도 육종 전문 연구소가 있습니다. 이 포도는 사랑받고 유명한 키슈미시와 다른 품종을 교배하여 그곳에서 육종되었습니다. 과학자들은 상업용 포도 품종 개발을 목표로 했고, 마가라흐 얼리는 모든 요건을 충족했습니다. 이 품종은 안정적이고 높은 수확량을 자랑합니다. 심은 지 3년 차부터 열매를 맺기 시작하며, 수분 매개자가 필요하지 않습니다. 재배 6년에서 8년 차에는 헥타르당 120센트너에 달합니다. 적절한 재배 기술을 사용하면 수확량을 150센트너까지 높일 수 있습니다.

숙성 기간은 짧습니다. 싹이 트기 시작한 후 115~120일밖에 되지 않습니다. 수확량은 대부분 8월 말까지 익기 때문에 이 포도는 "조기" 포도라고도 불립니다. 갓 익은 열매는 자줏빛이 도는 검은색이며, 껍질은 무광택입니다. 과육은 붉은빛을 띠고 즙이 많으며, 머스캣 향이 납니다. 과육에는 2~3개의 씨앗이 들어 있습니다. 열매는 둥글고 무게는 4~5g에 불과합니다. 포도는 달콤하고 신맛이 나며, 당도는 15~16%, 산도는 리터당 6g입니다. 전문가들은 이 포도의 맛을 10점 만점에 8점으로 평가합니다. 열매는 최대 0.5kg까지 무게가 나가는 무거운 송이로 수확됩니다. 열매가 너무 많이 맺히면 송이가 떨어지기 쉽습니다.

마가라추는 와인 제조용으로 재배됩니다. 훌륭한 와인을 생산하며, 도수가 높은 술을 만드는 데에도 사용됩니다. 마가라추는 잼, 잼, 마멀레이드를 만드는 데에도 사용됩니다. 마가라추 열매는 식용 가능하며, 신맛을 좋아하는 사람들에게 적합합니다.

이 품종은 영하 18도까지 내한성이 우수합니다. 중부 및 남부 지역에서 재배할 수 있습니다. 특히 크림 반도, 크라스노다르 지방, 카자흐스탄, 아제르바이잔, 몰도바에서 잘 자랍니다.

이 품종은 햇빛, 따뜻함, 그리고 습한 공기에서 잘 자라므로 따뜻한 지역에 심는 것이 좋습니다. 포도는 사질양토에서 재배되므로, 최적의 생장을 위해서는 심기 전에 토양에 비료를 주는 것이 필수적입니다.

마가라치의 면역 체계는 평균 수준입니다. 흰가루병, 필록세라, 검은점무늬병의 위험이 높습니다. 해충과 곤충이 열매를 공격하는 경우가 있습니다. 계절에 따라 최소 두 번은 살균제와 살충제를 사용해야 합니다.

마가라치족의 긍정적인 특성은 다음과 같다고 여겨진다.

• 높은 생산성
• 열매의 운반성과 유통기한
• 번식 가능성
• 간편한 관리.

단점으로는 질병에 대한 내성이 약하고 열매가 떨어지는 경향이 있다는 점이 있습니다.

착륙

마가라치는 중부 지역에서는 늦봄이나 초여름에 심고, 남부 지역에서는 4월 중순에 노지에 묘목을 심습니다. 가을에 토양을 준비하고, 토양 1제곱미터당 10kg의 부식질과 퇴비를 넣습니다. 구덩이는 미리 준비하며, 깊이는 최소 80cm가 되어야 합니다. 바닥에 고운 자갈을 깔고, 부식질 한 통, 재 한 컵, 그리고 과인산이나트륨 100~200g을 넣습니다. 구덩이에 물을 충분히 주고 봄까지 토양이 가라앉도록 합니다. 겨울 동안 토양의 영양분이 잘 분포되어 비옥한 토양이 됩니다.

심기 전에 묘목에 과망간산칼륨 소독액을 처리한 후 뿌리를 구덩이에 심고 흙으로 덮습니다. 건강한 묘목은 몇 주 안에 뿌리를 내리고, 여름이 끝날 무렵에는 덩굴이 2미터 길이에 달합니다. 인접한 묘목은 2.5~3미터 간격으로 심습니다. 심은 후에는 깨끗한 물(묘당 20리터)을 주고 흙 위에 톱밥을 덮어줍니다.

케어

마가라흐는 특별한 관리가 거의 필요하지 않습니다. 생장 초기에는 식물이 빠르게 강해지고 새싹이 자라고 길어집니다. 가을에는 가지치기를 합니다. 가지에서 잎이 모두 떨어질 때까지 기다렸다가 병들거나 죽은 가지를 잘라냅니다. 형성된 새싹 중 10~12개만 남아 다음 해에 열매를 맺기에 충분합니다. 어린 덩굴에서는 새싹 바로 위의 가지를 잘라야 합니다. 잘라낸 부분은 정원용 역청으로 덮거나 과망간산칼륨으로 처리합니다.

포도는 생장기 내내 3~4회, 즉 개화 전, 개화 후, 그리고 결실 후 물을 자주 주지 않습니다. 한 달에 한 번 정도 찬물을 줍니다. 사용하기 편리하도록 줄기 주변에 최대 10cm 깊이의 도랑을 파고 물을 붓고 스며들게 합니다. 이렇게 하면 토양이 산성화되는 것을 방지하고 물이 뿌리에 직접 도달합니다.

겨울을 위한 대피소

남부 지역에서는 첫 겨울을 나더라도 포도 품종을 겨울 동안 덮어둘 필요가 없습니다. 다른 지역에서는 11월 초부터 포도나무를 겨울 동안 준비합니다. 포도나무 덩굴을 격자에서 꺼내 멀치에 묻습니다. 멀치 위에 가문비나무 가지나 가을 낙엽을 덮습니다. 잎과 가지 위에 방수 필름을 덮습니다. 필름 모서리에 무게추를 달아 바람에 날리지 않도록 합니다. 포도나무는 4월 초까지 덮개를 벗기지 않습니다.

리뷰

케메로보 지역의 이반

"3년 전에 묘목을 샀는데, 지금은 키가 5미터 정도 됩니다. 열매는 9월 중순에 익었습니다. 봄에 3% 보르도 혼합액으로 포도를 처리했는데, 포도나무가 병들지 않았습니다. 꽃이 피기 전에 토파즈도 처리했습니다. 꽃차례가 서로 얽혀 있으니 덩굴을 분리하고 엉킨 꽃송이를 풀어야 합니다. 그렇지 않으면 나중에 처리하기가 거의 불가능합니다."

크라스노다르 지방의 마리나

마가라치 열매는 수제 와인을 만드는 데 아주 좋습니다. 당분이 적고, 먼저 익는 열매가 가장 달콤합니다. 마지막으로 수확하는 열매는 시큼합니다. 마가라치는 말벌들이 좋아하는 열매입니다. 말벌을 쫓아내려면 클로로포스, 델타 존 같은 살충제나 특수 함정을 사용하세요.