머스캣 화이트 포도: 품종의 특성 및 설명

뮈스카 블랑은 가장 유명한 포도 품종 중 하나입니다. 정확한 기원은 알려져 있지 않지만, 가장 오래된 포도 품종 중 하나로 여겨집니다. 뮈스카는 가공용으로 재배되는 전형적인 포도 품종으로, 주 목적은 와인 제조입니다.

품종의 특성 및 설명

이 품종은 동부 포도 품종 그룹에 속합니다. 이집트나 시리아가 원산지로 여겨집니다. 머스캣은 이탈리아, 스페인, 루마니아, 불가리아, 헝가리, 프랑스, ​​미국 등 따뜻한 기후를 가진 나라에서 가장 널리 재배됩니다. 러시아에서는 서리에 대한 내성이 약해 재배 빈도가 낮습니다. 포도가 완전히 익을 시간이 충분하지 않은 경우가 많습니다. 익는 데는 140일에서 150일이 걸리며, 대부분 지역에서 10월 중순에는 기온이 영하로 떨어집니다. 머스캣은 햇볕이 풍부하고 따뜻한 날씨를 자랑하는 러시아 남부 지역에서 재배됩니다.

화이트 머스캣 포도송이는 평균 200~300g으로 작습니다. 송이 무게는 400g을 넘는 경우가 드뭅니다. 열매는 깔끔하고 약간 작습니다. 껍질은 아름다운 호박색을 띤 연한 노란색입니다. 열매는 둥글게 생겼습니다. 포도는 단맛이 강하며, 당도는 리터당 20g으로 높고 산도는 리터당 6~7g으로 낮습니다. 당도와 산도의 비율은 재배 조건에 따라 달라질 수 있습니다.

머스캣은 상업적으로 재배되며, 수확된 머스캣은 고급 디저트 와인, 샴페인, 주스를 만드는 데 사용됩니다. 이 품종은 음료에 감귤류와 장미 향을 더합니다. 머스캣 열매는 생과로 섭취하기에 적합하며, 특히 시장에서 쉽게 구입할 수 있습니다. 수확량은 헥타르당 60센트에서 120센트까지 다양합니다. 머스캣은 6~7년 숙성 시 최고 생산량을 기록합니다.

묘목은 처음에는 곧게 뻗은 새순을 내며 끝이 약간 늘어집니다. 잎은 톱니 모양이고 밝은 녹색입니다. 포도나무는 초여름이나 늦여름에 꽃이 피기 시작하며 수분 매개자가 필요하지 않습니다. 열매를 맺는 새순은 50~60%로 매우 적습니다. 포도나무는 빠르게 자라 5미터 이상까지 자랍니다. 이 품종은 최소 1년에 한 번 정기적인 가지치기가 필요합니다. 새순은 5~8개의 눈알로 짧아집니다.

머스캣 블랑은 면역 체계가 약하고 제대로 관리하지 않으면 질병에 걸리기 쉽습니다. 흰가루병, 흰가루병, 탄저병은 특히 위험합니다. 장마철이나 흐린 날씨에는 새순에 회색곰팡이가 생길 수 있습니다. 포도송이에 잎말이병이 생기는 경우도 있습니다. 포도는 계절에 따라 2~3회 살균제를 처리해야 합니다.

무스카트는 다음과 같은 긍정적인 특성으로 사랑받고 있습니다.

• 안정적인 수확량
• 임시 치료;
• 과일의 높은 유통기한
• 좋은 운반성
• 일반 용도.

심기 위해 품종을 선택한 정원사는 몇 가지 부정적인 측면을 다루어야 할 수도 있습니다.

• 바이러스성 질병과 곰팡이 포자에 대한 면역력이 약함
• 긴 숙성 기간;
• 내동해성이 낮음.

머스캣 재배와 관련된 모든 문제는 식물에 적절하고 정기적인 관리를 제공하면 쉽게 해결됩니다.

착륙

머스캣을 심으려면 적절한 위치를 선택해야 합니다. 정원에 언덕이 있다면 포도 재배에 이상적입니다. 저지대, 특히 구덩이는 햇빛 노출을 줄이고 토양 산성화를 심화시키므로 피하십시오. 점토질 토양은 머스캣 재배에 적합하지 않습니다. 점토 함량이 너무 높으면 강모래나 토탄을 첨가하십시오.

포도 묘목은 4월 중순에 심기 위해 준비하며, 뿌리는 자극성 첨가제로 전처리됩니다. 토양에 칼륨 비료를 미리 시비합니다. 이 품종은 첫해부터 미량 영양소에 잘 반응하며, 이후 수확량 증대를 위해 칼륨 보충제를 사용합니다. 심은 후에는 토양을 충분히 적셔주고 짚이나 톱밥으로 멀칭하여 토양의 수분 균형을 유지해야 합니다.

케어

머스캣 포도 관리는 다른 포도 품종 관리와 거의 동일하지만, 몇 가지 독특한 특징이 있습니다. 복잡하지는 않지만, 세심한 관리가 필요합니다. 관리를 소홀히 하면 수확이 망가지고 포도나무가 병들 수 있으므로 매우 중요합니다. 머스캣 포도 재배에는 다음이 필요합니다.

• 관수는 드물게 실시합니다. 점적 관개도 가능하지만, 불가능할 경우 도랑 관개를 실시합니다.

• 멀칭. 물을 준 후에는 반드시 멀칭을 해야 합니다. 이상적인 멀칭 구성은 토탄과 부식질을 같은 비율로 섞는 것입니다.
• 정기적인 잡초 제거. 과도한 초목은 토양의 영양분을 일부 빼앗아 포도나무 성장을 방해합니다.
• 해충 및 질병 예방용입니다. 개화 전에 보르도액, 황산구리, 또는 피토스포린이나 토파즈를 함께 처리하십시오.

포도나무의 상태는 지속적으로 모니터링됩니다. 건강한 식물은 새싹이 활발하게 자라고, 잎에는 반점, 갈라짐, 균열 등 감염 징후가 없어야 합니다. 변화가 발생하면 즉시 원인을 파악하고 해결합니다.

겨울철

남부 지역에서 포도를 재배할 때는 덮개를 씌울 필요가 없습니다. 이 품종은 멀칭 없이도 겨울을 잘 견딥니다. 11월에 겨울이 찾아오는 지역에 이 품종을 심는다면, 덮개를 꼼꼼히 씌워야 합니다. 겨울철 포도밭에는 온실을 설치하는 것이 좋습니다. 뿌리와 포도나무에 짚을 정기적으로 멀칭하는 것도 좋습니다. 짚 위에 인피나무 가지나 소나무 가지를 깔고, 방수포, 셀룰로이드 또는 방수재로 밭을 덮으세요. 포도나무는 주변 온도가 영상으로 올라가는 4월 이전에는 덮개를 제거하지 마세요.

정원사들의 리뷰

아나파 출신의 발렌티나 말한다:

"머스캣은 제 정원에서 처음 키운 포도 품종입니다. 익는 데 4개월이 걸리고, 열매는 느리지만 고르게 익습니다. 과일의 풍미 덕분에 잼, 주스, 그리고 물론 와인을 만들기에 적합합니다. 매년 겨울이 지나고 봄이 되면 니트로포스카를 포도에 비료로 줍니다. 포도는 빠르게 푸른 덩굴을 얻고 새싹은 활발하게 꽃을 피웁니다."

크라스노다르 지방의 안토니나 라고 적었습니다:

"제 포도나무는 벌써 8년이나 되었는데, 아직도 풍성한 열매를 맺고 있습니다. 열매는 조금 작고 씨앗도 있습니다. 이 품종은 관리하기 쉽지만, 물을 자주 줘야 합니다. 어떤 경우에도 물을 너무 많이 주면 안 됩니다. 과습으로 인해 썩고 열매의 맛이 나빠질 수 있습니다. 열매가 맺히는 시기에는 물을 주지 않는 것이 가장 좋습니다."