주피터 포도: 품종의 특성 및 설명

주피터 포도는 1998년 미국 아칸소주에서 개량되어 몇 년 후 러시아에 소개되었습니다. 모품종에 대한 정확한 정보는 없습니다. 하지만 미국 여러 지역에서 짧은 기간 동안 시험 재배를 거친 후, 주피터는 최고의 씨 없는 포도 품종 중 하나로 자리매김했습니다.

이 품종은 여름 별장과 산업적 규모로 활발하게 재배됩니다.

주피터 포도의 특징

열매는 매우 일찍 익으며, 싹이 트고 수확까지 105~110일이 걸립니다. 따뜻한 지역에서는 8월 초에 수확하고, 서늘한 지역에서는 9월 중순까지 수확합니다. 이 잡종은 3년생부터 열매를 맺기 시작합니다. 내한성이 매우 강하여 영하 27°C(화씨 80°C)의 서리에도 손상 없이 견뎌내지만, 눈이 충분히 덮여 있어야만 가능합니다. 주피터는 말벌의 공격에 강하고 병충해(흰가루병, 노균병, 잿빛곰팡이병)에 대한 저항성은 중간 정도입니다.

수풀과 열매에 대한 설명

자생 뿌리에서 자라는 관목은 중간 크기이며, 한 계절에 거의 자라지 않습니다. 주피터가 대목에서 자라면 관목은 더 빨리 자라고 키가 더 큽니다. 덩굴은 적갈색 또는 연갈색이며, 크고 짙은 녹색의 세 갈래로 갈라진 잎이 약간 갈라집니다. 한 줄기에 최대 여섯 개의 꽃차례가 형성되고, 꽃은 양성화이며, 이 품종은 수분 매개자가 없어도 열매를 맺습니다.

열매 송이는 날개가 달린 원뿔 모양이며, 적당히 빽빽하고 작으며, 평균 200~300g이고, 개별 송이의 무게는 최대 500g에 달합니다. 열매는 무게가 약 5~7g이며, 끝이 뾰족한 타원형이고 익으면 붉은색을 띠며, 완전히 익으면 짙은 청록색 꽃이 무광택으로 피어납니다.

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과육은 즙이 많고 육질이 풍부하여 마멀레이드를 연상시키며, 껍질은 얇고 단단합니다. 씨는 없지만, 때때로 작은 씨가 발견됩니다. 맛은 매우 좋으며, 특유의 "이자벨" 또는 뒤셰스 뮈스카 풍미가 나고, 가볍고 거슬리지 않는 향이 납니다. 주피터 포도 주스는 당도가 최대 21%이고 산도는 매우 낮습니다(4~6g).

수확량 지표 사용

수확량은 가지치기 방법에 따라 다릅니다. 상업용 포도원에서는 매년 헥타르당 200~250센트너의 포도를 수확합니다. 포도는 오랫동안 아름다운 외관을 유지하며, 운송 중이나 포도나무에서 갈라지는 현상(과습이나 과숙으로 인한)이 발생하지 않습니다. 다양한 가공, 와인 제조, 건조, 냉동 등 다양한 용도로 활용됩니다.

장점과 단점

단점으로는 곰팡이에 대한 저항성이 상대적으로 낮고 송이의 무게가 가볍다는 점이 특히 두드러집니다. 하지만 이 품종은 최대 45개의 싹을 쉽게 견뎌내고, 송이가 완전히 익으며, 솎아내기가 필요 없기 때문에 이 잡종의 수확량은 항상 높습니다. 이제 장점으로 넘어가 보겠습니다.

• 씨앗이 없음
• 고수율;
• 맛도 좋고 열매도 잘 표현됨;
• 다양한 용도로 사용 가능
• 새싹이 잘 익었다.
• 열매는 오랫동안 송이에 맺혀 있고, 너무 익었을 때만 떨어지며, 운송 중이나 습도가 높은 곳에서도 깨지지 않습니다.
• 내동성;
• 과일 맺기 단계에 일찍 진입함;
• 조기 성숙 잡종
• 서리로 인해 약간 또는 적당히 손상된 포도나무는 짧은 시간 안에 회복할 수 있는 능력이 있습니다.
• 수확한 작물은 최대 3개월 동안 시원한 곳에 보관합니다.
• 재배하기 쉽습니다.

또 다른 중요한 장점은 주피터 꺾꽂이가 매우 빨리 뿌리를 내리기 때문에 초보자도 쉽게 번식시킬 수 있다는 것입니다. 단, 가지는 성숙하고 열매를 맺은 4년 또는 5년 이상 된 나무에서만 채취해야 합니다.

재배의 특징

주피터 포도는 햇볕이 잘 들고 따뜻하며 강풍과 차가운 외풍을 피해 심어야 합니다. 이상적으로는 주택이나 다른 건물의 남쪽이나 남서쪽에 심는 것이 좋습니다. 지하수위가 높은 지역에는 이 품종을 심지 마십시오. 자근은 울타리를 따라 키울 수 있지만, 접목된 식물은 아치형 구조물로 지지해야 합니다.

뿌리가 내린 가지를 마지막 서리가 지나간 봄부터 첫 가을 서리가 내릴 때까지 (덮개 아래에) 심을 수 있습니다. 가지를 대목에 접붙이는 것은 포도나무가 휴면 상태일 때 합니다. 여러 가지를 심을 때는 3미터 간격으로 심습니다.

물주기, 비료주기, 가지치기

심는 구덩이가 제대로 준비되었다면(비료 투입 포함), 수목이 열매를 맺기 시작한 후에만 비료를 주면 됩니다. 첫 번째 비료는 봄에, 두 번째 비료는 개화 직후, 세 번째 비료는 겨울을 나기 전에 시비합니다. 유기(액상) 비료와 무기 비료가 모두 적합하며, 모든 비료는 적당히 사용해야 합니다. 봄에는 나무 재를 흙에 넣고 얕게 경운하는 것이 좋습니다(제곱미터당 500g).

자연 강수가 없는 경우, 개화기와 열매가 완두콩 크기에 도달하면 나무 한 그루당 최소 3통의 물을 줍니다. 가뭄이 오래 지속될 경우에는 추가로 물을 주어야 합니다. 물을 주거나 비가 온 후에는 나무줄기 주변의 흙을 풀어줍니다. 수분이 빠르게 증발하는 것을 방지하기 위해 흙을 그대로 두지 않는 것이 좋습니다. 줄기 주변에 멀칭(최대 3cm)을 깔아줍니다. 잘 썩은 톱밥, 부식질, 또는 이끼를 사용할 수 있습니다.

덤불을 두 갈래로 갈라 수평으로 45개 이하의 새순만 남기는 것이 가장 좋습니다. 주요 가지치기는 잎이 진 가을에 합니다. 어린 덩굴은 각각 최소 7~9개의 새싹만큼 짧게 자릅니다. 봄에 새싹이 부풀기 전에 겨울을 견디지 못한 가지를 모두 제거합니다. 원한다면 과하거나 너무 긴 덩굴을 다듬고, 안쪽으로 자라서 빽빽한 수관을 형성하는 덩굴은 제거하여 덤불을 되살릴 수 있습니다.

예방적 치료

재배 조건에 관계없이 주피터 포도는 곰팡이와 다양한 해충으로부터 보호해야 합니다. 예방적 살포는 연 4회 실시해야 합니다.

• 싹이 트기 전에;
• 개화가 시작되기 2주 전;
• 개화 직후;
• 잎이 떨어진 후.

처음 세 번의 처리에는 포도 재배자들이 3% 보르도 혼합물이나 타노스(사용 설명서에 따라)를 사용하는 경우가 가장 많습니다. 가을에는 황산제일철을 사용하는 것이 좋습니다. 겨울이 오기 전에 포도밭에서 모든 식물 잔해를 제거합니다.

목성은 ~에 속한다 건포도하지만 이 품종은 다른 품종에 비해 유난히 큰 열매를 맺습니다. 이 교배종의 또 다른 중요한 장점은 재배의 용이성입니다. 과학자 존 클라크와 제임스 무어는 러시아, 우크라이나, 몰도바, 벨라루스 등 여러 나라의 정원사들 사이에서 빠르게 인기를 얻고 있는 정말 훌륭하고 주목할 만한 포도 품종을 개발했습니다.

리뷰

마사

제 포도원은 크라스노다르 지역에 있습니다. 저는 8년 동안 주피터 포도를 재배해 왔는데, 첫해에만 덮개를 씌웠습니다. 다음 해부터 포도나무에서 열매가 맺히기 시작했고, 다섯 그루에서 6kg의 포도를 수확했습니다. 지금은 수확량이 훨씬 많습니다. 익는 속도가 일정하지 않아서 한 송이에 분홍색, 빨간색, 파란색 열매가 함께 열립니다. 수확 후에는 포도송이가 더 익습니다. 저는 해충 방제는 하지 않고 병충해만 방제합니다. 다양한 제품을 사용하는데, 보통 제가 가지고 있는 제품을 사용합니다.

키릴

친구에게서 받은 주피터 포도를 시도해 봤는데, 독특하고 독특한 맛이 정말 마음에 들었습니다. 오래된 포도원에 접붙여 봤는데, 덩굴이 키가 크고 가장 큰 송이는 최대 800g까지 나갔지만 맛이 좀 이상했습니다. 4년 전에 주피터 꺾꽂이를 했는데, 똑같은 맛과 향이 났지만 송이가 작고 듬성듬성했습니다. 접붙인 포도나무는 꾸준히 높은 수확량을 보였고, 자체 뿌리를 내린 포도나무도 첫해에 4~5송이를 맺을 정도로 훌륭했습니다. 저는 겨울에는 덮개를 하지 않습니다. 새싹이 나온 직후와 겨울을 나기 전에 두 번 처리하는데, 아직까지 병충해에 걸린 적이 없습니다.