자바바 포도: 특성 및 설명, 심기 및 관리

"자바바" 포도는 우크라이나 품종의 진정한 보물이 되었습니다. V.V. 자고룰코가 "코드랸카"와 "로라" 포도를 교배하여 개발했습니다. 일부 정원사들은 이 포도를 "블랙 로라"라고 부르기도 합니다.

베리 작물은 우크라이나뿐만 아니라 벨라루스와 러시아에서도 인기를 얻었습니다.

포도의 특성

포도는 100~120일 이내에 일찍 익습니다. 내한성은 보통 수준입니다. 겨울에는 영하 18~21°C까지 견딜 수 있으므로 매우 추운 지역에서는 보호 시설이 필요합니다. 이 품종은 회색곰팡이병과 흰가루병에 강하지만 흰가루병의 피해를 자주 받습니다. 수확에 피해를 주는 주요 해충은 말벌입니다. 포도를 보호하기 위해 그물로 덮고 달콤한 시럽이 채워진 함정을 설치합니다. 이 베리 작물은 교배종이지만 꺾꽂이로 번식할 수 있습니다.

식물에 대한 설명

"자바바" 덤불은 왕성하고 넓게 퍼져 나갑니다. 생장 첫해에는 덩굴이 1~2미터까지 자라고, 2년차에는 4미터까지 자랍니다. 잘 익습니다. 포도는 심은 후 2년째부터 열매를 맺기 시작합니다. 열매 맺기 첫해에는 덩굴 하나에 최대 10~12개의 송이가 맺힙니다. 이 시기에는 덩굴이 완전히 익어 큰 열매가 맺히도록 송이의 절반을 따는 것이 좋습니다.

2년차와 ​​그 이후 해에는 포도나무에 최대 30개의 포도송이가 형성됩니다. 이러한 압력으로 인해 8월 중순에 익습니다. 익으면 열매는 모양이나 맛을 잃지 않고 한 달 더 포도나무에 매달려 있을 수 있습니다. 열매는 장기간 비가 내리는 기간에도 갈라지거나 썩지 않습니다.

잎은 다섯 갈래로 갈라지고 가장자리에 갈라진 테두리가 있습니다. 잎은 짙은 녹색입니다. 꽃은 작고 연녹색이며 자가수정합니다. 송이는 뭉쳐져 있으며, 송이당 평균 700~800g입니다. 적절한 재배 방법을 사용하면 송이의 무게는 최대 1.5kg까지 자랄 수 있습니다.

열매는 타원형이며, 개당 최대 10g입니다. 껍질은 얇고 짙은 파란색에 자줏빛을 띱니다. 포도 표면은 왁스 같은 코팅으로 덮여 있어 장기간 보관이 가능합니다. 과육은 단단하고 거의 미끈거리며, 씹으면 바삭바삭하고 디저트 같은 풍미를 지닙니다. 덤불당 수확량은 20~25kg에 달합니다.

포도의 장단점

식용 포도 품종 "자바바"는 ​​여러 가지 장점을 가지고 있어 인기가 높습니다. 그중에서도 가장 중요한 것은 다음과 같습니다.

• 맛이 훌륭하다;
• 풍부한 연간 과일 수확
• 훌륭한 프레젠테이션;
• 장거리 이동성이 우수함
• 일부 질병에 대한 면역력이 좋습니다.

베리 작물의 단점은 다음과 같습니다.

• 평균적인 내동성;
• 곰팡이 감염 수준이 높습니다.

포도 재배 및 관리

베리 포도는 꺾꽂이로 번식합니다. 꺾꽂이는 뿌리를 내리거나 다른 포도 품종에 접붙일 수 있습니다. 꺾꽂이는 늦가을에 목질화되었을 때 합니다. 튼튼한 가지를 골라 15cm 정도 잘라냅니다. 이렇게 잘라낸 덩굴 부분을 꺾꽂이라고 합니다. 꺾꽂이는 비닐봉지에 담아 겨울 동안 지하실이나 냉장고에 보관합니다. 2월 말이나 3월 초부터 정원사들은 뿌리 내리기 작업을 시작합니다. 꺾꽂이 한쪽 끝을 5mm 이하로 작게 자릅니다. 그런 다음 잘린 끝부분을 물에 이틀 동안 담가둡니다. 이 기간 동안 물을 두세 번 갈아줍니다.

꺾꽂이한 가지가 물에 잠기는 동안, 앞으로 자랄 포도 묘목의 뿌리가 자랄 용기를 준비합니다. 빈 물병을 용기로 사용할 수 있습니다. 윗부분을 잘라내고 그 안에 기질을 채웁니다. 잔디 흙 10kg, 부식질 10kg, 톱밥 5kg, 모래 5kg을 섞어 배지를 준비합니다. 모든 재료를 잘 섞습니다. 기질에 영양분을 공급하려면 비료를 추가합니다. 액체 비료는 물 5리터, 질산칼륨 5g, 과인산나트륨 10g을 섞어 만듭니다. 이렇게 만든 용액을 배지 위에 붓습니다.

용기에 기질을 채웁니다. 싹이 두 개만 보이도록 꺾꽂이를 용기에 넣습니다. 꺾꽂이를 따뜻한 방(가급적 온실)에 두어 발아시킵니다. 꺾꽂이 위에 유리병이나 잘라낸 병을 놓습니다. 흙이 마르면 물을 줍니다. 꺾꽂이에 새싹이 나기 시작하면 흙으로 옮겨 심어도 됩니다.

꽃이 핀 꺾꽂이는 기온이 최소 15~18°C로 따뜻해지고, 20~25cm 깊이의 토양 온도가 10~12°C에 도달했을 때 심습니다. 심는 구덩이는 높이와 너비가 80cm가 되어야 합니다. 바닥에는 부식토와 흙(부식토 3kg, 흙 3kg)으로 된 "영양분 완충재"를 깔아줍니다. 두께는 30cm가 되어야 합니다. 그런 다음,

묘목을 구덩이에 심고 흙으로 덮어 10cm 깊이로 심습니다. 그런 다음 뿌리 부분에 물통 세 개를 붓습니다. 다음 날, 뿌리에 산소 공급을 원활하게 하기 위해 흙을 풀어줍니다.

포도 관리에는 다음이 포함됩니다.

1. 물주기. 베리 작물은 정상적인 성장을 위해 충분한 수분이 필요합니다. 싹이 트는 순간부터 익는 순간까지 생장기 전체에 걸쳐 14일 간격으로 최소 5회 물을 줍니다. 각 식물체 아래에 30~40리터의 물을 줍니다. 마지막 물주기는 늦가을에 50~60리터의 물을 줍니다.
2. 토양 멀칭. 토양의 수분 증발을 줄이려면 식물 아래 토양을 짚, 톱밥 또는 건초로 멀칭하십시오. 멀칭 두께는 5~10cm가 적당합니다.
3. 겨울철 보호. 남부 지역에서는 포도나무를 덮을 필요가 없습니다. 하지만 중부와 북부 지역에서는 겨울철 보호가 필수적입니다. 포도나무를 아치에서 떼어내 조심스럽게 묶은 후 땅에 구부려야 합니다.

그런 다음 포도를 짚이나 건초로 덮습니다. 가벼운 재료가 바람에 날아가는 것을 막기 위해 비닐 랩으로 덮습니다.

1. 덩굴 가지치기. 덤불에 가해지는 부담을 조절하기 위해 매년 가지치기를 합니다. 약한 가지는 완전히 제거합니다. 튼튼하고 목질인 가지는 6~8번째 눈 높이에서 가지치기합니다. 이렇게 하면 덤불에 30~45개의 새싹이 남습니다. 수액이 흐르기 전인 이른 봄에 가지치기를 하는 것이 좋습니다.
2. 비료 주기. 봄에는 과인산비료(20g), 요소(10g), 황산칼륨(10g), 그리고 물 10리터로 구성된 액체 비료를 포도나무에 줍니다. 개화 전에 봄에 사용한 것과 같은 비료를 사용하여 두 번째 비료를 줍니다. 가을에는 퇴비를 추가합니다. 덤불 하나당 두 통씩 줍니다. 비료는 뿌리에 직접 주지 않고 뿌리 전체에 골고루 줍니다.
3. 병충해 예방. '자바바' 포도는 흰가루병에 취약합니다. 병충해를 예방하려면 봄에 보르도 혼합액(물 10리터, 황산구리 100g, 소석회 120g)을 식물에 살포하십시오.

정원사들의 리뷰

러시아 중부 및 남부 지역의 정원사들은 포도나무를 극찬합니다. 중부 지역 정원사들에게 가장 큰 단점은 서리에 대한 저항성이 낮다는 점이지만, 다른 장점들이 이 단점을 훨씬 능가합니다. 질병 예방을 위해 정원사들은 봄에 포도나무에 두 번 살포하는 것을 권장합니다. 대부분의 정원사들은 구리 함유 제품을 사용합니다. 첫 번째 살포는 싹이 트기 전에 하고, 두 번째 살포는 잎이 이미 돋았을 때 합니다.