숙련된 정원사는 초보 정원사도 신선하고 향긋한 딜을 재배할 수 있도록 도울 수 있습니다. 딜은 어디에 심어야 하는지, 무엇으로 채워야 하는지, 그리고 산형화서가 피지 않도록 씨앗을 올바르게 뿌리는 방법을 잘 알고 있습니다. 딜 잎은 영양분이 풍부하고 향긋하여 샐러드나 오크로시카에 넣어 먹으면 더욱 맛있고 사랑받는 식물입니다. 잘게 다진 딜은 가벼운 야채 수프나 진한 보르시에 넣어 먹으면 더욱 맛있습니다.
딜을 오랫동안 꽃피우지 않게 심는 방법
많은 정원사들이 사용하는 간단한 방법을 시도해 보세요. 4월에 작은 화단을 준비합니다. 부식질로 채웁니다. 화단 전체에 1cm 깊이의 얕은 고랑을 만듭니다.
미리 화분용 흙을 한 봉지 구입하세요. 준비된 고랑에 얇게 펴 바르세요. 그 위에 씨앗을 뿌립니다. 씨앗을 아주 두껍게 뿌리고 흙을 2~3mm 정도 가볍게 덮은 후 물을 충분히 주세요. 이것으로 파종은 끝입니다. 녹색 이삭이 나올 때까지 매일 물을 주세요. 너무 두껍게 뿌리면 식물이 오랫동안 산형화(산형화)를 이루지 못합니다.
다음 내용에 관심이 있으실 수도 있습니다.모두가 푸르고 싱싱한 딜을 키우는 데 성공하는 것은 아닙니다. 역설적이게도, 어떤 정원사들은 튼튼한 딜 줄기를 어떻게 해야 할지 몰라 딜이 잡초처럼 정원 곳곳에 자랍니다. 어떤 정원사들은 매년 봄마다 딜을 심을 화단을 만들고 씨앗을 뿌리지만, 그렇게 자란 딜은 왜소하고 푸르스름해서 따기도 어렵습니다.
몇 가지 비법만 안다면 육즙이 풍부한 딜을 재배하는 건 어렵지 않습니다.
- 햇볕이 잘 드는 장소를 선택하세요.
- 파내어 부식질이나 숙성퇴비를 추가합니다 – 5-10kg/m²;
- 건조한 씨앗을 표면에 뿌리고 흙으로 덮지 마세요.
- 물을 넉넉히 주고, 스펀본드 조각으로 덮으세요.
묘목이 나올 때까지 덮개를 제거하지 마세요. 묘목의 발아를 촉진하려면 매일 저녁 화단에 물을 주세요. 자라면서 잎을 따서 먹이로 사용하세요. 어린 산형화서가 나오면 윗겨드랑이 위쪽의 식물 끝을 잘라주세요. 이렇게 하면 일시적으로 노화를 늦출 수 있습니다. 곧 겨드랑이에서 새로운 잎이 나와 먹이로 사용할 수 있습니다.
올바른 품종 선택
딜은 빠르게 자랍니다. 잎은 보통 발아 후 40일 정도면 수확할 수 있습니다. 덤불 품종은 발아 후 수확까지 약 10일 정도 더 걸립니다. 딜은 거의 한 달 동안 원래 형태를 유지할 수 있습니다. 잎을 얻기 위해 재배하는 경우 매우 편리합니다.
"앨리게이터"라는 독특한 이름을 가진 품종이 눈길을 사로잡습니다. 처음에는 수많은 소엽으로 이루어진 무성하고 솟아오른 로제트를 형성합니다. 산형화서가 발달하는 꽃자루는 없습니다.
부시 딜은 뿌리째 뽑지 않습니다. 각 식물에서 길이 20cm 정도의 잎 다섯에서 여섯 개를 뜯어냅니다. 가운데에서 자라는 짧은 잎은 남겨둡니다. 한 그루의 부시 딜에서 부드럽고 향긋한 푸른 열매를 얻을 수 있습니다. 7일에서 10일 정도면 다시 수확할 수 있습니다.
다음 내용에 관심이 있으실 수도 있습니다.향기로운 허브를 재배하는 방법은 복잡하지 않습니다. 재배하기도 쉽습니다. 수확 시기는 파종 시기에 따라 달라집니다. 어린 풋나물의 경우, 딜은 겨울이 오기 전이나 눈이 녹은 직후에 파종합니다.
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