온실 오이 관리: 풍성한 수확의 비결

풍성한 오이 수확을 위해서는 작물을 제대로 관리해야 합니다. 채소 재배의 성공 비결은 적절한 심기, 적절한 물 주기, 곁순의 적절한 제거, 그리고 비료 사용입니다.

이러한 모든 요인은 줄기 성장과 과일 맛에 영향을 미치므로 간과해서는 안 됩니다. 적절한 식물 관리는 맛있고 건강한 오이를 풍성하게, 그리고 일찍 재배할 수 있게 해줍니다.

재배 초기 단계

초기 단계는 작물 재배에서 중요한 역할을 합니다. 식물의 면역 능력, 수확량, 그리고 과실 품질이 확립되는 것은 바로 이 단계에서입니다. 초기 단계는 대략 다음과 같이 나눌 수 있습니다.

• 토양 준비;
• 종자 처리;
• 착륙.

온실을 위한 토양 준비 방법

오이는 지리적으로 멀리 떨어져 있든 멀리 떨어져 있든 전국 어디에서나 재배됩니다. 토양에 대한 특별하거나 엄격한 조건은 없습니다. 이상적으로는 점토질이 없고 다공성이면서 물이 고이지 않은 토양이 좋습니다. 심기에는 융기된 화단을 사용합니다. 비옥한 토양을 15~20cm 높이의 능선이 형성될 때까지 겹겹이 쌓습니다. 토양에는 토탄, 거름, 부식질과 같은 영양분이 포함되어야 합니다.

토양 준비는 가을에 시작합니다. 온실에서 이전에 심었던 식물의 잔해와 윗부분을 모두 제거합니다. 그런 다음 흙 전체를 파내고 마른 뮬린을 1제곱미터당 1kg씩 넣습니다. 뮬린은 흙에 더 빨리 흡수되도록 잘게 다져야 합니다. 겨울 동안 비료는 전체 지역에 퍼져 토양에 유익한 유기물을 풍부하게 합니다.

4월 중순부터 날씨가 따뜻해지면 흙을 다시 파고 강모래와 토탄을 같은 양(제곱미터당 양동이 한 개) 넣어 다공성을 높여주세요. 미네랄 함량을 높이려면 모래 양동이에 재 한 컵을 넣어주세요. 재에는 마그네슘, 철, 칼륨, 칼슘이 함유되어 있습니다. 이러한 영양소는 오이가 열매를 맺고 면역력을 키우는 데 필수적입니다.

준비된 토양의 pH를 검사합니다. 오이는 중성 환경을 필요로 합니다. 지나치게 산성이거나 알칼리성인 토양에서는 오이가 잘 자라지 않고, 씨방이 적게 생기며, 과실 품질이 크게 저하됩니다. pH가 7 미만이면 토양의 산성도가 높다는 것을 의미합니다. 이 문제는 생석회(제곱미터당 1컵)를 첨가하여 해결할 수 있습니다. 석회를 토양 전체에 골고루 뿌리고 일주일 동안 분해되도록 한 후 pH를 다시 ​​검사합니다. 붕산은 과도한 알칼리도에 도움이 될 수 있습니다. 물 한 통에 붕산 한 큰술을 희석하여 토양에 물을 줍니다. 토양이 중성이 됩니다.

토양을 준비하는 것 외에도, 심기 전에 토양의 해충과 질병을 처리하는 것이 중요합니다. 많은 바이러스와 곤충은 겨울 동안 토양에 남아 서리를 견뎌낸 후 봄에 다시 나타나 어린 묘목을 공격합니다. 질병과 해충을 제거하는 가장 쉬운 방법은 과망간산칼륨 용액으로 토양에 물을 주는 것입니다. 분홍색 용액을 희석하여 심기 며칠 전에 토양에 물을 줍니다. 일주일 후에 다시 처리합니다. 피토스포린을 사용하면 바이러스 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다. 용액 한 큰술을 물통에 녹여 토양에 물을 줍니다.

씨앗을 선택하고 준비하는 방법

씨앗은 봄 중순에 심을 준비가 됩니다. 씨앗은 정원 센터나 상점에서만 구입하세요. 때로는 전년도에 보관해 둔 씨앗을 사용하기도 합니다. 오이 품종은 매우 다양합니다. 오이는 숙성 시기, 크기, 생장 특성에 따라 분류됩니다. 품종은 기후 조건과 과일의 용도에 따라 선택됩니다. 무라슈카(Murashka), 알렉세이치(Alekseich), 에멜리아(Emelya) 품종은 샐러드용으로 재배하는 경우가 많습니다. 오이를 잼으로 만들려면 보이스 썸(Boy's Thumb), 무롬스키(Muromsky), 로드니초크(Rodnichok) 품종을 심습니다.

선별된 씨앗을 먼저 소독액에 담급니다. 과망간산칼륨 결정 세 개를 1리터 병에 넣고 씨앗을 한 시간 동안 담급니다. 그런 다음 물에 헹구고 수건으로 가볍게 말립니다. 항균 처리 후 씨앗을 발아시킬 수 있습니다. 이 과정은 정원사의 재량에 달려 있습니다. 발아는 발아를 촉진하여 개화와 결실이 며칠 더 빨리 이루어집니다.

성장 촉진제를 포장에 표시된 비율로 물에 희석한 후 씨앗을 두 시간 동안 담가 두세요. 또 다른 방법은 수건을 성장 촉진제에 적신 후 씨앗과 함께 달팽이 모양으로 말아 두는 것입니다. 젖은 수건을 긴 끈처럼 접어 씨앗을 넣고 씨앗이 안에 가두어지도록 단단히 말아 두세요. 씨앗이 2~3일 동안 발아하도록 두었다가 수건을 펴세요. 이때 보호 껍질이 터지면서 씨앗이 새싹을 형성하고, 준비된 흙에 심습니다.

오이를 심는 방법

온실 심기는 5월 이후에는 시작하지 않습니다. 싹이 난 씨앗은 온실 흙에 바로 심을 수 있습니다. 흙에 특수 구덩이를 파는데, 각 구덩이의 지름은 15~20cm, 깊이는 10cm입니다. 싹이 난 씨앗을 구덩이 중앙에 놓고 손가락으로 살짝 눌러줍니다. 흙에 물을 주고 7~10일 후에 싹이 나올 때까지 기다립니다.

일부 정원사들은 실내에서 오이 모종을 키운 후 영구 재배지로 옮겨 심는 것을 선호합니다. 이 방법을 사용하면 조기 수확이 가능하고, 모종은 이미 질병과 해충에 대한 저항성을 갖추고 있습니다. 오이 모종을 위한 씨앗은 늦어도 3월 초까지 심어야 합니다. 이렇게 하면 5월까지 모종이 자라서 옮겨 심을 준비가 됩니다.

얕은 용기에 화분용 흙을 채우고 물을 준 후, 과망간산칼륨으로 처리한 씨앗을 심습니다. 용기를 플라스틱이나 유리로 덮고 직사광선 근처에 둡니다. 5~7일 후 묘목이 돋아납니다. 흙이 마르면 묘목에 물을 뿌려주세요. 플라스틱 덮개는 제거하지 마세요. 발아 후 2주차부터는 묘목을 주변 환경에 서서히 적응시키세요. 덮개는 하루에 몇 분씩 열어두고, 일주일 동안 점차 열어두는 시간을 늘려가세요.

줄기에 두 번째 잎이 나기 시작하면, 묘목을 흙이 담긴 더 큰 용기에 옮겨 심습니다. 이 과정은 어린 식물이 손상되지 않도록 매우 신중하게 진행됩니다. 묘목이 10cm 이상 자라면, 오이 모종을 온실이나 온실에 심을 수 있습니다.

온실에서 오이를 위한 기본 관리

재배에서 이 중요한 단계는 과일의 수를 늘릴 뿐만 아니라 과일의 풍미도 향상시킵니다. 이 단계에서는 적절한 물주기, 적절한 꼬집기, 그리고 비료 공급에 중점을 두어야 합니다.

개화 전

어린 채소의 경우, 잡초를 제거하고 흙을 푸는 것이 중요합니다. 주변 잡초는 토양의 영양분을 빼앗고 오이의 뿌리 발달을 방해합니다. 잡초는 2~3일마다 제거해야 합니다. 손으로 흙을 푸는 것이 가장 좋으며, 깊이는 3cm를 넘지 않도록 합니다.

물은 흙이 마르면 7~10일에 한 번씩 줍니다. 물뿌리개를 사용하면 편리합니다. 호스로 물을 줄 때는 물의 세기를 약한 수압으로 조절하세요. 따뜻한 날에는 공기 순환을 원활하게 하기 위해 물을 준 후 온실을 환기하세요. 온실에서 묘목을 키울 때는 밤에는 비닐로 덮어주세요.

오이는 심은 지 2주 이내에 비료를 주세요. 꽃이 피기 전에 채소는 빠르게 녹색 덩어리를 형성합니다. 새싹과 녹색 잎의 수를 늘리려면 질산암모늄이나 니트로포스카 같은 질소 비료를 사용하세요. 두 비료 중 하나를 물통에 넣고 희석하여 5월 한 달 동안 2주에 한 번씩 덤불 아래에 물을 줍니다.

오이 재배 초기에는 비료 외에도 보르도액(Bordeaux mixture)을 처리합니다. 2% 용액을 희석하여 새싹에 살포합니다. 보르도액은 흰가루병, 잿빛곰팡이병, 역병, 모자이크병 등의 감염을 예방합니다. 3% 황산구리 용액을 사용하면 비슷한 효과를 얻을 수 있습니다. 바이러스 처리도 동시에 실시합니다.

심은 지 10~14일 후, 오이를 격자에 묶습니다. 격자는 수풀을 지지하고 줄기와 열매를 보존하는 데 도움이 됩니다. 또한 줄기에서 새순이 뚜렷하게 보이기 때문에 곁순 제거 과정이 간소화됩니다. 최상의 수확량을 위해서는 곁순을 세 개 이하로 남겨두는 것이 좋습니다. 남은 곁순은 잘라내고, 잘라낸 부분은 과망간산칼륨으로 처리합니다. 곁순 제거는 품종에 따라 정기적으로 실시합니다. 곁순 제거에 반응이 좋지 않은 오이도 있고, 3~5일마다 가지치기가 필요한 오이도 있습니다.

개화 중

오이는 여름 상반기에 꽃이 피기 시작합니다. 어린순에 노란색 꽃이 피고, 그 꽃은 씨방으로 자랍니다. 이 시기에는 자주 물을 주고 잎에 분무해 주어야 합니다. 물은 이틀에 한 번으로 늘려야 합니다. 더운 날씨가 시작되기 전인 아침에 잎과 줄기에 분무해 주세요. 덤불에 물을 줄 때는 꽃에는 물을 주지 마세요.

씨방 수를 늘리려면 황산칼륨과 과인산칼륨을 식물에 공급하십시오. 각 비료 한 스푼을 찬물 한 통에 희석하여 뿌리에 뿌리고 10일마다 반복해서 공급합니다. 권장 시비량은 식물당 0.5리터입니다. 물을 준 후에는 짚과 토탄을 섞어 멀칭하십시오.

꽃이 피는 동안에는 흙을 풀어 산소를 풍부하게 공급하고, 잡초와 이물질을 제거하는 것을 잊지 마세요.

결실 중

첫 수확은 6월 말까지 가능하며, 수확 절정은 한여름입니다. 오이는 덩굴에서 왕성하게 익기 때문에, 열매의 무게를 지탱하기 위해 줄기가 점점 더 무거워지기 때문에 수확은 신속하게 해야 합니다. 수확은 이틀에 한 번씩 합니다. 오이는 씻지 않고 건조시켜 수분을 제거한 후 냉장고에 일주일 이상 보관하지 않습니다. 일주일이 지나면 대부분의 오이 껍질이 부드러워지고 맛이 없어집니다. 실내에 보관하면 3~5일 안에 상합니다.

중간 시기에는 착과 기간을 연장하기 위해 질산암모늄 비료를 반복해서 주십시오. 오이에 이틀에 한 번씩 물을 주고, 온실에서는 낮 동안 창문과 문을 열어 두십시오. 열매 맺기가 부진하면 개화기와 마찬가지로 칼륨 비료를 주십시오. 액상 뮬린을 뿌리면 도움이 됩니다. 액상 뮬린을 물에 1:10 비율로 희석하여 덤불 아래에 심어 오이에 물을 주십시오. 세 번 비료를 주면 오이 생산량이 증가합니다.

수확물을 모두 수거한 후에는 덤불을 파내어 말립니다. 토양은 위에서 설명한 방식으로 다음 계절에 사용할 준비를 합니다.

추가 관리 팁

오랫동안 작물을 재배해 온 정원사들은 다음과 같은 몇 가지 규칙을 따르는 것을 권장합니다.

• 오이는 감자 근처에 심으면 안 됩니다. 해충과 바이러스 감염 위험이 높습니다.
• 비료는 필요할 때만 사용합니다. 이는 주로 생장 부진, 작은 열매, 늦은 숙성으로 인해 발생합니다.
• 오이는 밤에는 덮어줘야 하며, 특히 심은 직후와 여름 후반기에는 덮어줘야 합니다. 서리는 오이의 맛에 영향을 줄 수 있습니다.
• 과숙된 오이는 수확하여 내년 씨앗을 만들 수 있습니다. 가장 큰 오이를 햇볕에 두어 익힙니다. 노랗게 변하면 과육을 반으로 자르고 내용물을 퍼서 물 한 컵에 담습니다. 컵을 어두운 곳에 이틀 동안 두세요. 그런 다음 체에 밭쳐 물기를 빼고 씨앗을 분리합니다. 씨앗을 햇볕에 말린 후 건조한 곳에 보관하세요.

이 작물을 돌보는 것은 어렵지 않습니다. 경험이 없는 초보 정원사라도 오이를 재배할 수 있습니다. 위에서 설명한 모든 권장 사항과 세부 사항을 따르면 최고 품질의 조기 수확을 보장할 수 있습니다.